เนื้อหา
ดอกคอลลิเบียที่เต็มไปด้วยหิมะในตระกูล Negniumaceae ให้ผลในป่าฤดูใบไม้ผลิพร้อมกับพริมโรส สายพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่าเชื้อราน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิหรือหิมะ, ยิมโนปัสในฤดูใบไม้ผลิ, Collybianivalis, ยิมโนปัสเวอร์นัส
คำอธิบายของสโนวี่คอลลิเบีย
ในบรรดาสกุล Gymnopus หลายชนิดนั้นมีต้นฤดูใบไม้ผลิหลายสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยขนาดที่เล็ก ภายนอกเห็ดสร้างความประทับใจที่ค่อนข้างน่าพอใจซึ่งไม่ได้ขับไล่ผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์อย่างเงียบสงบ
คำอธิบายของหมวก
เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกของ Snowy Collibia ไม่เกิน 4 ซม. ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตรูปร่างจะเป็นครึ่งทรงกลมจากนั้นเมื่ออายุมากขึ้นจะกลายเป็นรูปทรงร่มโดยมีเงานูนหรือแบนเป็นครั้งคราวบางครั้งก็มีจุดศูนย์กลางหดหู่ ขอบเรียบการลอกได้รับการยอมรับโดยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- น้ำตาลแดง;
- มันเงา;
- ลื่นเมื่อสัมผัส;
- สว่างขึ้นเมื่อมันโตขึ้น
- เมื่อแห้ง - ชมพูเบจ
สีของเนื้อหลวมและเนื้อของนกคอลลิเบียที่เต็มไปด้วยหิมะมีตั้งแต่สีน้ำตาลไปจนถึงสีขาว จานกว้างสีน้ำตาลครีมไม่หนา สายพันธุ์นี้มีกลิ่นคล้ายดินคล้ายเห็ดและมีรสชาติอ่อนๆ เมื่อปรุงสุก
คำอธิบายของขา
Collibia snowleg มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- สูง 2-7 ซม. กว้าง 2-6 มม.
- มีลักษณะเรียบ แต่มองเห็นเส้นใยได้
- รูปสโมสรด้านล่างกว้าง
- มีขนด้านล่าง;
- โค้งเล็กน้อยใกล้หมวกหรือเหนือพื้นดิน
- ตรงกันข้ามกับหมวกสีเข้ม - ครีมซีดหรือดินเหลืองใช้ทำสีสีจะหนากว่าด้านล่าง
- เนื้อหยาบจะแข็ง
เห็ดกินได้หรือป่าว?
ภาษาถิ่น Gymnopus ถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข แต่ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอ ไม่มีสารพิษอยู่ในร่างกายที่ติดผล เหมาะสำหรับการอบแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติเห็ดให้กับคอร์สแรก Spring collibia เก็บโดยคนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์เท่านั้น เนื่องจากมีปริมาณน้อย จึงทำให้สายพันธุ์นี้ไม่ได้รับความนิยม
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
เห็ดน้ำผึ้งหิมะเป็นเห็ดที่ค่อนข้างหายากบริเวณตรงกลาง พบได้ในป่าผลัดใบซึ่งมีออลเดอร์ บีช เอล์ม และเฮเซลเติบโต และอยู่ในหย่อมที่ละลายแล้ว ชอบพื้นที่หนองน้ำที่มีเศษใบไม้หนาหรือไม้ที่ตายแล้ว กลุ่มยิมโนปัสในฤดูใบไม้ผลิจะปรากฏขึ้นในวันที่อากาศอบอุ่นวันแรกในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่หิมะละลาย ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง
คู่ผสมและความแตกต่าง
Snowy collibia ดูเหมือนเห็ดน้ำผึ้ง แต่คุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่าง:
- เห็ดน้ำผึ้งมีวงแหวนอยู่บนก้าน
- ปรากฏในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
- เติบโตบนไม้
บทสรุป
Snowy collibia มีกลิ่นหอมเมื่อปรุงสุก และค่อนข้างแยกแยะได้ง่ายเนื่องจากจะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากป่าไม่ได้ถูกขัดขวางด้วยขนาดที่เล็ก แต่สนใจในโอกาสที่จะได้เพลิดเพลินกับเห็ดสด
