เนื้อหา
ฟักทอง - ประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายของผักนี้เกี่ยวข้องกับหลาย ๆ คนเนื่องจากผลไม้สีส้มขนาดใหญ่มักปรากฏบนโต๊ะในฤดูใบไม้ร่วง ในการประเมินคุณสมบัติของฟักทองคุณต้องศึกษาองค์ประกอบของมันอย่างละเอียดและเรียนรู้เกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพ
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีของฟักทอง
ฟักทองส้มฉ่ำเป็นผักที่อร่อยและราคาไม่แพงพร้อมคุณประโยชน์มากมาย นำเสนอคุณค่าทางโภชนาการของฟักทอง:
- คาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 4.4 กรัม
- โปรตีน - ประมาณ 1 กรัม
- ไขมัน - เพียง 0.1 กรัม
- น้ำ - มากถึง 92% ของปริมาตรรวมของผลิตภัณฑ์
ผักมีสารอันทรงคุณค่ามากมาย นอกจากเกลือแร่และวิตามินแล้ว เนื้อยังมีเส้นใยและน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมากในเวลาเดียวกันแป้งและโคเลสเตอรอลก็หายไปโดยสิ้นเชิงซึ่งจะเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองสำหรับร่างกายมนุษย์
ฟักทองสดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก เนื้อ 100 กรัมมีเพียง 26 กิโลแคลอรีดังนั้นผักจึงไม่ส่งผลเสียต่อน้ำหนัก
ฟักทองมีประโยชน์อย่างไร?
ผักสดมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายจนควรศึกษารายละเอียดเพิ่มเติม คุณค่าของผักส้มอยู่ที่นั้นเป็นหลัก
ฟักทองประกอบด้วย:
- อัลฟาและเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก - มากถึง 85% และ 65% ของมูลค่ารายวันตามลำดับ
- วิตามินเอ - ประมาณ 42% ของความต้องการรายวัน
- กลุ่มย่อยวิตามินบี - โดยเฉลี่ย 5-10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- วิตามิน E และ K วิตามินซี 5% ของความต้องการรายวันของสารเหล่านี้สามารถหาได้จากฟักทอง
แร่ธาตุในผักสมควรได้รับความสนใจ:
- แมกนีเซียม - ผักส่วนเล็ก ๆ สามารถครอบคลุมและเกินความต้องการรายวันสำหรับองค์ประกอบนี้
- เหล็กและฟอสฟอรัสฟักทองมีมากกว่า 5% ของมูลค่ารายวันของสารเหล่านี้
- แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม และสังกะสี จากฟักทองคุณจะได้รับ 2% ถึง 7% ของมูลค่ารายวันขององค์ประกอบเหล่านี้
ฟักทองเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่ป้องกันการขาดวิตามิน การบริโภคผักเป็นประจำจะช่วยรักษาสมดุลของสารที่มีคุณค่าในร่างกายได้อย่างถูกต้อง และไม่ขาดวิตามินตามฤดูกาล
ประโยชน์ของฟักทองเมื่อบริโภคเป็นประจำ
ฟักทองให้ประโยชน์สูงสุดหากบริโภคเป็นประจำ ในกรณีนี้ผักจะสามารถ:
- ปรับปรุงการมองเห็นและลดความดันโลหิต
- ควบคุมการทำงานของลำไส้และทำให้ความถี่ของอุจจาระเป็นปกติ
- ปรับสมดุลเกลือน้ำในร่างกายให้สมดุล
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่นซึ่งช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือดแข็งตัว
- ลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและกำจัดอาการเสียดท้อง
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคหวัด
- ทำให้การนอนหลับเป็นปกติและส่งผลดีต่อสถานะของระบบประสาทโดยรวม
- ลดอาการบวมและส่งเสริมการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อ
- ปกป้องตับจากการถูกทำลายและส่งเสริมการฟื้นตัว
ผักยังส่งเสริมการต่ออายุเซลล์และช่วยรักษาความเยาว์วัยและการทำงานปกติของร่างกายให้นานขึ้น สามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันมะเร็งได้การบริโภคผักช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกมะเร็ง
ฉันควรใช้ในรูปแบบใด?
