เนื้อหา
ข้อพิสูจน์ว่ากะหล่ำปลีเติบโตในมาตุภูมิในศตวรรษที่ 11 นั้นมีอยู่ในหนังสือโบราณ - "Izbornik Svyatoslav" และ "Domostroy" เวลาผ่านไปหลายศตวรรษนับตั้งแต่นั้นมา และความสนใจในผักสีขาวไม่เพียงแต่ไม่ลดลงเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย
ปัจจุบันชาวสวนมีช่วงเวลาที่ยากลำบากกว่าบรรพบุรุษ ท้ายที่สุดแล้วพันธุ์และลูกผสมก็มีการเติบโตทุกปี หากคุณต้องการผักสำหรับดองและเก็บรักษาในฤดูหนาว กะหล่ำปลี Vyuga คือสิ่งที่คุณต้องการ ความหลากหลายตรงตามความต้องการทั้งหมด
คำอธิบาย
พันธุ์ผักกาดขาว Vyuga ได้รับการอบรมในไซบีเรีย ได้ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียมานานแล้ว ผักอเนกประสงค์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในแปลงส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม
ผักกาดขาว Vyuga เป็นพันธุ์ที่สุกช้า ตั้งแต่การงอกจนถึงการเจริญเติบโตทางเทคนิคจะใช้เวลา 140 ถึง 160 วัน ก้านด้านนอกและด้านในสั้น ใบของดอกกุหลาบแนวตั้งมีสีเข้มหรือสีเทาอมเขียวมีรูปร่างเหมือนพิณ มองเห็นการเคลือบขี้ผึ้งได้ชัดเจน มีคลื่นจางๆ ตามขอบแผ่น
หัวกะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยมีความหนาแน่นมาก (มากถึง 4.6 คะแนน) เมื่อตัดใบจะมีสีขาวเหลืองแทบไม่มีช่องว่าง น้ำหนักส้อมตั้งแต่ 1800 ถึง 3300 กรัมตัวอย่างบางส่วนถึง 5 กก.
ลักษณะเฉพาะ
คำอธิบายความหลากหลายภาพถ่ายและบทวิจารณ์ของกะหล่ำปลี Vyuga จะไม่เพียงพอหากไม่มีลักษณะ ลองดูข้อดี:
- คุณสมบัติด้านรสชาติ ความหลากหลายมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่มีความขมในใบกะหล่ำปลี
- ผลผลิตอยู่ในระดับสูง
- ใช้ในการปรุงอาหาร เนื่องจากผักมีวัตถุประสงค์สากลจึงสามารถนำมาใช้สดและเตรียมเป็นหลักสูตรที่หนึ่งและสองได้ แต่วิธีที่ดีที่สุดคือใช้พันธุ์ Vyuga สำหรับการหมัก การดอง และการเก็บรักษาในระยะยาว สามารถเก็บไว้ได้เกือบ 8 เดือน โดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพ
- เทคโนโลยีการเกษตร ความยาวของวันไม่ส่งผลเสียต่อการพัฒนากะหล่ำปลี สามารถปลูกได้บนองค์ประกอบของดินที่แตกต่างกัน
- ความสามารถในการขนส่ง หัวกะหล่ำปลีพันธุ์ Vyuga จะไม่แตกในระหว่างการเพาะปลูกหรือเมื่อขนส่งในระยะทางไกลและไม่สูญเสียการนำเสนอ
- โรคต่างๆ พันธุ์กะหล่ำปลีสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด รวมถึงแบคทีเรียในหลอดเลือดด้วย
ชาวสวนไม่พบข้อเสีย สิ่งเดียวที่คุณต้องใส่ใจคืออย่าให้ดินเปียกมากเกินไป กะหล่ำปลี Vyuga ไม่สามารถทนต่อสิ่งนี้ได้: ระบบรากสามารถเน่าได้และมีเชื้อราปรากฏบนใบล่าง
การปลูกต้นกล้า
ผักกาดขาว Vyuga ขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์เพื่อให้ผักสุกเต็มที่จะต้องปลูกผ่านต้นกล้าในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง ในภาคใต้อนุญาตให้หว่านเมล็ดในที่โล่งได้
วิธีการเพาะกล้า
เพื่อให้พืชสุกตามเวลาที่กำหนด จะต้องหว่านเมล็ดภายในสิบวันสุดท้ายของเดือนมีนาคม ตามปฏิทินจันทรคติปี 2018 ขอแนะนำให้ทำงานให้เสร็จในเดือนมีนาคม: 20, 21, 26 หรือ 30
ดินและภาชนะ
หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะหยอดเมล็ดกะหล่ำปลีจะต้องเตรียมดิน คุณสามารถใช้สูตรที่ซื้อจากร้านค้าได้ เนื่องจากสารอาหารทั้งหมดมีความสมดุลครบถ้วน หากคุณเตรียมดินด้วยตัวเอง คุณจะต้องใช้ดินสนามหญ้า ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก และทรายแม่น้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน อย่าลืมเพิ่มขี้เถ้าไม้ไว้ใต้กะหล่ำปลี
เลือกภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 7-10 ซม. เพื่อให้ระบบรากไม่รู้สึกถูกกดขี่ในระหว่างการเจริญเติบโต กล่องหรือภาชนะราดด้วยน้ำเดือด คุณสามารถเพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตได้สองสามผลึก ภาชนะเต็มไปด้วยดินและเทน้ำเดือดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดบอริกอย่างทั่วถึง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมล็ดกะหล่ำปลี Vyuga งอกได้ดี แต่พวกเขายังต้องเตรียมตัว:
- การคัดเลือก หลังจากเทเมล็ดลงบนพื้นผิวเรียบแล้ว ให้เลือกเมล็ดขนาดใหญ่ จากนั้นจึงเทลงในน้ำเย็น พันธุ์ที่จมก้นดินเหมาะแก่การปลูก
- การฆ่าเชื้อ จุ่มเมล็ดของพันธุ์ Vyuga ในผ้ากอซในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด
- การแข็งตัว เมล็ดจะถูกวางไว้หนึ่งในสามของชั่วโมงในน้ำเค็มร้อน (ไม่เกิน 50 องศา) (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อลิตร) จากนั้นในน้ำเย็น หลังจากนั้นผ้ากอซที่มีธัญพืชจะวางอยู่ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณเติบโตต้นกล้ากะหล่ำปลี Vyuga ที่มีสุขภาพดีและแข็งแรง
การหว่าน
จากขวดสเปรย์ฉีดพ่นดินด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง ตัดร่องลึก 1 ซม. และวางเมล็ดโดยเพิ่มทีละ 3 ซม. วางแก้วไว้ด้านบนหรือยืดฟิล์มเพื่อเร่งการงอก ทันทีที่ถั่วงอกตัวแรกปรากฏขึ้น ให้ถอดฝาครอบออกอุณหภูมิลดลงเหลือ 10 องศาเพื่อไม่ให้ต้นกล้ากะหล่ำปลีลาก น้ำตามความจำเป็น
การหยิบสินค้า
ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก หากต้นไม้อยู่ในภาชนะได้สะดวก ก็สามารถทิ้งมันไว้ในกล่องได้ ในการปลูกต้นกล้าพันธุ์ Vyuga ซึ่งมีใบจริง 2 ใบ ให้ใช้ถ้วยหรือหม้อแยกกันที่มีความสูงอย่างน้อย 10 ซม. พวกเขาจะเต็มไปด้วยดินแบบเดียวกับที่ใช้สำหรับปลูกต้นกล้า ขอแนะนำให้บีบรากแก้วเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของระบบราก
หว่านโดยไม่ต้องหยิบ
สำหรับความต้องการของคุณเองคุณไม่จำเป็นต้องมีต้นกล้ากะหล่ำปลีจำนวนมาก หากบริเวณขอบหน้าต่างเอื้ออำนวย คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชในถ้วยแยกกันได้ ข้อเสียของวิธีนี้คือการบริโภคเมล็ดพืชสูง ท้ายที่สุดในแต่ละแก้วจะมีการหว่านเมล็ด 2-3 เมล็ดตามด้วยการเอาหน่ออ่อนออก แต่เมื่อย้ายลงดินพืชจะได้รับบาดเจ็บน้อยลงต้นกล้ากะหล่ำปลี Vyuga จะแข็งแรงดังในภาพ
การหว่านเมล็ดพืชลงดิน
ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย คุณสามารถหว่านเมล็ดกะหล่ำปลี Vyuga ลงในพื้นที่เปิดได้โดยตรง ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมหลุมเป็นระยะ 25 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม. เติมฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ลงในแต่ละหลุมแล้วเทน้ำเดือดและด่างทับทิม
หว่าน 2-3 เมล็ด ปิดด้านบนด้วยขวดพลาสติกด้วยไม้ก๊อกหรือฟิล์ม หากมีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งกลับขวดจะไม่ถูกลบออกแม้หลังจากการงอก แต่จะคลายเกลียวฝาออกเพียงวันเดียวเท่านั้น หลังจากการงอก พืชที่อ่อนแอจะถูกกำจัดออก โดยเหลือต้นกล้าไว้หนึ่งต้นในแต่ละหลุม ด้วยวิธีนี้ไม่จำเป็นต้องเก็บหรือย้ายไปยังสถานที่ใหม่
การปลูกและดูแลในดิน
จากคำอธิบายของความหลากหลายนั้นตามมาว่ากะหล่ำปลี Vyuga เป็นพืชที่ชอบแสงดังนั้นเมื่อวางแผนสวนผักให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดจัดในการปลูก เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ถอดออกก่อนขุด วัชพืชปุ๋ยหมักและฮิวมัสจะถูกเพิ่มเข้าไป ห้ามใช้มูลสด ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวมันจะเน่าเปื่อย ในฤดูใบไม้ผลิสิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมหลุมและเติมขี้เถ้าไม้ให้เต็ม
หลุมสำหรับกะหล่ำปลี Vyuga ทำที่ระยะ 45-50 ซม. และเต็มไปด้วยน้ำ ในแต่ละหลุมขึ้นอยู่กับสภาพดิน 1 หรือ 2 ลิตร ตามกฎแล้วกะหล่ำปลีขาวจะปลูกเป็นสองแถวโดยมีระยะห่างระหว่างแถวสูงสุด 70 ซม. เพื่อความสะดวกในการดูแล ต้นไม้แต่ละต้นจะถูกฝังลงไปจนถึงใบจริงใบแรก การทำงานจะดำเนินการในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นหากวันนั้นชัดเจน ในกรณีนี้ต้นกล้ามีเวลาปรับตัวข้ามคืนและป่วยน้อยลง
คุณสมบัติของการดูแล
การดูแล Vyuga ไม่ใช่เรื่องยากเทคนิคการเกษตรเกือบจะเหมือนกันสำหรับกะหล่ำปลีทุกชนิด แม้ว่าจะมีความแตกต่างบางประการ
การรดน้ำ
ตามที่ระบุไว้แล้วในคำอธิบาย Vyuga เป็นพืชที่ชอบความชื้น การรดน้ำควรเป็นประจำ แต่ไม่จำเป็นต้องกระตือรือร้น: ความชื้นส่วนเกินหรือการทำให้ดินแห้งทำให้เกิดโรคหรือผลผลิตลดลง แนะนำให้รดน้ำกะหล่ำปลีสัปดาห์ละสองครั้งหากสภาพอากาศแห้ง ต้องใช้น้ำอย่างน้อย 10 ลิตรต่อตารางเมตร ในช่วงฤดูฝน การรดน้ำจะลดลงเหลือน้อยที่สุด
น้ำสลัดยอดนิยม
นอกจากการรดน้ำแล้ว จะต้องใส่ปุ๋ยกะหล่ำปลีขาวพันธุ์ Vyuga เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เหมาะสม เนื่องจากชาวสวนพยายามที่จะไม่ใช้สารเคมีในแปลงส่วนตัว พวกเขาจึงสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่กับอินทรียวัตถุได้ จากบทวิจารณ์ของผู้อ่าน การใส่มัลลีน มูลไก่ และหญ้าเขียวหมักลงไปนั้นเหมาะสำหรับการให้อาหารเป็นอย่างยิ่ง
ปริมาณและความถี่ของการให้อาหารกะหล่ำปลี Vyuga เพิ่มเติมขึ้นอยู่กับลักษณะของดินและสภาพของต้นกล้า แต่ไม่เกินห้าครั้งในช่วงฤดูปลูก คุณต้องเข้าใจว่าปุ๋ยส่วนเกินทำให้เกิดการสะสมของไนเตรต
โรคและแมลงศัตรูพืช
ผักกาดขาวพันธุ์ Vyuga สามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่โรคราแป้งและขาดำสามารถรบกวนเธอได้ หากพืชที่เป็นโรคปรากฏขึ้นจะต้องกำจัดและทำลายทันที และบริเวณที่พุ่มขึ้นควรได้รับการฆ่าเชื้อ มาตรการป้องกันเป็นขั้นตอนบังคับ ดำเนินการในขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์และดินก่อนย้ายปลูก โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและส่วนผสมของบอร์โดซ์ใช้เป็นวิธีการรักษา
ในบรรดาศัตรูพืชหลัก ได้แก่ :
- ผีเสื้อและหนอนผีเสื้อ
- ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ;
- กะหล่ำปลีบิน;
- เพลี้ยอ่อนและทาก
ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมสัตว์รบกวน คุณสามารถขับไล่แมลงส่วนใหญ่ได้โดยการปลูกดาวเรือง ดอกดาวเรือง ไวยากรณ์ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย หรือพืชสวนอื่นๆ ที่มีกลิ่นหอมแรงอื่นๆ คุณสามารถใช้การคลุมดินเพื่อต่อสู้กับการระบาดของทากได้
หากไม่มีสิ่งใดได้ผลขอแนะนำให้ใช้ยาพิเศษ:
- เนมาแบค;
- อัคโตฟิต;
- บีโคล.
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังทำลายเชื้อราและไส้เดือนฝอยอีกด้วย
ผักกาดขาวพันธุ์อื่นๆ:
ข้อดีอย่างเดียวคือมันเติบโตอย่างสวยงาม ทั้งหมด. ต้นกะหล่ำปลีต้นหนึ่งเน่าอยู่บนเถา ที่เหลือมีกะหล่ำปลีเล็กๆ งอกขึ้นมา ส่วนต้นที่มีรสขมก็แตกร้าวไปหมด ไม่ใช่กะหล่ำปลีแต่ก....