เมื่อเก็บเกี่ยวผักกาดขาว

เนื้อหา

1 เมื่อปลูกผักกาดขาว
2 วิธีปลูกพืช 2 ชนิดต่อฤดูกาล
3 ระยะเวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพันธุ์กะหล่ำปลี
4 กะหล่ำปลีต้องเติบโตอย่างรวดเร็วอะไร?
5 การดูแลที่เหมาะสม
6 เมื่อเก็บเกี่ยวผักกาดขาว
7 บทสรุป

กะหล่ำปลีจีนเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ มีชาวสวนไม่กี่คนที่ตัดสินใจปลูกมันในสวนของพวกเขา เพราะพวกเขาเชื่อว่ามันจู้จี้จุกจิกเกินไป ผู้ที่ปลูกพืชชนิดนี้รู้ดีว่าการปลูกและดูแลอย่างเหมาะสมจะไม่มีปัญหาเกิดขึ้น บางคนชอบกินผักกาดขาวปลีใบอ่อน ในขณะที่บางคนยังรอจนกะหล่ำปลีสุกทั้งหัว เมื่อใดที่กะหล่ำปลีจะถือว่าสุกงอมและจะปลูกอย่างไรให้ถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตตรงเวลา? นอกจากนี้ในบทความนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีปลูกผักกาดขาวปลีได้มากถึง 2 พืชต่อฤดูกาล

เมื่อปลูกผักกาดขาว

เพื่อที่จะเก็บเกี่ยวผักกาดขาวได้ตรงเวลาจำเป็นต้องปลูกให้ตรงเวลาด้วย ระยะเวลาในการปลูกจะเป็นตัวกำหนดว่าพืชจะบานหรือไม่ และอย่างที่คุณทราบ ในกรณีของกะหล่ำปลี การออกดอกอาจเป็นเพียงอันตรายเท่านั้น เป็นเรื่องปกติที่จะหว่านกะหล่ำปลีเริ่มตั้งแต่วันที่ 15 เมษายนและสิ้นสุดก่อนวันที่ 20 เมษายน ในภูมิภาคที่อบอุ่น คุณสามารถเริ่มได้ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำค้างแข็งจะหายไปอย่างสมบูรณ์

ความสนใจ! ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน ถึง สิ้นเดือนกรกฎาคม หว่านผักกาดขาว ไม่แนะนำ. เนื่องจากเวลากลางวันยาวนาน ลูกศรและดอกไม้จึงเริ่มปรากฏบนต้นไม้

กะหล่ำปลีสุกค่อนข้างเร็ว ด้วยการดูแลที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายใน 1.5 เดือน ต้นไม้ชนิดนี้ไม่กลัวความหนาวเย็น เมล็ดงอกได้แม้ที่อุณหภูมิ +4°C แต่ถึงกระนั้น สำหรับการเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน จำเป็นต้องมีระบบอุณหภูมิอย่างน้อย +15°C นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อปลูกกะหล่ำปลีในสภาพเรือนกระจก อุณหภูมิจะเป็นตัวกำหนดว่าคุณจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากเพียงใด

วิธีปลูกพืช 2 ชนิดต่อฤดูกาล

คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูกโดยตรง โดยทั่วไปแล้วผักกาดขาวจะสุกเร็ว อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้ว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายเฉพาะ พันธุ์ที่สุกเร็วจะสุกใน 40 วัน พันธุ์ที่สุกปานกลางใน 2 เดือน และกะหล่ำปลีที่สุกช้าต้องรออย่างน้อย 80 วัน

สำคัญ! หากคุณไม่เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีจีนตรงเวลา พืชจะแตกก้านดอกซึ่งจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพของการเก็บเกี่ยว

ผลไม้สุกเกินไปไม่ได้เป็นเพียงเหตุผลเดียวที่ทำให้เกิดการออกดอก มากขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูก หากคุณไม่มีเวลาหว่านเมล็ดก่อนวันที่ 20 เมษายน เป็นไปได้มากว่ากะหล่ำปลีจะออกดอกก้านดอก หากฤดูใบไม้ผลิสายหรือคุณไม่มีเวลาปลูกกะหล่ำปลีทันเวลาคุณสามารถซื้อพันธุ์ลูกผสมพิเศษที่ไม่เสี่ยงต่อการออกดอก

ทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก คุณสามารถหว่านเมล็ดอีกครั้งได้ จะต้องดำเนินการไม่เกินกลางเดือนสิงหาคม หลังจากช่วงเวลานี้ เวลากลางวันจะลดลงอย่างมาก และกะหล่ำปลีก็ไม่มีเวลาสร้างหัวกะหล่ำปลี นอกจากนี้คุณไม่ควรทำการทดลองหากฤดูใบไม้ผลิมีอากาศหนาวและมีหิมะตก ไม่มีประโยชน์ที่จะปลูกกะหล่ำปลีในสภาวะที่รุนแรงเช่นนี้

