เม่นที่แตกต่างกัน (Sarcodon imbricate): ภาพถ่ายและคำอธิบายสูตรการทำอาหารคุณสมบัติทางยา

เม่นหลากสีไม่พบอยู่ในป่าทุกแห่ง เห็ดนั้นดูสวยงาม แต่หลายคนมักหลีกเลี่ยง มีเพียงคนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับความสามารถในการกินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสามารถแยกแยะเม่นตัวจริงออกจากตัวที่ซ้ำกันได้

คำอธิบายของเม่นหลากสี

เห็ดมีชื่อที่สองคือ Sarcodon imbracatum เป็นของตระกูล Ezhovikov ขนาดใหญ่ เห็ดถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข

พื้นผิวของฝามีลักษณะคล้ายกระเบื้องวางเป็นวงกลม

คำอธิบายของหมวก

Sarcodon เป็นที่รู้จักได้ง่ายจากโครงสร้างหมวกที่ไม่ธรรมดา ในตัวอย่างเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. และเมื่อเวลาผ่านไปจะเพิ่มเป็น 10 ซม. บางครั้งแคปที่มีขนาดแผ่นเสียงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. ก็โตขึ้น เยื่อกระดาษมีความหนาเปราะ แต่มีความหนาแน่น ในเห็ดอ่อนเริ่มแรกจะมีสีขาว เมื่อเวลาผ่านไปจะเปลี่ยนเป็นสีเทาเล็กน้อยและได้กลิ่นหอมเผ็ด ความขมขื่นปรากฏในเนื้อเก่า

หมวกเม่นสามารถโตได้เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม

คุณสามารถบอกอายุของเห็ดได้จากรูปทรงของหมวก Sarcodon motley จะนูนออกมาเล็กน้อยในช่วงเริ่มแรกของชีวิต เมื่อเวลาผ่านไปหมวกจะแบนค่อยๆกลายเป็นรูปทรงเว้าและในเห็ดเก่าจะมีลักษณะคล้ายกรวยขนาดใหญ่

อายุของ motley sarcodon นั้นขึ้นอยู่กับขอบหยักของมันด้วย ในตัวอย่างอายุน้อย ขอบของฝาครอบจะโค้งขึ้น ในขณะที่ตัวอย่างเก่าจะโค้งลง ลักษณะเด่นของสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นคือผิวหนังที่ผิดปกติในรูปแบบของเกล็ดโคนเฟอร์หรือกระเบื้อง ในทำนองเดียวกันคุณสามารถกำหนดอายุด้วยสีของมันได้ เห็ดสาวมีผิวสีน้ำตาล และหมวกของตัวอย่างเก่าเกือบดำและมีโทนสีน้ำตาล

ลักษณะเด่นของสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นคือชั้นที่มีสปอร์คล้ายเข็ม

ที่ด้านหลังของหมวกจะมีชั้นที่มีสปอร์อยู่ ในตัวแทนรุ่นเยาว์จะเป็นสีเทาขาว และในตัวแทนที่มีอายุมากกว่าจะเป็นสีเทาเข้ม สปอร์มีสีเหลือง บางครั้งมีสีอ่อนมากหรือไม่มีสี รูปร่างของชั้นที่มีสปอร์เป็นรูปเข็ม ประกอบด้วยหนามหลายอันยาวได้ถึง 1 ซม. เมื่อกดด้วยนิ้วเข็มจะหักได้ง่าย

คำอธิบายของขา

เม่นหนุ่มมีขาที่หนาและอ้วน เมื่ออายุมากขึ้น พวกมันจะกลวงอยู่ข้างใน รูปร่างของขาเป็นทรงกระบอก ความสูงประมาณ 5 ซม. ความหนาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 3 ซม. ขึ้นอยู่กับอายุ ผิวหนังของขาที่ใกล้กับพื้นมากที่สุดนั้นเป็นสีน้ำตาลและมีโทนสีน้ำตาลและที่ด้านบนจะมีสีอ่อนซึ่งมีสีเดียวกับหมวกโดยประมาณ

ขาของ Sarcodon motley ตัวเก่านั้นว่างเปล่าอยู่ข้างใน

คู่ผสมและความแตกต่าง

เมื่อเริ่มเก็บเกี่ยวสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่น สิ่งสำคัญคืออย่าใส่ตัวแทนที่มีพิษที่คล้ายกันลงในตะกร้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้ว่า sarcodon นั้นดีเป็นสองเท่า:

1. หากคุณบังเอิญมีเห็ดโคนอยู่ในตะกร้า ก็ไม่มีอะไรผิดปกติ มันกินได้อย่างสมบูรณ์ ด็อปเปิลแกงเกอร์อาจสับสนได้ง่ายกับเม่นหลากสี เนื่องจากหมวกมีเกล็ดคล้ายกัน Shikogrib สามารถรับรู้ได้จากชั้นที่มีสปอร์ของมัน มันมีรูปร่างเป็นท่อ
   
   

   หมวกเห็ดทรงกรวยมีเกล็ดคล้ายโคนสนปกคลุมอยู่

2. สัตว์ที่กินไม่ได้ของ sarcodon ลายพร้อยคือสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นฟินแลนด์ ภายนอกมีความคล้ายคลึงกันดี แต่รับรู้ได้จากสีของเนื้อขา เม่นฟินแลนด์มีสีเข้ม กลิ่นหอมของพริกไทยเล็ดลอดออกมาจากเนื้อ น้ำผลไม้มีรสชาติร้อน คุณยังสามารถระบุสองเท่าด้วยขนาดที่เล็กกว่าได้ แต่ในกรณีของเห็ดหนุ่มนี่เป็นเรื่องยากที่จะทำ
   
   

   เนื้อของขาเม่นฟินแลนด์มีสีเข้ม

3. ภายนอก Rough Hedgehog มีความคล้ายคลึงกับ Sarcodon ผสมพันธุ์เกือบสมบูรณ์แบบ คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์จะรับรู้ถึงสองเท่าด้วยเกล็ดขนาดเล็กและฝาสีอ่อน เห็ดถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข
   
   

   เม่นตัวหยาบจะสังเกตได้จากหมวกที่มีสีอ่อน

4. แม้ว่า Sarcodon amarescens จะเป็นคู่ที่กินไม่ได้กับตัวแทนที่มีรอยด่าง แต่ก็ไม่เป็นพิษความไม่เหมาะสมในการบริโภคเกิดจากความขมที่เพิ่มขึ้นของเยื่อกระดาษ ง่ายต่อการระบุคู่ด้วยสีดำน้ำเงินของเนื้อขา
   
   

   Sarcodon amarescens - หน้าตาเหมือนกันกินไม่ได้ซึ่งไม่มีชื่อภาษารัสเซีย

ครอบครัว Ezhovikov ยังคงมีตัวแทนอื่น ๆ อีกมากมาย แต่พวกเขาแตกต่างจาก sarcodon มาก

เม่นที่แตกต่างกันเติบโตที่ไหนและอย่างไร?

แหล่งที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นคือป่าสนที่ตั้งอยู่บนดินทรายแห้งหรือดินปูน ไมซีเลียมไม่พบในสวนไม้ผลัดใบ บางครั้ง sarkadon ที่แตกต่างกันสามารถพบได้ในป่าเบญจพรรณ แต่ถึงแม้ที่นี่มันจะเติบโตใกล้กับต้นสนหรือต้นสนมากขึ้น

คุณต้องมองหาเม่นหลากสีในป่าสน

เม่นที่แตกต่างกันสามารถปลูกได้ที่บ้านจากไมซีเลียมที่ได้มา โดยธรรมชาติแล้ว sarcodon จะเติบโตทั่วเขตอบอุ่นของยุโรป อย่างไรก็ตามในบางพื้นที่อาจมีเห็ดจำนวนมากในขณะที่พื้นที่ป่าอื่นอาจมีการขาดแคลนโดยสิ้นเชิง Sarcodons ที่แตกต่างกันเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ มีตัวอย่างเดียว. โชคดีที่คนเก็บเห็ดคือการหากลุ่มที่รวมตัวกันเป็น "แหวนแม่มด" พวกเขาออกตามหาเม่นตั้งแต่เดือนสิงหาคมจนถึงเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างแข็งเริ่มขึ้น การติดผลสูงสุดเกิดขึ้นในเดือนกันยายน

เห็ดเม่นหลากสีกินได้หรือไม่?

Sarcodon ถือเป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข ตัวแทนรุ่นเยาว์เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการบริโภค เห็ดแก่มีรสขม ไม่สามารถกำจัดรสชาติความขมได้ไม่ว่าด้วยวิธีใด: การแช่ การปรุงเป็นเวลานาน และวิธีอื่น ๆ เม่นหลากสีจะถูกต้ม ทอด ดอง ตากแห้ง และบรรจุกระป๋องอย่างไรก็ตาม แม้แต่เห็ดอ่อนก็มักจะถูกต้มประมาณ 10-15 นาทีก่อนปรุงอาหารหลักเพื่อกำจัดความขม

วิธีการปรุงเม่นหลากสี

หลังการเก็บเกี่ยวจะต้องคัดแยกการเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังอีกครั้ง การเรียงลำดับซ้ำช่วยในการระบุเม่นลายพร้อยที่รวบรวมแบบสุ่มและตัวอย่างเก่า เหลือเพียงเห็ดอ่อนสำหรับปรุงอาหาร

ก่อนปรุงอาหารเม่นหนุ่มจะถูกทำความสะอาดด้วยหนามและสิ่งสกปรกล้างด้วยน้ำสะอาดนานถึง 20 นาทีแล้วต้ม คุณสามารถทำให้พืชผลที่เก็บเกี่ยวแห้งได้เพื่อปรุงซุป ซอส และอาหารอื่น ๆ ได้ตลอดฤดูหนาว

การทำความสะอาดและการเตรียมเห็ด

ในระหว่างการทำความสะอาด คนเก็บเห็ดจำนวนมากพยายามกำจัดชั้นสปอร์ที่มีรูปทรงคล้ายเข็มที่ผิดปกติออกจนหมด และทำความสะอาดพื้นผิวของหมวก ในความเป็นจริงขั้นตอนดังกล่าวเป็นทางเลือก ก็เพียงพอที่จะล้าง sarcodons motley ให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดโดยใช้แปรง ในระหว่างการซัก สิ่งสกปรก ทราย หญ้าและใบไม้ที่เกาะอยู่จะถูกกำจัดออกจากพื้นผิวของเยื่อกระดาษ ส่วนที่ยื่นออกมาคล้ายเข็มส่วนใหญ่จะหลุดออกเองเนื่องจากการเสียดสี เดือยที่เหลือหลังจากปรุงอาหารจะไม่รู้สึกในปากว่าเป็นการแข็งตัว

ไม่จำเป็นต้องถอดชั้นที่มีสปอร์คล้ายเข็มออกเมื่อทำความสะอาดฝาปิด

วิธีทอด

ก่อนที่จะทอด sarcodons ที่แตกต่างกันจะถูกล้างให้สะอาดก่อน สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดไมซีเลียม สิ่งสกปรก และทรายที่เหลืออยู่ เพื่อความปลอดภัย ให้แช่เห็ดไว้แล้วต้มในน้ำเกลือประมาณ 20 นาที มวลที่เสร็จแล้วจะถูกทิ้งในกระชอน เมื่อน้ำหมด Sarcodons จะถูกทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวัน

แบล็กเบอร์รี่หลากสีทอดอร่อยในน้ำมันดอกทานตะวันหรือครีมเปรี้ยว

เมื่อเนื้อเห็ดทอดนิ่มลง ให้ใส่หัวหอมหั่นเป็นวงลงในกระทะ ในขั้นตอนนี้คุณต้องใส่เกลือลงในจาน ทอดต่อไปโดยเปิดฝาไว้จนกว่าน้ำจะระเหยหมด หากของเหลวระเหยออกไปและเห็ดยังดิบอยู่ ให้ปิดฝากระทะ Sarcodons หลากสีที่เตรียมไว้จะเข้มขึ้นเล็กน้อย กลิ่นเห็ดที่น่าพึงพอใจจะเริ่มเล็ดลอดออกมาจากพวกมัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในแบล็กเบอร์รี่ได้สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการทอด

วิธีหมัก

สำหรับการหมักเห็ดเม่น ควรใช้ขวดขนาด 720 มล. สำหรับภาชนะดังกล่าวคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• Sarcodons หลากสี – 0.5 กก.
• หัวหอมหนึ่งอันและกระเทียมหนึ่งกลีบ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู 5% หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%;
• พริกไทยดำประมาณ 10 เม็ดและใบกระวาน 1-2 ใบ

ในการเตรียมน้ำดองหนึ่งขวดต้องใช้น้ำเดือด 250 มล.

ปลาซาร์โคดอนหลากสีดองพร้อมรับประทานใน 24 ชั่วโมง

แบล็กเบอร์รี่ที่ล้างและปอกเปลือกแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นจึงปล่อยทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำในกระชอน ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นใบกระวาน ใส่ในขวดโหล เทน้ำเดือด 100 มล. โถบรรจุด้วยซาร์โคดอนหลากสีที่เตรียมไว้จนถึงคอ ใบกระวานวางอยู่ด้านบน น้ำเดือดที่เหลือจะถูกเทลงในขวดเพื่อให้น้ำครอบคลุมเนื้อหาทั้งหมด ฝาจะใช้แบบบิดหรือพลาสติกซึ่งขึ้นอยู่กับคอภาชนะ คว่ำขวดเห็ดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นหลังจากเย็นลง หนึ่งวันต่อมาจะเสิร์ฟแบล็กเบอร์รี่ดอง

วิธีการแช่แข็ง

ก่อนที่จะแช่แข็ง เม่นหลากสีจะถูกทำความสะอาด แต่ไม่ได้ล้าง ไม่เช่นนั้นพวกมันจะอิ่มตัวด้วยน้ำ เห็ดถูกแช่แข็งในถุงหรือภาชนะพลาสติก กระจายเป็นส่วนที่ต้องการ ระยะเวลาการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับอุณหภูมิเยือกแข็ง:

• — 12 ^โอค – 3 เดือน;
• — 18 ^โอค – 6 เดือน;
• — 25 ^โอC - สูงสุด 1 ปี

หลังจากการละลายน้ำแข็งแล้ว เห็ดจะต้องถูกล้างและขั้นตอนการเตรียมการอื่น ๆ

เห็ดแช่แข็งจะถูกเก็บไว้ในถุงหรือภาชนะพลาสติก

วิธีทำให้แห้ง

ในการตากเห็ดให้แห้งก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาเช่นกันในการล้างเห็ด ข้อยกเว้นของกฎนี้คือจุดประสงค์เพิ่มเติม หากแบล็กเบอร์รี่หลากสีแห้งบดเป็นผงสำหรับปรุงรสต้องล้างก่อนอบแห้ง ไม่สามารถล้างแป้งที่บดแล้วได้ในอนาคตและอาจยังมีทรายจากเห็ดสกปรกติดอยู่

เห็ดแห้งสามารถเก็บทั้งหมดหรือบดในเครื่องบดกาแฟเป็นผงสำหรับปรุงรสได้

หากเก็บแบล็กเบอร์รี่ทั้งลูก คุณสามารถล้างก่อนนำไปใช้ปรุงอาหารได้ เห็ดตากแห้งตามธรรมชาติ กระจายบนถาดหรือร้อยด้าย สำหรับการแห้งเร็ว ให้ใช้เตาอบ ไมโครเวฟ หรือเครื่องอบผ้า

การบรรจุกระป๋อง

สำหรับการเก็บรักษาพืชผลในระยะยาว การเก็บรักษาจะเหมาะสมที่สุด ส่วนผสมจะเหมือนกับการหมัก อย่าเทน้ำเดือดลงบนเครื่องเทศ แต่ปรุงน้ำดองจากพวกมัน ขวดโหลผ่านการฆ่าเชื้อโดยการนึ่งหรืออุ่นในเตาอบ การปิดผนึกจะดำเนินการโดยใช้ฝาโลหะ เก็บอาหารสำเร็จรูปไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่เย็น ในสภาพแวดล้อมในเมืองระเบียงก็เหมาะสม

แบล็กเบอร์รี่กระป๋องสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี

สรรพคุณทางยาของเม่นที่แตกต่างกัน

นอกเหนือจากการปรุงอาหารแล้ว เม่นหลากสียังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาโรคต่าง ๆ ตลอดจนเพื่อรักษาความมีชีวิตชีวา เยื่อกระดาษประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์เช่นแคมเพสเตอรอล, กลูตามิก, นิโคตินิกและกรดแอสปาร์ติกรวมถึงโพแทสเซียม

ความนิยมของเม่นหลากสีในหมู่หมอแผนโบราณนั้นเนื่องมาจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของเห็ด

หากเราพิจารณาสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นอย่างใกล้ชิด ประโยชน์ของมันจะขยายไปถึงอวัยวะที่สำคัญของมนุษย์มากมาย:

1. เห็ดมีสารต้านเชื้อแบคทีเรีย น้ำคั้นจากเนื้อจะฆ่าเชื้อแผลและขจัดกระบวนการอักเสบ เห็ดเป็นชุดปฐมพยาบาลตามธรรมชาติสำหรับผู้เก็บเห็ด โดยจะช่วยปฐมพยาบาลในกรณีที่ได้รับบาดเจ็บหรือติดเชื้ออี. โคไล
2. แนะนำให้นักกีฬาบริโภคแบล็กเบอร์รี่ระหว่างทำกิจกรรม สารอาหารช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อและเพิ่มพลังชีวิต
3. หมอแผนโบราณใช้เห็ดเพื่อบรรเทาอาการซึมเศร้า ช่วยให้การนอนหลับและอารมณ์ดีขึ้น และทำให้ระบบประสาทสงบลง
4. กรดที่มีอยู่ในองค์ประกอบช่วยขจัดคอเลสเตอรอลและสารพิษออกจากร่างกาย มีการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้นซึ่งช่วยปรับปรุงสูตรเลือด ผนังหลอดเลือดมีความยืดหยุ่น
5. เห็ดมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์และเส้นผม ผิวคืนความยืดหยุ่นและความเงางามตามธรรมชาติ ผมนุ่มสลวย

หมอโบราณรู้ถึงประโยชน์ของเม่น บทความที่ยังมีชีวิตรอดของแพทย์จีนมีสูตรอาหารมากมายในการเตรียมทิงเจอร์และขี้ผึ้งรักษา มาสก์หน้าเพื่อการฟื้นฟูจัดทำขึ้นโดยใช้ซาร์โคดอนที่แตกต่างกัน

การปลูกเม่นหลากสีบนเว็บไซต์

หาก Sarcodon ที่แตกต่างกันไม่เติบโตในป่าคุณสามารถปลูกมันเองได้ ก็เพียงพอที่จะซื้อไมซีเลียม บ่อยกว่าในหมู่มือสมัครเล่นแท่งไม้ที่มีสปอร์ของเชื้อราเป็นที่นิยม โดยทั่วไปขั้นตอนในการปลูกเม่นที่แตกต่างกันในประเทศนั้นเป็นเรื่องง่าย การปลูกกลางแจ้งเสร็จสิ้นตั้งแต่เดือนเมษายนถึงฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเพาะเห็ดภายในห้องที่เตรียมไว้ได้ตลอดทั้งปี

หากต้องการคุณสามารถปลูกเม่นที่แตกต่างกันได้บนเว็บไซต์ของคุณเอง

ในการเพาะเห็ด คุณจะต้องใช้ท่อนไม้จากต้นไม้ที่เพิ่งตัดใหม่ Chocks มีความยาวประมาณ 1 ม. หนา 15-20 ซม. ในระยะ 10 ซม. เจาะรูในขนาดที่เห็ดไม้เสียบเข้าไปข้างใน โดยปกติแล้วพารามิเตอร์จะเป็นมาตรฐาน: ความยาว - 40 มม. ความหนา - 8 มม. ท่อนไม้ถูกแช่ในน้ำ แท่งไม้ถูกสอดเข้าไปในแต่ละรู บล็อกถูกห่อด้วยฟิล์ม และส่งไปยังที่มืด เมื่อไมซีเลียมงอก ท่อนไม้จะถูกนำออกไปข้างนอก เมื่อปลูกในห้องใต้ดินจะมีการเปิดไฟประดิษฐ์ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นและการระบายอากาศ หากเห็ดเติบโตข้างนอก ก่อนฤดูหนาว ศพทั้งหมดจะถูกตัดออกและท่อนไม้จะถูกคลุมด้วยฟาง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเม่นที่แตกต่างกัน

Sarcodons ที่แตกต่างกันมักจะจางหายไปเมื่อถูกแสงแดด พวกมันกลายเป็นสีคล้ายกับเม่นสีเหลือง อย่างไรก็ตามเห็ดเหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกัน สิ่งที่เหมือนกันคือเพียงโครงสร้างเดียวกันของชั้นที่มีสปอร์เท่านั้น

แม้จะมีความคล้ายคลึงกัน แต่ sarcodon ลายพร้อยก็ไม่เกี่ยวข้องกับเม่นสีเหลือง

นักวิทยาศาสตร์ได้รับส่วนประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากจากสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่น แต่ยังไม่ได้ใช้อย่างเป็นทางการในเภสัชวิทยา สารทั้งหมดผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค แฟน ๆ ของยาแผนโบราณจะใช้เห็ดเท่านั้น

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดสามารถพบได้ในวิดีโอ:

บทสรุป

ควรให้สัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นแก่เด็กด้วยความระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีความมั่นใจในความถูกต้องของความหลากหลาย เห็ดมีพิษต่อระบบย่อยอาหาร ข้อเท็จจริงนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อรวมไว้ในอาหารของผู้สูงอายุ

กระทู้แนะนำ

เม่นปะการัง (ปะการัง): ภาพถ่ายและคำอธิบายสูตรการทำอาหารคุณสมบัติทางยา

Comb เม่น: รูปภาพและคำอธิบาย, คุณสมบัติการรักษา, วิธีทำอาหาร, สูตรอาหาร

เม่นสีเหลือง (Hydnum notched): ภาพถ่ายและคำอธิบาย, ประโยชน์, วิธีทำอาหาร

เม่นขาว (ขาว): ภาพถ่ายและคำอธิบาย, วิธีทำอาหาร, สรรพคุณทางยา, สูตรอาหาร

เม่นสีแดงเหลือง (สีแดง): ภาพถ่ายและคำอธิบายคุณสมบัติทางยา

อัลไพน์เม่น (Hericium อัลไพน์, อัลไพน์): ภาพถ่ายและคำอธิบายวิธีการปรุงอาหาร

เม่นขาขาว (เรียบ): ภาพถ่ายและคำอธิบาย

เห็ดพอร์ชินีแช่น้ำหรือเปล่า?

แห้วฤดูหนาวสีดำ: การกินคำอธิบายและรูปถ่าย