Pink mokruha: คำอธิบายและรูปถ่าย

ชื่อ:สีชมพูเปียก
ชื่อละติน:กอมฟิเดียส โรเซอุส
พิมพ์: กินได้ตามเงื่อนไข
คำพ้องความหมาย:Agaricus clypeolarius, Leucocomphidius roseus, Agaricus roseus
ลักษณะเฉพาะ:
  • กลุ่ม : จาน
  • จาน: จากมากไปน้อย
  • ด้วยแหวน
อนุกรมวิธาน:
  • แผนก: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • แผนก: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ชั้น: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • ประเภทย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • คำสั่ง: Boletales
  • ครอบครัว: Gomphidiaceae
  • สกุล: Gomphidius (เปียก)
  • ชนิด: Gomphidius roseus (Rose Wetweed)

Pink mokruha เป็นตัวแทนที่กินได้ตามเงื่อนไขของตระกูล Mokrukhova รับประทานแบบทอด ต้ม และบรรจุกระป๋องหลังจากการต้มเป็นเวลานาน แม้จะมีชื่อที่ไม่น่ารับประทาน แต่ตัวผลไม้ก็มีวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และไฟเบอร์จำนวนมาก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เห็ดสับสนกับสิ่งที่กินไม่ได้ คุณต้องอ่านคำอธิบายภายนอก ดูรูปถ่ายและวิดีโอก่อนรวบรวม

ผีเสื้อกลางคืนสีชมพูมีหน้าตาเป็นอย่างไร?

วัชพืชสีชมพูเป็นเห็ดขนาดใหญ่สูงถึง 10 ซม. หมวกของตัวแทนรุ่นเยาว์มีรูปร่างนูนเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม. ยืดตรงตามอายุโดยทิ้งความหดหู่เล็กน้อยไว้ตรงกลาง พื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยผิวเมือกสีชมพูเมื่อโตขึ้นสีจะเปลี่ยนเป็นมะนาวสกปรกหรือสีน้ำตาลเข้ม ชั้นสปอร์ประกอบด้วยแผ่นบาง ๆ ซึ่งถูกคลุมด้วยผ้าห่มสีขาว เมื่อเวลาผ่านไปมันก็ทะลุลงมาที่ขาในรูปแบบของกระโปรง ชนิดนี้สืบพันธุ์ด้วยสปอร์สีดำรูปแกนหมุน

ขาเนื้อหนาทึบ ยาว 5 ซม. เรียวไปทางฐาน พื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยผิวขาว เมื่อเข้าใกล้พื้นมากขึ้น สีจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีชมพูอ่อน

ผีเสื้อสีชมพูเติบโตที่ไหน?

วัชพืชสีชมพูชอบปลูกเดี่ยว ๆ หรือเป็นครอบครัวเล็ก ๆ ในป่าสนและป่าผลัดใบ เชื้อราชอบดินที่เป็นปูน พื้นที่สูง พื้นที่ป่าที่มีเนื้อบาง และมักอยู่ติดกับเห็ดชนิดหนึ่ง พวกมันออกผลตั้งแต่เดือนสิงหาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

เป็นไปได้ไหมที่จะกินโมครูกิสีชมพู?

วัชพืชสีชมพูเป็นตัวแทนที่กินได้ของอาณาจักรเห็ด สายพันธุ์นี้มีกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจจึงนำไปทอดต้มและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการทำซุป ซอส และสลัดร้อนอีกด้วย

ก่อนที่จะเตรียมอาหารพืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกล้างให้สะอาดฟิล์มเมือกจะถูกลบออกจากฝาและต้มประมาณครึ่งชั่วโมง

สำคัญ! ในระหว่างการอบชุบ เยื่อกระดาษจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม

คู่เท็จ

Pink mokruha เช่นเดียวกับชาวป่ามีสองเท่า:

  1. สีม่วง – อยู่ในกลุ่มที่ 4 ของความสามารถในการกิน. สามารถจำแนกชนิดนี้ได้ด้วยหมวกสีม่วงที่มีรูปทรงกรวยหรือแบนและมีขอบโค้งงอ เนื้อสีชมพูมีลักษณะเป็นเนื้อ มีเส้นใย และมีสีเข้มขึ้นในระหว่างการปรุง ในตัวอย่างอายุน้อย ชั้นลาเมลลาร์ถูกปกคลุมไปด้วยฟิล์มสีม่วงอมชมพู ซึ่งจะแตกออกเมื่อโตขึ้นและลงมาจนถึงก้าน เติบโตในป่าเบญจพรรณและให้ผลตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
  2. เรียบร้อย - ตัวแทนที่กินได้และดีต่อสุขภาพของตระกูล Mokrukhov เติบโตได้ในร่มเงาของต้นสน มักพบทางตอนเหนือหรือตอนกลางของรัสเซีย ผลไม้ตลอดช่วงที่อากาศอบอุ่น ตัวอย่างนี้มีฝาครอบขนาด 15 เซนติเมตร ซึ่งปกคลุมด้วยแผ่นเมือก และขาเนื้อสั้นและมีวงแหวนสีเข้มขนาดเล็ก วัชพืชโก้เก๋ถือเป็นชนิดที่มีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากเยื่อกระดาษอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโน

กฎการรวบรวม

เพื่อปกป้องตัวคุณเองและคนที่คุณรัก สิ่งสำคัญคือต้องรู้กฎการเก็บรวบรวม การล่าเห็ดควรดำเนินการ:

  • ในสถานที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
  • ห่างจากทางหลวงและสถานประกอบการอุตสาหกรรม
  • ควรเก็บในตอนเช้าในวันที่อากาศแจ่มใส
  • เห็ดถูกตัดด้วยมีดคม ๆ หรือบิดอย่างระมัดระวัง

ใช้

โมกรุขะสีชมพูทำอาหารอร่อย เห็ดทอด ตุ๋น หมัก และดองเกลือ ก่อนปรุงอาหาร ให้เอาฟิล์มเมือกออกจากฝา ล้างและต้ม หม้อตุ๋นเห็ดที่อร่อยที่สุดจัดทำขึ้นตามสูตรต่อไปนี้:

  1. เห็ดทำความสะอาดและต้มในน้ำเกลือ
  2. มันฝรั่งถูกตัดเป็นวงและวางลงในจานอบที่ทาน้ำมัน
  3. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้ววางเห็ดไว้ด้านบน
  4. โรยแต่ละชั้นด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
  5. วางแม่พิมพ์ในเตาอบ อุณหภูมิถึง 180 °C และอบประมาณครึ่งชั่วโมง
  6. ก่อนปรุงอาหาร 10 นาทีโรยจานด้วยชีสขูด
  7. จานจะพร้อมหลังจากที่มีเปลือกสวยงามน่ารับประทานเกิดขึ้นแล้ว
สำคัญ! เนื่องจากเห็ดถือเป็นอาหารหนัก จึงไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี และผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร

บทสรุป

วัชพืชสีชมพูเป็นตัวแทนที่กินได้ตามเงื่อนไขของอาณาจักรป่าไม้ไม่เพียงแต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาโรคต่างๆ อีกด้วย เห็ดมีประโยชน์สำหรับอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง นอนไม่หลับ และไมเกรน เนื่องจากมีปริมาณยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ จึงมีฤทธิ์ต้านไวรัส แต่เพื่อที่จะช่วยเหลือร่างกายและไม่ทำร้ายร่างกาย คุณจะต้องสามารถแยกพวกมันออกจากผู้อาศัยในป่าคนอื่นๆ ได้

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้