เนื้อหา
องุ่นขาวมิราเคิลมีชีวิตชีวาสมชื่อของมัน ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว มีรสหวาน คุณภาพการเก็บรักษาที่ดี และมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง นี่เป็นเพียงข้อดีบางประการของพันธุ์นี้ นั่นคือเหตุผลที่ความนิยมของ White Miracle เพิ่มขึ้นทุกปีเท่านั้น
เมื่อเลือกความหลากหลาย ผู้ปลูกองุ่นไม่เพียงแต่มุ่งเน้นไปที่ผลผลิตและรสชาติของผลไม้เท่านั้น ความต้านทานต่อโรคและอุณหภูมิต่ำของพันธุ์มีความสำคัญอย่างยิ่ง และตามตัวบ่งชี้เหล่านี้ตามคำอธิบายและรูปถ่ายองุ่นพันธุ์ White Miracle นั้นเป็นที่ชื่นชอบที่ชัดเจน
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
องุ่นพันธุ์ White Miracle ได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยการปลูกองุ่นแห่งรัสเซียซึ่งตั้งชื่อตาม ใช่. I. Potapenko เจ้าหน้าที่ของสถาบันได้เพาะพันธุ์ไว้มากกว่า 60 สายพันธุ์
เมื่อผสมพันธุ์ลูกผสมผู้เพาะพันธุ์จะข้ามสองสายพันธุ์ - Vostorg ซึ่งโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็วและต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยมและดั้งเดิมซึ่งมีความสามารถทางการตลาดที่ดีและมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ในบรรดาผู้ปลูกไวน์ องุ่นพันธุ์ White Miracle ได้รับชื่ออีกหลายชื่อ - Song, Monomakh's Cap และ OV-6-pk เช่นเดียวกับรูปแบบลูกผสมส่วนใหญ่ที่เพาะพันธุ์โดยใช้ดีไลท์ พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคหลายชนิดและให้ผลขนาดใหญ่
ลักษณะเด่นของพันธุ์
คำอธิบายสั้น ๆ ขององุ่นพันธุ์ White Miracle มีดังนี้:
- การสุกเร็วความหลากหลายของตาราง ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย 105-110 วัน
- องุ่นที่แข็งแรงหรือเติบโตปานกลาง
- กระจุกขนาดใหญ่มีรูปร่างทรงกระบอกชัดเจนและมีความหนาแน่นปานกลาง
- น้ำหนักเฉลี่ยของคลัสเตอร์องุ่นอยู่ระหว่าง 0.7-1 กก.
ความสุกขององุ่นอยู่ที่ 75-80% ดอกองุ่นเป็นดอกกะเทย ด้วยเหตุนี้ความหลากหลายจึงถือเป็นการผสมเกสรด้วยตนเอง
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีเยี่ยมทำให้สามารถปลูกองุ่นพันธุ์ White Miracle ได้แม้ในพื้นที่ภาคเหนือที่มีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรง พุ่มองุ่นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่ –25°С –27°С ได้อย่างง่ายดาย
ลักษณะของผลไม้
ผลเบอร์รี่ขององุ่น White Miracle (ดูรูป) มีขนาดใหญ่ มีรูปร่างเป็นวงรีเล็กน้อย น้ำหนักขององุ่นหนึ่งลูกถึง 6-10 กรัม
ในช่วงสุกเต็มที่สีของผลไม้จะเป็นสีเขียวเป็นหลัก แต่เมื่อสุกในที่โล่งแสงแดดจะได้โทนสีเหลือง ผิวขององุ่นบางมากและแทบมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน
เนื้อฉ่ำ เนื้อแน่น รสชาติกลมกล่อม หวาน ผลไม้สดชื่น เปรี้ยวจนแทบมองไม่เห็น ปริมาณน้ำตาลในผลสุกถึง 18-19% ปริมาณกรด – 6-7 กรัม/ลิตร ตามระบบคุณภาพรสชาติสิบจุด ผลไม้มีคะแนนอยู่ที่ 7.9-8 คะแนน
คุณสมบัติที่โดดเด่นขององุ่นพันธุ์ White Miracle คือการไม่มีการหลุดร่วงของผลเบอร์รี่คุณไม่จำเป็นต้องรีบไปเก็บองุ่นหลังสุก - ผลไม้สามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้นานถึง 2-3 สัปดาห์โดยไม่สูญเสียคุณภาพ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ผู้ปลูกไวน์แต่ละรายเมื่อเลือกพันธุ์ถัดไป ก่อนอื่นต้องเปรียบเทียบข้อดีและข้อเสีย ข้อดีขององุ่นพันธุ์ White Miracle ได้แก่:
- ความเข้ากันได้ของต้นตอที่ดีเยี่ยม
- การทำให้สุกเร็ว
- ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก
- พวงขนาดใหญ่มีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- คุณภาพการเก็บรักษาผลสุกที่ดีเยี่ยม
- องุ่นมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- องุ่นค่อนข้างต้านทานโรคหลายชนิดของพืชชนิดนี้
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวขององุ่นพันธุ์ซ่งคือความเปราะบางของยอดอ่อน อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปีที่สองของการเพาะปลูก เถาวัลย์จะมีความยืดหยุ่น
กฎการลงจอด
คุณสมบัติหลักของการปลูกองุ่นคือสถานที่ที่เหมาะสม และองุ่นพันธุ์นี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น
ระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในภาคกลางสามารถปลูกองุ่นได้ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือในช่วง 10 วันแรกของเดือนพฤษภาคม แต่ในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศรุนแรงกว่านั้นไม่ควรเริ่มปลูกก่อนกลางเดือนพฤษภาคม
สำหรับการปลูก คุณต้องจัดพื้นที่ที่มีแสงสว่างและมีหน้าต่างอย่างดี แต่ในขณะเดียวกันการปลูกองุ่นในพื้นที่ที่มีร่างขึ้นนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง
ดินแดนที่น้ำละลายสะสมในฤดูใบไม้ผลิและน้ำฝนซบเซาในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงไม่เหมาะสำหรับการปลูกองุ่นโดยสิ้นเชิง ความใกล้ชิดกับน้ำบาดาลก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดเช่นกันความชื้นที่มากเกินไปเป็นศัตรูตัวแรกของระบบรากองุ่น
เตรียมดินล่วงหน้าสำหรับการปลูกต้นกล้าองุ่น ดินที่หลวม อุดมสมบูรณ์ และซึมผ่านได้ดีเหมาะอย่างยิ่ง คุณสามารถเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้ล่วงหน้าได้:
- ฮิวมัส - 2 ส่วน
- เถ้า – 1 ส่วน
- ทราย - 1 ส่วน
ผสมส่วนผสมดินให้เข้ากัน
ในพื้นที่ที่เลือกให้ขุดหลุมปลูกตามขนาดที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือระบบรูทอยู่ในรูอย่างอิสระ ชั้นระบายน้ำของอิฐหักหินบดหรือหินก้อนเล็ก ๆ วางอยู่ที่ด้านล่างของหลุมปลูก ต่อจากนั้นคุณจะต้องสร้างกองเล็ก ๆ จากส่วนผสมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า วางรากของต้นกล้าองุ่นลงไป
ค่อยๆ เติมต้นกล้าด้วยส่วนผสมของดิน โดยบดอัดดินรอบๆ ต้นกล้า หลังจากปลูกแล้วต้นกล้าต้องได้รับน้ำปริมาณมาก อย่าลืมมัดยอดและให้ร่มเงาไว้ประมาณ 5-7 วัน
การดูแลต้นกล้าหลังปลูก
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ พืชแต่ละชนิดต้องใช้เวลาและการดูแลอย่างเหมาะสม องุ่นยังต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอ
การกำจัดวัชพืชเป็นประจำ กำหนดการรดน้ำที่ถูกต้อง การคลายตัว การตัดแต่งกิ่ง และการใส่ปุ๋ยอย่างสมดุลเป็นการรับประกันว่าองุ่นจะเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง
จัดเตรียมต้นกล้าด้วยการรดน้ำปานกลางและสม่ำเสมอ อัตราการรดน้ำโดยเฉลี่ยคือ 1-2 ถังน้ำต่อพุ่มไม้แต่ละต้น 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูร้อนที่มีฝนตกแนะนำให้ลดการรดน้ำ แต่ในช่วงฤดูแล้ง ต้นไม้จะต้องการความชื้นมากขึ้น
ในระหว่างการสร้างผลไม้จำเป็นต้องเพิ่มอัตราการรดน้ำ แต่เมื่อเริ่มสุกองุ่นแล้วกลับควรลดหรือกำจัดทิ้งไปเลย ความชื้นที่มากเกินไปเป็นสาเหตุแรกของการแตกร้าวของผลเบอร์รี่
เพื่อการป้องกันต้องฉีดพ่นพันธุ์ White Miracle ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์สองครั้งในช่วงฤดูกาล กิจกรรมนี้จะช่วยปกป้องพุ่มองุ่นจากโรคต่างๆ
รูปแบบการให้อาหารที่ออกแบบมาอย่างเหมาะสมเป็นอีกจุดหนึ่งในการดูแลองุ่นอย่างเหมาะสม หนึ่งสัปดาห์หลังปลูก ต้นกล้าจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยไนโตรเจน สองครั้งในช่วงฤดูกาล ให้อาหารเถาวัลย์ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน ในระหว่างการสร้างและการสุกขององุ่น ควรละทิ้งการใส่ปุ๋ย