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพันธุ์กะหล่ำปลี

ก่อนหน้านี้รู้จักกะหล่ำปลีจีนเพียงพันธุ์เดียวเท่านั้นที่เพาะพันธุ์ที่สถานี VIRมันถูกเรียกว่า Khibiny และพบได้ในฟาร์มทั้งหมดที่ปลูกกะหล่ำปลี พันธุ์มีลักษณะที่ดีและมีอายุสุกเร็ว ใบอ่อนพร้อมบริโภคอย่างสมบูรณ์ภายใน 30 วันหลังงอก การก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีโดยสมบูรณ์จะเกิดขึ้นภายใน 40–50 วัน และสำหรับผลที่หลวมจะใช้เวลาประมาณ 2 เดือน

เป็นเวลานานที่กะหล่ำปลี Khibiny ตอบสนองทุกความต้องการของชาวสวน และถึงแม้ตอนนี้ความหลากหลายก็ได้รับความนิยมอย่างมาก จากนั้นพวกเขาก็เริ่มพัฒนาพันธุ์ผักและลูกผสมอื่น ๆ จำนวนมากที่มีประสิทธิผลไม่น้อย เราจะแสดงรายการเฉพาะรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเปรียบเทียบระยะเวลาการทำให้สุกของแต่ละพันธุ์ด้วย

เซี่ยงไฮ้

มีช่วงสุกงอมปานกลาง การเจริญเติบโตเต็มที่จะเกิดขึ้น 55 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวอ่อนกว้างและยาว น้ำหนักของกะหล่ำปลีแต่ละต้นสามารถสูงถึง 1.5 กิโลกรัม

รัสเซีย ไซส์ F1 XXL

นี่อาจเป็นพันธุ์ที่มีหัวกะหล่ำปลีที่ใหญ่ที่สุด แต่ละตัวสามารถมีมวลได้ถึง 4 กิโลกรัม ความหลากหลายมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม ใบไม้มีความชุ่มฉ่ำและกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ ขนาดของรัสเซียหมายถึงพันธุ์ปลายเนื่องจากหัวกะหล่ำปลีสุกไม่ช้ากว่า 3 เดือน มีความต้านทานต่อลักษณะของก้านดอก ทนอุณหภูมิต่ำได้อย่างง่ายดาย

ลิวบาชา

ความหลากหลายนี้จัดอยู่ในประเภทกลางฤดูเนื่องจากจะทำให้สุกภายใน 70 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก มีใบเหลืองอยู่ข้างในและข้างนอกเป็นสีเขียวอ่อน โดดเด่นด้วยรสชาติอันประณีต ประกอบด้วยธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมาก

แก้วไวน์

หัวกะหล่ำปลีสุกเต็มที่เกิดขึ้น 60–70 วันหลังจากการปรากฏของหน่ออ่อน มีรสชาติอร่อย กรอบ และชุ่มฉ่ำ ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวแนะนำให้รับประทานสดๆ

กะหล่ำปลีต้องเติบโตอย่างรวดเร็วอะไร?

กะหล่ำปลีจีนทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี แต่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ มีข้อห้ามในการเติบโตในสภาพอากาศร้อนที่มีเวลากลางวันยาวนาน ในสภาพเช่นนี้พืชไม่มีเวลาสร้างหัวกะหล่ำปลี แต่เริ่มสร้างลูกศรและบาน

เพื่อให้ผลไม้เติบโตและพัฒนาได้ดี อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ประมาณ +20°C การรดน้ำต้นไม้ให้ตรงเวลาและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญมาก นอกจากนี้ผักกาดขาวมักถูกศัตรูพืชบางชนิดโจมตี ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องดำเนินมาตรการป้องกันเป็นครั้งคราว

หากต้องการปลูกกะหล่ำปลี 2 หรือ 3 ต้นต่อฤดูกาล จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม ชาวสวนบางคนจัดการปลูกผักได้ตลอดทั้งปีในโรงเรือนที่มีระบบทำความร้อน เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดี ก็เพียงพอที่จะรักษาช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 15 ถึง 21°C

สำคัญ! การขันกะหล่ำปลีจะเกิดขึ้นหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า +13°C หรือสูงกว่า +22°C

การโบลต์เป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่ชาวสวนพบเมื่อปลูกกะหล่ำปลีจีน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้อง:

ซื้อลูกผสมที่มีความต้านทานต่อการออกดอก
อย่าหว่านเมล็ดหนาเกินไป
ปลูกและปลูกกะหล่ำปลีในขณะที่เวลากลางวันมีน้อย หากจำเป็น คุณสามารถคลุมถั่วงอกในตอนเย็นได้

การดูแลที่เหมาะสม

การดูแลผักกาดขาวปลีประกอบด้วย 3 ขั้นตอนต่อไปนี้:

คลายดิน.
รดน้ำเป็นประจำ
การให้อาหาร
การทำให้ถั่วงอกผอมบาง
มาตรการป้องกันศัตรูพืช

และตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับเพื่อที่จะเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีได้ตรงเวลาจำเป็นต้องคลายดินรอบ ๆ ต้นเป็นครั้งคราว สิ่งนี้จะช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงระบบรากพืชได้ สิ่งนี้จะปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและการไหลของน้ำในระหว่างการชลประทาน

ไม่จำเป็นต้องรดน้ำกะหล่ำปลีด้วยวิธีพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญคือดินไม่เปียกและแห้งเกินไป จำเป็นต้องรักษาความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง ดินที่เปียกเกินไปเป็นแหล่งเพาะเชื้อโรค ในสภาวะเช่นนี้หัวกะหล่ำปลีก็จะเริ่มเน่า

ความสนใจ! หากฤดูร้อนมีฝนตกมากเกินไป คุณสามารถสร้างทรงพุ่มสำหรับหัวกะหล่ำปลีได้ สิ่งนี้จะช่วยปกป้องพืชจากการเน่าเปื่อย

โดยปกติแล้วหัวกะหล่ำปลีจะรดน้ำทุกๆ 7 วัน หากรดน้ำบ่อยขึ้น อาจเกิดภาวะน้ำนิ่งได้ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะทำทันทีหลังการงอก หากปลูกกะหล่ำปลีด้วยต้นกล้าให้นับ 2 สัปดาห์นับจากช่วงเวลาปลูกและจากนั้นจึงทำการใส่ปุ๋ยเท่านั้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ทั้งแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ตัวอย่างเช่น หลายๆ คนใช้ปุ๋ยมูลไก่หรือมูลลีน Mullein ได้รับการเลี้ยงดูในอัตราส่วน 1/10 และมูลไก่คำนวณเป็นจำนวน 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 20 ลิตร ชาวสวนบางคนเตรียมดินไว้ล่วงหน้าสำหรับการเพาะปลูก หลายคนบำบัดดินด้วยสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือยูเรีย

จำเป็นต้องทำให้ถั่วงอกบางลงสำหรับตัวเลือกการปลูกทั้งสองแบบ ทั้งต้นกล้าและพืชที่หว่านในที่โล่งถูกเจาะสองครั้ง ครั้งแรกที่หน่อส่วนเกินถูกดึงออกมาคือระยะ 2 ใบ ในกรณีนี้จะเหลือประมาณ 6-7 ซม. ระหว่างถั่วงอกแต่ละอัน การทำให้ผอมบางครั้งต่อไปจะดำเนินการ 10 วันหลังจากครั้งแรก หัวกะหล่ำปลีที่ปลูกในที่โล่งควรเว้นระยะห่างประมาณ 20–35 ซม.การเตรียมการนี้จะช่วยให้เข้าถึงแสงแดดได้ไม่จำกัด และยังช่วยให้ดินแห้งและไม่กักเก็บน้ำอีกด้วย

คุณต้องแน่ใจว่าหมัดและแมลงวันกะหล่ำปลีไม่เคยกินหัวกะหล่ำปลีมาก่อน ในการรักษาพืชจากศัตรูพืชคุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้ธรรมดาได้ พวกเขาเพียงแค่โรยเตียงสวนด้วยจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น นอกจากนี้ชาวสวนบางคนยังเป็นมาตรการป้องกันในบางครั้งโดยเสาะหาดินเก่าออกจากลำต้นและโรยพื้นที่ด้วยดินใหม่ (เช่นจากแถว) ดังนั้นไม่เพียง แต่ดินจะได้รับการฟื้นฟูเท่านั้น แต่ยังกำจัดไข่ที่วางโดยแมลงวันกะหล่ำปลีด้วย

ความสนใจ! อย่าโรยดินด้วยขี้เถ้าหลังจากที่กะหล่ำปลีเริ่มแตกใบ

หากมีหมัดหรือสัตว์รบกวนอื่น ๆ ปรากฏบนเตียงในสวน มาตรการเหล่านี้จะไม่ช่วยอีกต่อไป คุณจะต้องใช้ยาพิเศษ เช่น Fitoverm หรือ Bitoxibacillin เพียงจำไว้ว่าสามารถใช้ได้ไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว