เนื้อหา
การดูแลคอมบูชาไม่ใช่เรื่องยาก การทำตามกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อให้แน่ใจว่าปลอดเชื้อและคอมบูชาจะตอบแทนคุณด้วยเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
คอมบูชามีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหน?
หมอชาวจีนเรียกเครื่องดื่มที่ทำจากเห็ดชาว่าเป็นน้ำอมฤตเพื่อสุขภาพ ช่วยกำจัดโรคต่างๆ ได้จริงและส่งเสริมความเข้มแข็งของร่างกายโดยรวม ภายนอก medusomycete ดูไม่สวยงามนัก ลำตัวมีลักษณะคล้ายแมงกะพรุนลื่นและมีสีเบจ สีชมพู หรือสีน้ำตาลอ่อน
เมดูโซไมซีตที่กำลังเติบโตมีลักษณะคล้ายกับแพนเค้กที่มีลักษณะเป็นวุ้น
คอมบูชาอาศัยอยู่ด้วยสารอาหาร (น้ำตาล ชา)หากคุณดูแลอย่างต่อเนื่อง ปฏิบัติตามกฎทั้งหมด และให้อาหาร แมงกะพรุนชาจะเติบโตและผลิตเครื่องดื่มอัดลมได้ไม่จำกัด ภายใต้สภาวะทางอุตสาหกรรม เมดูโซไมซีตสามารถเติบโตได้มากถึง 100 กิโลกรัม ที่บ้านเห็ดอาศัยอยู่ในขวด พอโตก็แตกแยก พวกเขาแบ่งปันแฟลตเบรดกับเพื่อน ๆ หรือเพิ่มปริมาณเครื่องดื่ม
หากแมงกะพรุนชาโตจนเต็มขวด มันจะหายไปโดยไม่มีการแบ่งแยก
เป็นการดูแลที่เหมาะสมซึ่งกำหนดอายุขัยของแมงกะพรุนชา คุณไม่สามารถโลภโดยปฏิบัติตามหลักการ - ยิ่งเห็ดมีขนาดใหญ่เท่าไรการดื่มชาก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ถ้าเมดูโซไมซีตเต็มขวด มันจะหายไป การไม่ปฏิบัติตามสภาวะปลอดเชื้อ อุณหภูมิ สถานที่จัดเก็บ และการให้อาหาร จะทำให้คอมบูชามีอายุสั้นลงเช่นเดียวกัน
กฎพื้นฐานสำหรับการดูแลคอมบูชาที่บ้าน
เมื่อคุณตัดสินใจที่จะเริ่มปลูกคอมบูชา คุณต้องจำกฎพื้นฐานของการดูแล:
- คอมบูชาที่อยู่ในขวดไม่ควรปิดฝาให้แน่น ให้ใช้ผ้าระบายอากาศ ผ้าเช็ดปาก หรือผ้ากอซหลายๆ ชั้นแทน ผ้าคลุมจะช่วยให้เข้าถึงออกซิเจนได้ แต่จะปิดกั้นการเข้าถึงของแมลงวันและแมลงอื่นๆ
- เพื่อให้เห็ดดื่มชาสามารถอยู่และทำงานได้ยาวนานต้องได้รับการดูแลอย่างถูกต้อง คอมบูชาวางอยู่ในใบชาสำเร็จรูปที่มีน้ำตาลละลายเท่านั้น มันทำจากน้ำต้มสุก ไม่สามารถเติมน้ำดิบได้เนื่องจากมีปริมาณเกลือสูง
- เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะเทน้ำตาลที่ไม่ละลายลงในขวดหรือเทใบชาพร้อมใบชา อนุภาคของแข็งเกาะติดกับตัวแมงกะพรุนและทำให้เกิดแผลไหม้
- เมื่อเตรียมใบชาไม่ควรทำให้เข้มจนเกินไป Medusomycetes ที่มีความเข้มข้นสูงจะยับยั้งการเจริญเติบโต
- อย่าวางคอมบูชาในของเหลวร้อน ชาปรุงแต่งพร้อมผลไม้และสารปรุงแต่งอื่น ๆ ไม่เหมาะสำหรับการเติมเชื้อเพลิง เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ชาใบหลวมบริสุทธิ์ที่ยังไม่หมดอายุ
- กฎสำคัญประการหนึ่งสำหรับการดูแลคอมบูชาคือการปฏิบัติตามความถี่ในการซัก แมงกะพรุนถูกวางไว้ใต้น้ำไหล ในฤดูร้อน ขั้นตอนจะทำบ่อยขึ้น ในฤดูหนาว – บ่อยน้อยลง
- หากร่างกายของแมงกะพรุนเปลี่ยนสี มีจุดสีน้ำตาลหรือความเสียหายทางกลปรากฏขึ้น พื้นที่นี้จะถูกลบออก คอมบูชาจะถูกล้างและวางในสารละลายช่วยชีวิตแบบใหม่
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในฤดูร้อนที่อุณหภูมิอากาศสูง คอมบูชาจะทำงานเร็วกว่าในฤดูหนาว คุณจะต้องใส่ใจมันบ่อยขึ้นและดูแลอย่างเหมาะสม
การดูแลแมงกะพรุนชาต้องผ่านการฆ่าเชื้อและแม่นยำ
วิดีโอแสดงวิธีดูแลคอมบูชาและคุณประโยชน์ของเครื่องดื่ม:
วิธีเก็บคอมบูชาไว้ที่บ้าน
หลังจากเข้าใจกฎพื้นฐานของการดูแลแล้วคุณจะต้องเข้าใจคำแนะนำที่สำคัญพอ ๆ กันอื่น ๆ เกี่ยวกับเนื้อหาของเห็ดชาอย่างชัดเจน:
- ในช่วงชีวิตของมัน เมดูโซไมซีตจะผลิตกรด คอมบูชาไม่ควรเก็บในภาชนะอลูมิเนียม สแตนเลสก็ใช้ได้ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือขวดแก้วขนาด 3 ลิตร
- ภาชนะที่มีแมงกะพรุนชาวางอยู่ในที่มืดเล็กน้อยซึ่งแสงแดดส่องไม่ถึง ไม่สามารถวางโถไว้บนหน้าต่างได้
- คอมบูชาจะพัฒนาได้ดีในห้องที่มีการระบายอากาศดี อากาศสะอาด ที่อุณหภูมิ 24-25 องศา โอC. หากอุณหภูมิภายในห้องต่ำกว่า 17 โอC การเจริญเติบโตของแมงกะพรุนจะช้าลง และสาหร่ายจะปรากฏขึ้น การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่สูงกว่า 25 เป็นอันตราย โอกับ.
- คุณต้องตรวจสอบคอมบูชาอย่างระมัดระวัง ระบายเครื่องดื่มให้ตรงเวลา และเพิ่มใบชาใหม่ หากเมดูโซไมซีตเปลี่ยนสี จมลงด้านล่าง หรือมีสัญญาณผิดปกติอื่น ๆ ปรากฏขึ้น แสดงว่ามีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น จำเป็นต้องทำให้แมงกะพรุนฟื้นคืนชีพและเติมใบชาใหม่ลงไป
- สถานที่อุ่นสำหรับดื่มชาไม่ได้หมายถึงบริเวณใกล้หม้อน้ำ ไม่ควรวางโถไว้ใกล้อุปกรณ์ทำความร้อน
คอมบูชาวางอยู่ในขวดที่มีใบชาสำเร็จรูป
หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขการบำรุงรักษาง่าย ๆ คอมบูชาจะตอบแทนคุณด้วยเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
วิธีดูแลคอมบูชาอย่างถูกวิธี
กฎทั่วไปในการดูแลและบำรุงรักษามีความชัดเจน อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างมากมายที่เกี่ยวข้องกับ medusomycetes สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาวิธีการดูแลคอมบูชาอย่างเหมาะสมทีละขั้นตอนหากคุณต้องการเริ่มผสมพันธุ์
เมดูโซไมซีตที่มีสุขภาพดีจะลอยอยู่บนพื้นผิวของของเหลวเสมอ
ความสำคัญของความสะอาด
ต้องคงความเป็นหมันไว้ตั้งแต่เริ่มผสมพันธุ์คอมบูชา ใช้ขวดฆ่าเชื้อสำหรับเครื่องดื่ม เครื่องดื่มชาจะถูกเก็บไว้ในห้องที่สะอาด ซึ่งไม่มีการเผาไหม้ ควันบุหรี่ หรือเชื้อราบนผนัง คุณไม่สามารถวางจานสกปรก ต้นไม้ในร่ม หรือทิ้งอาหารไว้ใกล้ขวดโหล การจำกัดการเข้าถึงสัตว์เลี้ยงเป็นสิ่งสำคัญ
เมื่อให้บริการแมงกะพรุนชา บุคคลจะต้องสวมเสื้อผ้าที่สะอาด คุณต้องล้างมือให้สะอาดและควรสวมถุงมือแพทย์จะดีกว่า
วิธีดูแลคอมบูชาในขวดโหล
เมื่อคอมบูชาในขวดโตและเครื่องดื่มพร้อมดื่มก็ระบายออกต้องทิ้งของเหลวสองแก้วไว้เป็นตัวเริ่มต้น สำหรับน้ำสลัดใหม่จะมีการชงชาใบใหญ่ สำหรับน้ำ 1 ลิตร ให้กิน 2 ช้อนชา ใบชาและ 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า ทิ้งน้ำสลัดไว้ 15 นาที ของเหลวจะถูกทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องและกรองผ่านผ้าขาวใบชา เทสตาร์ตเตอร์ที่เหลืออีก 2 ถ้วยลงในน้ำสลัด ของเหลวที่เตรียมไว้เทลงในขวด นำแมงกะพรุนด้วยมือที่สะอาดแล้วใส่ลงในน้ำสลัด ในตอนแรกมันอาจจะจมลงสู่ก้นบึ้ง ไม่มีอะไรผิดปกติ ปิดคอขวดด้วยผ้าสะอาด ใช้หนังยางรัดไว้ แล้วรอดื่มชาใหม่
วิธีดูแลคอมบูชาหนุ่ม
หากได้เห็ดเล็กมาโดยอิสระจากใบชาจากนั้นหลังจาก 1.5 เดือนนับจากจุดเริ่มต้นเห็ดจะถูกดึงออกมาบนจานล้างด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อ่อน ๆ วางในขวดที่มีใบชาใหม่ และกำลังรอการพัฒนาต่อไป
เมื่อดูแลเห็ดสาวที่ได้จากการแยกแมงกะพรุนชาตัวใหญ่ออกจากร่างกาย เมดูโซไมซีตตัวใหม่จะถูกเทลงในใบชาที่มี 1/10 ของสตาร์ตเตอร์เก่าจากปริมาตรของเหลวทั้งหมด
วิธีดูแลรักษาคอมบูชา “ป่วย” อย่างเหมาะสม
หากเทคโนโลยีการดูแลถูกละเมิด ชาแมงกะพรุนจะป่วย สัญญาณแรกของโรคคือการเปลี่ยนสี ลักษณะของเชื้อรา และแมงกะพรุนจมลงไปที่ก้นขวด คุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ หากสัญญาณแรกปรากฏขึ้น คอมบูชาจะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แต่ก่อนอื่นจะต้องได้รับการฟื้นฟู
แมงกะพรุนจะถูกเอาออกจากขวด, บริเวณที่เสียหายของร่างกายจะถูกเอาออก, ล้างด้วยน้ำไหลหรือในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล ซึ่งขึ้นอยู่กับชนิดของโรค ภาชนะสำหรับเครื่องดื่มใหม่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ชงน้ำสลัดใหม่แล้วใส่เห็ดลงไป ในระยะแรกเมดูโซไมซีตจะลอยอยู่ด้านล่างซึ่งถือว่าเป็นเรื่องปกติเมื่อร่างกายฟื้นตัวแมงกะพรุนชาจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
การดูแลคอมบูชาอย่างเหมาะสมหลังการแยกตัว
เมื่อเวลาผ่านไป เมดูโซไมซีตจะเติบโตและต้องมีการแบ่งตัว สามารถมอบเค้กใหม่ให้เพื่อนหรือใช้เพื่อเพิ่มการผลิตเครื่องดื่มชา แมงกะพรุนจะถูกแบ่งออกเมื่อมันเริ่มหลุดล่อน วางขนมปังแผ่นเล็กลงในขวดฆ่าเชื้อซึ่งเต็มไปด้วยเชื้อสด โดยเติมเชื้อเก่า 1/10 จากปริมาตรของเหลวทั้งหมด หลังจากผ่านไปสามวัน คอมบูชาจะเติบโตและเริ่มผลิตเครื่องดื่มได้ อย่างไรก็ตาม จะมีคุณภาพสูงสุดหลังจากผ่านไป 2 เดือน
วิธีระบายคอมบูชา
คอมบูชาปลูกเพื่อเป็นเครื่องดื่มเพื่อการบำบัด เมื่อพร้อมแล้วคุณจะต้องระบายน้ำให้ทันเวลา แต่ให้ทำในลักษณะเดียวกันโดยปฏิบัติตามกฎ
เครื่องดื่มคอมบูชามีประโยชน์ต่อผู้สูงอายุ
ควรระบายคอมบูชาหลังจากกี่วัน?
ประมาณวันที่เจ็ดหลังจากเทน้ำสลัดใหม่แล้วจึงได้ลิ้มรสเครื่องดื่ม กำหนดความพร้อม หากเครื่องดื่มชามีรสหวานและมีรสเปรี้ยวก็ถึงเวลาที่ต้องระบายออก อย่างไรก็ตามเวลาในการเตรียมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาล คอมบูชาจะทำงานเร็วขึ้นในฤดูร้อน เครื่องดื่มจะพร้อมภายใน 2-5 วัน ในฤดูหนาวจะมีการระบายออกไม่บ่อยนัก - ทุก ๆ 6-8 วัน
นอกจากการระบายเครื่องดื่มแล้วยังต้องล้างเห็ดใต้น้ำไหลเป็นระยะ นอกจากนี้ยังมีกำหนดเวลาที่นี่ ในฤดูร้อนจะมีการซักทุกๆ 1-2 สัปดาห์และในฤดูหนาว - ทุกๆ 3-4 สัปดาห์
วิธีการระบายน้ำคอมบูชาอย่างถูกต้อง
ทดสอบความพร้อมของเครื่องดื่มชาอย่างระมัดระวัง โดยไม่ต้องใส่ช้อนส้อมโลหะลงในขวด หากถึงเวลาต้องสะเด็ดน้ำ ให้นำคอมบูชาออกจากภาชนะแล้ววางลงบนจานที่สะอาดแยกสตาร์ตเตอร์ 2 ถ้วยออกทันทีเพื่อชงชุดใหม่ เครื่องดื่มที่เหลือเทลงในขวดแก้วแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งผลไม้หรือเครื่องเทศธรรมชาติได้
ข้อผิดพลาดบ่อยครั้งในการดูแลและบำรุงรักษาคอมบูชา
แม้แต่ผู้มีประสบการณ์ที่รู้วิธีดูแลคอมบูชาในขวดก็ไม่รอดพ้นจากข้อผิดพลาดที่นำไปสู่ผลเสีย อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่มักจะได้รับอนุญาตจากผู้ปลูกคอมบูชามือใหม่
คุณสมบัติทางยาของเครื่องดื่มได้รับการเก็บรักษาไว้ด้วยการดูแลคอมบูชาอย่างเหมาะสม
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด:
- การดื่มเครื่องดื่มที่ไม่สุกไม่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้การระบายน้ำเร็วไม่ได้ทำให้คอมบูชามีความแข็งแกร่งในการเติบโต
- การเผาไหม้ร่างกายของแมงกะพรุนนั้นมาจากเม็ดน้ำตาลที่ไม่ละลายน้ำเทลงในขวด
- การพลิกเค้กกลับเข้าไปในขวดโหลและฉีกเส้นใยด้านล่างออกจะทำให้เครื่องดื่มไม่สุก เป็นเส้นด้ายยีสต์ที่รับผิดชอบการทำงานนี้
- ด้วยการเปลี่ยนน้ำสลัดที่หายาก เครื่องดื่มจึงกลายเป็นน้ำส้มสายชูซึ่งทำลายเมดูโซไมซีต
- การใช้ภาชนะโลหะแทนขวดจะทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของของเหลว ซึ่งจบลงด้วยการตายของสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์
- การใช้ชาร้อนเป็นเครื่องปรุงใหม่อาจทำให้เชื้อราตายได้
การหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปจะช่วยให้ผู้ผลิตเบียร์คอมบูชามือใหม่ได้รับเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยตลอดทั้งปี
บทสรุป
คุณต้องดูแลคอมบูชาของคุณอย่างต่อเนื่อง หากคุณไม่ต้องการมันสักระยะหนึ่ง คุณสามารถหยุดชั่วคราวและวางไว้ในห้องใต้ดินได้ หลังจากนั้นไม่นานเมื่อมีความจำเป็นเกิดขึ้น คอมบูชาก็เต็มไปด้วยการตกแต่งใหม่และกลับมามีชีวิตอีกครั้ง
