เนื้อหา
อาหารลดน้ำหนักส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการจำกัดปริมาณอาหารที่คุณกินและงดอาหารบางชนิด บางครั้งผู้คนโดยเฉพาะผู้หญิง ในความพยายามที่จะลดน้ำหนักส่วนเกิน มาถึงจุดที่คลั่งไคล้และพรากตนเองจากสารสำคัญ Kombucha สำหรับการลดน้ำหนักช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างราบรื่นโดยไม่มีแรงกระแทกและผลเสียต่อร่างกาย
การลดน้ำหนักด้วยคอมบูชาไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย
คอมบูชาช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?
Kombucha เป็นมวลเจลลาติน ซึ่งเป็นการรวมตัวกันของแบคทีเรียกรดอะซิติกและเชื้อรายีสต์ ด้วยความช่วยเหลือของน้ำใบชาและน้ำตาลถูกนำมาใช้ทำเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ช่วยดับกระหายได้ดีและช่วยในการรักษาโรคต่างๆ
หากบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำ การเผาผลาญจะเป็นปกติ การเผาผลาญจะถูกเร่ง และสิ่งนี้จะส่งผลให้น้ำหนักลดลง แต่ผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจะเกิดขึ้นได้เมื่อผสมผสานกับการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรในการชงหรือแทนที่ใบชาด้วยสมุนไพรบางชนิดก็ได้
องค์ประกอบของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักด้วยคอมบูชาหากใช้น้ำตาลจำนวนมากในการเตรียมเครื่องดื่ม แต่ในระหว่างกระบวนการหมัก ขั้นแรกจะแตกตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ จากนั้นแอลกอฮอล์ก็จะออกซิไดซ์ ผลลัพธ์ของการทำงานร่วมกันของจุลินทรีย์สองตัวที่ต่างกันรวมกันในอาณานิคมคือเครื่องดื่มที่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนซึ่งนักวิทยาศาสตร์ยังไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้
ประโยชน์ของคอมบูชาผสมกับชาดำอธิบายได้จากเนื้อหา:
- กรดอินทรีย์ ได้แก่ กลูโคนิก, อะซิติก, มาลิก, แลคติก, ซิตริก, ไพรูวิก, ฟอสฟอริก, โคจิก;
- กลูโคสและฟรุกโตส
- วิตามินรวมถึงกลุ่ม B, C, PP, D, P;
- องค์ประกอบขนาดเล็ก;
- เอนไซม์ไลเนส, คาตาเลส, ซูเครส, โปรตีเอส, คาร์โบไฮเดรต, อะไมเลส, ไซเมส;
- กรดไขมัน;
- อัลคาลอยด์รวมทั้งคาเฟอีน
- ลิพิด ฟอสฟาไทด์ และสเตอรอล
- เมดูซินายาปฏิชีวนะ;
- พิวรีน;
- เม็ดสี
คอมบูชาช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร?
วิทยาศาสตร์ถือว่าน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนเป็นโรคทางเมตาบอลิซึมเรื้อรัง บทบาทที่สำคัญที่สุดคือการย่อยอาหารและกระบวนการออกซิเดชั่นที่เกิดขึ้นในร่างกาย
โรคนี้เกิดจากการไม่สมดุลระหว่างพลังงานที่ใช้ไป (แคลอรี่) และพลังงานที่ใช้ไป พูดง่ายๆ ก็คือ เมื่อคุณทานอาหารที่อร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพมากมาย แต่ขยับตัวเพียงเล็กน้อย ไขมันสะสมจะปรากฏขึ้นที่หน้าท้อง สะโพก และหน้าอก การเพิ่มกิโลกรัมจะได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการหยุดชะงักของระบบย่อยอาหารและต่อมไร้ท่อและการตะกรัน
ประโยชน์ของ kombucha สำหรับการลดน้ำหนักมีดังนี้:
- การฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะให้เป็นปกติรวมถึงระบบทางเดินอาหาร, ต่อมไร้ท่อ;
- การกำจัดของเสียและสารพิษ