หลังการเก็บเกี่ยว อย่าลืมใส่ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพื่อช่วยให้พืชฟื้นความแข็งแรงหลังติดผลหนัก และช่วยให้พุ่มองุ่นเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวได้อย่างเต็มที่
อย่าลืมเกี่ยวกับขั้นตอนการดูแลเช่นการตัดแต่งกิ่งและการสร้างเถาวัลย์ ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวจำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่เป็นโรคและหักออก องุ่นจะต้องก่อตัวในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหลหรือในระหว่างฤดูกาล
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทิ้งตาไว้ไม่เกิน 6-8 ตาในการถ่ายภาพครั้งเดียว ส่วนที่เหลือจะต้องถูกแยกออกอย่างไร้ความปราณีเนื่องจากมีกิ่งก้านจำนวนมากส่งผลต่อการลดผลผลิต
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่นพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคต่างๆ ได้สูง เช่น:
- โรคราน้ำค้าง;
- ออยเดียม;
- เน่าสีเทา
ด้วยการบำบัดป้องกันอย่างสม่ำเสมอ องุ่นจะได้รับการปกป้องจากแบคทีเรียและสปอร์ที่เป็นอันตราย
แมลงศัตรูองุ่นพันธุ์ซ่งสามารถถูกคุกคามโดยตัวต่อและผึ้งเท่านั้นและในช่วงที่ผลไม้สุกเท่านั้น ดังนั้นเพื่อรักษาผลผลิตควรดูแลกับดักแมลงหรือถุงตาข่ายเพื่อป้องกันองุ่นจากแมลงล่วงหน้า
สภาพการเก็บรักษา
เนื่องจากอายุการเก็บรักษาขององุ่นไวท์มิราเคิลอยู่ที่ประมาณ 1.5-2 เดือนจึงจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยล่วงหน้าเพื่อรักษาผลผลิตไว้ ผลไม้สุกสามารถเก็บแบบแขวนหรือในกล่องและภาชนะได้
ในกรณีแรกแปรงจะผูกเป็นคู่และแขวนไว้บนเชือก ขอแนะนำให้แขวนพืชผลในลักษณะที่แปรงไม่สัมผัสกัน คุณสามารถเก็บองุ่นไว้ในห้องใต้หลังคาหรือห้องใต้หลังคาได้
องุ่นสุกจะถูกวางในชั้นเดียวในภาชนะหรือกล่องที่บุด้วยกระดาษ ภาชนะที่บรรจุแล้วจะถูกเก็บไว้ในชั้นใต้ดินนานถึง 2 เดือน แทนที่จะใช้กระดาษ คุณสามารถเทขี้เลื่อยแห้งละเอียดบางๆ ลงในกล่องได้
ตัดสินจากบทวิจารณ์มากมายองุ่น White Miracle สอดคล้องกับคำอธิบายของความหลากหลายโดยผู้สร้างซึ่งได้รับการยืนยันจากภาพถ่ายของเถาวัลย์และผลสุก อย่างไรก็ตาม การประเมินรสชาติของผลไม้จากภาพถ่ายเป็นเรื่องยาก
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าองุ่นสุกและการสะสมของน้ำตาลในผลไม้จะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ผู้ปลูกไวน์แนะนำให้คำนึงถึงคุณสมบัติอีกประการหนึ่งเมื่อปลูกพันธุ์นี้ ในช่วงปีแรกหลังปลูก ฤดูปลูกจะเริ่มช้ากว่าปกติ 2-3 สัปดาห์หลังจากผ่านไป 3-4 ปี สถานการณ์ก็กลับสู่ภาวะปกติ และเถาวัลย์จะตื่นขึ้นตามเวลาที่กำหนด
ผู้เขียนวิดีโอจะนำเสนอคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับองุ่น White Miracle:
บทสรุป
คำอธิบายของพันธุ์องุ่น White Miracle บทวิจารณ์เกี่ยวกับมันและรูปถ่ายทำให้เราสรุปได้ว่าลูกผสมนี้สมควรได้รับชื่อที่มีเสียงดังเช่นนี้ ไม่โอ้อวดผลผลิตสูงรสชาติอร่อยของผลไม้ - ความหลากหลายมีข้อดีมากมาย และแม้แต่ผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ก็สามารถปลูกองุ่นที่ให้ผลได้
ฉันมีปาฏิหาริย์ในเรือนกระจกเป็นปีที่สามพุ่มไม้ทรงพลังมากแขนเสื้อหนา 20 มม. หรือหนากว่านั้น
ตอนนี้วันที่ 16 มิถุนายน ดอกบานแล้ว และพู่กันก็มีสีสันมาก
บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเขาถึงอ้วน
ผมปลูกไว้ในเรือนกระจก ต้นอ่อนแข็งแรง กำลังโต มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น