เนื้อหา
Theoclavulina fir หรือhorned fir เป็นตัวแทนที่กินไม่ได้ของอาณาจักรเชื้อราในตระกูล Gomfaceae สายพันธุ์นี้ได้ยินครั้งแรกในปี พ.ศ. 2337 เติบโตท่ามกลางต้นสนในเขตอบอุ่น เริ่มออกผลในช่วงปลายฤดูร้อนและคงอยู่จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากสายพันธุ์นี้มีชนิดที่กินได้เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดระหว่างการล่าเห็ดจึงจำเป็นต้องศึกษาคำอธิบายภายนอกดูภาพถ่ายและวิดีโอ
ต้นสน pheoclavulina เติบโตที่ไหน?
Theoclavulina fir ชอบที่จะเติบโตในป่าสนและต้นสนบนเศษซากคล้ายเข็มในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เป็นพันธุ์ที่หายากและให้ความรู้สึกสบายในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น หลังจากน้ำค้างแข็งปกคลุม เนื้อหนาจะกลายเป็นน้ำและเห็ดก็ตาย
เฟอร์ฟีโอคลาวูไลเน่มีหน้าตาเป็นอย่างไร?
เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณต้องรู้ลักษณะภายนอกของเห็ดและดูรูปถ่าย ชนิดนี้ไม่มีฝาหรือก้าน ลำตัวที่ติดผลเป็นรูปปะการังเล็กๆ สูงได้ถึง 5 ซม. และกว้างได้ถึง 3 ซม. กิ่งก้านของปะการังจะแบนและตั้งตรง แตกแขนงที่ปลายยอด เกิดเป็นกระจุกประดับสวยงาม เห็ดรูปปะการังมีสีเหลืองเขียว เมื่อได้รับความเสียหายทางกลไก สีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินมรกตหรือมะกอกเข้ม
ส่วนล่างของผลสั้นมีสีมรกตอ่อน พื้นผิวเรียบ ใกล้กับพื้นผิวโลกมากขึ้นมีไมซีเลียมสีขาวที่มองเห็นได้ชัดเจนโดยบางส่วนขยายไปสู่พื้นผิวสปรูซ เนื้อมีความหนาแน่น เนื้อแน่น และมีสีมะกอกอ่อน เนื้อผลไม้มีรสหวานและมีรสขม กลิ่นจางๆ ชวนให้นึกถึงกลิ่นหอมของดินชื้นๆ
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตนเฟอร์เน็ต?
ตัวแทนของของขวัญจากป่านี้เป็นของสายพันธุ์ที่กินไม่ได้ แต่ในบางแหล่งสายพันธุ์นั้นถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข ก่อนปรุงอาหาร คนเก็บเห็ดหลายคนแช่พืชผลที่เก็บเกี่ยวไว้ประมาณหนึ่งวัน ล้างให้สะอาดแล้วต้มประมาณ 15-20 นาทีหากมีความปรารถนาที่จะกินสายพันธุ์นี้จำเป็นต้องเก็บตัวอย่างลูกอ่อนเท่านั้นเนื่องจากเห็ดแก่ที่ติดผลจะแข็งและขม
วิธีแยกแยะเขาหางเฟอร์
Fioclavulina fir เช่นเดียวกับตัวแทนของอาณาจักรเห็ดมีสิ่งที่กินได้และกินไม่ได้ ซึ่งรวมถึง:
- ฟิโอคลาวูลินา อินวาลา – ตัวอย่างนี้จัดอยู่ในประเภทที่ 4 ของความสามารถในการกินได้ ตัวปะการังที่ติดผลมีสีเหลืองอ่อน ตัวแทนเห็ดพุ่มกิ่งชอบเติบโตในครอบครัวเล็ก ๆ ในที่ร่มบนครอกต้นสนแห้ง เริ่มมีผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม เพื่อกำจัดความขมขื่นพืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกแช่ไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหารโดยเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ หลังจากเดือดแล้วก็สามารถทอดและตุ๋นเห็ดได้
- Feoclavulina สีเหลือง - ผู้อาศัยในป่าที่กินได้ตามเงื่อนไขที่เติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณ ลำตัวผลสูง 10-15 ซม. มีสีเหลืองสดใส มันเติบโตในครอบครัวและเริ่มมีผลตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม เนื้อมีความหนาแน่นและเป็นเนื้อ ตัวแทนรุ่นเยาว์ส่งกลิ่นหอมของสมุนไพร รสชาติของเห็ดอ่อนจึงไม่ค่อยมีแฟนพันธุ์นี้ ไม่แนะนำสำเนานี้สำหรับเด็กและผู้คนที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร
- ฟีโอคลาวูลินา สวยงามมาก เป็นเห็ดปะการังขนาดใหญ่ที่เติบโตในป่าผลัดใบในช่วงปลายฤดูร้อนถึงกลางเดือนตุลาคม ผลจะโตได้สูงถึง 20 ซม. และมีหลายสี: ชมพู, ขาวและดินเหลืองใช้ทำสี เนื้อมีความหนาแน่น เนื้อแน่น และเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อได้รับความเสียหายทางกลไก รสชาติขมไม่มีเนื้อตัวอย่างนี้เป็นพิษและทำให้เกิดพิษในลำไส้เมื่อรับประทาน
- Feoclavulina ยาก - ตัวอย่างที่กินไม่ได้แต่ไม่มีพิษ ผลรูปปะการังมีสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาล เนื้อหนาแน่นมีกลิ่นหอม ไม่แนะนำให้ใช้เห็ดในการปรุงอาหารเนื่องจากมีเนื้อที่ร้อนและขม เป็นสายพันธุ์หายากที่เติบโตในตะวันออกไกลและยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซีย ในป่าผลัดใบและป่าสน ชอบอาศัยอยู่บนไม้ผุ ตอไม้ หรือบนพื้นผิวผลัดใบที่ล้อมรอบด้วยพุ่มไม้เล็กๆ
บทสรุป
Theoclavulina fir เป็นตัวแทนที่กินไม่ได้ของอาณาจักรเห็ด เติบโตในป่าสน บนพื้นแห้งคล้ายเข็ม มันเริ่มออกผลในฤดูใบไม้ร่วงเหมือนกับชาวป่าจำนวนมาก ดังนั้นเพื่อไม่ให้สับสนกับสิ่งที่กินได้คุณต้องรู้คำอธิบายภายนอกและดูรูปถ่าย
