เนื้อหา
สูตรแซนวิชอะโวคาโดมีหลากหลาย แต่ละตัวเลือกมีการผสมผสานผลิตภัณฑ์อย่างประณีต จานเดียวกันสามารถเสิร์ฟและตกแต่งได้หลายวิธี
วิธีเตรียมอะโวคาโดสำหรับแซนด์วิช
ผลไม้แปลกใหม่เหมาะสำหรับเป็นของว่างในฤดูใบไม้ผลิ เสิร์ฟส่วนผสมและอาหารเพื่อสุขภาพสับหั่นเป็นชิ้นและบด ก่อนปรุงอาหาร ให้หั่นอะโวคาโดลงครึ่งหนึ่ง เอากระดูกออก และใช้ช้อนขนาดใหญ่เอาเปลือกออก ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เยื่อกระดาษเสียหาย
ผลไม้สับเป็นก้อน แถบ หรือชิ้น ขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก บดด้วยส้อมหรือปั่นในเครื่องปั่นจนบด ความเปราะบางของสีที่น่ารับประทานได้รับการแก้ไขด้วยการเติมน้ำมะนาว ก็เพียงพอที่จะโรยส่วนผสมเพื่อไม่ให้สีหายไป
การเลือกส่วนผสมจะกำหนดรสชาติของอาหาร ควรให้ความสำคัญกับผักและผลไม้สดที่เนื้อแน่น สีเขียวไม่ควรเหี่ยวเฉาคั้นน้ำส้มด้วยตัวเองหรือซื้อในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท
สูตรแซนด์วิชอะโวคาโด
จานนี้ทิ้งรสที่นุ่มนวลและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน รสชาติที่ถูกใจพร้อมกลิ่นครีมช่วยให้คุณเตรียมขนมหวาน คานาเป้ แซนด์วิช และอื่นๆ อีกมากมาย เนื้อยังคงหนา ทำให้อะโวคาโดสเปรดเหมาะสำหรับแซนด์วิช
แซนวิชไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดและการเตรียมการก็คล้ายคลึงกับกระบวนการสร้างสรรค์ เมื่อเลือกส่วนผสมควรใส่ใจกับความสุกงอมผลไม้ควรมีความยืดหยุ่นและมีเปลือกสีเขียวเข้ม
พวกเขาใช้รำข้าว ข้าวสาลี ราฮานายา หรือขนมปังโบโรดิโน คุณสามารถแทนที่ด้วยขนมปังโฮลเกรนได้ เพื่อปรับปรุงรสชาติ ขนมปังจะถูกทำให้แห้งล่วงหน้าในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง เพื่อการนำเสนอที่สวยงาม คุณสามารถจัดวางขนมปังเป็นรูปทรงต่างๆ ได้ ต้องขอบคุณแม่พิมพ์อบ
สูตรง่ายๆ สำหรับแซนด์วิชอาหารเช้าอะโวคาโด
คุณสมบัติทางโภชนาการ ธาตุอาหารรองที่เป็นประโยชน์ และวิตามิน - การเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี แซนวิชอะโวคาโดเตรียมง่าย ๆ โดยใช้สูตรพร้อมรูปถ่าย พวกเขาซื้อ:
- อะโวคาโดสุก – 1 ชิ้น;
- ขนมปังธัญพืช - 5-6 ชิ้น;
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ผลไม้ถูกตัดตามยาว ปอกเปลือกออก และเอาเมล็ดออก วางในชามแล้วบดด้วยส้อม ทอดขนมปังเป็นชิ้นในกระทะที่แห้งจนได้เปลือกที่ดี วางบนจาน เกลี่ยให้ทั่วแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวหรือชิ้นมะเขือเทศ
แซนวิชกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน
ในการทำอาหารเช้าไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วยอะโวคาโดบดใช้สำหรับแซนวิชและปลาจะเพิ่มไขมันและองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก สำหรับการใช้จาน:
- อะโวคาโด – ½ – 1 ชิ้น;
- ขนมปังรำ – 6-7 ชิ้น;
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
- ผักใบเขียว - หลายกิ่ง
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
หั่นขนมปังเป็นชิ้นตามแนวทแยงมุม 2-3 ตำแหน่งแล้วทอดในกระทะแห้งที่ไม่มีน้ำมัน ผลไม้ทำความสะอาดสับละเอียดและผสมกับสมุนไพร โอนไปยังเครื่องปั่นแล้วตี เพิ่มน้ำมะนาวและผสมส่วนผสม
เอากระดูกออกจากปลาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาน้ำซุปข้นลงบนขนมปังที่เย็นแล้ว ใส่ใบไม้สีเขียวสองสามใบแล้ววางปลาแซลมอนไว้ด้านบน
แซนด์วิชอะโวคาโดและไข่
