น้ำฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

เมื่ออากาศหนาวมาเยือน แม่บ้านฝีมือดีจึงทำน้ำฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก หากปฏิบัติตามกฎการอนุรักษ์ทั้งหมดการเก็บเกี่ยวจะคงอยู่จนถึงปีหน้า ในฤดูหนาว เนื่องจากมีวิตามินคอมเพล็กซ์สูง น้ำแอปเปิ้ลฟักทองจึงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาว

กฎการทำน้ำแอปเปิ้ลฟักทองที่บ้าน

เพื่อให้เครื่องดื่มอุ่นและเข้มข้น คุณต้องเลือกส่วนผสมอย่างชาญฉลาด ควรใช้ฟักทองที่มีน้ำหนักมากถึง 7 กิโลกรัมที่มีเนื้อสีส้มสดใส ผักนี้มีฟรุกโตสและแคโรทีนในปริมาณที่สูงกว่า

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าถ้าใช้ผลไม้ที่เพิ่งตัดใหม่เนื่องจากการเก็บรักษาในระยะยาวทำให้สูญเสียของเหลวเนื้อจะหลวมและแห้ง ถ้าเราพูดถึงแอปเปิ้ลขอแนะนำให้เลือกประเภทที่ดีต่อสุขภาพ: สีเขียวหรือสีเหลือง

ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก ทิ้งเส้นใยไว้ดีกว่าพวกเขาจะไม่ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเสีย แต่จะทำให้มันหนาขึ้น ผลไม้จะถูกล้าง ปอกเปลือก และเอาแกนและเมล็ดออก

อนุญาตให้มอบน้ำแอปเปิ้ลฟักทองให้กับเด็กอายุหกเดือนได้ มันมีวิตามินมากมาย คุณไม่ต้องกังวลเรื่องอันตราย เพราะเครื่องดื่มไม่มีสีย้อมหรือสารกันบูด

สูตรดั้งเดิมสำหรับน้ำฟักทองและน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ฟักทองปอกเปลือก – 500 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 0.5 กก.
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• น้ำ;
• กรดซิตริก – 10 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ผักสับบนเครื่องขูดหยาบ
2. วางลงในภาชนะ เติมน้ำ แล้วตั้งไฟ
3. ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีหลังจากเดือด
4. จากนั้นเยื่อกระดาษจะบดผ่านตะแกรงเติมกรดซิตริกและน้ำตาล
5. ผลไม้ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วผ่านเครื่องขูดหยาบ
6. น้ำผลไม้คั้นผ่านผ้ากอซ
7. รวมส่วนผสมทั้งหมด เทลงในกระทะและปรุงเป็นเวลา 5 นาที
8. น้ำแอปเปิ้ลและฟักทองร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาแล้วพลิกกลับและหุ้มฉนวน
9. พวกเขาได้รับอนุญาตให้ยืนข้ามคืนแล้วส่งไปที่ห้องใต้ดิน

สูตรการเตรียมแอปเปิ้ลและฟักทองนี้เป็นที่นิยมที่สุด คุณสามารถปรับปรุง ทำการเปลี่ยนแปลงด้วยตนเอง เพิ่มสมุนไพร สะระแหน่ เครื่องเทศ

น้ำฟักทองแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว

เครื่องดื่มฟักทองแอปเปิ้ลที่น่ารื่นรมย์นี้เหมาะสำหรับขนมอบและของหวาน ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• ฟักทอง – 1 กก.
• น้ำตาล – 600 กรัม;
• น้ำ – 3 ลิตร;
• กรดซิตริก – 10 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผักถูกตัดเป็น 2 ส่วน ใช้ช้อนขนาดใหญ่เพื่อเอาเมล็ดและเส้นใยออก
2. ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. แอปเปิ้ลปอกเปลือก คว้านแกน และสับ
4. ส่วนประกอบทั้งหมดจะรวมกันในกระทะและเทน้ำสะอาดลงไป
5. วางภาชนะบนเตาแล้วต้มประมาณ 10 นาทีจนฟักทองนิ่ม
6. ใช้เครื่องปั่นบดมวลทั้งหมดพร้อมกับของเหลว
7. ใส่น้ำตาลและต้มประมาณ 5 นาที
8. เติมกรด 2 นาทีก่อนสิ้นสุด
9. น้ำผลไม้เทร้อนลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา ฉนวนจนกระทั่งภาชนะเย็นลง

น้ำแอปเปิ้ลกับฟักทองพร้อมสำหรับฤดูหนาว มันจะต้องถูกพาไปที่ห้องใต้ดิน หลังจากผ่านไป 2-3 เดือน คุณสามารถเก็บตัวอย่างได้

น้ำแอปเปิ้ลและฟักทองสำหรับฤดูหนาวจากคั้นน้ำผลไม้

คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• แอปเปิ้ลเขียว – 1 กก.
• ฟักทองปอกเปลือก – 1 กก.
• น้ำตาล – 260 กรัม;
• ผิวเลมอน – 1 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ฟักทองและแอปเปิ้ลจะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกัน
2. ของเหลวที่ได้จะถูกเทลงในภาชนะเติมน้ำตาลและความสนุกลงไป
3. นำไปที่อุณหภูมิ 90 ° C และต้มประมาณ 7 นาที
4. ปิดเตาแล้วปล่อยให้เคี่ยวต่อไป
5. หลังจากผ่านไป 30 นาที เทใส่ขวดโหลแล้วปิดฝา
6. ควรพลิกภาชนะที่มีแอปเปิ้ลกระป๋องและฟักทองคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น

