เนื้อหา
กะหล่ำปลีขาวถือเป็นพืชผักที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง เริ่มมีการปลูกในคริสต์ศตวรรษที่ 20 ในโรมโบราณและกรีกโบราณ แต่สมัยนั้นผักนั้นไม่มีหัว กะหล่ำปลีปรากฏขึ้นเนื่องจากการผสมเกสรข้ามของพืชล้มลุกในครอบครัว
กะหล่ำปลีเบลารุสเป็นผลงานการปรับปรุงพันธุ์ของผู้ปลูกเมล็ดพันธุ์ชาวรัสเซีย ความหลากหลายนี้เริ่มเป็นที่รู้จักครั้งแรกในปี พ.ศ. 2480 หลายปีผ่านไปตั้งแต่นั้นมา แต่ความนิยมของความหลากหลายที่ทนต่อความเย็นจัดและให้ผลผลิตยังไม่ลดลง ในทางตรงกันข้ามมีตัวเลือกใหม่ปรากฏขึ้น - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 และพันธุ์อื่น ๆ บทความนี้จะให้รายละเอียดลักษณะและคุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลี
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์กะหล่ำปลีขาว Belorusskaya 455 เป็นพืชผักที่ทนความหนาวเย็นและชอบแสง เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ +5 องศา พืชทนความเย็นได้ง่ายภายใน -4 องศา
ในการปลูกผักกาดขาวคุณต้องเลือกสถานที่เปิดโล่ง ซึ่งจะทำให้แมลงได้รับความเสียหายน้อยลง นอกจากนี้ด้วยเวลากลางวันที่ยาวนานทำให้เกิดการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม
ผักกาดขาวพันธุ์ที่สุกช้าหัวกะหล่ำปลีถึงความสามารถทางเทคนิคใน Belorusskaya 455 ใน 120-130 วันใน Belorusskaya 85 อีกเล็กน้อย - 140-150 วันนับจากช่วงเวลาที่งอก ระบบรากอ่อนแอซึ่งอยู่ที่ชั้นบนสุดของดินที่ระยะ 25-30 ซม. และก้านด้านนอกนั้นไม่เกิน 10 ซม.
ใบและกะหล่ำปลี
- พันธุ์ Belorusskaya โดดเด่นด้วยใบด้านนอกสีเขียวเข้มขนาดใหญ่พร้อมการเคลือบขี้ผึ้ง มีรูปร่างกลมแบนมีพื้นผิวเรียบ ขอบใบมีความเป็นคลื่นปานกลาง เส้นเลือดบางจนแทบมองไม่เห็น
- ใบที่อยู่บริเวณหัวกะหล่ำปลีจะมีสีเขียวอ่อนและมีสารฟอกขาวเมื่อถึงเวลาสุกในทางเทคนิค มองเห็นได้ชัดเจนเมื่อหั่นกะหล่ำปลี ไม่มีช่องว่างระหว่างใบดังนั้นหัวกะหล่ำปลีจึงแน่นและหนาแน่น หัวกะหล่ำปลีพันธุ์นี้แน่นมากจนลูกเห็บไม่สามารถทะลุเข้าไปได้
- ตามคำอธิบายของพันธุ์กะหล่ำปลี Belorusskaya ดอกกุหลาบจะถูกยกขึ้นเหนือพื้นดินกึ่งกระจายมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 90 ซม. สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่ง กะหล่ำปลีเบลารุสจะตั้งหัวอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 20-25 องศา
ในช่วงฤดูร้อนของเดือนกรกฎาคม เมื่ออุณหภูมิอากาศสูงกว่า 30 องศา การก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีจะช้าลง - ในช่วงเวลานี้คุณจะต้องติดตั้งสปริงเกอร์เหนือแปลงกะหล่ำปลีเพื่อทำให้ดินและอากาศรอบๆ ต้นไม้เย็นลง
- น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีพันธุ์ Belorusskaya 455 อยู่ที่ 4-4.5 กก. และหากปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตรก็จะยิ่งสูงขึ้นไปอีก ผลผลิตของพันธุ์ต่อตารางเมตรประมาณ 8 กิโลกรัม กะหล่ำปลีพันธุ์ Belorusskaya 85 มีประสิทธิผลน้อยกว่าน้ำหนักของหัวอยู่ที่ 2.4 ถึง 3 กิโลกรัม รสชาติทั้งสองแบบก็เลิศมาก
ลักษณะเฉพาะ
ไม่ว่าจะปลูกพืชผักชนิดใดก็ตาม ย่อมมีข้อดีและข้อเสียอยู่เสมอ
ด้านบวก
ตามคำอธิบายของกะหล่ำปลีเบลารุสชาวสวนเน้นถึงข้อดีของความหลากหลายในขณะที่พวกเขาเขียนในบทวิจารณ์:
