เนื้อหา
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งทำงานกับพืชเช่นหัวหอมมานานกว่าหนึ่งปีมีความเชี่ยวชาญเป็นอย่างดีไม่เพียง แต่ในเรื่องเวลาปลูกและเทคโนโลยีในการปลูกผักเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจังหวะเวลาด้วย ทำความสะอาด. ระยะเวลาในการขุดหัวหอมจากสวนนั้นขึ้นอยู่กับหลายเงื่อนไขรวมถึงสภาพอากาศด้วย
ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราลไม่ล้าหลังผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคอื่น พวกเขายังประสบความสำเร็จ เติบโต หัวหอม, กระเทียมหอม, บาตูน. ผู้เริ่มต้นที่ปลูกพืชผลเป็นครั้งแรกพบว่าเป็นการยากที่จะตัดสินใจเรื่องเวลา การเก็บเกี่ยวหัวหอมเพราะสำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้ความลับหลายประการ ประมาณเมื่อไร ลบหัวหอมและหัวผักกาด ในเทือกเขาอูราลและจะมีการหารือในบทความ
คุณสมบัติภูมิอากาศและการเลือกที่หลากหลาย
ไม่มีความลับใดที่สภาพอากาศของเทือกเขาอูราลไม่ทำให้ชาวสวนเสีย ในพื้นที่ภาคเหนือ มิถุนายนยังไม่ใช่ฤดูร้อน และเดือนสิงหาคมเป็นเหมือนฤดูใบไม้ร่วงมากกว่า ปรากฎว่าฤดูปลูกนั้นสั้นมากและเป็นการยากที่จะเรียกว่าสบาย แต่ถึงกระนั้นชาวสวนในเทือกเขาอูราลก็สามารถปลูกพืชที่ปลูกได้หลากหลายรวมถึงหัวหอมด้วย
เป็นที่ชัดเจนว่าหัวหอมบางพันธุ์ไม่เหมาะกับเทือกเขาอูราล เนื่องจากฤดูร้อนนั้นสั้น คุณจึงไม่ควรเลือกพันธุ์หัวหอมที่สุกช้า ควรใช้พันธุ์ต้นและกลางฤดู
นอกจากนี้ควรปลูกพืชที่ดัดแปลงมาเพื่อเทือกเขาอูราลโดยเฉพาะ เหมาะที่สุด:
- Bessonovsky ท้องถิ่นและ Odintsovets;
- คาโบ และ สตุ๊ตการ์เดน รีเซ่น;
- Strigunovsky, Karantalsky และคนอื่น ๆ
การเลือกพันธุ์เป็นสิทธิพิเศษของชาวสวนทุกคน ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญไม่เพียงแค่ปลูกพืชผลเท่านั้น แต่ยังต้องเก็บเกี่ยวตรงเวลาโดยไม่สูญเสียทั้งระหว่างการขุดและระหว่างการเก็บรักษา
ข้อผิดพลาดของมือใหม่
ชาวสวนมือใหม่ในเทือกเขาอูราลต้องการทราบว่าเมื่อใดควรขุดหลอดไฟจากเตียงในสวนเพื่อที่จะเก็บไว้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป พวกเขาเข้าใจโดยสัญชาตญาณว่ากำหนดเวลาเป็นสิ่งสำคัญ แต่ก็ไม่สามารถทำทุกอย่างให้ถูกต้องได้เสมอไป
มีข้อผิดพลาดทั่วไปสองประการที่ควรหลีกเลี่ยง เราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา:
- ประการแรกเมื่อคำนึงถึงปัจจัยของใบเหลืองที่เป็นสัญญาณในการเก็บเกี่ยวชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์รอจนกว่าลำต้นและใบของพืชทั้งหมดในสวนจะมีสีเหลืองและแห้งสนิท ดังนั้นพวกเขาจึงไม่รีบร้อนในการทำความสะอาด นี่เป็นข้อผิดพลาดร้ายแรงเพราะแต่ละพันธุ์จะทำให้สุกตามเวลาของมันเอง แม้แต่พืชพันธุ์เดียวกันก็ไม่ทำให้สุกในเวลาเดียวกัน อะไรจะเกิดขึ้น? หัวหอมที่สุกเกินไปและยังคงอยู่ในดินนานกว่าที่ควรจะทำให้รากงอกใหม่และเติบโตต่อไปได้ นอกจากนี้หลอดไฟจะเริ่มเน่า
- ผักที่เก็บเกี่ยวล่วงหน้าจะนิ่ม เกล็ดจะไม่มีเวลาก่อตัว ดังนั้นกระบวนการเน่าเสียอาจเริ่มต้นขึ้นระหว่างการเก็บรักษา
เพื่อไม่ให้สูญเสียการเก็บเกี่ยวและไม่ต้องกังวลกับความพยายามและเวลาที่ใช้ในการปลูกหัวหอมคุณจำเป็นต้องรู้ว่ากำหนดเวลาในการเก็บเกี่ยวอย่างไร ท้ายที่สุดแล้ว มีสัญญาณมากมายที่คุณสามารถกำหนดอายุของผักได้ ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันเกือบจะเหมือนกันในทุกภูมิภาคของรัสเซีย รวมถึงเทือกเขาอูราลด้วยแม้ว่าจะมีลักษณะเฉพาะบางประการ
การตัดสินใจเกี่ยวกับกำหนดเวลา
หากต้องการทราบว่าเมื่อใดที่คุณสามารถขุดหัวหอมจากสวนได้คุณต้องคำนึงถึงพารามิเตอร์หลายอย่าง
การคำนวณทางคณิตศาสตร์
โดยปกติบรรจุภัณฑ์จะระบุว่าระยะเวลาการสุกของหัวหอมคือ 68 ถึง 93 วัน ตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขโดยประมาณซึ่งไม่ได้คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของการเพาะปลูกและสภาพอากาศ ตามกฎแล้วเพื่อให้พืชสุกในภูมิภาคใด ๆ รวมถึงเทือกเขาอูราลตั้งแต่วินาทีที่ปลูกเมล็ดจนถึงวุฒิภาวะทางเทคนิค 70-75 วันก็เพียงพอแล้ว นี่คือกรอบเวลาที่คุณต้องให้ความสำคัญ
เพื่อกำหนดเวลาเก็บเกี่ยว คุณต้องบันทึกเมื่อปลูกต้นกล้าหรือต้นกล้า ในจำนวนนี้คุณต้องเพิ่ม 70-75 วัน หากปลูกหัวหอมในวันที่ 10 พฤษภาคมและนี่คือเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราลปรากฎว่าครบกำหนดทางเทคนิคจะเกิดขึ้นหลังวันที่ 20 กรกฎาคม
สภาพอากาศ
สภาพอากาศในฤดูร้อนส่งผลกระทบอย่างมากต่อการเจริญเติบโตของพืชสวน หัวหอมก็ไม่มีข้อยกเว้น หากมีฤดูร้อนที่มีแดดจัดในเทือกเขาอูราลซึ่งมีฝนตกปานกลางความพร้อมของผักในการเก็บเกี่ยวจะตรงกับการคำนวณทางคณิตศาสตร์
ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย - เย็น ฝนตกหนัก การสุกจะขยายออกไป ดังนั้นเวลาในการขุดหัวหอมจึงล่าช้า
พารามิเตอร์ภายนอก
อย่างที่คุณเห็นคณิตศาสตร์ไม่สามารถให้คำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถามที่ว่าถึงเวลาขุดหัวหอมแล้วหรือไม่ จะทำอย่างไรในกรณีนี้? ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ติดตามการเปลี่ยนแปลงภายนอกของพืช
หากหัวหอมเกือบสุกก็สามารถกำหนดได้โดยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- ใบและก้านมีสีเหลือง โดยมีสีเหลืองมาจากด้านล่าง ส่วนปลายใบบนก็เปลี่ยนสีเช่นกัน ตามกฎแล้วการเปลี่ยนแปลงนี้จะเริ่มต้นขึ้น 2 เดือนหลังจากเพาะเมล็ดหรือต้นกล้า
- คอที่โคนกระเปาะจะนิ่ม บาง ไม่สามารถจับก้านในแนวตั้งได้ ขนจึงนอนอยู่บนพื้น
- หลังจากดึงหัวหอมออกมาแล้ว ให้ตรวจดูเปลือก หากมีเสียงกรอบแกรบสามารถลบออกได้โดยไม่ยากมากนักและรากที่อยู่ด้านล่างก็มืดลงแสดงว่าหัวก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
ดังนั้นเราจึงพยายามตอบคำถามของชาวสวนมือใหม่ว่าเมื่อใดที่พวกเขาสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวหัวหอมในเทือกเขาอูราลได้
นี่คือช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม
ในสมัยก่อนคุณย่าของเราพยายามเก็บผักก่อนวันอิลยิน (2 สิงหาคม) เพราะตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมาฝนก็เริ่มตก ในเวลานี้หัวหอมไม่ต้องการพวกมันเลยมันยังเป็นอันตรายด้วยซ้ำ
ดูภาพสิ่งที่เกิดขึ้นกับหัวที่ไม่ได้เก็บเกี่ยวก่อนฝนตก เนื่องจากคอบางทำให้น้ำซึมเข้าสู่ศีรษะได้ กระบวนการเน่าเปื่อยเริ่มต้นที่ด้านบนและค่อยๆ ลึกลงไป หัวหอมดังกล่าวไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้และไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร
ถึงเวลาขุดหัวหอม:
เป็นไปได้ไหมที่จะเร่งกระบวนการสุก?
ในเทือกเขาอูราลโดยเฉพาะทางตอนเหนือ ฤดูร้อนไม่ค่อยมีอากาศดีนัก สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยอาจทำให้ชาวสวนไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เนื่องจากกระบวนการทำให้สุกจะยืดเยื้อและหัวในดินชื้นอาจเน่าได้
ในกรณีนี้สามารถทำอะไรได้บ้าง? มีหลายทางเลือกในการเร่งการสุกของหัวหอม ตามการคำนวณของคุณ หากถึงเวลาที่ต้องถอดหลอดไฟออกจากสวนและก้านและใบยังคงเป็นสีเขียว คอก็แทบจะไม่ผอมลง:
- คุณสามารถงอก้านลงกับพื้นได้อย่างแรงด้วยวิธีนี้การไหลของสารอาหารเข้าสู่ใบจะลดลงและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- ใช้พลั่วเล็กๆ ขุดดินขึ้นมาแล้วยกขึ้นเล็กน้อยเพื่อตัดรากที่ยาวออก พืชจะเริ่มสุกเร็วขึ้นเมื่อสารอาหารเริ่มไหลจากมวลสีเขียวเข้าสู่ศีรษะ
คุณสมบัติการทำความสะอาด
เหตุใดจึงสำคัญที่ต้องรู้ว่าเมื่อใดควรเริ่มเก็บเกี่ยวหัวหอม ความจริงก็คือสองสัปดาห์ก่อนงานตามแผนการหยุดรดน้ำ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผักสุกและแห้งเล็กน้อยในขณะที่ยังอยู่ในพื้นดิน น่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เสมอไป เพราะธรรมชาติไม่ได้ปรึกษาเรา ฝนสามารถตกได้ตลอดเวลา
เมื่อคุณตัดสินใจเลือกเวลาทำความสะอาดได้แล้ว คุณก็สามารถเริ่มทำงานได้ เลือกหัวหอมจากสวนในวันที่อากาศแจ่มใส ถ้ามีลมพัดบ้างจะดียิ่งขึ้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้โกยขุดหัวหอม แต่บางครั้งหัวหอมก็สามารถกำจัดออกได้ง่ายหากดินแห้งและหลวมและหัวก็สุก (รากมีขนาดเล็กและแตกง่าย)
หัวหอมที่ขุดขึ้นมาจะถูกนำไปวางกลางแดดเพื่อให้พลังงานอิ่มตัวและ "ทอด" ได้ดี มันง่ายที่จะเอาดินออกจากคันธนู คำแนะนำ! ไม่แนะนำให้ตัดยอดทันทีหลังจากขุดเพราะเมื่อแห้งพวกมันจะปล่อยสารอาหารเข้าไปในหัวต่อไปและปรับปรุงคุณภาพของผัก
หลังจากอาบแดด หลอดไฟจะถูกลบออกเพื่อให้สุกในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกซึ่งควรนอนเป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ จากนั้นผักจะถูกคัดแยกและส่งไปเก็บรักษา
สรุป
จะต้องเก็บเกี่ยวหัวหอมอย่างทันท่วงทีในภูมิภาคใด ๆ รวมถึงเทือกเขาอูราลด้วยนั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนสนใจว่าจะเริ่มเก็บเกี่ยวผักเมื่อใด เราแนะนำให้ชาวสวนในเทือกเขาอูราลใช้ตัวเลือกทั้งหมดเพื่อพิจารณาการสุกของหัวหอมร่วมกัน เพิ่มทักษะการสังเกตในการคำนวณทางคณิตศาสตร์และการเลือกความหลากหลายที่ถูกต้อง หัวที่เก็บเกี่ยวตรงเวลาจะคงอยู่จนกระทั่งเก็บเกี่ยวใหม่
