น้ำฟักทองกับแครอทสำหรับฤดูหนาว

เพื่อเพิ่มโทนสีของร่างกายไม่จำเป็นต้องวางยาพิษด้วยเครื่องดื่มชูกำลังทุกชนิดที่มีองค์ประกอบที่ไม่รู้จัก ควรเก็บน้ำฟักทองแครอทไว้สำหรับฤดูหนาวจะดีกว่า ด้วยเยื่อกระดาษซึ่งจะอยู่ใกล้แค่เอื้อมและจะช่วยให้คุณฟื้นคืนความแข็งแกร่งด้วยผลประโยชน์ สีสดใสช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณ ชวนให้นึกถึงฤดูร้อน และมวลของวิตามินในส่วนประกอบนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น

สรรพคุณของน้ำฟักทองและน้ำแครอท

เครื่องดื่มฟักทองมักเรียกว่าคลังสารอาหาร ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในการฟื้นฟูการมองเห็นและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง เครื่องดื่มนี้อุดมไปด้วยวิตามินบีและกรดแอสคอร์บิก

หากคุณดื่มน้ำแครอทเป็นประจำ คุณสามารถเสริมสร้างระบบประสาท บรรเทาอาการซึมเศร้า และทำให้การนอนหลับเป็นปกติได้ ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากหลอดเลือด กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ เผาผลาญไขมัน ขจัดสารพิษและของเสีย

มีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ดี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาส่งผลต่อระบบร่างกายที่เกี่ยวข้อง

เครื่องดื่มฟักทองมีผลฟื้นฟูร่างกายและป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็ง แนะนำให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินดื่มเพราะช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและปรับปรุงการดูดซึมอาหาร

แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มแครอทสำหรับผู้หญิงที่อุ้มลูกซึ่งช่วยบรรเทาอาการพิษกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และบรรเทาอาการคลื่นไส้อย่างต่อเนื่อง

ตั้งแต่ 4 เดือนเป็นต้นไป จะมีการแนะนำให้รับประทานในอาหารของทารกแรกเกิด เนื่องจากไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็ก และบรรเทาอาการท้องผูก ประกอบด้วยวิตามินดีซึ่งป้องกันการเกิดโรคกระดูกอ่อน

วิธีดื่มน้ำฟักทอง-แครอทอย่างถูกต้อง

แม้ว่าน้ำแครอทกับฟักทองจะให้ประโยชน์อันล้ำค่าแก่ร่างกาย แต่คุณก็ควรรู้วิธีดื่มอย่างถูกต้อง:

1. เพื่อเป็นมาตรการป้องกันแนะนำให้ผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงดื่ม 1/2 ช้อนโต๊ะ ในตอนเช้าในขณะท้องว่าง
2. หากแนะนำให้ใช้ในการรักษาโรคใด ๆ คุณจะต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มการบำบัด
3. เมื่อคุณเป็นหวัด ให้ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ เป็นเวลาอย่างน้อย 10 วัน

เครื่องดื่มฟักทองกับแครอทไม่ใช่ยาจึงใช้เป็นเพียงเครื่องช่วยเท่านั้น

เคล็ดลับการทำน้ำฟักทอง-แครอท (ข้อมูลทั่วไป: กฎการเลือกและเตรียมส่วนผสม เคล็ดลับ เคล็ดลับ)

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง คุณต้องคำนึงถึงคำแนะนำบางประการ:

1. ปอกเปลือกฟักทองและแครอทอย่างละเอียดหั่นเป็นชิ้นผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ผสมเครื่องดื่มทั้งสองชนิดนำไปต้มเทใส่ขวด
2. สัดส่วนการผสมสามารถกำหนดได้ตามใจชอบ แต่ส่วนใหญ่แม่บ้านจะยึดอัตราส่วน 1:1
3. หากฟักทองมีรสหวานเกินไป ก็ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลในการเตรียมเครื่องดื่ม
4. ความสนใจเป็นพิเศษคือการเลือกฟักทอง ทางที่ดีควรเลือกพันธุ์ "ลูกจันทน์เทศ" แม้ว่าจะสุกในภายหลัง แต่ก็มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและมีรสหวานน่ารับประทาน คุณควรเลือกผลไม้เนื้อเรียบไม่มีรอยบุบและมีสีสม่ำเสมอ
5. ความสุกงอมของฟักทองมีบทบาทสำคัญไม่ยากที่จะระบุ: หากผลไม้นั้นตัดยากแสดงว่าสุกเต็มที่ อีกสัญญาณหนึ่งคือก้านแห้ง ใบซีดจางเล็กน้อย สีสดใส และเคลือบด้าน

สูตรคลาสสิกสำหรับน้ำฟักทองแครอทสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมน้ำผลไม้ตามสูตรดั้งเดิม คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ฟักทอง 1 กก.
• แครอทขนาดใหญ่ 3-4 อัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. กรดมะนาว;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 10 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

ขั้นตอนของการดื่มแครอทบรรจุกระป๋องพร้อมฟักทอง:

1. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในหม้อแล้วเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ น้ำตาล และผสม
4. วางบนเตาแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
5. เปลี่ยนอาหารอ่อนให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นหรือเพียงแค่โขลกให้ละเอียดด้วยที่บด
6. เทน้ำที่เหลือลงไป แต่ต้องต้มก่อน
7. เทกรดลงไป คุณสามารถปรับปริมาณได้เองขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณต้องการให้เครื่องดื่มลิ้มรส
8. วางน้ำผลไม้บนเตาแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที
9. เก็บในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

น้ำฟักทองกับแครอทสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

การพาสเจอร์ไรซ์ทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ของเครื่องดื่มฟักทองแครอท ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้กระบวนการนี้ วัตถุดิบ:

• แครอทและฟักทอง 0.5 กก.
• 8 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

กระบวนการบรรจุกระป๋องในฤดูหนาว:

1. ปอกฟักทองและแครอทแล้วสับบนเครื่องขูดละเอียด
2. บีบน้ำออกด้วยผ้ากอซ
3. รวมของเหลวฟักทองและแครอทไว้ในภาชนะเดียว เทน้ำและเติมน้ำตาล
4. นำไปต้มเก็บบนเตาประมาณ 5 นาที
5. กรองผ่านตะแกรงละเอียด เทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ แล้วปิดให้สนิท

น้ำผลไม้จากฟักทอง แอปริคอตแห้ง และแครอทสำหรับฤดูหนาว

เป็นเรื่องดีมากที่ได้เปิดขวดเครื่องดื่มแครอทพร้อมฟักทองและแอปริคอตแห้งในฤดูหนาว ซึ่งจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนและฟื้นฟูพลังของคุณ สินค้า:

• ฟักทอง 2 กก.
• 4 แครอท
• แอปริคอตแห้ง 0.4 กก.
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (เป็นไปได้น้อยกว่าคุณควรเน้นที่รสนิยมของคุณ)
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว;
• น้ำ 5 ลิตร

กระบวนการดื่มฟักทองบรรจุกระป๋องพร้อมแครอท:

1. ปอกฟักทองและแครอท หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในกระทะ
2. เพิ่มแอปริคอตแห้ง เทน้ำ 2.5 ลิตร แล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. เมื่อส่วนผสมหลักนิ่มลง ให้ใช้เครื่องปั่นหรือที่บดบดให้ละเอียด ใส่น้ำตาล กรดซิตริก และเจือจางด้วยน้ำที่คุณต้มไว้ก่อนหน้านี้ ให้ได้ความคงตัวที่ต้องการ
4. วางน้ำผลไม้บนเตานำไปต้มเทและเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว

น้ำแครอทและฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

วิธีการบรรจุกระป๋องนี้จะช่วยให้คุณทำน้ำผลไม้ได้เร็วขึ้นโดยยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ วัตถุดิบ:

• ใช้แครอทและฟักทองตามจำนวนที่ต้องการ
• 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล/น้ำลิตร

ขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มวิตามินสำหรับฤดูหนาว:

1. ปอกฟักทองสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. ทำเช่นเดียวกันกับแครอท
3. รวมน้ำผลไม้ทั้งสองประเภทไว้ในภาชนะเดียว วัดปริมาณก่อนจึงจะรู้ว่าต้องเติมน้ำตาลเท่าใด
4. วางบนไฟ นำไปเกือบเดือดและปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
5. เทลงในภาชนะแก้วและปิดผนึก

น้ำผลไม้จากฟักทอง แครอท และแอปเปิ้ล

เพื่อเตรียมสูตรนี้คุณจะต้อง:

• แครอท;
• แอปเปิ้ล;
• ฟักทอง;
• น้ำตาล.

กระบวนการน้ำแครอทบรรจุกระป๋องด้วยแอปเปิ้ลและฟักทอง:

1. จำนวนส่วนผสมหลักสามารถกำหนดเองได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล แต่คุณต้องจำไว้ว่ารสชาติของฟักทองมีอิทธิพลเหนือคุณ ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานน้อยลงได้
2. ปอกฟักทอง แอปเปิ้ล และแครอท หั่นเป็นชิ้นแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
3. เทน้ำที่ได้ทั้งหมดลงในภาชนะ เติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ (1/2 ช้อนโต๊ะ/ลิตร) วางบนเตา แต่อย่าต้มนาน ๆ มิฉะนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป
4. เทลงในขวดและปิดผนึกให้แน่น

น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวพร้อมแครอทและมะนาว

เครื่องดื่มฟักทองสีสันสดใสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมมะนาวจะเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคหวัด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องตุน:

• ฟักทองและแครอทอย่างละ 500 กรัม
• 2 มะนาว;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 8 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

กระบวนการจัดซื้อ:

1. บดผลิตภัณฑ์ทั้งสองแยกกันและบีบน้ำออกจากน้ำซุปข้นที่ได้
2. รวมกับน้ำเชื่อมและน้ำคั้นจากมะนาว
3. เทของเหลวที่ได้ทั้งหมดลงในภาชนะเดียว นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 7 นาที
4. เทลงในภาชนะแก้วและปิดผนึกให้แน่น

น้ำผลไม้โฮมเมด ฟักทอง แครอท และขึ้นฉ่าย

ในการเตรียมเครื่องดื่มฟักทองเพื่อสุขภาพที่มีแครอทและขึ้นฉ่าย คุณควรตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• 4 แครอท
• ฟักทอง 1 กก.
• คื่นฉ่าย 200 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. กรดมะนาว.

