เนื้อหา
ชาวเมืองบางคนไม่ได้มีที่ดินเป็นของตัวเองสำหรับทำสวน แต่ถึงแม้ในสถานการณ์เช่นนี้ก็ยังมีทางออกเช่นลองปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายจำนวนมาก แต่สามารถกระจายเมนูได้โดยเฉพาะในฤดูหนาว
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง?
คุณสามารถปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างได้ และหลายๆ คนก็ปลูกผักกาดหอมที่บ้านได้สำเร็จ แน่นอนว่าเทคโนโลยีการเกษตรดังกล่าวมีความแตกต่างค่อนข้างมาก
การปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างนั้นค่อนข้างง่าย
สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งกระบวนการปลูกและวัสดุปลูกที่ใช้ เนื่องจากผักกาดหอมบางพันธุ์ไม่สามารถปลูกในบ้านได้
สลัดชนิดใดที่สามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว?
เพื่อที่จะปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างได้สำเร็จ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจะต้องมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความเป็นไปได้ของการเพาะปลูกในพื้นที่ปิด
- ความต้านทานต่อการยิง
- การเจริญเติบโตในเวลากลางวันสั้นหรือภายใต้แสงประดิษฐ์
- ระยะเวลาการทำให้สุกสั้น
พันธุ์ต่อไปนี้ตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ทั้งหมด:
- ความเสน่หา ผักกาดหอมหลากหลายชนิดนี้เป็นของพันธุ์ปัตตาเวีย ซึ่งหลายคนถือว่าเหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน ใช้เวลาประมาณ 30-35 วันจึงจะโตเต็มที่ ใบหยิกสีเขียวสดใสถูกรวบรวมเป็นดอกกุหลาบขนาดใหญ่พืชไม่ได้สร้างหัว ความสม่ำเสมอของใบนั้นชุ่มฉ่ำและหนาแน่นเกิดการแตกหักพร้อมกับลักษณะกระทืบ รสชาติเป็นที่พอใจสำคัญ! ความหลากหลายมีความต้านทานการโบลต์ที่ดีเยี่ยม
Aficyon เป็นพืชที่มีใบและไม่มีหัวกะหล่ำปลี
- แฟนลี่ย์. ผักกาดหอมพันธุ์นี้เป็นของพันธุ์ปัตตาเวียด้วย ใบมีลักษณะเป็นลอนสีเขียวรวบรวมเป็นดอกกุหลาบขนาดใหญ่ซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 0.4 กก. ผักกาดหอมพันธุ์นี้ใช้เวลาประมาณ 35 วันจึงจะสุกเต็มที่ มักปลูกเพื่อขายในโรงเรือนเพราะมีลักษณะสวยงามและขนส่งได้ดี
ฟานหลี่ปลูกในโรงเรือนหลายแห่ง
- ผักกาดหอม. เป็นที่นิยมในหลายประเทศและเป็นที่รู้จักกันดีคือผักกาดหอมประจำปีชนิดหนึ่งที่ปลูกภายใต้สภาพเทียม รวมถึงพันธุ์ยอดนิยมเช่น Maysky, Odessky, Snezhinka ล้วนมีลักษณะคล้ายกัน ผักกาดหอมสุกเร็วมาก หลังจากผ่านไปเพียง 1 เดือนใบก็สามารถรับประทานได้ ผักกาดหอมสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ซึ่งประสบความสำเร็จโดยเกษตรกรจำนวนมากในยุโรป อเมริกา และญี่ปุ่น ในรัสเซียสลัดประเภทนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนักเนื่องจากหลายพันธุ์มีรสขมเล็กน้อย
ผักกาดหอมสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้ตลอดทั้งปี
- ภูเขาน้ำแข็ง. สลัดประเภทนี้มีชื่อเรียกว่า สลัดน้ำแข็ง ภูเขาน้ำแข็ง หรือสลัดน้ำแข็ง ลักษณะพิเศษของพันธุ์นี้คือรูปร่างของใบกะหล่ำปลี มีสีเขียวอ่อน ฉ่ำ กรอบ หัวกะหล่ำปลีสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม ความพิเศษของสลัดนี้คือรสชาติของใบไม้ซึ่งไม่เหมือนกับสลัดแบบดั้งเดิม มีรสหวานเล็กน้อย นอกจากนี้ มักมีรสขมเล็กน้อยอีกด้วย สลัดน้ำแข็งถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่สามารถสูญเสียคุณสมบัติในการทำอาหารได้นานถึง 3 สัปดาห์
ผักกาดแก้วน้ำแข็งมีรูปร่างเหมือนหัวกะหล่ำปลี
- โรมาโน. ผักกาดหอมประจำปีชนิดนี้มีความเกี่ยวพันกับผักกาดหอม ใบมีสีเขียวอ่อนยาวมากรวมตัวกันเป็นหัวค่อนข้างหลวม ลักษณะเด่นของ Romano คือรสชาติ มันละเอียดอ่อนมากพร้อมโน้ตบ๊อง เนื่องจากมีรสชาติที่สดใส สายพันธุ์นี้จึงถูกนำมาใช้ในการเตรียมซีซาร์สลัด
หัวโรมาโนที่ยาวนั้นแยกแยะได้ง่ายจากพันธุ์อื่น
- แพงพวย. พันธุ์นี้มีค่อนข้างน้อย เช่น วิตามินชิค ดูคัท ใบอุดม ทั้งหมดทำให้สุกภายใน 30-45 วันนับจากช่วงเวลาที่ปลูกและสามารถรับผักใบแรกได้ภายใน 2-2.5 สัปดาห์ แพงพวยทุกประเภทไม่โอ้อวดและทนต่อปากน้ำในร่มได้ดี
วอเตอร์เครสมีสารที่มีประโยชน์มากมาย
คุณสามารถปลูกผักกาดหอมชนิดอื่นบนขอบหน้าต่างได้ มีหลายพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้
วิธีปลูกใบผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างที่บ้าน
เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกผักกาดหอมจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างเป็นมาตรฐานและจะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย โดยการปฏิบัติตามคำแนะนำทั่วไปเหล่านี้ คุณจะได้รูปลักษณ์ที่ชอบในอพาร์ทเมนต์หรือบ้านส่วนตัวโดยไม่มีปัญหาใดๆ
การเตรียมดินและภาชนะปลูก
หากต้องการปลูกผักกาดหอมที่บ้านบนขอบหน้าต่าง คุณสามารถปรับใช้ภาชนะที่มีขนาดเหมาะสมได้ เช่น กระถางดอกไม้ ภาชนะพลาสติก หรือกล่องไม้ หลังนี้เหมาะที่สุดสำหรับพันธุ์ใบ แต่พันธุ์หัวใหญ่ต้องปลูกในกระถางขนาดใหญ่แยกต่างหาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้การระบายน้ำที่ทำจากหินขนาดเล็กหรือกรวดโดยวางเป็นชั้นที่ด้านล่างของภาชนะรวมถึงถาดเพื่อรวบรวมความชื้นส่วนเกิน
คุณสามารถใช้ภาชนะได้หลากหลายสำหรับปลูกผักกาดหอม
ในส่วนของดิน ผักกาดหอมไม่มีข้อกำหนดพิเศษใดๆ หากต้องการปลูกบนขอบหน้าต่างคุณสามารถใช้ดินที่ซื้อมาสำหรับต้นกล้าหรือเตรียมส่วนผสมดินด้วยมือของคุณเองโดยผสมทรายฮิวมัสและดินสนามหญ้าในสัดส่วนที่เท่ากัน ภาชนะปลูกจะต้องล้างให้สะอาดฆ่าเชื้อแล้วเติมดินจนเกือบถึงด้านบน
การเตรียมวัสดุปลูก
ชาวสวนมือใหม่มักจะใช้วิธีการเพาะเมล็ดเพื่อปลูกผักกาดหอมที่บ้านในฤดูหนาวบนขอบหน้าต่าง วัสดุปลูก ได้แก่ เมล็ดพันธุ์ต่างๆ ที่คุณชอบ สามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือสั่งซื้อทางออนไลน์ ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงซึ่งจะทำให้อัตราการงอกเพิ่มขึ้น หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของเมล็ดก่อนหยอดเมล็ดจะถูกเก็บไว้อีก 15-20 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
กฎการปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง
สำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างนั้นจะมีการเพาะเมล็ดค่อนข้างแน่น สิ่งนี้ทำเพื่อที่จะทำการทำให้ผอมบางและทิ้งหน่อที่อ่อนแอออกไป ขั้นตอนการลงจอดนั้นไม่ซับซ้อน ร่องลึกประมาณ 1 ซม. จะถูกวาดลงบนพื้นผิวโลก โดยวางไว้ที่ระยะห่างจากกันประมาณ 1 ซม.
