เนื้อหา
Mint Chill เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของเปปเปอร์มินต์ ในวงศ์ Lamiaceae หรือ Lamiaceae มีสารที่มีฤทธิ์เป็นยาเนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ รสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดทำให้เครื่องเทศนี้ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารรวมถึงในด้านน้ำหอม
คำอธิบายของมิ้นต์ Chill
ไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีลักษณะคล้ายตำแยมีความสูงถึง 50-70 ซม. ลำต้นที่มีความยืดหยุ่นแตกแขนงนั้นถูกปกคลุมอย่างหนาแน่นด้วยใบไม้สีเขียวสดใสที่มีขอบหยัก ดอกไม้เล็ก ๆ ที่มีกลีบดอกสีม่วงม่วงหรือสีแดงเข้มจะถูกรวบรวมในช่อดอก
Mint Chill นั้นไม่โอ้อวดและปรับให้เข้ากับสภาพธรรมชาติต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว เจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดและร่มเงา ชอบดินที่มีความชื้นปานกลาง
รากที่คืบคลานของพันธุ์ Kholodok Mint สามารถเติบโตได้ในระยะทางไกลจากพุ่มไม้หลักดังนั้นจึงแนะนำให้รั้วพื้นที่ปลูกด้วยแผ่นวัสดุมุงหลังคาพลาสติกหรือหินชนวน
ระยะเวลาออกดอกจะยาวนานและคงอยู่ตลอดฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมใบสะระแหน่เย็นสามารถเก็บได้ในปีแรกของชีวิตเริ่มตั้งแต่เดือนฤดูร้อนแรก แต่ชิลล์มินต์จะมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงสุดในส่วนสีเขียวในช่วงสิ้นสุดการออกดอก
การใช้มิ้นต์ชิลล์
ใบสะระแหน่เย็นสามารถเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้ ค็อกเทล และน้ำอัดลมอื่นๆ ได้ ใช้เป็นของตกแต่งสำหรับของหวานต่างๆและเป็นพื้นฐานในการสร้างน้ำเชื่อมน้ำหมักและทิงเจอร์
อาบน้ำผ่อนคลายด้วย Chill Mint เธอเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการปฏิบัติตามขั้นตอนที่ช่วยรักษาความงามและสุขภาพ
มิ้นท์ Chill รสอะไร?
Mint Chill มีกลิ่นเมนทอลเด่นชัด กลิ่นของใบพืชนี้ได้มาจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นส่วนผสมของเมนทอลและอนุพันธ์ของมัน
คุณสามารถเพิ่ม Mint Chill ได้ที่ไหน
ในด้านความงาม Chill mint รวมอยู่ในขี้ผึ้งและครีมสำหรับการดูแลผิวและเส้นผม การผ่อนคลาย และการต่อต้านวัย การมีเมนทอลทำให้คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของ Chill Mint โลชั่นจากการแช่จะช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองจากผิวใด ๆ แม้แต่ผิวที่บอบบาง การใช้ใบเขียวมิ้นต์เย็นๆ ทาบริเวณฝีและแผลไหม้จะช่วยลดความเจ็บปวดและเร่งกระบวนการสมานแผลให้เร็วขึ้น การอาบน้ำเปปเปอร์มินท์ช่วยลดความเหนื่อยล้า การระคายเคือง และทำให้ระบบประสาทสงบลง
น้ำมันสะระแหน่ Chill เป็นส่วนประกอบของหยดสะระแหน่ ขี้ผึ้งสำหรับโรคไข้หวัดและยาเม็ดในกระเพาะอาหาร ยาที่รู้จักกันดีเช่น Corvalol, Validol และ Valocordin ที่มีมิ้นต์มีผลอย่างมีประสิทธิภาพต่อการทำงานของหัวใจรสมิ้นต์ที่เป็นลักษณะเฉพาะของยาสีฟันและหมากฝรั่งซึ่งทำให้ลมหายใจหอมสดชื่นก็เป็นข้อดีของพืชชนิดนี้เช่นกัน
การเติมมินต์ชิลล์ลงในอาหารช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร เครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมนี้ดีกว่าวิธีอื่นและสามารถนำความรู้สึกเย็นสบายมาสู่วันฤดูร้อน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมิ้นต์ชิลล์
Mint Chill เป็นยาระงับประสาทที่ดีเยี่ยมสำหรับระบบประสาท ความหลากหลายนี้มีผล choleretic และขับปัสสาวะ การใช้สะระแหน่เป็นส่วนหนึ่งของยาจะกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและช่วยรักษาระดับการเผาผลาญของเกลือและน้ำ ชาสมุนไพรที่เติมกลิ่นมิ้นต์ ชิลล์ และให้ความแข็งแรง
Mint Chill มีคุณสมบัติในการระงับปวด ต้านจุลชีพ และต้านการอักเสบ ขอแนะนำให้ใช้สำหรับการติดเชื้อและหวัดเพื่อกำจัดอาการปวดหัวและคลื่นไส้ ยาต้มมิ้นต์จะช่วยแก้โรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ ท้องอืด แสบร้อนกลางอก จุกเสียด และปวดท้อง ใบสะระแหน่และก้านใบเย็นมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ต้านอาการกระสับกระส่าย และขยายหลอดเลือด การแช่ส่วนสีเขียวของพืชใช้เพื่อฆ่าเชื้อในช่องปากสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
ยาที่เติม Chill mint ช่วยรักษาไมเกรนและนอนไม่หลับ
กฎการลงจอด
Chill mint จะปลูกในเดือนเมษายน-พฤษภาคมหรือสิงหาคม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค สามารถปลูกได้ทั้งบนระเบียงและบนแปลงโดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้า
เมื่อเลือกดินคุณควรคำนึงถึงการปฏิบัติตามเงื่อนไขพื้นฐานหลายประการ:
- รักษาระดับความชื้นให้เพียงพอ
- โครงสร้างดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย
- ผ่อนปรน;
- ความพรุนช่วยให้อากาศและความชื้นผ่านไปยังรากได้อย่างอิสระ
- ความอิ่มตัวของฮิวมัส
ปริมาณมะนาวที่เพิ่มขึ้นในพื้นที่จะทำให้ใบ Chill Mint สูญเสียกลิ่นหอมอันเข้มข้น
ก่อนปลูก ดินจะถูกกำจัดวัชพืช ขุดและเสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ความสูงของเตียงในอนาคตจะขึ้นอยู่กับประเภทของดิน หากน้ำนิ่งในพื้นที่และดินชื้น ให้เพิ่มระดับการปลูกให้สูงเพื่อป้องกันรากของ Chill Mint ไม่ให้เน่าเปื่อย หากดินแห้งเร็ว ให้จัดเตียงให้ต่ำซึ่งจะช่วยกักเก็บความชื้นในดินได้นานขึ้น
ระยะห่างระหว่างเตียงควรมีอย่างน้อย 40 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้มิ้นต์จะคงอยู่ในช่วง 30-50 ซม. ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในหลุมที่ความลึก 5 ซม. ขั้นตอนเสร็จสิ้นด้วยการรดน้ำปริมาณมาก
หากปลูก Chill Mint โดยใช้เมล็ด ร่องที่เตรียมไว้สำหรับพวกมันนั้นจะต้องรดน้ำให้ดีก่อนและหลังจากหยอดเมล็ดแล้วให้โรยด้วยดินแห้งเพื่อคลุมดิน
เพื่อให้ Chill Mint มีสีเขียวและมีกลิ่นหอม จำเป็นต้องปลูกให้ห่างจากผัก เช่น หัวบีท กะหล่ำปลี และแตงกวา ความใกล้ชิดนี้ส่งผลเสียต่อลักษณะของใบซึ่งพื้นผิวอาจถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำ
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
การดูแล Mint Chill ค่อนข้างง่ายและมีขั้นตอนพื้นฐานดังต่อไปนี้:
- รดน้ำทันเวลา ดินใต้ต้นอ่อนจะชื้นบ่อยกว่า ความถี่ในการรดน้ำพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ในช่วงแห้งคือทุกๆ 1.5-2 สัปดาห์ ในช่วงฤดูฝน ระดับความชื้นในดินตามธรรมชาติจะเหมาะสมที่สุดสำหรับพืช เช่น Chill mint
- การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ 1 ครั้งตลอดทั้งฤดูกาลในการทำเช่นนี้พื้นที่ถูกปกคลุมด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าที่เตรียมจากส่วนผสมของพีทหรือปุ๋ยหมักกับขี้เถ้าไม้
- การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับ Chill Mint เนื่องจากรากของมันตั้งอยู่ใกล้กับผิวดินและวัชพืชจะรบกวนการเจริญเติบโต
- การคลายพื้นผิวของพื้นที่ทำให้ดินมีออกซิเจนมากขึ้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ขุดดินให้ลึกยิ่งขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงโดยเติมปุ๋ยคอกครึ่งผุในอัตรา 2 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
- ตัดแต่ง. ไม่ควรปล่อยให้พุ่มมิ้นต์เย็นข้นเพราะอาจนำไปสู่การปรากฏตัวของโรคที่ไม่พึงประสงค์เช่นโรคราแป้ง
ศัตรูพืชและโรค
Mint Chill มีเสน่ห์ดึงดูดแมลงหลายชนิด ศัตรูพืชต่าง ๆ จำนวนมากเกาะอยู่บนส่วนพืชสีเขียว:
- มอดทุ่งหญ้า มันสามารถทำลายพืชทั้งต้นเพียงลำพังได้
- จักจั่น. เป็นพาหะนำโรคไวรัสต่างๆ และทำลายยอดอ่อนของ Chill Mint โดยการวางไข่
- หมัดสะระแหน่ ในช่วงอากาศอบอุ่นและแห้งในฤดูใบไม้ผลิ อาจมีรูกลมเล็กๆ ปรากฏบนใบของพืช พวกมันทำจากด้วงสีเหลืองตัวเล็ก ๆ ซึ่งมีความยาวไม่เกิน 1.5 มม.
- เพลี้ย. ตกตะกอนทั่วทั้งโคโลนีที่ด้านหลังของผิวใบของ Chill mint ในพุ่มไม้ดังกล่าวกระบวนการเติบโตและการพัฒนาช้าลง
- ด้วง. ตัวอ่อนของศัตรูพืชแทะรากของ Chill Mint และตัวเต็มวัยจะแทะขอบใบ
- ชิลด์วีดสีเขียว มันแทะขอบแผ่นใบไม้และทำให้เกิดรูในนั้น
- ด้วงใบสะระแหน่สีเขียว แมลงปีกแข็งกินทั้งใบ
- เพนนีน้ำเน่า แมลงทำให้ลำต้นของ Chill Mint บิดเบี้ยว เหลือเพียงก้อนฟอง
- หนอนลวด มันสามารถทำลายหน่อได้หากปลูกมินต์ในพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่งมาก่อน
เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงศัตรูพืชเกาะบนพุ่มสะระแหน่ Chilodok ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำการรักษาเชิงป้องกันในพื้นที่ ในการทำเช่นนี้ ให้เปลี่ยนสถานที่ปลูกมิ้นต์ทุกๆ 2 ปี หลังจากการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง ดินจะถูกขุดลึก ซากพืชทั้งหมดจะต้องถูกทำลาย
แมลงศัตรูพืชและเชื้อราเป็นสาเหตุของโรคต่างๆของพันธุ์มิ้นต์คอดอก:
- สนิม. มันส่งผลกระทบต่อด้านล่างของใบมีดทำให้เกิดตุ่มสีแดงเข้ม
- Verticella เหี่ยวเฉา การติดเชื้อราทำให้ใบคู่บนเปลี่ยนเป็นสีดำ หลังจากนั้นไม่นาน ต้นไม้ทั้งต้นก็ตายไป
- Septoria (จำ) ใบมีจุดดำปกคลุมขนาดไม่เกิน 1 ซม. ขอบใบเข้ม
- โรคราแป้ง เคลือบพืชด้วยสีขาว
- แอนแทรคโนส นำไปสู่การเกิดจุดด่างดำบนพื้นผิวทั้งหมดของแผ่นใบ
พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบหยุดการพัฒนาและได้รับสีใบที่ผิดปกติ ระบบรูทหยุดการเจริญเติบโต พุ่มไม้ที่เป็นโรคจะถูกขุดและเผาส่วนที่เหลือจะต้องย้ายไปยังพื้นที่อื่น
ควรเก็บ Chill mint เมื่อใดและอย่างไร
ผลผลิตของพันธุ์คือ 1.5-2 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. m. คุณสามารถรวบรวมเหรียญกษาปณ์ได้หลายวิธี:
- ตัด;
- ตัดด้วยกรรไกร
- หยิก.