ฟักทองให้ประโยชน์ต่อร่างกายไม่ว่าจะเสิร์ฟในรูปแบบใดก็ตามหลังการให้ความร้อนผักยังคงมีประโยชน์ แต่ผักดิบมีสารที่มีคุณค่าจำนวนมากที่สุด ดังนั้นด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ควรรับประทานฟักทองสดจะดีกว่า เยื่อกระดาษที่ยังไม่แปรรูปมีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหาร หัวใจ และหลอดเลือด
สำหรับเนื้อฟักทองอบหรือต้มนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุน้อยกว่าตามคำจำกัดความ แต่ผักแปรรูปด้วยความร้อนมีผลอ่อนโยนต่อลำไส้ ดังนั้นจึงแนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้สูงอายุ เด็กเล็ก และผู้ป่วยที่ฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยร้ายแรง
ฟักทองมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?
เมื่อรับประทานเป็นประจำผักจะมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ทำความสะอาดร่างกายและปรับสมดุลเกลือน้ำ
- รักษาเสถียรภาพของการเผาผลาญและกระตุ้นกระบวนการต่ออายุเซลล์
- เพิ่มฮีโมโกลบินและบรรเทาอาการขาดวิตามิน
- มีผลดีต่อระบบหลอดเลือดและระบบหัวใจและการทำงานของสมอง
นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงผลพิเศษของผักต่อร่างกายชายและหญิงด้วย
ประโยชน์ของฟักทองสำหรับผู้ชาย
สารที่เป็นประโยชน์ในฟักทองมีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้ชาย ฟักทองป้องกันความใคร่ที่ลดลง ปรับปรุงคุณภาพของสารพันธุกรรมของผู้ชาย และสามารถช่วยในการตั้งครรภ์เด็กที่มีสุขภาพดี ประโยชน์ยังอยู่ที่ความจริงที่ว่าผักส่งผลต่อระบบฮอร์โมนและส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนซึ่งจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่งในผู้ชาย
ผลประโยชน์ของผักต่อหัวใจและหลอดเลือดช่วยปกป้องผู้ชายจากการพัฒนาของโรคที่เป็นอันตราย - โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เป็นยาป้องกันโรคเพื่อป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบและเนื้องอกของระบบทางเดินปัสสาวะ
ฟักทองมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของฟักทองสำหรับผู้หญิงนั้นมีความหลากหลายมากผักชนิดนี้สามารถมีผลดีต่อสุขภาพของผู้หญิงในการรับประทานอาหารปกติ เมื่อรับประทานฟักทอง ร่างกายจะกำจัดสารพิษ เกลือที่เป็นอันตราย และโลหะหนักอย่างแข็งขัน ด้วยความช่วยเหลือของฟักทองคุณสามารถต่อสู้กับอาการบวมได้ผักยังมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันการอักเสบทางนรีเวช
ประโยชน์ของฟักทองต่อร่างกายของผู้หญิงอยู่ที่ประโยชน์ของผักที่มีต่อความงามภายนอก วิตามินที่มีอยู่ในเนื้อส้มช่วยปรับปรุงสภาพผิว ปกป้องเล็บไม่ให้เปราะ และช่วยให้เส้นผมแข็งแรง
เป็นไปได้ไหมที่จะฟักทองในระหว่างตั้งครรภ์?
ในช่วงตั้งครรภ์ ฟักทองให้ประโยชน์สองเท่าประการแรกทำให้ร่างกายของสตรีมีครรภ์อิ่มตัวด้วยสารที่มีคุณค่าเช่นแมกนีเซียมและแคลเซียมเหล็กและโฟเลตวิตามินและกรดอินทรีย์ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจไม่เพียง แต่การสร้างสุขภาพที่ดีของทารกในครรภ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพที่ดีของผู้หญิงด้วย การขาดวิตามินมักเกิดขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์และผักสีส้มจะป้องกันการปรากฏตัวของมัน
ผักบรรเทาอาการบวมและช่วยป้องกันอาการท้องผูก คุณสมบัติอันมีค่าอีกประการหนึ่งของผลิตภัณฑ์คือช่วยในเรื่องพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิธีการรักษาต่อไปนี้ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้ดี:
- เนื้อฟักทองดิบ 200 กรัมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทน้ำหนึ่งลิตร
- ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
คุณควรดื่มผลิตภัณฑ์ตลอดทั้งวัน เช่น ชา เมื่อมีอาการคลื่นไส้เป็นครั้งแรก
เด็กอายุเท่าไหร่ที่สามารถฟักทองได้?