นี่เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและน่าพึงพอใจที่จะทำให้ทั้งครอบครัวประหลาดใจ แซนวิชอะโวคาโดกับไข่ลวกเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ สำหรับการเตรียมการใช้:
- ขนมปังธัญพืชหรือรำข้าว – 50 กรัม
- อะโวคาโด – ½ชิ้น;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- น้ำมะนาว – ½ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนชา;
- เมล็ดงา – 1 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า – เพื่อลิ้มรส
ขนมปังปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังและปล่อยให้เย็นบนจาน ผลไม้ล้าง ปอกเปลือก และสับเป็นชิ้นแบบสุ่ม นวดด้วยส้อมใส่เครื่องเทศแล้วเทลงในมวลโดยเหลือไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งในตอนท้าย
ค่อยๆ ตอกไข่ใส่ชามโดยไม่ทำให้ไข่แดงเสียหาย ต้มน้ำในกระทะใส่น้ำส้มสายชู นำชามออกจากเตา ทันทีที่น้ำหยุดเดือด ให้นำชามกลับมาใช้ไฟอ่อนมาก ฉันกวนน้ำเพื่อให้มีช่องทางตรงกลางใส่ไข่ลงไป ปรุงอาหารขณะกวนเป็นเวลา 2 นาที
นำไข่ออกมาวางในน้ำให้เย็น จากนั้นจึงนำไปวางบนผ้าเช็ดตัวหรือกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดน้ำ วางมันฝรั่งบดลงบนขนมปัง ใส่ไข่ และโรยด้วยงา ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถหั่นไข่ลวกเพื่อให้ไข่แดงรั่วออกมาเล็กน้อย
แซนวิชกับอะโวคาโดและครีมชีส
สุกเร็วและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่ารับประทาน ตัวเลือกอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรอาหารแซนวิชอะโวคาโดลดน้ำหนักมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ขนมปังข้าวไรย์ – 4 ชิ้น;
- อะโวคาโดขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม – 150 กรัม;
- มะนาว – 4 ชิ้น;
- สมุนไพรเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
จัดทำโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น เครื่องปิ้งขนมปัง หรืออุปกรณ์อื่นๆ แต่ละชิ้นถูกทาด้วยชีสนมเปรี้ยวที่ด้านบน ทำความสะอาดผลไม้ปอกเปลือกและหลุมออก ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางด้านบน ระหว่างนั้นให้วางมะนาวฝานลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นโรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
อะโวคาโดกับทูน่าสำหรับแซนด์วิช
อาหารเช้าแสนอร่อย อาหารจานอร่อยพร้อมรสชาติเบา ๆ และน่ารื่นรมย์ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 ขวด;
- อะโวคาโดขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว – 1-2 ช้อนชา;
- ผักใบเขียว – 2-3 ก้าน;
- บาแกตต์ – ½ชิ้น
บาแกตต์ถูกตัดและทอดในกระทะแห้งจนเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน ชิ้นเนื้อกรอบจะถูกถ่ายโอนไปยังจาน ในชามแยกต่างหาก ผสมปลาและผลไม้ มันถูกล้างล่วงหน้าปอกเปลือกและขูด ผัดเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวและเครื่องเทศ
อะโวคาโดสเปรดสำหรับแซนวิชพร้อมแล้ว วางบนขนมปังบาแกตต์ปิ้งแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
แซนด์วิชอะโวคาโดและกุ้ง
จานสำหรับของว่างหรือปิกนิก เตรียมตัวได้รวดเร็วและสามารถเตรียมล่วงหน้าสำหรับกลุ่มใหญ่ได้ ผลิตภัณฑ์ที่จะเติมเต็มสูตร:
- ขนมปังรำ – 5 ชิ้น;
- อะโวคาโดขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
- เนย – 70 กรัม;
- น้ำมะนาว – 20-25 มล.
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- กุ้งปรุงสุก – 250 กรัม;
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แตงกวา – 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
ผลไม้ปอกเปลือกและหลุม สับแล้วใส่ในชามเครื่องปั่นนอกจากนี้ยังมีการเติมน้ำมันมะกอก เครื่องเทศ และน้ำมะนาวด้วย ตีจนบด ปอกแตงกวาแล้วหั่นให้บางที่สุด
ขนมปังหั่นเป็นชิ้นและทำให้แห้งในเตาอบ วางมันฝรั่งบด แตงกวาฝาน และกุ้งไว้ด้านบนแต่ละชิ้น ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือเมล็ดงา
แซนวิชอาหารกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ
ทางเลือกสำหรับผู้ที่ควบคุมรูปร่างและปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม ขั้นแรกให้เตรียมผลิตภัณฑ์ตามสูตร:
- ขนมปังโฮลเกรน – 50 กรัม;
- ชีสกระท่อม – 50 กรัม;
- อะโวคาโด – 40-60 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ – 3-4 ชิ้น;
- งา – 1 ช้อนชา
สูตรอาหารแซนวิชพร้อมอะโวคาโดและมะเขือเทศจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น ผลไม้ปอกเปลือกปอกเปลือกและเป็นหลุม บดในชามด้วยส้อม เชอร์รี่หั่นเป็นชิ้น ๆ เมล็ดงาเป็นสีน้ำตาลในกระทะที่แห้ง
คอทเทจชีสทาบนขนมปังโฮลเกรนแผ่น จากนั้นโรยมันฝรั่งบด มะเขือเทศเชอรี่ และเมล็ดงาด้านบน เพียง 210 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
แซนวิช PP กับอะโวคาโดและอกไก่
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพก็สามารถอร่อยได้เช่นกัน แซนวิช PP กับอะโวคาโดตามสูตรไก่นั้นไส้แคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- อะโวคาโดสุก – 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ขนมปัง – 5-6 ชิ้น;
- อกไก่ – 170-200 กรัม
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
ผลไม้ล้างและหั่นตามยาว เอาผิวหนังออกโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่ เอากระดูกออก. เนื้อและน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งบดเป็นน้ำซุปข้น ต้มไก่จนสุก นำออกและปล่อยให้เย็น ตัดเป็นชิ้น เกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาว
ชิ้นขนมปังถูกทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ วางส่วนผสม อกไก่ และมะเขือเทศชิ้นไว้ด้านบน เพื่อการนำเสนอที่สวยงาม คุณสามารถทำแซนด์วิชได้
แซนด์วิชอะโวคาโดและถั่ว
ตัวเลือกมากมายที่ใช้พืชตระกูลถั่ว พวกเขาใช้ทั้งแบบกระป๋องและแบบต้ม เพื่อเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อย คุณจะต้อง:
- อะโวคาโดขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
- ขนมปัง – 2-3 ชิ้น;
- ถั่ว (กระป๋อง) – 6-7 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมัน – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
สะเด็ดน้ำออกจากอาหารกระป๋อง ย้ายถั่วไปยังชามแยกต่างหากแล้วบดด้วยส้อม เพิ่มน้ำมันและผสมให้เข้ากัน ขนมปังแห้งหรือปิ้ง
วางถั่วบดและผลไม้สับ (ไม่มีเปลือกหรือหลุม) เป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร
ปริมาณแคลอรี่ของแซนด์วิชอะโวคาโด
จำนวนแคลอรี่ต่อมื้อขึ้นอยู่กับส่วนผสม สูตร PP ไม่เกิน 210-212 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปลากระป๋องหรือเค็มเล็กน้อยจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่เป็น 300 แซนวิชกับอะโวคาโดไข่และชีส - 420 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ลดแคลอรี่โดยเลือกอาหารที่มีไขมันต่ำและลดส่วนผสมต่อมื้อ ในกระบวนการลดน้ำหนักควรเลือกรับประทานอาหารจะดีกว่า
บทสรุป
สูตรแซนด์วิชอะโวคาโดเหมาะสำหรับมื้อเช้า ปิกนิก งานเลี้ยงน้ำชาเต็มรูปแบบ หรือของว่าง วิตามิน ไขมันที่เหมาะสม และธาตุอาหารรองที่ดีต่อสุขภาพทำให้อาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและเหมาะสม ไม่แนะนำให้เปลี่ยนขนมปังในสูตรอาหาร นี่เป็นเพราะรสนิยมที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์ หากคุณเปลี่ยนขนมปังรำเป็นขนมปัง Borodino คุณสามารถทำลายสูตรและรบกวนรสชาติได้