น้ำฟักทองแอปเปิ้ลในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

สินค้า:

• แอปเปิ้ล – 1.5 กก.
• ฟักทอง – 2.5 กก.
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ผักจะถูกเอาออกจากเมล็ด เปลือก และเส้นใย
2. เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ตามใจชอบ แต่ไม่เล็ก
3. วางบนตาข่ายในถาดด้านบน
4. ล้างผลไม้, เปลือกถูกตัดออก, ตัดตรงกลางแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังผัก
5. เทน้ำร้อนลงในภาชนะด้านล่างของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้ววางบนไฟแรง
6. หลังจากเดือดแล้วให้วางภาชนะไว้ด้านบนเพื่อเก็บน้ำไว้ ต้องปิดท่อ
7. วางผลไม้ลงในกระทะทันทีปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้วให้วางกระทะไว้ใต้สายยางแล้วเปิดออก
9. หลังจากที่ของเหลวหมดจะต้องบีบและเอาเค้กออก
10. มีการวางผลิตภัณฑ์ส่วนใหม่ไว้ในคอนเทนเนอร์
11. เพิ่มน้ำตาลลงในของเหลวแล้วละลายด้วยไฟอ่อน ในเวลาเดียวกันอย่าปล่อยให้เดือด
12. น้ำแอปเปิ้ลและฟักทองร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว: สูตรกับมะนาว

ใช้เวลาไม่นานในการปรุงเครื่องดื่มแอปเปิ้ลฟักทองตามสูตรนี้ มันง่ายและอร่อย ส่วนประกอบ:

• เนื้อฟักทอง – 1 กก.
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• น้ำตาล – 250 กรัม;
• น้ำ – 2 ลิตร

สูตรทีละขั้นตอน:

1. เทน้ำลงในกระทะและวางบนไฟร้อนปานกลาง
2. ค่อยๆ ใส่น้ำตาลแล้วนำไปต้ม
3. ฟักทองและแอปเปิ้ลขูดแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมร้อน
4. วางบนไฟอ่อนแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที
5. นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
6. จากนั้นผลไม้ก็ถูกบดในเครื่องปั่น
7. บีบน้ำจากมะนาวลงในกระทะ
8. รวมกับเนื้อผลไม้แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง
9. จากนั้นเทเครื่องดื่มแอปเปิ้ลฟักทองลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

สารพิษอาจปรากฏขึ้น พวกเขาเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับน้ำแอปเปิ้ลและฟักทอง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เครื่องครัวเคลือบฟันที่ไม่มีรอยแตกร้าว

สูตรสำหรับฤดูหนาว: น้ำแอปเปิ้ลกับฟักทองและส้ม

รายการร้านขายของชำ:

• เนื้อฟักทอง – 800 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 300 กรัม;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• ส้ม – 3 ชิ้น;
• กรดซิตริก – 15 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ผักและผลไม้หั่นเป็นก้อนขนาด 2 ซม. ใส่ในกระทะและเติมน้ำให้ท่วมส่วนผสม
2. วางบนไฟแรงและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีนับจากเวลาที่เดือด
3. เย็นและบดผ่านตะแกรงละเอียด
4. ส้มแช่อยู่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที
5. บีบน้ำออกมากรองผ่านตะแกรงแล้วเทลงในฟักทองและแอปเปิ้ล
6. เพิ่มน้ำตาลและกรดแล้วผสมให้เข้ากัน
7. วางบนไฟร้อนปานกลางและรอจนเดือด
8. ทันทีที่มีฟองเกิดขึ้นบนพื้นผิว ให้ยกออกจากเตาทันทีแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
9. ปิดฝาด้วย

กฎการเก็บน้ำแอปเปิ้ลและน้ำฟักทอง

การเตรียมแอปเปิ้ลและฟักทองจะต้องเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มืดเย็นและแห้ง คุณยังสามารถวางขวดโหลไว้บนระเบียงกระจกในอพาร์ตเมนต์ได้ สิ่งสำคัญคือการหลีกเลี่ยงอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ นอกจากนี้ชิ้นงานไม่ควรถูกแสงแดด ไหถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - มากกว่าหนึ่งปี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่สูญหายไปหากปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาทั้งหมด

บทสรุป

น้ำแอปเปิ้ลและฟักทองสำหรับฤดูหนาวดีต่อสุขภาพและอร่อย เครื่องดื่มที่ซื้อในร้านมักไม่มีคุณภาพมากนัก เนื่องจากมีสีย้อม สารกันบูด และสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมน้ำผลไม้ที่ดี อร่อย และดีต่อสุขภาพได้ที่บ้านเท่านั้น ในฤดูหนาว มันจะทำให้คุณอบอุ่นขึ้น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ และทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันไข้หวัดใหญ่และหวัด

กระทู้แนะนำ

วิธีทำน้ำแอปริคอท

แครนเบอร์รี่กับความดันโลหิต: เพิ่มหรือลดลง, วิธีรับประทาน

น้ำแครนเบอร์รี่

น้ำบีทรูท: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

น้ำผลไม้จาก ranetki สำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

น้ำบีทรูทเข้าจมูก

น้ำ Chokeberry: กับแอปเปิ้ลกับส้ม

น้ำลูกแพร์ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

น้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว