เนื้อหา
เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงเดชารัสเซียที่ไม่มีหัวหอมหลายเตียง ผักนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำชาติส่วนใหญ่มานานแล้ว และในปัจจุบันหัวหอมเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในเมนูของคนทั่วไป การปลูกหัวหอมนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย: ท้ายที่สุดแล้วคุณไม่ต้องกังวลกับต้นกล้าการชุบแข็งการเลือกและการยักย้ายพืชอื่น ๆ สิ่งที่คนทำสวนต้องทำคือปลูกเมล็ดพืชและติดตามความชื้นในดิน
อะไรคือความแตกต่าง หัวหอมที่กำลังเติบโต บนหัววิธีการปลูกหัวหอมอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี - จะมีบทความเกี่ยวกับเรื่องนี้
เมื่อปลูกหัวหอมบนหัว
การปลูกหัวหอม บนศีรษะในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้เข้าใจเทคโนโลยีการเกษตรของกระบวนการนี้ได้ดีขึ้น คุณจำเป็นต้องรู้อย่างน้อยเล็กน้อยเกี่ยวกับวัฒนธรรมและลักษณะของมัน
ดังนั้น, หัวหอมเป็นพืชล้มลุก วัสดุเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกนี้คือเมล็ดสีดำขนาดเล็ก - ไนเจลลา พวกมันทำให้สุกในช่อดอกหัวหอม - เป็นลูกศร
ในปีแรกจำเป็นต้องหว่านต้นไนเจลลา ซึ่งสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง - ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวเป็นไปไม่ได้ที่จะเติบโตหัวผักกาดที่เต็มเปี่ยมในหนึ่งฤดูกาลชุดหัวผักกาดขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1-2 ซม. เติบโตจากเมล็ด
เป็นชุดเหล่านี้ที่ต้องปลูกในฤดูใบไม้ผลิหน้า - พวกเขาจะเติบโตเป็นหัวขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับการบริโภคและการเก็บในฤดูหนาว
กฎหลักในการกำหนดวันที่ปลูกต้นกล้าคืออุณหภูมิอากาศอุ่นสม่ำเสมอ จนกว่าแผ่นดินในภูมิภาคจะอุ่นขึ้นอย่างน้อย 12 องศา การปลูกหัวหอม ไม่ได้ทำบนศีรษะ
ข้อ จำกัด ที่เข้มงวดดังกล่าวไม่ได้เกิดจากการที่หัวกลัวความเย็นและน้ำค้างแข็งมากเกินไป - พืชผลค่อนข้างสามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ ที่อุณหภูมิต่ำและขาดความร้อนมวลสีเขียวจะพัฒนาได้มากในขณะที่ส่วนล่าง - หัวผักกาดกลับเติบโตได้ไม่ดี ผลที่ตามมาคือขนกลวงยาวงอกขึ้นมาจากต้นไม้เขียวขจี - ลูกศรซึ่งเมล็ดหัวหอมสุกและทำให้หัวอ่อนลงทำให้หัวหอมไม่เหมาะเป็นอาหาร
การเลือกใช้วัสดุปลูก
คุณสามารถซื้อหัวสำหรับปลูกหัวหอมในร้านค้าทางการเกษตรหรือปลูกเองจากเมล็ด - ไนเจลล่า แน่นอนว่าการปลูกเองนั้นให้ผลกำไรมากกว่า แต่ในพื้นที่เย็นเมล็ดสามารถแข็งตัวในพื้นดินได้ง่าย เจ้าของเดชาจะต้องคลุมด้วยฟิล์มตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้น - ผลลัพธ์ไม่คุ้มกับงานดังกล่าวราคาชุดหัวหอมไม่สูงนัก
ผลผลิตของหัวหอมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกสำหรับการเพาะปลูก ความจริงก็คือวัฒนธรรมหัวหอมแบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์สามารถแบ่งโซนได้มีไว้สำหรับพื้นที่เปิดโล่งหรือพื้นที่ปลูกที่ได้รับการคุ้มครองและมีจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน: เพื่อการเติบโตเป็นขนนกหรือเป็นหัว
ดังนั้นเพื่อที่จะรวบรวมหัวใหญ่ที่ดีจึงจำเป็นต้องเลือกหัวหอมที่หลากหลาย ควรซื้อวัสดุปลูกจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้
นอกจากนี้พวกเขาไม่ยอมให้มีการเก็บรักษาในระยะยาว - เมล็ดอาจเหี่ยวเฉาและว่างเปล่า
หากต้องการเติบโตต่อหัวคุณต้องเลือกชุดขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางของหลอดไฟควรอยู่ระหว่าง 1 ถึง 2 ซม. จากวัสดุนี้ หลอดไฟที่ใหญ่และแข็งแรงที่สุดจะเติบโต เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว
การปลูกหัวหอมบนหัวในฤดูใบไม้ผลิ
เมื่อเลือกพันธุ์หัวหอมและพบวัสดุปลูกแล้ว คุณสามารถดำเนินการปลูกหลอดไฟลงดินได้โดยตรง เพื่อความสะดวก ควรแบ่งกระบวนการนี้ออกเป็นหลายขั้นตอนจะดีกว่า
พวกเขาเริ่มนำชุดหัวหอมออกจากที่เก็บในต้นเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดทำให้พื้นดินอบอุ่นขึ้นแล้ว
คำแนะนำ! หัวปลูกควรเก็บที่อุณหภูมิอากาศประมาณ 18-20 องศา และความชื้นในระดับปกติ
ชุดคัดแยกสำหรับปลูกบนหัว
ต้องเรียงลำดับวัสดุปลูกก่อน สำหรับสิ่งนี้ หลอดไฟกระจายตามขนาด:
- หัวเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 ซม. เหมาะสำหรับปลูกผักใบเขียวเท่านั้น
- หลอดไฟที่มีขนาดใหญ่กว่าสองเซนติเมตรก็ไม่เหมาะสำหรับการได้หัวที่ดีเช่นกัน - ขนของพวกมันจะกลายเป็นลูกศรอย่างแน่นอน เป็นการดีที่จะปลูกเมล็ดจากหัวเพื่อการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
- แต่หัวหอมที่มีขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 2 ซม. นั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต่อหัว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกในภาชนะแยกต่างหาก
ตอนนี้หัวเหล่านี้ที่มีขนาดเหมาะสมจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบและเสียหายต้องทิ้งหัวผักกาดที่เน่าเสียและว่างเปล่า - ไม่เหมาะสำหรับการเติบโต
การรักษาหัวก่อนปลูก
ก่อนปลูกหัวหอมในดินต้องเตรียมให้เหมาะสมก่อน การแปรรูปวัสดุปลูกประกอบด้วยการให้ความร้อนแก่หลอดไฟเป็นหลัก สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อปกป้องพืชจากการปรากฏตัวของลูกศร - หากหลอดไฟไม่อุ่นขึ้นลูกศรจะปรากฏขึ้นโดยมีความน่าจะเป็นหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์
อุ่นหัวหอมด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
- หัวถูกนำเข้าไปในบ้านสองถึงสามสัปดาห์ก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกบนเตียง วางชุดเป็นชั้นเดียวในที่แห้งและอบอุ่นโดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 20-25 องศาอย่างต่อเนื่อง สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือด้านบนของตู้หรือชั้นวางสูง
- คุณสามารถลดความร้อนได้โดยการเพิ่มอุณหภูมิอากาศ สองหรือสามก็เพียงพอแล้วหากวางหัวหอมในสถานที่ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 35 องศา นี่อาจเป็นหม้อต้มน้ำร้อน หม้อน้ำ หรือเครื่องทำความร้อน สิ่งสำคัญคืออย่าให้หลอดไฟร้อนเกินไปมิฉะนั้นพวกมันจะหยุดนิ่งและไม่สามารถแตกหน่อได้
- วิธีด่วนประกอบด้วยการให้ความร้อนที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ในการดำเนินการ ให้วางหัวหอมในน้ำที่มีอุณหภูมิ 50 องศา หลอดไฟจะถูกเก็บไว้ที่นี่เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นจะต้องทำให้เย็นลงโดยวางไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาที ขั้นตอนนี้จะทำให้หัวหอมแข็งขึ้นและแข็งแรงขึ้น
พวกเขาเลือกวิธีการทำความร้อนขึ้นอยู่กับว่าผู้พักอาศัยในฤดูร้อนมีเวลาเท่าไรหากคุณซื้อชุดหัวหอมก่อนการปลูกที่กำลังจะมาถึง คุณสามารถใช้วิธีด่วนเท่านั้น
การเตรียมหัวหอมเพิ่มเติมประกอบด้วยการฆ่าเชื้อ. คุณสามารถเลือกวิธีทั่วไปวิธีใดวิธีหนึ่งได้:
- แช่หัวในสารละลายเกลือแกง - เกลือหนึ่งช้อนต่อน้ำหนึ่งลิตร
- จุ่มหลอดไฟในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น (องค์ประกอบควรเป็นสีเชอร์รี่เข้ม)
- ใช้คอปเปอร์ซัลเฟตแทนแมงกานีส
หลอดไฟจะถูกแช่ในสารละลายที่ระบุไว้เป็นเวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง และหลังจากรักษาด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและกรดกำมะถันแล้วควรล้างหัวหอมด้วยน้ำไหลเพื่อไม่ให้ถั่วงอกไหม้
ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการคือการป้อนหัวหอม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางหัวไว้ประมาณ 10-15 นาทีในสารละลายปุ๋ยที่ซับซ้อนที่ซื้อจากร้านค้าเฉพาะทาง อย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไป เพราะหัวหอมไม่ต้องการสารอาหารมากนัก
หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้ว หัวหอมก็แห้ง - วัสดุพร้อมสำหรับการปลูก!
หัวหอมปลูกในระยะใดและทำอย่างไรให้ถูกต้อง
จำเป็นต้องเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ให้เลือกสถานที่ในด้านที่มีแสงแดดส่องถึงของสวน จะดีกว่าถ้าเป็นเนินเขาหรือพื้นที่ราบ - คุณไม่ควรปลูกหัวหอมในที่ราบลุ่ม
ในฤดูใบไม้ร่วงดินในพื้นที่ที่เลือกจะต้องถูกขุดให้ลึกถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนจอบ เหมาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในดินได้คุณไม่ควรใช้อินทรียวัตถุสด - ไนโตรเจนส่วนเกินจะเปลี่ยนหัวหอมเป็นผักใบเขียวเท่านั้นซึ่งในกรณีนี้ไม่ดีเพราะคนสวนต้องการหัวผักกาดขนาดใหญ่
ดินที่ขุดขึ้นมาพร้อมกับปุ๋ยจะถูกทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ผลิ สองสามสัปดาห์ก่อนปลูก ดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและปล่อยให้จับกันเป็นก้อนและอัดแน่น
หัวหอมปลูกตามกฎง่ายๆ:
- ควรจัดเตียงให้สูงจะดีกว่า
- ร่องสำหรับหลอดไฟไม่ควรลึกมาก - 4-5 ซม. ก็เพียงพอแล้ว
- ระยะห่างระหว่างแถวหัวหอมจะคงไว้ภายใน 25-35 ซม.
- ระยะห่างระหว่างหัวควรสอดคล้องกับขนาดของชุด - โดยทั่วไปแล้ว 5-8 ซม. ก็เพียงพอแล้ว ด้วยการปลูกที่หนาขึ้นคุณจะต้องทำให้หัวหอมบางลงมิฉะนั้นหัวจะเล็กลง
- ใช้นิ้วกดหัวหอมเข้าไปในร่องเล็กน้อยเพื่อให้อยู่ใต้ดินเพียง 1 ซม. การปลูกลึกจะทำให้ขนงอกยากและทำให้ฤดูปลูกของหัวหอมช้าลง
- ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเตียงหลังปลูก - หัวต้องการเพียงความชื้นจากดินในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
การปลูกหัวหอมเสร็จสมบูรณ์
13
วิธีดูแลหัวหอมที่กำลังเติบโต
การดูแลเตียงหัวหอมนั้นง่ายมาก:
- ให้น้ำเมื่อดินแห้ง ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
- หยุดรดน้ำเมื่อหัวโตไม่เช่นนั้นหัวจะเน่าและเน่า
- ก่อนเก็บเกี่ยวจะหยุดรดน้ำสามสัปดาห์
- ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง
- เป็นการดีกว่าที่จะรักษาขนกับศัตรูพืชและเชื้อราด้วยการเยียวยาพื้นบ้านเช่นการแช่ตำแยหรือขี้เถ้าไม้
- การปลูกสลับกับแถวแครอทจะช่วยปกป้องเตียงจากหัวหอม
- เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม วัชพืชพวกเขาหยุดการเจริญเติบโตของศีรษะ - แนะนำให้คลุมเตียงด้วยฮิวมัส
- ควรเก็บเกี่ยวเมื่อขนหัวหอมร่วง
- ก่อนจัดเก็บต้องนำหัวไปตากแดดให้แห้ง
การเก็บเกี่ยวที่ฉันปลูกด้วยมือของตัวเองกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ! ควรใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและปลูกหัวหอมที่เดชาของคุณแทนที่จะซื้อผักในซุปเปอร์มาร์เก็ต