- ให้ผลผลิตสูง
- คุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลี ใช้งานได้หลากหลาย
- หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นไม่แตกแม้ในความสุกงอมทางเทคนิค
- ความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยม
- นี่ไม่ใช่ลูกผสม ดังนั้นคุณจึงสามารถหาเมล็ดพันธุ์เองได้หากต้องการ
ข้อบกพร่อง
หากเราพูดถึงข้อเสียของพันธุ์กะหล่ำปลี Belorusskaya มันก็ค่อนข้างมีภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอต่อโรคต่างๆเช่น clubroot และแบคทีเรียในหลอดเลือด
ข้อเสียที่ควรสังเกต:
- สัตว์รบกวนรักเธอ
- ต้องรดน้ำมาก
- ไม่ทนต่อการปลูกถ่ายอย่างดี
แม้จะมีข้อบกพร่อง แต่กะหล่ำปลีเบลารุสก็เป็นที่ชื่นชอบในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
การปลูกต้นกล้า
เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี เมล็ดกะหล่ำปลี Belorusskaya จะหว่านในกลางเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาการหว่านนี้ช่วยให้คุณได้หัวกะหล่ำปลีที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปและการเก็บรักษา หากต้องการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีขาวเร็วขึ้น คุณสามารถหว่านเมล็ดบางส่วนได้ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
ก่อนหยอดเมล็ดวัสดุปลูกจะไม่เปียกโชก แต่การบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูนั้นไม่เสียหาย เมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ หว่านในดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำเดือดก่อนหน้านี้ให้มีความลึกไม่เกิน 1 ซม.
ข้าวกล้าปรากฏขึ้นทันทีในวันที่ 4 หรือ 7 คุณต้องให้แสงสว่างที่เหมาะสมแก่ต้นกล้าทันทีมิฉะนั้นกะหล่ำปลีเบลารุสจะยืดออกซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต
คุณสามารถหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในเรือนเพาะชำหรือในภาชนะที่แยกจากกันโดยตรงเพื่อไม่ให้ดำน้ำ ในกรณีนี้แต่ละแก้วจะใส่เมล็ด 2-3 เมล็ด เมื่อต้นไม้โตขึ้น ให้เหลือต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้หนึ่งต้น
ลงจอดบนพื้น
กะหล่ำปลีเบลารุสปลูกจากเรือนเพาะชำในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ต้นกล้าที่มีสุขภาพดีควรมีรากที่หนาและแข็งแรงกว่าดินสอและใบ 5-6 ใบเล็กน้อย
พืชจะปลูกบนดินร่วนและมีปุ๋ยดีในพื้นที่เปิดโล่ง หากคุณสงสัยว่ามีความเป็นกรดสูง ให้เติมขี้เถ้าไม้ก่อนขุด
ตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับแปลงกะหล่ำปลีคือจากเหนือจรดใต้เพื่อให้ต้นไม้แต่ละต้นได้รับความร้อนและแสงสว่างเพียงพอ การปลูกจะดำเนินการในช่วงบ่ายเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลารับมือกับความเครียดก่อนพระอาทิตย์ขึ้น หากฝนตกคุณสามารถปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี Belorusskaya ในระหว่างวันได้
กะหล่ำปลีพันธุ์ Belorusskaya 455 ปลูกบนเตียงที่มีความสูงปานกลางเป็นสองแถว ระยะห่างระหว่างสันเขาควรมีอย่างน้อย 50 ซม. เจาะรูตามรูปแบบ 50x50 ระยะทางที่สั้นลงจะส่งผลให้ใบทับซ้อนกัน
พืชถูกหย่อนลงในดินชื้นจนถึงใบแรกบีบดินให้ละเอียดและรดน้ำ หากคาดว่าจะมีอากาศร้อนในวันถัดไปแนะนำให้แรเงาพืชเป็นเวลาสองวัน
คุณสมบัติของการดูแลในพื้นดิน
การดูแลกะหล่ำปลีขาวพันธุ์ Belorusskaya เป็นเรื่องง่ายและชาวสวนมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ แต่เราจะยังคงใส่ใจในบางประเด็น
ข้อกำหนดในการรดน้ำ
ชาวเบลารุสผักกาดขาวไม่เพียงต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังต้องการการรดน้ำด้วย ระบบรากควรมีความชื้นอยู่เสมอ
- ควรรดน้ำในช่วงบ่ายจะดีกว่าเมื่อแสงแดดไม่ทำให้ต้นไม้ไหม้
- ในวันแรก ขั้นตอนจะทำซ้ำทุกวัน รากหนึ่งต้นต้องการน้ำ 2 ลิตร ดินไม่คลายเป็นเวลาเจ็ดวันหลังปลูกจากนั้นจึงทำก่อนรดน้ำเพื่อให้น้ำซึมเข้าสู่ระบบรากได้เร็วขึ้น
- หยุดรดน้ำกะหล่ำปลีขาวของพันธุ์ Belorusskaya 10 วันก่อนตัดหัว
กำจัดวัชพืชและคลาย
ในช่วงฤดูกาลให้ลบและ วัชพืช. ท้ายที่สุดแล้วพวกมันเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของโรคและแมลงศัตรูพืช
การกำจัดวัชพืชกะหล่ำปลีอย่างต่อเนื่องจะช่วยกำจัดวัชพืชและช่วยให้คุณสังเกตเห็นศัตรูพืชได้ทันที
น้ำสลัดยอดนิยม
สำหรับการใส่ปุ๋ยก็ดำเนินการในลักษณะเดียวกับพันธุ์อื่น น้ำที่ใช้กันมากที่สุดคือ มัลลีน มูลไก่ และสมุนไพรหมัก กะหล่ำปลีขาวพันธุ์เบลารุสตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารทางใบด้วยแอมโมเนียและไอโอดีน แนะนำให้โรยต้นไม้ด้วยขี้เถ้าไม้สัปดาห์ละครั้ง
การควบคุมศัตรูพืช
คำอธิบายระบุว่าพันธุ์ Belorusskaya เป็นที่ชื่นชอบของแมลงเป็นพิเศษ แขกที่มาบ่อยคือคนแคระและตัวหนอน คุณสามารถกำจัดพวกมันได้โดยใช้สารละลายสบู่ พวกเขาฉีดกะหล่ำปลีด้วยและโรยด้วยขี้เถ้าแห้งด้านบน
เพื่อกำจัดหนอนผีเสื้อจะใช้วิธีการพิเศษ กะหล่ำปลีจะถูกแปรรูปในช่วงบ่ายแก่ๆ ในสภาพอากาศที่แห้งและไม่มีลม
ตัวหนอนเป็น "ลูก" ของผีเสื้อกะหล่ำปลี เธอกลัวกลิ่นดาวเรือง ดอกไม้เหล่านี้ปลูกไว้ระหว่างต้นกล้ากะหล่ำปลี กลิ่นวาเลอเรี่ยนขับไล่ผีเสื้อ ยานี้ (ขวด) เจือจางในครึ่งถังแล้วฉีดลงบนพื้นที่ปลูก
การป้องกันโรค
เนื่องจากพันธุ์ Belorusskaya มักได้รับผลกระทบจาก Clubroot จึงจำเป็นต้องปลูกในที่ใหม่ทุกปี ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวไม่ควรวางรากกะหล่ำปลีในกองปุ๋ยหมัก แม้ว่าจะไม่มีอาการของโรค แต่กะหล่ำปลีทั้งหมดก็ถูกทำลาย
พันธุ์ Belorusskaya 455 มีภูมิคุ้มกันต่ำต่อแบคทีเรียในหลอดเลือดโรคนี้นิยมเรียกว่าโรคเน่าดำ คุณสามารถสังเกตได้จากเส้นเลือดดำ
ปัญหาอีกประการหนึ่งคือโรคเน่าเปื่อยซึ่งเกิดขึ้นเมื่อพืชได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียในหลอดเลือด เมื่อสังเกตเห็นโรคพืชจะต้องถูกดึงออกและทำลาย
การเก็บเกี่ยว
ความสุกงอมทางเทคนิคของพันธุ์จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว การรดน้ำจะหยุดภายในสองสัปดาห์ การตัดโค่นเริ่มต้นในวันที่อากาศแจ่มใสหลังอาหารกลางวัน เพื่อให้ดวงอาทิตย์กินน้ำค้างแข็งหรือน้ำค้าง กะหล่ำปลีสับวางบนพื้นให้แห้งแล้วจึงเก็บไปเก็บไว้
คุณต้องตัดสินใจทันทีว่าจะใช้กะหล่ำปลีสับอย่างไร หากมีไว้สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวเมื่อตัดแล้วให้ทิ้งก้านยาวไว้ เพื่อให้หัวกะหล่ำปลีแขวนอยู่ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ส้อมอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกตัดออกโดยไม่มีตอไม้ภายนอก นี่ไง กะหล่ำปลีสุดหล่อในรูปนี้!