ผักสามารถนำมาเป็นอาหารของเด็กได้ตั้งแต่เนิ่นๆ เมื่ออายุได้ 4 เดือนก็ได้รับอนุญาตให้เสนอน้ำผลไม้คั้นจากเนื้อสดสำหรับทารกได้ เมื่ออายุ 6 เดือนจะมีการแนะนำฟักทองบดเนื้อนุ่มและตั้งแต่ 8-10 เดือนจะมีการแนะนำซุปผักที่ทำจากฟักทอง
ผักมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายของเด็กเนื่องจากมีวิตามินเอในปริมาณสูงซึ่งมีส่วนช่วยในการมองเห็นที่ดี ผักยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของทารกให้แข็งแรงและช่วยรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง
ประโยชน์ของฟักทองสำหรับผู้สูงอายุ
ร่างกายของผู้สูงอายุมีลักษณะความไวที่เพิ่มขึ้นและต้องได้รับการดูแลควบคุมอาหารอย่างระมัดระวังในวัยชรา ระบบทางเดินอาหารมักจะเริ่มทำงานแย่ลง ซึ่งทำให้ท้องผูก แต่ฟักทองที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ
ประโยชน์ของผักสีส้มยังอยู่ที่คุณสมบัติในการต่อต้านวัยอีกด้วย ฟักทองช่วยกระตุ้นการต่ออายุเซลล์และสนับสนุนการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต ดังนั้นผู้สูงอายุจึงเริ่มรู้สึกถึงสัญญาณแห่งวัยในเวลาต่อมา และสามารถรักษาสุขภาพที่ดีและมีชีวิตชีวาได้
ประโยชน์ของฟักทองต่อร่างกายมนุษย์
สำหรับโรคและอาการบางอย่าง ฟักทองส้มอาจมีประโยชน์อย่างยิ่ง ยาแผนโบราณและการควบคุมอาหารนำเสนอแนวทางการบริโภคผักสำหรับโรคต่างๆ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
สำหรับโรคตับและไต
คุณสมบัติขับปัสสาวะและ choleretic ของผักช่วยรับมือกับโรคไตและตับและป้องกันการเกิดความผิดปกติที่รุนแรง
- หากไตวายเกิดขึ้น แนะนำให้กินฟักทองสดขูด 500 กรัมทุกวัน หรือดื่มน้ำผลไม้คั้นมือ 100 มล. คุณต้องทำการรักษาต่อไปเป็นเวลา 3 เดือนจากนั้นฟักทองจะช่วยกำจัดอาการบวมและกำจัดนิ่วเล็ก ๆ ออกจากไต
- สำหรับโรคตับอีกสูตรหนึ่งก็มีประโยชน์ - ขูดเนื้อฟักทอง 1 กิโลกรัมผสมกับลูกพรุน 500 กรัม ใส่เปลือกบัคธอร์น 2 ช้อนใหญ่แล้วเทส่วนผสมด้วยน้ำเชื่อมโรสฮิป 150 มล. และน้ำสะอาด 1.5 ลิตร ส่วนผสมจะถูกนึ่งประมาณครึ่งชั่วโมงใต้ฝาแล้วจึงกรอง คุณต้องรับประทานยาหนึ่งแก้วก่อนนอนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ สูตรนี้มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดที่ทรงพลังจึงนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ตับ
เพื่อปกป้องตับจากโรคตับอักเสบและโรคตับแข็ง รวมถึงกำจัดสารพิษอย่างรวดเร็ว คุณสามารถบริโภคผักสด 500 กรัมตลอดสัปดาห์
สำหรับระบบทางเดินอาหาร
ปริมาณเส้นใยสูงของเนื้อฟักทองมีประโยชน์อันล้ำค่าต่อระบบย่อยอาหาร ผักช่วยให้อุจจาระเป็นปกติและส่งเสริมการดูดซึมสารที่มีคุณค่าอย่างสมบูรณ์
- หากคุณมีอาการท้องอืด การรับประทานฟักทองอบทุกวันจะมีประโยชน์มาก ผักจะมีผลสงบในร่างกาย บรรเทาอาการระคายเคือง และช่วยให้ย่อยอาหารได้ง่าย
- สำหรับอาการท้องผูกผักที่มีน้ำมันพืช - ทานตะวัน, มะกอกหรือละหุ่ง - จะมีผลที่มีคุณค่า ในตอนเช้าคุณต้องกินเนื้อ 200 กรัมแล้วล้างด้วยเนย 2-3 ช้อนโต๊ะซึ่งจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างรวดเร็ว
หากคุณรับประทานฟักทองในปริมาณน้อยๆ ทุกวัน จะช่วยแก้ปัญหาการย่อยอาหารที่เชื่องช้า การเคลื่อนไหวของลำไส้จะมีความเคลื่อนไหวมากขึ้น และอาการท้องผูกเรื้อรังจะหายไป
สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด
แร่ธาตุและวิตามินที่มีอยู่ในผักช่วยให้เลือดบางลงและช่วยปรับความดันโลหิตให้เท่ากัน สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยขจัดปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อการทำงานของหัวใจอีกด้วย ความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหัวใจอื่น ๆ จะลดลง
- สำหรับความดันโลหิตสูงขอแนะนำให้ใช้วิธีการรักษานี้ - เนื้อฟักทอง 200 กรัมผสมกับลูกเกด 30 กรัมและถั่วงอกข้าวสาลีในปริมาณเท่ากันแล้วบดในเครื่องปั่น ส่วนผสมนี้ใช้ 1 ช้อนใหญ่ในมื้อเช้าเป็นเวลา 10 วัน
- สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ น้ำฟักทองคั้นสดมีประโยชน์อย่างมาก คุณต้องดื่มครึ่งแก้วในขณะท้องว่างคุณสามารถใช้วิธีการรักษานี้เป็นเวลานานไม่เพียง แต่สำหรับการรักษาเท่านั้น แต่ยังเพื่อการป้องกันโรคด้วย
ผักในอาหารประจำสัปดาห์ของคุณจะมีประโยชน์หากคุณรับประทานเนื้อสดหรือเนื้อแปรรูปบ่อยครั้ง สภาพของหลอดเลือดและหัวใจจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
สำหรับผิวพรรณ
ประโยชน์และอันตรายของฟักทองต่อร่างกายมนุษย์นั้นแสดงออกมาเหนือสิ่งอื่นใดเมื่อใช้ผักภายนอก วิตามินในเนื้อฟักทองช่วยสมานแผล ฆ่าเชื้อบาดแผลที่เป็นหนอง และช่วยสมานแผลไหม้ได้เร็วขึ้น
- น้ำฟักทองธรรมชาติเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับแสงแดดและแผลไหม้จากความร้อน คุณต้องบีบเนื้อดิบ 100 กรัมแล้วแช่สำลีก้อนลงในน้ำผลไม้แล้วเช็ดบริเวณที่ได้รับผลกระทบหลายครั้งต่อวัน
- ข้าวต้มเนื้อฟักทองจะช่วยต่อต้านบาดแผลเปื่อยเน่าและกลาก - ควรบดผักดิบ 300 กรัมในเครื่องบดเนื้อจากนั้นนำไปใช้กับผ้าพันแผลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วประคบบริเวณที่เจ็บเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
สำหรับโรคเกาต์
เนื่องจากฟักทองมีผลในการทำความสะอาดร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ จึงมีประโยชน์ในการสะสมเกลือที่เป็นอันตรายในข้อต่อ
- เพื่อเป็นการรักษาและป้องกันโรค ยาแผนโบราณแนะนำให้กินฟักทองอบเป็นประจำ - เยื่อกระดาษ 1 ช้อนใหญ่วันละสามครั้ง
- คุณยังสามารถเตรียมยาต้มที่ช่วยในการสะสมเกลือ - สับก้านผักแห้งจำนวน 1 ช้อนใหญ่ เติมน้ำร้อน 1 แก้ว ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วปิดฝาไว้ 40 นาที คุณต้องรับประทานผลิตภัณฑ์สามครั้งต่อวันโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่สองสามช้อนในขณะท้องว่าง
สำหรับโรคเกาต์ ผักช่วยเพิ่มความคล่องตัว ขจัดความเจ็บปวดและการอักเสบ และช่วยให้อาการดีขึ้น
สำหรับหลอดเลือด
ฟักทองช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดจึงช่วยป้องกันหลอดเลือดหรือบรรเทาอาการของมัน ยาแผนโบราณมีหลายสูตร
- แช่บนเปลือกเพื่อทำความสะอาดหลอดเลือด ควรเทเปลือกฟักทองหนาประมาณ 40 กรัมลงในน้ำร้อน 250 มล. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วดื่ม 100 มล. พร้อมอาหารเช้าเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- เนื้อฟักทองเพื่อลดคอเลสเตอรอล ต้องขูดเนื้อดิบประมาณ 50 กรัมและรับประทานก่อนอาหารเช้าครึ่งชั่วโมงทุกวันเป็นเวลาสองสามสัปดาห์
เพื่อรักษาสภาพหลอดเลือดที่ดีขอแนะนำให้รวมผักดิบหรือผักแปรรูปในอาหารของคุณบ่อยขึ้นซึ่งจะนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น
สำหรับโรคโลหิตจาง
ฟักทองเป็นหนึ่งในผู้ถือครองสถิติผักในด้านปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า ดังนั้นหากมีการขาดสารอาหารและมีระดับฮีโมโกลบินต่ำจะต้องรวมไว้ในอาหารด้วย
- สูตรพื้นฐานแนะนำให้บริโภคเนื้อดิบ 150 กรัมต่อวันเพื่อรักษาภาวะโลหิตจางจนกว่าระดับฮีโมโกลบินจะเพิ่มขึ้น
- คุณยังสามารถทานฟักทองอบได้มากถึง 2 กก. ต่อวันพร้อมกับซีเรียลและอาหารอื่น ๆ การรักษานี้ควรทำต่อเนื่องเป็นเวลา 5-7 วัน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สารอาหารในร่างกายมากเกินไป
แนะนำให้รับประทานผักสีส้มเพื่อป้องกันภาวะโลหิตจางตามฤดูกาล ในฤดูใบไม้ร่วง หลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารที่มีคุณค่าและเผชิญกับระดับฮีโมโกลบินที่ลดลง แต่ในเวลานี้ฟักทองสามารถกลายเป็นผลิตภัณฑ์วิตามินที่เข้าถึงได้มากที่สุด
วิธีรับประทานฟักทองอย่างถูกวิธี
เพื่อให้ฟักทองได้รับประโยชน์สูงสุดคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการเมื่อบริโภค
- แนะนำให้ผู้ใหญ่รับประทานเยื่อกระดาษไม่เกิน 300-400 กรัมต่อวัน เมื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บสามารถเพิ่มบางส่วนได้ตามสูตร แต่การใช้ฟักทองอย่างแข็งขันไม่ควรใช้เวลานานเกินไป
- สำหรับเด็กต้องลดปริมาณผักลงอย่างมาก จนกว่าเด็กอายุ 1 ปีจะรับประทานผักได้ไม่เกิน 30 กรัมต่อวันและไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง ต่อจากนั้นบรรทัดฐานรายวันสามารถเพิ่มเป็น 50 กรัมสามครั้งต่อสัปดาห์
- ผู้สูงอายุควรรับประทานฟักทองแปรรูปมากกว่ารับประทานดิบ แม้ว่าจะมีวิตามินน้อยกว่าเล็กน้อย แต่กระเพาะอาหารจะดูดซึมได้ดีกว่าและไม่ทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้
ควรใช้ฟักทองด้วยความระมัดระวังหากคุณมีแนวโน้มที่จะท้องเสีย แม้ว่าผักจะไม่อยู่ในรายการอาหารต้องห้าม แต่คุณสมบัติเป็นยาระบายอาจมีผลเสียได้แนะนำให้กินฟักทองอบและลดสัดส่วนลง นอกจากนี้ควรลดปริมาณผักลงในกรณีที่มีแผลและกรดในกระเพาะอาหารต่ำ
การบริโภคฟักทองดิบในปริมาณที่มากเกินไปเป็นอันตรายไม่เพียงแต่เกิดจากอาการท้องร่วงเท่านั้น แต่ยังทำให้ผิวหนังเหลืองอีกด้วย ความจริงก็คือผักมีแคโรทีนจำนวนมากและสารนี้ในร่างกายส่วนเกินสามารถเปลี่ยนสีผิวได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ไม่ควรรับประทานฟักทองพร้อมกับรับประทานวิตามินเอหรือรับประทานร่วมกับผักและผลไม้ที่มีธาตุนี้จะดีกว่า
ฟักทองให้ประโยชน์สูงสุดแก่การรับประทานอาหารในตอนเช้า - ใยอาหารในเยื่อกระดาษจะปลุกลำไส้และระบบเผาผลาญให้ทำงานอย่างกระฉับกระเฉง
ข้อ จำกัด และข้อห้าม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของฟักทองนั้นแยกออกจากกันไม่ได้เพื่อป้องกันอันตรายต่อร่างกาย คุณไม่ควรบริโภคผักหาก:
- อาการลำไส้ใหญ่บวมและแผลในกระเพาะอาหาร
- โรคกระเพาะที่มีการผลิตน้ำย่อยลดลง
- โรคนิ่วในไตด้วยหินก้อนใหญ่
- มีแนวโน้มที่จะท้องเสีย
หากคุณเป็นโรคเบาหวาน ห้ามรับประทานเฉพาะฟักทองที่ผ่านการอบด้วยความร้อน แต่ยังอนุญาตให้รับประทานผักดิบได้
บทสรุป
ฟักทอง - ประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายจากผักนี้มาคู่กัน อย่างไรก็ตามหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์โดยไม่มีข้อห้ามและในปริมาณเล็กน้อยผักจะมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อทุกระบบและอวัยวะ
