เนื้อหา
ในการแพทย์พื้นบ้าน แครนเบอร์รี่ไม่ได้ใช้สำหรับความดันโลหิตเนื่องจากในสมัยนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าใจว่าบุคคลนั้นเป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือความดันเลือดต่ำ แต่ผลเบอร์รี่ที่แช่อยู่บนโต๊ะทั้งเดี่ยวและร่วมกับกะหล่ำปลีดอง เนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีสูง จึงช่วยปกป้องประชากรของ Ancient Rus จากโรคเลือดออกตามไรฟัน
ในศตวรรษที่ 19 มีการปลูกเบอร์รี่และเริ่มปลูกในระดับอุตสาหกรรมบนพื้นที่เพาะปลูกพิเศษ แครนเบอร์รี่ผลใหญ่เป็นชนิดแรกที่ได้รับการปลูกฝังและกลายเป็นธุรกิจครอบครัวในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา แครนเบอร์รี่บึงรัสเซียยังคงเป็นป่ามาเป็นเวลานาน เฉพาะในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ผ่านมาในสหภาพโซเวียตเท่านั้นที่เริ่มทำงานในการเพาะปลูกเบอร์รี่ประเภทนี้ วันนี้มีแครนเบอร์รี่บึง 7 สายพันธุ์
แครนเบอร์รี่ไม่มีคุณสมบัติมหัศจรรย์และไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับทุกโรค ยิ่งไปกว่านั้น มีความเป็นไปได้สูงที่ผลเบอร์รี่นำเข้าจากสหรัฐอเมริกาจะลดราคา สำหรับประเทศทางตอนเหนือ นี่คือความคล้ายคลึงของส้มทางตอนใต้ มะนาว หรือด๊อกวู้ดแต่นอกเหนือจากการเพิ่มภูมิคุ้มกันด้วยความช่วยเหลือของวิตามินซีแล้วเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่ง: สามารถแก้ไขความดันโลหิตได้
แครนเบอร์รี่ส่งผลต่อความดันโลหิตอย่างไร
ใครก็ตามที่เคยลองแครนเบอร์รี่สดรู้ดีว่าเบอร์รี่แม้จะอยู่ในสภาพสุก แต่ก็มีรสเปรี้ยวมาก กรดใดๆ ช่วยให้เลือดบางลง
แทนที่จะดื่มแอสไพริน คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วได้ เบอร์รี่มีกรดซิตริกจำนวนมากดังนั้นแครนเบอร์รี่จึงบรรเทาอาการปวดหัวได้ไม่เลวร้ายไปกว่าแอสไพริน
เมื่อโฆษณาผลเบอร์รี่มักกล่าวถึงกรดอื่น ๆ :
- ซิงโคนา;
- น้ำมันเบนซิน;
- คลอโรเจนิก;
- เออร์โซลิก;
- โอเลอิก;
- แอปเปิล;
- สีน้ำตาล;
- อำพัน
แต่เนื้อหาของกรดเหล่านี้ในผลเบอร์รี่ไม่มีนัยสำคัญและไม่มีใครสามารถนับผลการรักษาของสารเหล่านี้ได้
แครนเบอร์รี่มีกรดซิตริกจึงช่วยลดความดันโลหิตได้จริง เนื่องจากฤทธิ์ขับปัสสาวะ เบอร์รี่จึงไม่สามารถลดความดันโลหิตได้ด้วยเหตุผลสองประการ:
- เมื่อของเหลวถูกขับออกจากร่างกาย เลือดจะข้นขึ้น หัวใจจะดันผ่านหลอดเลือดได้ยาก และความดันเพิ่มขึ้น
- เบอร์รี่ไม่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
“ผลกระทบ” นี้เกิดขึ้นได้โดยการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่หรือยาต้มสองสามแก้ว นอกเหนือจากการดื่มน้ำตามปกติในแต่ละวัน คุณก็ดื่มน้ำเปล่าได้ง่ายๆ เหมือนกัน หากระบบหัวใจและหลอดเลือดและไตทำงานเป็นปกติ ของเหลวส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกาย มิฉะนั้นอาการบวมจะปรากฏขึ้น