- การเร่งการเผาผลาญซึ่งส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน
- การมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหาร
- มีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะเล็กน้อย
การรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการงดอาหารบางชนิดโดยสิ้นเชิง มักจะทำให้บุคคลขาดวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนที่จำเป็น และผู้ที่ใช้ยาขับปัสสาวะและสารที่ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ในการลดน้ำหนักจะดึงสารอาหารที่เหลือออกมา
เป็นการยากที่จะตั้งชื่ออวัยวะหรือระบบที่ไม่ได้รับผลกระทบจากอาหารที่ไม่สมดุล น้ำหนักไม่ได้หายไปหรือกลับมาเร็วเสมอไป แต่สุขภาพก็ถูกทำลายและโรคเรื้อรังก็แย่ลง
คุณสมบัติของคอมบูชาสำหรับการลดน้ำหนักช่วยหลีกเลี่ยงผลเสียของการกำจัดอาหารที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งออกจากอาหาร เพียงรวมคอมบูชาไว้ในอาหารลดน้ำหนัก บุคคลนั้นก็จะได้รับสารสำคัญมากมาย
วิดีโอจะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของคอมบูชาและวิธีเติบโตตั้งแต่ต้น:
อาหารที่มีคอมบูชาสำหรับการลดน้ำหนัก
บ่อยครั้งที่ medusomycetes จะถูกผสมเป็นเวลา 3-4 วันและพวกเขาก็เริ่มดื่มเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นโดยเรียกผิดว่า kombucha มีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก ค่อนข้างคล้ายกับไวน์หนุ่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ
แล้วพวกเขาก็ไม่เข้าใจว่าทำไมน้ำหนักถึงไม่ลงบางคนรู้สึกแย่ลงและความเจ็บป่วยก็แย่ลง ความจริงก็คือในขั้นตอนนี้มีเพียงเชื้อรายีสต์เท่านั้นที่ทำงานพวกมันย่อยน้ำตาลเป็นเอธานอลและคาร์บอนไดออกไซด์ โดยพื้นฐานแล้ว การหมักเกิดขึ้นเช่นเดียวกับในการผลิตไวน์ ผลลัพธ์ไม่ใช่เครื่องดื่มเพื่อการบำบัด แต่เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ
หลังจากผ่านไป 4-5 วันแบคทีเรียกรดอะซิติกก็เริ่มออกฤทธิ์ พวกเขาสลายแอลกอฮอล์ที่ไม่มีเวลาหมักน้ำตาลให้เป็นส่วนประกอบที่ทำปฏิกิริยาและก่อตัวเป็นสารประกอบใหม่มากมาย
เครื่องดื่มนี้สามารถเรียกว่าคอมบูชาได้แล้ว เพื่อให้คอมบูชาหายขาด โดยปกติจะแช่คอมบูชาไว้ 6-10 วัน ไม่นับเวลาที่มันนอนอยู่ที่ก้นขวด
สามารถดื่มเครื่องดื่มได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับอาหารและไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน มันมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ไม่มีอะไรดีถ้าความอยากปัสสาวะรบกวนคุณในที่ทำงานที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางหรือการสื่อสาร และเมื่อเมาในขณะท้องว่าง คอมบูชาที่มีแอลกอฮอล์ต่ำจะป้องกันไม่ให้คุณขับรถ
คุณสมบัติของปฏิสัมพันธ์ของคอมบูชากับอาหาร
คอมบูชาหากบริโภคทันทีก่อน ระหว่าง หรือหลังอาหาร จะเริ่มโต้ตอบกับอาหารทันที ไม่มีเวลาที่จะย่อยด้วยเอนไซม์ที่ร่างกายหลั่งออกมาตามธรรมชาติ และจะถูกสลายทันทีด้วยการแช่
ผลิตภัณฑ์ถูกกำจัดอย่างรวดเร็วบุคคลนั้นรู้สึกหิวราวกับว่าเขาพลาดมื้ออาหาร นี่คือวิธีทำให้คุณดีขึ้นจากคอมบูชา ไม่ใช่ลดน้ำหนัก
แต่มีข้อยกเว้น:
- เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารให้ดื่มน้ำอุ่นครึ่งแก้วเจือจางด้วยน้ำต้มสุก 20-30 นาทีก่อนมื้ออาหาร
- หากผลิตภัณฑ์มีคุณภาพไม่ดีหรือเตรียมไม่ถูกต้อง แต่กลับสายเกินไปคอมบูชา 1/2 ถ้วยจะฆ่าเชื้อและทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร
- การให้คอมบูชาในปริมาณเท่ากันช่วยกำจัดความหนักในกระเพาะอาหารและหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาอื่น ๆ ของการรับประทานอาหารมากเกินไป
คลาสสิค
คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยคอมบูชาแช่ไว้ 6-8 วัน เจือจางด้วยน้ำต้มสุกหนึ่งหรือสองส่วนแล้วนำไป 1 แก้ว:
- ก่อนมื้ออาหาร – 60 นาที;
- หลังจากนั้น – 2 ชั่วโมงต่อมา
เครื่องดื่มจะช่วยให้อาหารถูกย่อยและขับออกจากร่างกายเร็วขึ้น แต่ไม่ใช่ก่อนที่อาหารจะปล่อยสารอาหารทั้งหมดออกมา ความสามารถของคอมบูชาในการทำความสะอาดกระเพาะอาหารและลำไส้ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย
พวกเขาดื่มคอมบูชาเป็นเวลา 3-4 ถึง 6-8 สัปดาห์ จากนั้นอย่าลืมหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือน การแช่จะมีผลมากที่สุดหากคุณรับประทานอาหารและให้ร่างกายออกกำลังกายไปพร้อม ๆ กัน
วิธีดื่มคอมบูชาเป็นอาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนัก
ตามรีวิว หากคุณทานคอมบูชาเพื่อลดน้ำหนักในตอนเช้า แทนอาหารเช้า คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 7 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน แต่ควรหลีกเลี่ยงขนมปังขาวและขนมหวาน
การรับประทานอาหารดังกล่าวต้องใช้กำลังใจ เนื่องจากมีสิ่งล่อใจอย่างมากที่จะชดเชยแคลอรี่ที่สูญเสียไปในตอนเช้าระหว่างมื้อกลางวัน และจากการกินมากเกินไปแม้ในตอนกลางวันก็ทำให้ร่างกายต้องทนทุกข์ทรมาน
วิธีทานค็อกเทลคอมบูชาเป็นมื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนัก
สูตรนี้เหมาะสำหรับคนอ้วนมากเท่านั้น สำหรับผู้หญิงอ้วนธรรมดาและผู้ที่ไม่ชอบเงาของตัวเองในกระจก สามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แต่ที่นี่จะลดน้ำหนักได้ 3-4 กิโลกรัม
อาหารเย็นจะถูกแทนที่ด้วยค็อกเทลผักใบเขียวและการแช่คอมบูชา บดในเครื่องผสมและผสมกับคอมบูชาหนึ่งแก้ว:
- แครอท – 1 เล็กหรือ 1/2 กลาง;
- แตงกวาสดปอกเปลือกยาว 10-12 ซม. - 1 ชิ้น;
- คื่นฉ่ายสีเขียวหรือก้านใบ – 50-60 กรัม
นี่คือค็อกเทลเผาผลาญไขมันที่ทรงพลังมาก อยากกินหลังจากนั้นจริงๆ แต่ต้องอดทน ไม่งั้นจะไม่เกิดผลอะไร
วิธีลดน้ำหนักคอมบูชาด้วยสมุนไพร
หากคุณดื่มคอมบูชาเพื่อลดน้ำหนักด้วยสมุนไพรที่คัดสรรมาอย่างดีคุณประโยชน์ก็จะเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นในช่วงวันหยุดคุณสามารถใช้ส่วนผสมที่ทำความสะอาดกระเพาะอาหารลำไส้และไตแทนอาหารเช้าเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
รับประทานครั้งละ 1 ส่วน:
- ผลไม้ยี่หร่า;
- สะระแหน่;
- เมล็ดผักชีฝรั่ง
- รากดอกแดนดิไลอัน
ผสมกับเปลือกไม้ buckthorn 3 ส่วน แยกและเทน้ำร้อน 1 ลิตร 6 ช้อนโต๊ะ ล. รวบรวมต้มเป็นเวลา 30 นาที
น้ำซุปที่เย็นแล้วจะถูกกรองและผสมกับคอมบูชาในปริมาณที่เท่ากัน ยืนยันเป็นเวลา 3 วัน ดื่มน้ำอุ่น 0.5 ลิตรในตอนเช้าหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
หลังจากฉีดยาแล้วสิ่งสำคัญคือต้องอยู่บ้าน มันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายเด่นชัด แต่การดื่มคอมบูชานั้นปลอดภัยและดีต่อสุขภาพมากกว่ายารักษาโรคมาก
การใส่สมุนไพรและคอมบูชาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกันและกัน
วันถือศีลอด
เมื่อลดน้ำหนักจะมีประโยชน์ในการจัดวันอดอาหารด้วยคอมบูชาทุกๆ 1-2 สัปดาห์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสม:
- คอมบูชา 6-8 วัน – 1.5 ลิตร;
- นม – 1 ลิตร;
- น้ำผึ้ง – 4-5 ช้อนชา
ดื่มระหว่างวัน
คำเตือน! คุณจะหิวมาก ไม่ควรจัดให้มีวันอดอาหารดังกล่าวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ป่วยแผลในกระเพาะอาหาร และผู้ที่ห้ามใช้การอดอาหารด้วยเหตุผลอื่น
สูตรอาหารและกฎการแช่
ในการเตรียมคอมบูชา คุณจะต้องมีขวดขนาด 3 ลิตร น้ำตาล ใบชา น้ำ และคอมบูชา:
- เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ชาน้ำเดือด 2 ลิตรเบียร์ต้องมีคุณภาพดี
- ละลายน้ำตาล 200-240 กรัมในของเหลวร้อน
- ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นสนิท
- Kombucha วางอยู่ที่ด้านล่างของขวดโหลขนาด 3 ลิตรที่สะอาด
- ค่อยๆ เทสารละลายที่มีรสหวานลงไป
- ผูกคอขวดด้วยผ้ากอซสะอาด
- วางในที่สว่าง แต่ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง เก็บที่อุณหภูมิ 23-25 °C
เพื่อเร่งการหมักให้เร็วขึ้นให้เทคอมบูชาหนึ่งแก้วที่เตรียมไว้ลงในสารละลาย เครื่องดื่มจะได้กลิ่นไวน์ก่อนแล้วจึงน้ำส้มสายชู ในขั้นตอนนี้เท่านั้นที่จะมีประโยชน์
ในการลดน้ำหนักด้วยคอมบูชามักจะใช้การแช่ 6-8 วัน จะไม่นับเวลาที่เมดูโซไมซีตวางอยู่ก้นขวด
ข้อ จำกัด และข้อห้าม
ก่อนที่จะดื่มคอมบูชาเพื่อลดน้ำหนัก แนะนำให้ปรึกษาแพทย์หรืออย่างน้อยนักโภชนาการ ข้อห้ามโดยตรงต่อการบริโภคคอมบูชาด้วยตัวเองคือ:
- โรคเบาหวาน;
- แผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะทำให้รุนแรงขึ้นด้วยความเป็นกรดสูง
- พิษสุราเรื้อรัง;
- ความดันเลือดต่ำ
หากคุณเป็นโรคอ้วนอย่างรุนแรง คุณไม่ควรดื่มคอมบูชาที่เติมความหวานด้วยน้ำผึ้ง ผู้ที่ตั้งใจจะขับขี่ยานพาหนะไม่ควรบริโภคคอมบูชา เนื่องจากมีแอลกอฮอล์
Kombucha และการลดน้ำหนัก: บทวิจารณ์จากแพทย์และนักโภชนาการ
ยาอย่างเป็นทางการในประเทศไม่รู้จัก แต่ไม่ได้ปฏิเสธคุณสมบัติทางยาของคอมบูชา แพทย์แนะนำหรือห้ามการใช้ kombucha infusion ตามประสบการณ์และความคิดเห็นส่วนตัว ไม่มีคำแนะนำจากกระทรวงสาธารณสุขเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
นักโภชนาการแนะนำว่าในขณะที่ดื่มคอมบูชา ให้ปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อย่ากินมากเกินไป งดหรือจำกัดอาหารแคลอรี่สูง และออกกำลังกาย แต่สิ่งนี้นำไปสู่การลดน้ำหนักแล้ว
บทสรุป
Kombucha สำหรับการลดน้ำหนักมีผลดีหากคุณดื่มเป็นประจำเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน ในเวลาเดียวกันคุณต้องกินให้ถูกต้องและเคลื่อนไหวอย่างแข็งขัน คอมบูชาจะเป็นแรงผลักดันในการลดน้ำหนักและช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกิน
ขอขอบคุณข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับคอมบูชา