เนื้อหา
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ชาวสวนได้เริ่มต้นขึ้น การปลูกกะหล่ำปลีจีน. ผู้อยู่อาศัยในเทือกเขาอูราลก็ไม่ล้าหลังเช่นกันโดยทดลองใช้ผักสลัดหลากหลายชนิด สำหรับบางคน ทุกอย่างได้ผลทันที ในขณะที่บางคนค่อนข้างผิดหวัง มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศของเทือกเขาอูราล: ไม่สามารถทนต่อความหลากหลายของสภาพอากาศได้เสมอไป
ผักกาดขาวปลี สามารถปลูกได้หลายวิธี: ต้นกล้า, การหว่านเมล็ดลงดินหรือ ในเรือนกระจก. ผู้ปลูกผักบางรายในเทือกเขาอูราลสามารถเก็บเกี่ยวผักสลัดได้ดีบนระเบียงและชาน ลองคิดดูสิ วิธีการปลูกผักกาดขาวปลี ไปยังเทือกเขาอูราล
ผู้ปลูกผักในเทือกเขาอูราลควรรู้สิ่งนี้
ผู้อยู่อาศัยในเทือกเขาอูราลต้องเข้าใจว่าการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงลักษณะภูมิอากาศด้วย ในสภาพอากาศร้อนหรือเย็น ผักกาดขาวปลีเริ่มล้าหลังในการพัฒนา การปลูกผักนี้ในสภาพของเทือกเขาอูราลไม่แตกต่างจากข้อกำหนดทางการเกษตรขั้นพื้นฐานมากนัก: คุณต้องตรวจสอบแสงสว่างและปริมาณความชื้นในดิน
การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและระยะเวลาในการปลูกผักกาดขาวปลีหากอุณหภูมิภายนอกร้อนเกินไปและกลางคืนมีแสงสว่าง พืชจะใช้พลังงานในการออกดอกและขน และผลจะไม่เติบโต
เติบโตช้า พันธุ์กะหล่ำปลีจีน สภาพอากาศในเทือกเขาอูราลทำให้ยากต่อการหว่านลงดินโดยตรง หากคุณยังคงชอบพันธุ์ปลายคุณควรปลูกต้นกล้าอย่างแน่นอน แม้ว่าถ้าคุณมีเรือนกระจก คุณสามารถลองพันธุ์ปลาย (ควรใช้พันธุ์ลูกผสม) เพื่อการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วงได้
ในการปลูกกะหล่ำปลีจีนในเทือกเขาอูราลคุณต้องจำไว้ว่า:
- ตอบสนองต่อการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยได้ดี
- การปลูกถ่ายทำให้การเจริญเติบโตช้าลง
- ดินต้องการความเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย พื้นที่ดินเหนียวไม่เหมาะสม
ความออกดอกของกะหล่ำปลี - สาเหตุคืออะไร
ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราลมักจะสูญเสียผลผลิตเนื่องจากการออกดอกของกะหล่ำปลีจีน เห็นได้ชัดว่าจะไม่สร้างหัวกะหล่ำปลี สิ่งนี้ไม่เพียงสร้างความกังวลให้กับผู้ปลูกผักมือใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่มีประสบการณ์ในการปลูกกะหล่ำปลีจีนด้วย
สาเหตุคืออะไร? มันอยู่ในคุณสมบัติทางชีวภาพของพืช
- ผักต้องการเวลากลางวันสั้น ๆ
- ความร้อนทำลายล้าง.
การแก้ปัญหาการปลูกพืชกะหล่ำปลีที่อุดมสมบูรณ์ในเทือกเขาอูราลนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ก็เพียงพอที่จะเลือกเวลาปลูกที่เหมาะสมเพื่อให้กะหล่ำปลีจีนมีเวลาทำให้สุกก่อนเวลากลางวันและความร้อนที่ยาวนาน ตามกฎแล้วจะใช้เวลา 40-60 วันในการขันให้แน่น
ต้นกล้าที่แข็งแรงเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยว
เมื่อเจริญเติบโต ต้นกล้าผักกาดขาว ในเทือกเขาอูราลจะต้องหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นในปลายเดือนมีนาคม หากจำเป็นต้องใช้ผักสลัดปักกิ่งสำหรับการบริโภคในฤดูหนาว เมล็ดจะหว่านในต้นเดือนมิถุนายน ธัญพืชจะถูกวางในภาชนะที่แยกจากกันทันทีคุณสามารถใช้ถ้วย ตลับ และเม็ดพีทสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีปักกิ่ง
ชาวสวนมือใหม่หลายคนถามว่าทำไมวิธีนี้ถึงดีกว่าการเพาะเมล็ดในกล่อง คำตอบนั้นง่าย: เมื่อย้ายต้นกล้าผักกาดขาวระบบรากอาจเสียหายได้
เมื่อปลูกกะหล่ำปลีประเภทนี้ในเทือกเขาอูราลดินที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเทลงในเทปหรือถ้วยพลาสติกและเติมขี้เถ้าไม้เล็กน้อย ดินถูกเทด้วยน้ำเดือดพร้อมด่างทับทิมที่ละลายไว้ล่วงหน้า ความลึกของการเพาะไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ภาชนะปิดด้วยแก้วหรือถุงแล้ววางไว้ในที่ที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
ตามกฎแล้วเมล็ดคุณภาพสูงจะงอกใน 3-4 วัน ถอดฝาปิดออกจากกะหล่ำปลีทันที เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าที่ปลูกในเทือกเขาอูราลยืดออก อุณหภูมิของอากาศจึงลดลง แสงสว่างต้องมีอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
การดูแลต้นกล้าในเทือกเขาอูราลเพิ่มเติมก็ไม่แตกต่างจากภูมิภาคอื่น ๆ - การรดน้ำ, การคลายพื้นผิว, การใส่ปุ๋ย เมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีจะสร้างระบบรากที่ทรงพลังและมีใบ 4-5 ใบดังในภาพ
การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
การเลือกสถานที่ปลูกปักกิ่ง
หากต้องการปลูกกะหล่ำปลีประเภทนี้ ให้เลือกเตียงเหล่านั้นบนพื้นที่ที่ไม่ได้ปลูกผักตระกูลกะหล่ำ ไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราลหรือในภูมิภาคอื่นของรัสเซียคุณต้องปลูกต้นกล้าบนเตียงที่มีดินที่เป็นกลางที่อุดมสมบูรณ์
สันจะต้องขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วง เติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ประมาณ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในฤดูใบไม้ผลิสันเขาเตี้ยจะกวาดไปไกลถึงครึ่งเมตร ระยะห่างระหว่างพุ่มผักกาดขาวเรียงกันเป็นแถวอย่างน้อย 40 ซม.
การปลูกกะหล่ำปลี
ไม่กี่วันก่อนปลูก (ประมาณปลายเดือนพฤษภาคม) ดินจะถูกรดน้ำด้วยน้ำเดือดและด่างทับทิม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันรากไม้ชนิดหนึ่ง เมื่อปลูกต้นกล้าคุณต้องตรวจสอบความลึกของการปลูก เพิ่มขี้เถ้าไม้หนึ่งช้อนชาลงในแต่ละหลุม หลังจากนั้นให้รดน้ำกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากหลุดออกไป
ธรรมชาติของเทือกเขาอูราลนั้นไม่แน่นอนการกลับมาของน้ำค้างแข็งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนไม่ทำให้ชาวเมืองประหลาดใจ แม้ว่ากะหล่ำปลีจีนสามารถทนได้ถึง -3 องศา แต่ก็ไม่คุ้มที่จะเสี่ยง เป็นการดีกว่าที่จะยืดส่วนโค้งชั่วคราวเหนือพื้นที่ปลูกและคลุมด้วยวัสดุใด ๆ
เติบโตในเรือนกระจก
หากคุณมีเรือนกระจกที่เชื่อถือได้ ก็สามารถใช้ได้ทั้งในการได้รับต้นกล้าต้นและสำหรับปลูกผักตลอดฤดูปลูก
ผักกาดขาวจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่ออยู่ท่ามกลางพืชชนิดอื่น ยกเว้นพืชตระกูลกะหล่ำ การปลูกแบบนี้เรียกว่าการบดอัด เพื่อนบ้านที่ดีในเรือนกระจก ได้แก่ แตงกวา มะเขือเทศ ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่าย ในขณะที่พืชเหล่านี้กำลังมีกำลังเพิ่มขึ้น ปักกิ่งก็จะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
เพื่อป้องกันไม่ให้พืชรบกวนซึ่งกันและกันให้สร้างแถวที่ระยะห่างอย่างน้อย 20 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดสูงสุด 10 ซม. ยังคงต้องตัดสินใจว่าเมื่อใดควรหว่านกะหล่ำปลีในเรือนกระจกในเทือกเขาอูราล การหว่านครั้งแรกจะดำเนินการในเดือนมีนาคมหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน หลังจากหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์สำหรับต้นกล้าในอพาร์ตเมนต์แล้ว ต้นปักกิ่งต้นแรกสามารถตัดได้ภายในวันที่ 9 พฤษภาคม
ปลูกกะหล่ำปลีลงดินโดยตรง
ในเทือกเขาอูราลคุณสามารถปลูกผักได้โดยการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง งานจะแล้วเสร็จปลายเดือนมิถุนายน เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ในช่วงบ่ายแสงแดดไม่ควรตกบนสันเขา
หลังจากคัดแยกและแปรรูปแล้ว เมล็ดจะถูกแช่เพื่อการงอก เทคนิคนี้ช่วยลดการใช้เมล็ดพืช เมล็ดจะถูกวางเป็น 2-3 ชิ้นที่ระยะสูงสุด 30-40 ซม. หว่านได้ลึกสูงสุด 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวประมาณครึ่งเมตร
หลังจากหยอดเมล็ดเพื่อเร่งการงอกให้คลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมใด ๆ ตรวจสอบต้นกล้าที่ปรากฏ เลือกต้นที่แข็งแรงที่สุด และส่วนที่เหลือจะถูกถอนออก
การดูแลการปลูก
การดูแลพืชในเทือกเขาอูราลแทบไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษ สลัดกะหล่ำปลีชอบรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป การกลืนดินอาจทำให้รากเน่าเปื่อยและเกิดโรคต่างๆได้ สัตว์รบกวนหลายชนิดชอบสภาพแวดล้อมนี้
ในช่วงฤดูปลูก พืชต้องการอาหารทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก คุณสามารถรดน้ำด้วยการเติมมัลลีน มูลนก มูลกระต่าย หรือหญ้าหมัก
เกี่ยวกับกฎการปลูกกะหล่ำปลีจีน:
โรคและแมลงศัตรูพืช
Pekinka ในพื้นที่ใดๆ รวมถึงเมื่อปลูกในเทือกเขาอูราล บางครั้งอาจป่วยหรือถูกสัตว์รบกวนรุมล้อม พืชจะเซื่องซึมและหยุดการเจริญเติบโต เราต้องรีบหาสาเหตุโดยด่วน
เพื่อเป็นการป้องกันการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับผักกาดขาวปลีหากก่อนหน้านี้หัวผักกาดหัวไชเท้าและมัสตาร์ดเติบโตบนเตียงในสวนก็เป็นไปได้มากว่าเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชอาจยังคงอยู่ในนั้นแม้หลังจากน้ำค้างแข็งอูราลที่รุนแรง มันจะดีกว่าที่จะปลูก Pekinka หลังจากมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, แตงกวาและพืชตระกูลถั่วทุกประเภท
โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โรคเชื้อรา ขาดำ รากปุก และกระเบื้องใบด่าง นี่คือลักษณะของรากเมื่อได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและขาดำ ดูภาพด้านล่าง
สำหรับศัตรูพืชนั้นมีอยู่ในเทือกเขาอูราลไม่น้อยไปกว่าในภูมิภาคอื่น “ผู้เสพ” ที่อันตรายที่สุดแสดงอยู่ในรูปภาพ
นอกจากนี้ยังมีทากและหอยทากที่กินใบไม้ด้วย
ภาพด้านล่างแสดงรากที่ได้รับความเสียหายจากตัวอ่อนแมลงวันกะหล่ำปลี เป็นผลให้มันฝ่อและพืชก็ตาย
วิธีปลูกกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพ
เพื่อเป็นมาตรการป้องกันแมลงกินใบเกือบทั้งหมดพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยเถ้าและยาสูบ คุณสามารถโรยสารเหล่านี้ลงบนดินรอบๆ ผักได้
ทาก หอยทาก และแมลงวันกะหล่ำปลีจะไม่สามารถทำร้ายกะหล่ำปลีได้หากคุณโรยส่วนผสมของพริกไทยดำและพริกแดงรอบๆ
ด้วงหมัดไม้กางเขนไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะควบคุมเพราะมันกระโดดจากต้นหนึ่งไปอีกต้นหนึ่ง แน่นอนคุณสามารถคลุมสวนด้วยวัสดุพิเศษได้ แต่ควรฉีดยาฆ่าแมลงบนผักตระกูลกะหล่ำทั้งหมด
นี่คือลักษณะของกะหล่ำปลีในภาพ โดยมีด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำกินเลี้ยงอยู่
นี่คือ - ศัตรูพืชกะหล่ำปลี: หนอนผีเสื้อกะหล่ำปลีและเพลี้ยอ่อน
การปลูกพืชแบบผสมผสาน
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชหลากหลายวัฒนธรรม มันเติบโตได้ดีที่สุดโดยมี:
- พืชตระกูลถั่วและธัญพืช
- ท่ามกลางแตงกวา, หัวหอม, สลัด;
- มะเขือเทศและหัวบีท
- ดอกไม้ต่างๆ รวมทั้งดอกดาวเรือง
- ในบรรดาสมุนไพร: คื่นฉ่าย, ผักโขม, ใบโหระพา
การปลูกผักกาดขาวในเทือกเขาอูราลเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ ดูภาพเพื่อดูว่าไซต์ของคุณมีลักษณะอย่างไร ความงาม - นักออกแบบภูมิทัศน์จะต้องอิจฉา!
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
อย่างที่คุณเห็นการปลูกผักปักกิ่งเป็นไปได้ในเทือกเขาอูราล สิ่งสำคัญคือการนำเทคนิคทางการเกษตรไปใช้และความรักในการผลิตพืชผล
สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราลเราได้บันทึกเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการปลูกกะหล่ำปลีไว้:
- หากพื้นที่มีดินเหนียว ให้เพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสจำนวนมาก ผักสลัดจะให้รางวัลแก่คุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
- ฉีดพ่นพืชด้วยสมุนไพรและขี้เถ้าไม้ นี่คือปุ๋ยและวิธีการควบคุมศัตรูพืช
- เมื่อปลูกกะหล่ำปลีในเทือกเขาอูราล ดินจะต้องคลุมด้วยหญ้าที่ตัดแล้ว วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นได้ดีขึ้นและพืชจะได้รับสารอาหาร
- หากคุณปลูกพืชผักฟาซีเลีย ผักชนิดหนึ่ง และข้าวโอ๊ต ซึ่งเป็นปุ๋ยพืชสดที่ดีเยี่ยม คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีโดยตรงบนเตียงเหล่านี้ได้ จากนั้นจึงตัดต้นไม้ที่มาพร้อมกันและใช้เป็นวัสดุคลุมดิน
ขอให้โชคดีกับคุณชาวสวนแห่งเทือกเขาอูราล! อย่ากลัวที่จะทดลอง ปลูกพืชหลากหลายชนิดในแปลงของคุณ