เมื่อบริโภคผลเบอร์รี่สดจะไม่มีผลขับปัสสาวะ จะมีอาการเสียดท้องจากกรดมากเกินไปและอาหารไม่ย่อย แครนเบอร์รี่จะเพิ่มความดันโลหิตหากมีผลเช่นเดียวกัน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของแครนเบอร์รี่ต่อความดันโลหิต
สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญของเบอร์รี่อยู่ที่ความสามารถของแครนเบอร์รี่ในการลดความดันโลหิต แม้ว่าจะทำให้เลือดบางลงก็ตาม เพื่อรักษาระดับกรดให้เพียงพอก็เพียงพอที่จะกินผลเบอร์รี่หลาย ๆ วันละสองครั้ง
แต่เบอร์รี่มีข้อห้ามมากกว่า มีคำแนะนำให้ดื่มทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วต่อวัน หรือแม้แต่ 300 กรัม หากคุณดื่มที่ซื้อจากร้านค้า คุณสามารถดื่มได้อย่างน้อยหนึ่งลิตร ปริมาณสารที่บรรจุระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ หากเรากำลังพูดถึงน้ำผลไม้คั้นสดจริง ๆ การให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงได้
ทำอย่างไรจึงจะบรรลุภาวะ hypovitaminosis และรับปัญหาสุขภาพ
เมื่อวางแผนที่จะบริโภควิตามินซีที่ดีต่อสุขภาพ คุณต้องพิจารณาข้อมูลเบื้องต้นบางประการ:
- ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ผลิตวิตามินนี้เองและรับจากภายนอกเท่านั้น
- วิตามินซีไม่สะสมในร่างกายมนุษย์
- เมื่อรับประทานวิตามินซีเกินขนาดเป็นประจำ วิตามินซีจะถูกขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะและจะไม่เกิดภาวะวิตามินเกินสูง
ดูเหมือนว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีและไม่จำเป็นต้องจำกัดการบริโภคแครนเบอร์รี่ ในความเป็นจริง การบริโภควิตามินซีส่วนเกินอย่างต่อเนื่อง ร่างกายจะคุ้นเคยกับการขจัดวิตามินซีส่วนเกินออกอย่างต่อเนื่อง หากหยุดชะงัก วิตามินซีจะยังคงถูกขับออกทางปัสสาวะในปริมาณเท่าเดิม เป็นผลให้เกิดภาวะ hypovitaminosis ดังนั้นคุณจึงไม่ควรถือว่าอาหารที่มีวิตามินซีจำนวนมากเป็นอาหารที่ไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง
แครนเบอร์รี่สำหรับความดันโลหิตสูง
เนื่องจากมีกรดจำนวนมาก แครนเบอร์รี่จึงเหมาะสำหรับความดันโลหิตสูง ในระหว่างการทดลอง ความดันโลหิตลดลงทั้งในผู้ที่รับประทานยาและผู้ที่บริโภคเบอร์รี่นี้ด้วยความดันโลหิตสูงขั้นรุนแรง ไม่ควรล่อลวงโชคชะตาโดยใช้สูตรยาแผนโบราณจะดีกว่า หากแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นไม่สำคัญ ควรเริ่มต้นด้วยแครนเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน จากนั้นหากสถานการณ์แย่ลงก็ยังมียาที่สามารถนำมาใช้ได้
หากคุณเริ่มใช้ยาแก้ความดันโลหิตสูงทันที ก็จะไม่มีที่ว่างให้เคลื่อนไหวได้ สำหรับความดันโลหิตสูง แครนเบอร์รี่สามารถใช้เป็นยาเริ่มแรกได้ดี
วิธีรับประทานแครนเบอร์รี่เพื่อความดันโลหิตสูง
ตามทฤษฎีแล้ว เบอร์รี่สามารถรับประทานสดๆ ได้โดยตรงจากพุ่มไม้ แต่ความรู้สึกจะเหมือนกับการเคี้ยวมะนาวชิ้นหนึ่ง เพื่อป้องกันความดันโลหิตสูง ควรรับประทานผลเบอร์รี่วันละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว สำหรับความดันโลหิตสูงเล็กน้อย แครนเบอร์รี่ผสมกับอาหารหวาน:
- น้ำผึ้ง;
- น้ำตาล.
น้ำผลไม้และเครื่องดื่มเตรียมจากส่วนผสมของน้ำบีทรูทและแครนเบอร์รี่ ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่คล้ายกันหลายประการสำหรับความดันโลหิตโดยใช้แครนเบอร์รี่
น้ำแครนเบอร์รี่สำหรับความดันโลหิตสูง
ผลเบอร์รี่สด 0.4 กก. บดให้ละเอียดเพื่อทำลายผิว คุณสามารถนวดกับอะไรก็ได้ ไม่แนะนำให้บดในเครื่องปั่นเนื่องจากในอนาคตคุณจะต้องกรองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หลังจากปั่นแล้ว คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำแล้วดื่มได้ทันที
มวลเบอร์รี่บดเทน้ำร้อนหนึ่งแก้วแล้วเทลงไปเล็กน้อย
วิตามินซีจะถูกทำลายเมื่อต้ม ของเหลวที่กรองจะถูกกรองและบีบเยื่อกระดาษออก เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งในการแช่ คุณสามารถดื่มครึ่งแก้วอย่างเป็นระบบวันละสองครั้งหากคุณใช้องค์ประกอบดังกล่าวในการป้องกัน
สำหรับเครื่องดื่มดับกระหายจะต้องลดความเข้มข้นลงด้วยการเติมน้ำ
น้ำบีทรูทกับแครนเบอร์รี่ภายใต้ความกดดัน
ค็อกเทลน้ำผลไม้ที่น่าสนใจ:
- วอดก้าหนึ่งแก้ว
- น้ำบีทรูท 2 แก้ว
- แครนเบอร์รี่คั้นสด 1.5 ถ้วย;
- 1 มะนาว
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
น้ำผลไม้ผสม เพิ่มน้ำผึ้ง บีบมะนาว. ผัดและเทลงในวอดก้า ยืนยันเป็นเวลา 3 วัน กรณีที่หายากเมื่อแครนเบอร์รี่ทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น แต่เบอร์รี่ที่นี่มีบทบาทในการใส่ร้ายอย่างไร้เดียงสา
ระยะเวลา "การรักษา" ด้วยค็อกเทลดังกล่าวคือไม่เกิน 2 เดือน ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนวันละ 3 ครั้งหลังอาหาร หากไม่มีแครนเบอร์รี่ในบ้าน คุณสามารถเพิ่มแรงกดดันด้วยวอดก้าบริสุทธิ์ได้ เพื่อลดความดันโลหิต ควรเอาวอดก้าออกจากค็อกเทลจะดีกว่า
แครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งเพื่อความดันโลหิต
ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงล้างและทำให้แห้ง บดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อแล้วนำน้ำซุปข้นผสมกับน้ำผึ้ง ส่วนผสมจะถูกนำมาในสัดส่วนที่เท่ากัน
น้ำผึ้ง ขอแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งที่ไม่หวาน แต่แม้ในปีที่มีน้ำผึ้งน้ำผึ้งก็จะถูกสูบเป็นครั้งสุดท้ายในเดือนสิงหาคมและแครนเบอร์รี่จะเริ่มสุกในช่วงกลางเดือนกันยายนเท่านั้น น้ำผึ้งแท้จากโรงเลี้ยงผึ้งมักจะทำให้หวานได้ภายใน 1-2 เดือน ดังนั้นจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรวมน้ำผึ้งเหลวธรรมชาติกับแครนเบอร์รี่เข้าด้วยกัน แต่น้ำผึ้งหวานจะละลายในน้ำแครนเบอร์รี่ ดังนั้นการซื้อน้ำผึ้งคุณภาพสูงจึงสำคัญกว่าน้ำผึ้งเหลว
นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนหลังรับประทานอาหาร
การแช่แครนเบอร์รี่เพื่อความดันโลหิต
การแช่แครนเบอร์รี่เป็นประจำยังช่วยลดความดันโลหิตเมื่อบริโภคเป็นประจำ การชงเป็นเรื่องง่าย: บดผลเบอร์รี่หนึ่งแก้วใส่ในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำร้อนครึ่งลิตร กระติกน้ำร้อนปิดและแช่ไว้ 24 ชั่วโมง สามารถดื่มเป็นน้ำอัดลมทั่วไปได้
ข้อห้าม
ตรงกันข้ามกับคำแนะนำยอดนิยม ไม่แนะนำให้บริโภคแครนเบอร์รี่ในขณะท้องว่าง ด้วยการบริโภคกรดในปริมาณปกติไม่ช้าก็เร็วความไม่สมดุลของกรดจะเกิดขึ้นในกระเพาะอาหารและอาการเสียดท้องจะกลายเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ในชีวิต คุณไม่ควรกินผลเบอร์รี่หากคุณมีโรคบางอย่าง:
- โรคกระเพาะ;
- เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- ทันทีหลังท้องเสีย
- โรคนิ่วในไต
- โรคตับ
- ความดันโลหิตต่ำ;
- การสะสมของเกลือในข้อต่อ
- ทานยาบางชนิดที่เข้ากันไม่ได้กับเบอร์รี่
สำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร (4 รายการแรกในรายการ) ห้ามใช้ผลเบอร์รี่สดโดยเด็ดขาด แต่หากจำเป็น คุณสามารถค่อยๆ บริโภคของแห้งและแปรรูปได้
บทสรุป
แครนเบอร์รี่สำหรับความดันโลหิตมีการใช้ไม่บ่อยนักและไม่ใช่วิธีการรักษาที่แท้จริง นี่คือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วยแก้ไขปัญหาเริ่มแรก แต่ต้องใช้ยาในกรณีที่รุนแรงกว่านี้ เบอร์รี่ไม่สามารถถือเป็นการทดแทนยาที่ควบคุมความดันโลหิตได้อย่างสมบูรณ์