ขั้นตอนการบรรจุกระป๋อง:

1. ปอกฟักทอง หั่นเป็นชิ้น แล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. ทำเช่นเดียวกันกับแครอทและขึ้นฉ่าย
3. ผสมน้ำผลไม้คั้นทั้งหมดในกระทะเดียวต้มใส่กรดซิตริกและน้ำตาล คุณต้องเคี่ยวไฟไม่เกิน 10 นาทีโดยไม่ให้เดือดเอาโฟมออก
4. เทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อและปิดผนึกอย่างแน่นหนา

น้ำผลไม้จากฟักทอง แครอท และส้มสำหรับฤดูหนาว

แครอทและฟักทองจะทำให้เครื่องดื่มมีสุขภาพดีและส้มจะเติมวิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันจะขาดไม่ได้ในฤดูหนาวที่รุนแรง วัตถุดิบ:

• 3 ส้ม
• ฟักทอง 1 กก.
• แครอท 500 กรัม
• 8 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• 1 มะนาว
• น้ำตาล 500 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมฤดูหนาว:

1. หั่นฟักทองและแครอทปอกเปลือกเป็นก้อน
2. เติมน้ำแล้วจุดไฟ
3. เอาผิวออกจากส้ม
4. เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับน้ำผลไม้ในกระทะ
5. ทำน้ำส้มสดจากส้มแล้วเทลงในภาชนะบนเตา
6. นำกระทะออกจากเตาเมื่อแครอทนิ่มแล้ว
7. เย็นและผ่านตะแกรงละเอียด
8. ใส่กลับเข้าไปในไฟ ใส่น้ำตาล เทน้ำมะนาวลงไป และนำไปต้ม
9. เทลงในขวด

วิธีเตรียมน้ำฟักทองและแครอทในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

ด้วยเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัย ​​ตอนนี้คุณจึงสามารถเตรียมสลัด น้ำผลไม้ แยม และอาหารอื่นๆ สำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย เครื่องดื่มฟักทองกับแครอทในหม้อหุงช้าจะอร่อย สินค้า:

• 5−6 ชิ้น แครอท;
• ฟักทอง 2 กก.
• 8 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา;
• 1 ช้อนชา วนิลา.

เทคโนโลยีการบรรจุกระป๋อง:

1. ปอกผัก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามหลายเมนู
2. ตั้งค่าฟังก์ชั่น "ดับไฟ"
3. เติมน้ำตาลและน้ำ เติมชามให้เต็มขอบ
4. รอจนกระทั่งกระบวนการตุ๋นสิ้นสุดลง ผักควรจะสุกเต็มที่ โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
5. ทำให้ส่วนผสมเย็นลง นำผักออกแล้วบดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสม เครื่องปั่น หรือเครื่องเตรียมอาหาร
6. วางมวลผักหนากลับลงในชามหลายเมนู เติมน้ำที่ใช้ต้มฟักทองและแครอท แล้วปล่อยทิ้งไว้ในโหมด "สตูว์" โดยตั้งเวลาเป็น 15 นาที

เทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในขวดและปิดผนึก

วิดีโอพร้อมสูตรน้ำฟักทองกระป๋องพร้อมแครอท:

กฎการเก็บน้ำฟักทองแครอท

คุณสามารถเก็บน้ำแครอทกับฟักทองไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าวให้ห่างจากเครื่องทำความร้อนได้ไม่เกิน 2 ปี แต่ปรากฏว่าอร่อยมากจนเมาในปีแรก อุณหภูมิที่เหมาะสมสูงถึง + 25 °C ความชื้นไม่สูงกว่า 75%

บทสรุป

น้ำฟักทองแครอทสำหรับฤดูหนาวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่จะให้พลังงานและช่วยต่อต้านโรคทางเดินหายใจที่รอคนในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว แต่ก่อนใช้ควรปรึกษาแพทย์จะดีกว่าเพราะมีข้อห้าม

กระทู้แนะนำ

วิธีรับประทานน้ำบีทรูทเพื่อรักษาโรคมะเร็ง

น้ำบีทรูทเข้าจมูก

น้ำฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

น้ำบลูเบอร์รี่

น้ำเมลอน

เมื่อใดที่จะรวบรวมต้นเบิร์ชในปี 2567

Birch sap: เก็บน้ำนมไว้ที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

เบิร์ช SAP มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

ทำความสะอาดตับด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว