เนื้อหา
- 1 กฎการเตรียมน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว
- 2 สูตรคลาสสิกสำหรับน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว
- 3 น้ำฟักทองผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
- 4 สูตรน้ำฟักทองง่ายๆสำหรับฤดูหนาว
- 5 น้ำฟักทองในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
- 6 วิธีทำน้ำฟักทองกับส้มสำหรับฤดูหนาว
- 7 น้ำฟักทองกับแอปริคอตแห้งสำหรับฤดูหนาว
- 8 วิธีทำน้ำฟักทองกับทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว
- 9 น้ำฟักทองกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว
- 10 วิธีทำน้ำฟักทองสำหรับหน้าหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- 11 สูตรน้ำฟักทองพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว
- 12 วิธีทำน้ำฟักทองไร้น้ำตาลสำหรับฤดูหนาว
- 13 น้ำฟักทองแสนอร่อยกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
- 14 วิธีทำน้ำฟักทองและแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
- 15 น้ำฟักทองและควินซ์สำหรับฤดูหนาวในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- 16 การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว: น้ำผลไม้จากฟักทองและแอปริคอต
- 17 วิธีเตรียมน้ำฟักทองกับมะยมสำหรับฤดูหนาว
- 18 กฎการเก็บน้ำฟักทอง
- 19 บทสรุป
ในฤดูหนาวจะขาดแคลนอาหารที่มีวิตามิน ผลิตภัณฑ์ฟักทองที่เตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตในฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก คุณสามารถทำสลัด ผลไม้แช่อิ่ม แยม และแยมได้ น้ำฟักทองที่เตรียมไว้ที่บ้านสำหรับฤดูหนาวเป็นทางออกที่ดีที่สุดในการฟื้นฟูความมีชีวิตชีวาและโทนสีของร่างกาย ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารได้ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอาหารให้ถูกต้องและทำตามขั้นตอนการบรรจุกระป๋อง
กฎการเตรียมน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว
คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้ขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ที่นำมาในระหว่างการคัดเลือกคุณต้องคำนึงว่าผักบางชนิดที่ปลูกในสวนไม่สามารถผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่บ้านได้ ในการทำเครื่องดื่มเสริมคุณค่าอย่างแท้จริง คุณควรเน้นที่ประเภทต่อไปนี้: บัตเตอร์นัท อเมซอน ผลไม้หวาน นอกจากนี้พันธุ์ที่อธิบายไว้ทั้งหมดยังมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
เพื่อเตรียมน้ำฟักทองแสนอร่อยสำหรับเก็บไว้ระยะยาวในฤดูหนาว คุณควรเลือกผลไม้ที่เพิ่งเก็บจากสวนโดยไม่มีรอยเน่าหรือเชื้อรา ควรเลือกผักขนาดเล็กที่มีน้ำหนักไม่เกิน 5 กก. ฟักทองลูกใหญ่มีเนื้อแห้งและมีรสขม
ผักจะต้องสุกดีโดยไม่มีรอยบุบหรือความเสียหาย คุณสามารถระบุผลไม้ชนิดนี้ได้ด้วยหางที่แห้งของมันทันทีที่คุณหยิบขึ้นมาก็จะแตกออกทันที เนื้อที่สว่างบ่งบอกว่าฟักทองสุกแค่ไหน ยิ่งเข้มข้นมากเท่าไรก็ยิ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น
ถ้าคุณไม่มีสวนเป็นของตัวเองแต่ซื้อผักมาก็ไม่ต้องหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆเพราะอาจจะเน่าเสียไปแล้ว
การเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาวทำให้สูญเสียสารอาหาร นั่นคือเหตุผลที่ควรทำเครื่องดื่มฟักทองทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
มีกฎหลายข้อในการเตรียมผักเพื่อทำน้ำฟักทองเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน:
- ล้างผลไม้แล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
- ตัดเยื่อกระดาษด้วยเส้นใยและเมล็ดพืช
- หั่นเป็นชิ้นแล้วปอกเปลือกแต่ละชิ้น
หากเลือกและเตรียมฟักทองอย่างถูกต้องเครื่องดื่มก็จะอุดมไปด้วยวิตามิน
เครื่องดื่มฟักทองจะอร่อยและดีต่อสุขภาพหากคุณเพิ่มมะนาว, แครอท, ส้ม, แอปริคอทและผลไม้อื่น ๆ นอกเหนือจากส่วนผสมหลักไม่มีใครห้ามการทดลองเมื่อบรรจุส่วนผสมเสริมเพื่อใช้ในอนาคตโดยเติมเครื่องเทศและสมุนไพร
สูตรคลาสสิกสำหรับน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว
เพื่อเตรียมสูตรนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ฟักทองในปริมาณใดก็ได้
- น้ำตาลทราย - 1/2 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำผลไม้ 1 ลิตร
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างผลไม้สุก แบ่งเป็นชิ้น ปอกเปลือก น้ำซุปข้น หรือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
- เทลงในกระทะ หลังจากตวงปริมาณแล้ว ใส่น้ำตาลลงไป
- ตั้งไฟให้ร้อนถึง 90 °C และตั้งเตาไว้ 2 นาที แต่อย่าให้ของเหลวเดือด
- เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ทิ้งไว้ให้เย็นคลุมด้วยผ้าเทอร์รี่
น้ำฟักทองผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
ฟักทองสามารถดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและเป็นอาหารได้ 100 กรัมมีเพียง 22 กิโลแคลอรี เพื่อเตรียมสูตรนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ฟักทองปอกเปลือกแล้ว 2 กิโลกรัม
- น้ำมะนาว 50 มล.
- น้ำตาล 250 กรัม
- 8 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
ว่างเปล่า:
- ใส่ชิ้นฟักทองลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ไม่ควรทิ้งเค้กไปสามารถทำแยมได้ซึ่งจะกลายเป็นไส้ขนมอบ
- รวมของเหลวทั้งสองประเภทลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาลคำแนะนำ! คุณสามารถเพิ่มแท่งอบเชย, โป๊ยกั้กหรือกานพลูลงในของเหลวฟักทองได้สารเติมแต่งดังกล่าวจะทำให้มีรสเผ็ดเป็นพิเศษ
- นำไปต้มแล้วเทร้อนลงในภาชนะแก้วที่ปลอดเชื้อ
สูตรน้ำฟักทองง่ายๆสำหรับฤดูหนาว
หากคุณไม่มีเครื่องครัวอยู่ในมือ คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มฟักทองสำหรับฤดูหนาวได้ด้วยวิธีง่ายๆ ที่เข้าถึงได้สูตรนี้มีวิตามินที่จำเป็นครบถ้วนและช่วยสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ เทคโนโลยีทีละขั้นตอน:
- ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้น
- วางผักลงในหม้อเติมน้ำ
- รอจนเดือด ใส่น้ำตาล ยกลงจากเตา
- ทำให้ส่วนผสมเย็นลงแล้วบดผ่านตะแกรง
- เติมภาชนะปลอดเชื้อแล้วปิดผนึกให้แน่น
น้ำฟักทองในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
สูตรการทำน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวนี้เตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ฟักทอง 1.5 กก.
- น้ำ 750 มล.
ขั้นตอนการบรรจุกระป๋องในเครื่องคั้นน้ำผลไม้:
- ปอกผักเอาเมล็ดออก
- ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
- เติมน้ำส่วนล่างใส่ตะแกรงแล้วมีช่องสำหรับเก็บเครื่องดื่มเสริม วางผักไว้ด้านบนแล้วปิดฝา
- วางเครื่องคั้นน้ำผลไม้บนเตาแล้วค่อยๆ เก็บของเหลวที่มีประโยชน์ลงในขวดโหล
- ปิดฝาลงแล้วห่อด้วยผ้าห่ม
วิธีทำน้ำฟักทองกับส้มสำหรับฤดูหนาว
ในการเตรียมเครื่องดื่มฟักทองที่มีส้ม คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ฟักทองสุก 1 ลูกเล็ก
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ;
- 3 ส้ม
- 2 ช้อนชา ผิวเลมอน
การเตรียมน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นทำได้ง่าย ๆ โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ปอกผักหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ในกระทะ
- เติมน้ำฟักทองลงในภาชนะจนครอบคลุมเนื้อหา
- ต้มประมาณ 5 นาที
- วางฟักทองไว้ ปล่อยให้เย็น และกลายเป็นน้ำซุปข้น
- เทลงในภาชนะ เติมน้ำตาลและกรด
- บีบวิตามินของเหลวจากส้มแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ
- ไม่จำเป็นต้องต้มเครื่องดื่ม แค่รอจนเดือดแล้วคุณก็สามารถเทลงในภาชนะปลอดเชื้อแล้วปิดผนึกได้
น้ำฟักทองกับแอปริคอตแห้งสำหรับฤดูหนาว
น้ำฟักทองที่เติมแอปริคอตแห้งให้รสชาติที่น่าสนใจเป็นพิเศษผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมบ้านสำหรับฤดูหนาว:
- เนื้อฟักทอง 700 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ แอปริคอตแห้ง;
- 1 แครอท
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- น้ำตาลทรายละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวตามสูตรที่บ้านประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ ผสมกับแอปริคอตแห้ง แล้วนำไปใส่ภาชนะปรุงอาหาร คลุมด้วยน้ำ
- ปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
- ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนฟักทองและแอปริคอตแห้งให้เป็นน้ำซุปข้น เทน้ำมะนาวและน้ำตาลลงไป เจือน้ำซุปข้นด้วยน้ำหนึ่งลิตร ทิ้งไว้ให้เคี่ยวประมาณ 7 นาที เทลงในภาชนะที่เสร็จแล้วปิดให้แน่น
วิธีทำน้ำฟักทองกับทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว
การเตรียมเครื่องดื่มฟักทองสำหรับฤดูหนาวโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไม่ใช่เรื่องยาก ดูเหมือนว่าจะอร่อย แต่คุณสามารถเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้โดยการเพิ่มส้มมะนาวหรือทะเล buckthorn ในการเตรียมน้ำทะเล buckthorn เพื่อสุขภาพสำหรับใช้ในอนาคต คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ฟักทอง 2 กก. (ชั่งน้ำหนักหลังทำความสะอาด)
- buckthorn ทะเล 500 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและน้ำตาลทราย
ขั้นตอนการเตรียมน้ำผลไม้ที่บ้านเพื่อใช้ในอนาคต:
- บดฟักทองโดยใช้เครื่องขูด (จะใช้เครื่องบดเนื้อหรือคั้นน้ำผลไม้ก็ได้)
- บีบของเหลวเสริมจากน้ำซุปข้น
- เทน้ำลงบน buckthorn ทะเลแล้วปรุงจนผลไม้แตกง่าย
- บดผลเบอร์รี่ในน้ำโดยตรงแล้วบีบของเหลวที่มีประโยชน์ออกผ่านผ้ากอซ
- ผสมเครื่องดื่มทะเล buckthorn และฟักทองเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาล ต้มส่วนผสมประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เติมขวดด้วยเครื่องดื่มวิตามินและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 5 นาที ไม้ก๊อก
น้ำฟักทองกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว
ในการเตรียมสูตรน้ำฟักทองกับส้มคุณควรเตรียม:
- ฟักทอง 1 กิโลกรัม (ชั่งน้ำหนักหลังปอกเปลือก)
- 8 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- 1 มะนาว
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
การบรรจุกระป๋องทีละขั้นตอน:
- บดส่วนผสมหลักโดยใช้เครื่องขูดแล้วใส่ส่วนผสมลงในภาชนะปรุงอาหาร
- ต้มน้ำเชื่อม
- เทของเหลวหวานลงบนน้ำซุปผักแล้วเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- กรองน้ำซุปข้นผ่านตะแกรงละเอียด
- เทน้ำที่คั้นจากมะนาวลงในเครื่องดื่ม ทิ้งไว้ให้เคี่ยวต่ออีก 15 นาที เทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา
วิธีทำน้ำฟักทองสำหรับหน้าหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
คุณจะต้องการ:
- เนื้อฟักทอง 800 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ;
- 1/2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 1/2 ช้อนชา กรดมะนาว;
- อบเชยหรือลูกจันทน์เทศตามรสนิยมของคุณ - ที่ปลายมีด
การเตรียมน้ำฟักทองด้วยเนื้อสำหรับฤดูหนาว:
- วางฟักทองลงในหม้อ เติมน้ำ 250 มล. รอจนเดือด ปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน
- บดผักด้วยเครื่องบดเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นที่ไม่มีก้อน (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันได้)
- เทน้ำเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีความหนาตามที่ต้องการ ทันทีที่เดือด ให้เติมกรดแล้วคนให้เข้ากัน
- เพิ่มน้ำตาล ลิ้มรส เพิ่มมากขึ้นหากจำเป็น
- ต้มเป็นเวลา 2 นาที เทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาให้แน่น
สูตรน้ำฟักทองพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว
หากคุณไม่มีอุปกรณ์ที่ทันสมัย คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโดยใช้ผ้ากอซ วัตถุดิบ:
- ชิ้นฟักทอง 1.5 กก.
- 7 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- น้ำมะนาว 75 มล.
ขั้นตอนการเตรียมใช้ที่บ้านในอนาคต:
- หั่นส่วนผสมหลักเป็นชิ้นๆ ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าใด การปรุงอาหารก็จะเร็วขึ้นเท่านั้น
- วางฟักทองลงในกระทะ เติมน้ำ และเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของผักได้โดยใช้มีดแทง
- ปล่อยให้ผักเย็นลง ตีด้วยเครื่องปั่นหรือบด
- ใส่น้ำตาลเติมน้ำถ้าเครื่องดื่มข้นเกินไป
- นำไปต้มเอาโฟมออก
เทน้ำมะนาว ผสมและกระจายลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดผนึกจากส่วนผสมจำนวนนี้ คุณจะได้ 6 กระป๋อง กระป๋องละ 500 มล.
วิธีทำน้ำฟักทองไร้น้ำตาลสำหรับฤดูหนาว
เครื่องดื่มไม่มีน้ำตาลถือเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุด สูตรนี้สามารถเสริมด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดายเพื่อให้พิเศษยิ่งขึ้น ส่วนประกอบชิ้นงาน:
- เนื้อฟักทอง 3 กก.
- ศตวรรษที่ 16 น้ำ.
ขั้นตอน:
- เทน้ำลงบนผักแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
- บดผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียด
- โอนไปยังกระทะแล้วนำไปต้ม
- เทลงในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
น้ำฟักทองแสนอร่อยกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มมีประโยชน์มากขึ้นได้หากคุณเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้ง แต่ไม่สามารถผ่านการบำบัดความร้อนได้เป็นเวลานาน สินค้า:
- ฟักทองผลเล็ก 1 ผล
- น้ำผึ้ง 75 กรัม
- 1/2 ช้อนชา กรดมะนาว.
เทคโนโลยีทีละขั้นตอน:
- ล้าง ปอกเปลือก และหั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- อุ่นน้ำผึ้งในอ่างน้ำ
- รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน รอจนเดือด ใส่กรดซิตริก
- นำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่ร้อน
- ปล่อยให้ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที ม้วนขึ้นด้วยฝาโลหะ
สามารถปรับปริมาณน้ำผึ้งได้ตามรสนิยมของคุณ
วิธีทำน้ำฟักทองและแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
สามารถเตรียมเครื่องดื่มฟักทองพร้อมคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมแครนเบอร์รี่ ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก ส่วนผสมน้ำผลไม้:
- ฟักทองและแครนเบอร์รี่ปอกเปลือก 1 กิโลกรัม
- 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
การตระเตรียม:
- ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้บีบเครื่องดื่มฟักทองและแครนเบอร์รี่ออก
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- นำไปต้ม เทใส่ขวด ปล่อยให้น้ำฟักทองฆ่าเชื้อในฤดูหนาวเป็นเวลา 10 นาที แล้วปิดให้สนิท
น้ำฟักทองและควินซ์สำหรับฤดูหนาวในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
ไม่มีเวลาเตรียมเครื่องดื่มเสริมสำหรับใช้ในอนาคต ดังนั้น คุณควรใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ฟักทอง 3 กก.
- มะตูม 500 กรัม
ขั้นตอนการจัดซื้อจัดจ้าง:
- ปอกส่วนผสมทั้งสองแล้วแบ่งเป็นชิ้น
- เทน้ำลงในภาชนะด้านล่างของหม้อหุงน้ำผลไม้ เมื่อเดือด วางกระทะไว้ด้านบนเพื่อเก็บน้ำผลไม้ จากนั้นวางตะแกรงที่มีผลไม้ลงไป
- ปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ด้วยไฟอ่อน
- วางขวดปลอดเชื้อไว้ใต้สายยาง เปิดก๊อกน้ำแล้วเติมเครื่องดื่ม
- ปิดขวดให้แน่น
การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว: น้ำผลไม้จากฟักทองและแอปริคอต
สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ปกครองที่ห่วงใย รสชาติที่ถูกใจและสีสันสดใสจะดึงดูดความสนใจของเด็กๆ พวกเขาจะมีความสุขที่ได้ดื่มมันโดยได้รับวิตามินและแร่ธาตุครบถ้วนซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพที่ดี เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ฟักทองปอกเปลือก 2.5 กก.
- แอปริคอท 1.5 กก.
- 1/2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
สูตรเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวจัดทำดังนี้:
- ใช้คั้นน้ำผลไม้บีบของเหลวเสริมจากฟักทองปอกเปลือก
- เทเครื่องดื่มฟักทองลงบนชิ้นแอปริคอท ตั้งไฟแล้วต้มจนผลไม้นิ่ม
- ส่งน้ำผ่านตะแกรงแล้วนำไปต้ม
- เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ
วิธีเตรียมน้ำฟักทองกับมะยมสำหรับฤดูหนาว
เพื่อเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ฟักทองและมะยม 1 กิโลกรัม
- น้ำผึ้ง 250 มล./ลิตร ของของเหลวเสริมที่ได้
ทำอาหารอย่างไร:
- ผ่านฟักทองและมะยมผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อให้ได้ของเหลวที่ไม่มีเนื้อ
- รวมของเหลวในภาชนะเดียวแล้วตั้งไฟบนเตา
- ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำแล้วเทลงในกระทะ
- ควรเก็บเครื่องดื่มไว้บนไฟเป็นเวลา 10 นาที แต่ไม่อนุญาตให้ต้ม
- เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกให้แน่นแล้วส่งไปที่ห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ
น้ำผลไม้โฮมเมดดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้ามาก สามารถเก็บไว้ได้นานหากปฏิบัติตามทุกขั้นตอนและรักษาอุณหภูมิไว้
กฎการเก็บน้ำฟักทอง
อายุการเก็บรักษาก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมน้ำผลไม้ที่มีอยู่
หากเป็นเครื่องดื่มคั้นสดก็ควรบริโภคทันทีจึงไม่ควรเตรียมในปริมาณมาก
แม้ว่าคุณจะเก็บมันไว้ในตู้เย็น แต่ก็ยังสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปอย่างรวดเร็ว
เครื่องดื่มฟักทองพาสเจอร์ไรส์สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือนในห้องใต้ดิน โดยจะรักษาอุณหภูมิไว้ระหว่าง +6−16 °C ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วสามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งปี
บทสรุป
น้ำฟักทองที่เตรียมไว้ที่บ้านสำหรับฤดูหนาวจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้เนื้อเยื่อกระดูกเป็นปกติและกระบวนการเผาผลาญ แต่เราต้องจำไว้ว่าผู้ที่มีปัญหาในระบบทางเดินอาหารควรดื่มด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง: มีความเป็นกรดต่ำ, อาการลำไส้แปรปรวน