เนื้อหา
สำหรับคนส่วนใหญ่ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มผลไม้จากธรรมชาติได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของพวกเขา น้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีสารที่มีประโยชน์มากมายและในการจัดเตรียมคุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย
วิธีการปรุงน้ำลูกแพร์ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
แม่บ้านหลายคนใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ในการเตรียมน้ำผลไม้ธรรมชาติสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากอุปกรณ์นี้ช่วยให้ทำงานได้ง่ายขึ้น และผลลัพธ์ที่ได้คือคั้นน้ำผลไม้ได้มากกว่าการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
คำแนะนำที่สำคัญจากเชฟผู้มีประสบการณ์:
- คุณสามารถใช้ลูกแพร์ชนิดใดก็ได้เป็นส่วนผสม สิ่งสำคัญคือผลไม้จะต้องสุกโดยไม่มีสัญญาณของการเน่าเสียหรือกระบวนการเน่าเปื่อย เนื่องจากเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ดิบนั้นมีความโดดเด่นด้วยน้ำตาลเล็กน้อยส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ และเมื่อใช้ผลไม้สุกเกินไป น้ำตาลและกรดจะสลายตัวและสูญเสียสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
- ก่อนปรุงอาหารจำเป็นต้องล้างลูกแพร์แต่ละลูกด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ จากนั้นสับแต่อย่าให้ละเอียด เพราะระหว่างปรุงลูกแพร์จะเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นและอุดตันรูเพื่อให้น้ำไหลออกมา
- เมื่อปรุงอาหารควรใช้อุปกรณ์ที่ทำจากอีนาเมล แก้ว หรือสแตนเลส
- ไม่สามารถเติมน้ำตาลได้เนื่องจากน้ำผลไม้ที่ได้จากกระบวนการนี้มีรสหวานและมีกลิ่นหอม
- กระป๋องและฝาปิดสำหรับการเก็บรักษาต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำร้อนและเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อ
น้ำลูกแพร์ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้สดไว้และมีกลิ่นหอมและรสชาติของผลไม้
ข้อดีของการคั้นน้ำลูกแพร์ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
หม้อหุงน้ำผลไม้ถือเป็นเครื่องใช้ในครัวที่สะดวกและค่อนข้างง่ายโดยหลักการคือการอุ่นผลไม้สดด้วยไอน้ำและแยกน้ำผลไม้ด้วยอุณหภูมิสูง
อุปกรณ์ประกอบด้วยภาชนะสำหรับใส่น้ำซึ่งก่อตัวเป็นไอน้ำในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน อ่างเก็บน้ำสำหรับเก็บน้ำผลไม้ ถาดใส่ผลไม้ ฝาปิดและท่อที่ของเหลวไหลผ่าน
ในการเตรียมน้ำลูกแพร์ธรรมชาติในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวคุณต้องวางผลไม้ที่เตรียมไว้ในกระทะลวดแล้วเติมน้ำตาล หลังจากนั้นให้เติมน้ำที่ด้านล่างของอุปกรณ์ตามระดับที่ผู้ผลิตแนะนำใส่อ่างเก็บน้ำเพื่อเก็บน้ำผลไม้ปิดกระทะด้วยลูกแพร์พร้อมฝาปิดแล้ววางบนเตา วางขวดไว้ใต้ฟาง และหลังจากเติมน้ำผลไม้แล้ว ให้ปิดโดยใช้ฝาปิดที่ปลอดเชื้อ
ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของเครื่องใช้ในครัวเช่นคั้นน้ำผลไม้ ได้แก่:
- ความเก่งกาจเนื่องจากการออกแบบที่เรียบง่าย
- ความปลอดภัยและความสะดวกในการใช้งาน
- กระบวนการที่ไม่ต้องมีสถานะคงที่และไม่จำเป็นต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์ระหว่างการจัดการ ในตอนแรก ควรโหลดลงในช่องที่มีไว้สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
- ทำความสะอาดง่าย - อุปกรณ์สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ ซึ่งแตกต่างจากเครื่องเตรียมอาหารแบบหมุนอื่น ๆ ที่ต้องทำความสะอาดด้วยตนเอง
- ผลิตภัณฑ์ที่ได้สามารถรีดลงในขวดได้ทันทีโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและเนื้อที่เหลือจากลูกแพร์สามารถนำมาใช้ทำแยมผิวส้มและน้ำซุปข้นได้
ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะรวมผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน ก็เพียงพอที่จะซื้อเครื่องใช้ในครัวและเรียนรู้วิธีใช้งานรวมทั้งเตรียมสูตรน้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
น้ำลูกแพร์ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวตามสูตรคลาสสิก
น้ำผลไม้ที่ขายในบรรจุภัณฑ์บนชั้นวางของในร้านอาจมีสารกันบูดและน้ำตาลจำนวนมากซึ่งการใช้จะไม่ทำให้ดีขึ้น แต่จะทำให้สุขภาพแย่ลง เพื่อไม่ให้กังวลเกี่ยวกับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าที่ถูกต้องคุณต้องทำเครื่องดื่มที่ต้องการด้วยตัวเองเพื่อที่จะรู้ส่วนประกอบของมันอย่างชัดเจนและปรับปริมาณของสารเติมแต่งบางอย่างตามความชอบ
วัตถุดิบ:
- แพร์;
- น้ำตาล.
วิธีเตรียมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ:
สับลูกแพร์ที่ล้างแล้วเป็นชิ้นขนาดกลางแล้ววางในช่องที่มีรู เทน้ำลงในช่องด้านล่างโดยใช้น้ำกรองหรือน้ำแร่ วางชั้นสำหรับเก็บน้ำผลไม้ และที่ด้านบนสุดจะมีช่องใส่ลูกแพร์ วางภาชนะสำหรับเครื่องดื่มไว้ใต้หลอด ปิดฝาหม้อคั้นน้ำผลไม้แล้วนำไปปรุงอาหาร ของเหลวจะเริ่มหยดหลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาที
เมื่อกระบวนการเสร็จสิ้นแล้ว คุณสามารถนำเครื่องคั้นน้ำผลไม้ออกจากเตาได้
เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในกระทะแยกแล้วต้ม ใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
จากนั้นเติมขวดด้วยเครื่องดื่มที่ได้ ปิดฝาแล้วซ่อนไว้ใต้ผ้าห่มจนเย็นสนิท
ด้วยสูตรพื้นฐานนี้และดำเนินการทุกขั้นตอนของกระบวนการความบันเทิงอย่างมีความสามารถคุณสามารถทำน้ำผลไม้จากลูกแพร์โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้คุณภาพสูงซึ่งจะแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าที่ผลิตในโรงงานได้อย่างแท้จริง
น้ำแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
ลูกแพร์และแอปเปิ้ลสุกพร้อมกันทำให้สามารถเตรียมน้ำผลไม้ธรรมชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้การผสมผสานผลไม้ชนิดนี้จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการพัฒนาของแบคทีเรีย ส่งผลให้การเก็บรักษามีอายุการเก็บรักษานานขึ้น และนี่ก็เป็นการประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้อย่างมากด้วยเพราะการซื้อลูกแพร์และแอปเปิ้ลในงานฤดูใบไม้ร่วงด้วยเพนนีจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจได้ตลอดทั้งปี
ส่วนผสมและสัดส่วน:
- ลูกแพร์ 3 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ล 3 กก.
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการหลักในการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในหม้อหุงน้ำผลไม้:
- เติมน้ำลงในภาชนะที่อยู่ด้านล่างของอุปกรณ์ตามคำแนะนำ
- วางอุปกรณ์ไว้บนเตา
- ล้างลูกแพร์และแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก สับเป็นชิ้นแล้ววางลงในภาชนะตาข่ายที่ด้านบนของเครื่อง
- โรยน้ำตาลลงบนผลไม้เพื่อลิ้มรส
- วางภาชนะที่มีของอยู่ในอุปกรณ์ และทันทีที่น้ำเดือดให้ปิดฝา
- กระบวนการรวบรวมของเหลวใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
- น้ำผลไม้ที่เก็บรวบรวมควรระบายออกโดยใช้ฟางลงในขวดโดยผ่านการฆ่าเชื้อและทำให้แห้งก่อนหน้านี้ จากนั้นปิดฝา พลิกขวดโหลกลับด้านแล้วห่อไว้ในผ้าห่มจนเย็นสนิท
น้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้โดยเติมกรดซิตริก
เป็นความคิดที่ดีที่จะเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากลูกแพร์ที่บ้านซึ่งจะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้า ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้คืออุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่ช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ในสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมตามความชอบของคุณ
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์;
- น้ำตาล;
- กรดมะนาว
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมน้ำลูกแพร์ธรรมชาติในเครื่องคั้นน้ำผลไม้:
- ล้างลูกแพร์สุกให้ดี แบ่งผลไม้เล็ก ๆ ออกเป็นสี่ส่วนส่วนใหญ่ออกเป็น 6-8 ส่วน
- เทน้ำลงในส่วนล่างของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ วางชั้นเพื่อรวบรวมของเหลวผลไม้ และเติมส่วนบนด้วยลูกแพร์ที่เตรียมไว้ วางท่อที่มีแคลมป์เข้าไปในภาชนะ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ลดความร้อนและเคี่ยวเนื้อหาจนลูกแพร์หยุดปล่อยของเหลว กระบวนการนี้ใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง เทน้ำเสียส่วนแรกกลับเข้าไปในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ จากนั้นถอดที่หนีบออกเพื่อให้ของเหลวไหลออกไปในภาชนะที่ใช้แทน
- ต้องปรับผลิตภัณฑ์ที่ได้ให้เป็นรสชาติที่ต้องการโดยใช้กรดซิตริกและน้ำตาลโดยเน้นที่ความชอบของคุณ จากนั้นต้มส่วนผสมแล้วเทลงในขวด ม้วนขึ้น พลิกกลับ ห่อในผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้การเก็บรักษาเย็นสนิทเป็นเวลาหลายชั่วโมง
วิธีเก็บน้ำลูกแพร์อย่างถูกต้อง
เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำลูกแพร์ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ยังคงใช้งานได้นานที่สุด ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ ควรเก็บผลิตภัณฑ์ที่ได้ไว้ในห้องเย็นและมืดซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน 10 องศาและระดับความชื้นที่เหมาะสมคือ 75%นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวและรักษาวิตามินและสารอาหารทั้งหมดได้ตลอดทั้งปี
บทสรุป
น้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นวิธีหนึ่งในการเติมวิตามินให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัวตลอดจนปรับปรุงอารมณ์และให้พลัง และรสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์จะทำให้โต๊ะมีความหลากหลายอย่างแน่นอน