หากคุณลบหน่อบางส่วนออกไป หน่อใหม่จะเริ่มปรากฏอย่างเข้มข้นบนพุ่มสะระแหน่ Kholodok การตัดใบจะดำเนินการในเวลาเช้าหรือเย็น ไม่ควรมีร่องรอยของน้ำค้างหรือเม็ดฝนบนใบ
ควรผ่านไปไม่เกิน 2 ชั่วโมงระหว่างเวลาตัดและเริ่มทำให้แห้ง มิฉะนั้นพืชจะสูญเสียสีเขียว การเก็บเกี่ยวจะมีคุณสมบัติในการรักษาเฉพาะในกรณีที่โรงกษาปณ์ไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี และพื้นที่ปลูกอยู่ห่างจากทางหลวงที่พลุกพล่านและสถานประกอบการอุตสาหกรรม
วิธีทำให้มิ้นต์ชิลล์แห้งอย่างถูกต้อง
สะระแหน่ที่เก็บรวบรวมจะถูกคัดแยกเอาส่วนที่แห้งล้างและทำให้แห้ง
มีวิธีการพื้นฐานหลายประการ:
- กิ่งแห้งแบ่งเป็นช่อเล็กๆ ด้านบนวางในถุงกระดาษขนาดใหญ่ซึ่งผูกไว้ที่ฐานและแขวนไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวกห่างจากแสงแดด
วิธีนี้จะช่วยปกป้องมินต์จากฝุ่น ลม รังสีอัลตราไวโอเลต และแมลง ถ้าห้องชื้น ควรย้าย Chill mint ไปที่อื่น เพราะอาจมีเชื้อราเกิดขึ้นได้ - ที่บ้าน คุณสามารถทำให้มินต์แห้งได้โดยเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนถาดหรือกระดาษขาว
- คุณสามารถทำให้มิ้นต์แห้งในไมโครเวฟได้ ใบไม้ที่วางไว้ 1 ชั้นจะแห้งภายใน 15-45 วินาที หากต้นไม้แห้งอย่างเหมาะสม สีของมันจะยังคงเป็นสีเขียว
- เมื่อใช้เตาอบ ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุดในโหมดพัดลม เพื่อป้องกันไม่ให้มินต์แห้ง กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที หากได้รับความร้อนมากเกินไป ใบไม้จะเริ่มเสียรูป ขอบจะสูงขึ้น เปลี่ยนสีและสูญเสียกลิ่น
- เครื่องขจัดน้ำออกในครัวเรือนสามารถใช้ได้เฉพาะกับการตั้งค่าอุณหภูมิต่ำสุดเท่านั้น หากคุณไม่เติมถาดทั้งหมดพร้อมกัน สะระแหน่จะแห้งภายใน 5 นาที
- เครื่องอบผ้าไฟฟ้าจะช่วยให้คุณเตรียมมินต์สำหรับฤดูหนาวได้อย่างรวดเร็ว แต่สามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้โดยใช้โหมดที่อ่อนโยนที่สุดเท่านั้น
สมุนไพรมิ้นต์สดจะสูญเสียความชุ่มชื้นอย่างรวดเร็ว ไม่แนะนำให้นำพืชไปสัมผัสกับอุณหภูมิสูง ระดับที่เหมาะสมคือ 20-35 °C
สีเขียวแห้งสับหรือทิ้งไว้ทั้งหมดใส่ในภาชนะปิดแล้วใส่ในที่เย็นและมืด
คุณสามารถใช้จานเซรามิกหรือแก้วที่มีฝาปิดแน่นซึ่งไม่อนุญาตให้ความชื้น กลิ่นแปลกปลอม และแมลงศัตรูพืชเข้ามา วิธีนี้จะคงกลิ่นและรสชาติของมิ้นต์ไว้ได้นาน 2 ปี
บทสรุป
Mint Chill เป็นพืชสากล เนื่องจากมีกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ น้ำหอม เครื่องสำอางค์ และการปรุงอาหาร วัฒนธรรมไม่ต้องการมากในแง่ของสภาพการผสมพันธุ์และการดูแลต้นกล้าจะใช้เวลาไม่นานแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ก็ตาม