เมล็ดผักกาดหอมจะถูกปลูกอย่างหนาแน่นโดยคำนึงถึงการทำให้ผอมบางในภายหลัง
หว่านเมล็ดพืชแล้วโรยด้วยดินเล็กน้อย ดินชุบขวดสเปรย์เล็กน้อยจากนั้นปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้วแล้ววางในที่อบอุ่น
การดูแลใบผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง
ก่อนที่จะงอกภาชนะที่มีเมล็ดที่ปลูกจะมีการระบายอากาศเป็นระยะโดยถอดฝาครอบใสออกจากเมล็ด หากดินแห้งจะต้องชุบขวดสเปรย์ด้วยน้ำที่อุ่นเล็กน้อย ข้าวกล้าปรากฏค่อนข้างเร็ว หลังจากผ่านไป 5-7 วัน หน่อแรกอาจปรากฏขึ้น จากนี้ไป ฝาครอบจะถูกลบออกจากภาชนะที่มีต้นกล้าและตัวภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่าง โดยปกติจะอยู่ที่ขอบหน้าต่างหรือโต๊ะที่วางอยู่ข้างหน้าต่าง
เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักกาดหอมในหม้อบนขอบหน้าต่าง
ที่อุณหภูมิห้องปกติประมาณ + 22-24 °C ผักกาดหอมจะเจริญเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่าง อย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาว อาจมีอากาศหนาวใกล้หน้าต่าง ดังนั้นในช่วงเวลาดังกล่าว ควรย้ายหน้าต่างให้ไกลออกไป และลึกเข้าไปในห้องมากขึ้น ตามกฎแล้วในห้องที่มีอุณหภูมิสูงความชื้นจะต่ำมากดังนั้นต้นกล้าจึงถูกฉีดพ่นด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง 1-2 ครั้งต่อวัน
การฉีดพ่นน้ำเพื่อชดเชยการขาดความชื้นในอากาศภายในห้อง
เวลากลางวันในฤดูหนาวไม่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของผักกาดหอมส่วนใหญ่ในกรณีนี้เฉพาะการส่องสว่างแบบประดิษฐ์โดยใช้แหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติมเท่านั้นที่ช่วยได้ คุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์มาตรฐานเพื่อให้แสงสว่างแก่ต้นไม้ได้โดยติดไว้เหนือภาชนะ อย่างไรก็ตาม การใช้ไฟโตแลมป์พิเศษที่ให้แสงในช่วงสีบางช่วงมีเหตุผลมากกว่า ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ให้แสงสว่างระยะเวลากลางวันจะเพิ่มขึ้นโดยเทียมเป็น 13-14 ชั่วโมง
ด้วยความช่วยเหลือของไฟโตแลมป์ความยาวของเวลากลางวันจะเพิ่มขึ้นอย่างดุ้งดิ้ง
การรดน้ำ
ผักกาดหอมชอบน้ำและต้องรดน้ำเป็นประจำ มิฉะนั้นใบของมันจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำและลักษณะเนื้อกรอบของพืชชนิดนี้และเซื่องซึม รดน้ำต้นไม้วันละครั้ง โดยปกติในตอนเช้า ต้องตรวจสอบสภาพของดินและไม่อนุญาตให้แห้ง
ให้อาหารผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง
เมื่อปลูกในบ้าน ผักกาดหอมมักไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ใช้ปุ๋ยเฉพาะในกรณีที่มีการชะลอการเจริญเติบโตที่ชัดเจน สำหรับการให้อาหารคุณสามารถใช้องค์ประกอบใด ๆ สำหรับดอกไม้ในร่มซึ่งจะต้องเจือจางในน้ำและนำไปใช้กับโซนราก
ปุ๋ยน้ำดอกไม้ใช้ในการปฏิสนธิผักกาดหอม
ปริมาณของยาจะคำนวณตามคำแนะนำในการใช้ปุ๋ยเฉพาะแต่ละชนิด
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
มีคำแนะนำมากมายจากชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งช่วยให้คุณปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างได้ในราคาที่ถูกที่สุดและมีประสิทธิภาพดี นี่คือประเด็นหลักที่ต้องใส่ใจ:
- ผักกาดหอมไม่ยอมให้เก็บได้ดีดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกใหม่ได้
- การทำให้ผอมบางครั้งแรกควรทำหลังจากมีใบปรากฏบนต้นไม้สองสามใบ การทำให้ผอมบางยิ่งขึ้นของการปลูกจะดำเนินการในขณะที่พืชเติบโตในลักษณะที่จะป้องกันการแข่งขันระหว่างหน่อที่อยู่ใกล้เคียง
- ผักกาดหอมพันธุ์ต่างๆ จะถูกหั่นบางๆ มากขึ้นหรือปลูกในภาชนะเดี่ยวๆ เนื่องจากต้องใช้พื้นที่ว่างมากกว่าผักที่มีใบ
- ในฤดูหนาว ควรเก็บภาชนะไว้ที่ขอบหน้าต่างทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของบ้านจะดีกว่า
- หากต้องการมีสมุนไพรสดอยู่บนโต๊ะตลอดเวลา แนะนำให้ปลูกเมล็ดในช่วงเวลา 10-14 วัน หากพันธุ์มีระยะเวลาสุกงอมต่างกัน คุณต้องให้ความสำคัญกับตัวบ่งชี้นี้
- หากผักกาดหอมปล่อยลูกศรดอกไม้ออกมา ควรเอาพุ่มไม้ทั้งหมดออกทันที สีเขียวบนนั้นเกือบจะหยาบและเสียรสชาติแทบจะในทันที
บทสรุป
การปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างด้วยตัวเองนั้นไม่ใช่เรื่องยากแม้ในฤดูหนาว นี่เป็นวิธีที่ดีในการกระจายเมนูด้วยสมุนไพรสดนอกจากนี้ใบของพืชชนิดนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากเนื่องจากมีสารประกอบอินทรีย์และองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่าจำนวนมาก และสำหรับผู้ที่กล้าได้กล้าเสีย การปลูกผักกาดหอมในบ้านอาจเป็นธุรกิจที่ดีได้
