ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

แครนเบอร์รี่เป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณในช่วงฤดูหนาว ในด้านปริมาณวิตามินซีถือว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในผู้นำ ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่มีรสชาติที่ถูกใจและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย หากคุณแช่แข็งผลิตภัณฑ์ในฤดูหนาวคุณสามารถทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ตลอดเวลา

การเตรียมแครนเบอร์รี่

ในการแช่แข็งคุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ที่เข้มข้น หลังจากกลับถึงบ้านจะต้องคัดแยกผลเบอร์รี่ที่รวบรวมหรือซื้อมา กำจัดวัชพืชที่ป่วย มีรอยยับ และเสียหายทันที หลังจากนั้นผลไม้จะถูกล้างในน้ำไหลและทำให้แห้งตามธรรมชาติ คุณสามารถซับมันด้วยผ้ากระดาษ

แล้วแจกใส่ถุงพลาสติกเล็กๆ หนึ่งแพ็คเกจควรมีผลเบอร์รี่พรุส่วนหนึ่งซึ่งเพียงพอสำหรับการใช้งานครั้งเดียวเนื่องจากการละลายน้ำแข็งและการแช่แข็งหลายครั้งส่งผลเสียต่อทั้งรูปลักษณ์และเนื้อหาของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ขอแนะนำให้ปล่อยอากาศออกจากถุงและจัดรูปทรงบรรจุภัณฑ์ให้เป็นแพนเค้กเพื่อให้ผลเบอร์รี่อยู่ในชั้นเดียว

เมื่อแครนเบอร์รี่แช่แข็งแม่บ้านบางคนโรยด้วยน้ำตาล แต่นี่ไม่ใช่รสชาติที่ได้มา สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ถือเป็นขั้นตอนที่ไม่จำเป็นน้ำตาลไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพการเก็บรักษาแครนเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลา 1-2 ปีบางครั้งก็อาจนานกว่านั้น

หากคุณไม่แช่แข็งด้วยตัวเอง คุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งได้แล้วในร้าน มันควรจะเป็นกลุ่ม หากแครนเบอร์รี่ในถุงเก็บดูเหมือนก้อนน้ำแข็ง แสดงว่ามีการละลายน้ำแข็งหลายครั้ง ซึ่งบ่งชี้ว่ามีการละเมิดเทคโนโลยีการจัดเก็บ

ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของวิตามินซีและกลุ่มบีเท่านั้น แต่ยังเป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติที่ช่วยแก้หวัด อาการอักเสบต่างๆ และมีไข้อีกด้วย ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ไม่เพียงช่วยดับกระหาย แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคทางเดินหายใจ

สำหรับ pyelonephritis แนะนำให้ใช้แครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มเป็นยาต้านแบคทีเรียและในขณะเดียวกันก็เป็นยาขับปัสสาวะ ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการระงับปวดที่เด่นชัดและยังป้องกันการเกิดขึ้นและการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง

แครนเบอร์รี่เป็นอาหารที่ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย

ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ยังสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะด้วยโรคหวัดและโรคติดเชื้อต่างๆ คนมักไม่อยากทานอาหาร และอาหารก็จำเป็นเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและแข็งแรง ในกรณีนี้ผลไม้แช่อิ่มจะช่วยเพิ่มความอยากอาหาร

สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกปล่อยออกจากผลเบอร์รี่ลงสู่น้ำในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน นอกจากนี้ในรูปแบบของเหลวร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่ามาก

แต่ผลิตภัณฑ์ก็มีข้อห้ามเช่นกัน ควรใช้อย่างระมัดระวังแม้ในผลไม้แช่อิ่มสำหรับผู้ที่มีโรคกระเพาะที่ซับซ้อนที่มีความเป็นกรดสูงรวมถึงปัญหาเกี่ยวกับลำไส้เล็กส่วนต้นการกินเบอร์รี่ในปริมาณไม่จำกัดทำให้เกิดความเสียหายต่อเคลือบฟัน

วิธีปรุงแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม - สูตรสำหรับฤดูหนาว

สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเตรียมสูตรอาหารโดยตรงจากผลเบอร์รี่สดโดยไม่ต้องแช่แข็ง การเตรียมการนี้จะคงอยู่ตลอดไปตลอดฤดูหนาวและจะอยู่ใกล้แค่เอื้อม ส่วนผสมคือ:

• แครนเบอร์รี่ 1 กก.
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาล 1 กก.

คุณต้องเตรียมผลไม้แช่อิ่มดังนี้:

1. จัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ แยกตัวอย่างที่เป็นโรคและเสียหายทั้งหมด
2. ใส่ในขวดโหลที่ล้างไว้ล่วงหน้าด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อแล้ว
3. ต้มน้ำและเติมน้ำตาลลงไป
4. ปรุงน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายหมด อย่าลืมคนให้เข้ากัน
5. เย็นถึง 80°C
6. เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงบนผลเบอร์รี่แล้วปิดฝาต้มสุกบนขวด
7. วางขวดโหลลงในกระทะขนาดใหญ่โดยมีวงกลมไม้หรือผ้าเช็ดตัวอยู่ด้านล่าง เทน้ำลงไปถึงขวดโหลที่มีไม้แขวนผลไม้แช่อิ่ม
8. ฆ่าเชื้อขวดโหลเป็นเวลา 10-40 นาที ขึ้นอยู่กับภาชนะ ยิ่งภาชนะมีขนาดใหญ่ก็ยิ่งใช้เวลาในการฆ่าเชื้อนานขึ้น
9. นำผลไม้แช่อิ่มออกแล้วปิดผนึกด้วยฝาปิดสุญญากาศ คุณสามารถใช้ฝาไนลอนต้มได้
10. พลิกกลับแล้วห่มผ้าห่มให้เย็นช้าๆ

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

สำหรับเครื่องดื่มเบอร์รี่แช่แข็ง คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย;
• น้ำสะอาด 2 ลิตร
• น้ำตาล (150 กรัม.

สูตรนั้นง่าย:

1. ต้มน้ำ ใส่น้ำตาล แล้วรอจนเดือดอีกครั้ง
2. ปริมาณน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสนิยม
3. ใส่วัตถุดิบ (ไม่ต้องละลายน้ำแข็ง)
4. นำไปต้มและลดความร้อน.
5. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 35 นาที

เครื่องดื่มเสิร์ฟแบบแช่เย็นดังนั้นหลังจากเตรียมการจึงต้องวางบนขอบหน้าต่างเป็นเวลา 20 นาที

แครนเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่

เครื่องดื่มที่เติมสตรอเบอร์รี่มีรสหวานและมีกลิ่นหอม คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งได้ สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณจะต้อง: ผลไม้เล็ก ๆ อย่างละ 25 กรัมและน้ำตาลทราย 300 กรัม

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ต้มน้ำ 4.5 ลิตร
2. เพิ่มผลเบอร์รี่ หากแช่แข็งก็ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง
3. นำไปต้มและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
4. นำออกจากเตาและทำให้เครื่องดื่มเย็นลง
5. เติมเครื่องดื่มไว้ใต้ฝาเพื่อรักษากลิ่นหอม

ผลไม้แช่อิ่มนี้สามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น

วิธีทำแครนเบอร์รี่แช่อิ่มกับ lingonberries

Lingonberry เป็นอีกหนึ่งผลไม้ทางเหนือที่มีวิตามินและคุณประโยชน์มากมาย เมื่อรวมกับแครนเบอร์รี่คุณจะได้รับสารต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียและเสริมสร้างความเข้มแข็งได้ดีเยี่ยม สำหรับผลไม้แช่อิ่ม คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ประเภท น้ำตาล น้ำ และมะนาว 1 ผล คุณสามารถทานลินกอนเบอร์รี่ได้ 650 กรัมและแครนเบอร์รี่ 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว

สูตรอาหาร:

1. บีบน้ำจากมะนาว
2. เทน้ำลงในหม้อแล้วต้ม ใส่เปลือกมะนาวลงไป
3. ใส่น้ำตาลและรอจนกระทั่งน้ำเชื่อมเดือดอีกครั้งและน้ำตาลละลาย
4. เพิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็งและ lingonberries
5. นำออกจากเตาหลังจากผ่านไป 5 นาที

ต้องใส่เครื่องดื่มไว้ใต้ฝาแล้วเทลงในโถ รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมจะช่วยให้คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวันทุกวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโต๊ะในวันหยุดด้วยในระหว่างการเจ็บป่วยนี่เป็นยาที่สมบูรณ์และทดแทนวิตามินจากร้านขายยา เครื่องดื่มจะช่วยดับกระหาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และยังช่วยให้คุณมีกำลังต่อสู้กับการติดเชื้ออีกด้วย

ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ทำจากแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

สำหรับเครื่องดื่มที่มีแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง - 300 กรัม
• แอปเปิ้ลขนาดกลางสดสองลูก
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ส้ม.

ลำดับการเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้า:

1. วางกระทะใส่น้ำบนเตา
2. ใส่น้ำตาล
3. หั่นแอปเปิ้ลพร้อมเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ขณะที่น้ำเดือด ให้ใส่แอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และเปลือกส้มลงในกระทะ
5. ปรุงผลไม้แช่อิ่มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแครนเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่มไม่จำเป็นต้องบดไม่เช่นนั้นจะต้องกรองเครื่องดื่ม แม่บ้านบางคนทำเช่นนี้เพื่อให้ผลเบอร์รี่ถ่ายทอดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ดีขึ้น แต่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิแครนเบอร์รี่จะให้วิตามินทั้งหมดแก่ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่จำเป็นต้องบดพวกมัน

บทสรุป

ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ถือเป็นเครื่องดื่มลดไข้แบบโฮมเมดคลาสสิก ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเก็บเกี่ยวเบอร์รี่นี้ แต่คุณต้องการดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพบนโต๊ะตลอดทั้งปี ดังนั้นจึงแนะนำให้แช่แข็งผลเบอร์รี่ในถุงที่แบ่งส่วนแล้วปรุงผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมตลอดฤดูหนาว เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำมาจากแครนเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มลิงกอนเบอร์รี่ แอปเปิ้ล บลูเบอร์รี่ และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอื่นๆ ได้อีกด้วย เวลาทำอาหารคือ 15 นาทีและคุณประโยชน์อันล้ำค่า สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรละลายแครนเบอร์รี่แช่แข็งมากกว่าหนึ่งครั้ง

กระทู้แนะนำ

ผลไม้แช่อิ่มฟักทองแสนอร่อย

วิธีการปรุงฟักทองแช่อิ่มกับแอปเปิ้ล

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เครื่องดื่มผลไม้ทะเล buckthorn

ผลไม้แช่อิ่มแบล็คเบอร์รี่

น้ำบ๊วยสำหรับหน้าหนาว

น้ำซุปบีทรูท: ประโยชน์และโทษ

เครื่องดื่มโหระพากับมะนาว

เครื่องดื่มผลไม้ chokeberry สีดำ: 7 สูตร