เนื้อหา
กระเทียมเป็นพืชปลูกในตระกูลหัวหอม พวกเขาเริ่มปลูกมันเมื่อนานมาแล้ว และกระเทียมก็ปรากฏในเอเชียกลาง พืชผลนี้รับประทานได้ในเกือบทุกประเทศ และไม่เพียงแต่หัวเท่านั้นที่จะถูกกิน แต่ยังรวมถึงลำต้น ใบไม้ และดอกไม้ด้วย ในรัสเซียเป็นเรื่องปกติที่จะปรุงรสอาหารด้วยกลีบกระเทียมเท่านั้น พืชผลนี้ไม่โอ้อวดเลย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องรู้วิธีการปลูกและดูแลพืช
จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกกระเทียมอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง เวลาที่ดีที่สุดที่จะทำ และปุ๋ยชนิดใดสำหรับกระเทียมที่จะใช้กับดินในฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อจะปลูกกระเทียม
พืชนี้สามารถปลูกได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว โดยปกติแล้วหัวจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก่อนฤดูหนาวพืชมักจะปลูกด้วยกานพลู
หัวเป็นเมล็ดพืชที่ทำให้สุกทั้งยอดและดอก หากปลูกหัวกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงชาวสวนจะสามารถเก็บหัวอ่อนที่มีฟันซี่เดียวได้ หัวดังกล่าวยังไม่เต็มเปี่ยมจะต้องปลูกอีกครั้งและการเก็บเกี่ยวที่แท้จริงจะเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในฤดูกาลหน้าเท่านั้น
โดยพื้นฐานแล้วกระเทียมจะปลูกก่อนฤดูหนาวจึงทำให้ได้ผลผลิตที่มั่นคงและสูง พืชชนิดนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุดได้ แต่การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องทำอย่างถูกต้อง
หากต้องการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงอย่างเหมาะสม คุณต้องกำหนดวันปลูกก่อน ควรปลูกพืชฤดูหนาว 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งจริง ในเขตภาคกลางของประเทศช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายนภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยสามารถเลื่อนการปลูกออกไปได้จนถึงกลางเดือนตุลาคม
ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก กระเทียมควรมีรากประมาณสิบเซนติเมตร แต่ไม่ควรมีสีเขียวเลย หากคุณปลูกกานพลูเร็วเกินไปพวกมันก็จะงอก - การปลูกแบบนี้จะหยุดนิ่งอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
การปลูกกระเทียมฤดูหนาวสายเกินไปอาจทำให้กระเทียมแข็งตัวได้ เพราะในกรณีนี้ กานพลูจะไม่มีเวลาหยั่งรากได้ดีและพืชก็จะอ่อนแอลง
การปลูกกระเทียมด้วยเมล็ด (หัว) มักจะทำในเดือนเมษายน ในฤดูใบไม้ผลิการปลูกจะเริ่มขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งรุนแรงผ่านไปและพื้นดินละลายแล้วเท่านั้น
สถานที่ปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง
กระเทียมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ๆ และใส่ปุ๋ยหลายครั้งในช่วงฤดูปลูก พืชกระเปาะไม่ค่อยป่วยและไม่ได้รับความเสียหายจากแมลงและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ แต่ยังคง, หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี คุณต้องปลูกพืชอย่างถูกต้อง
สถานที่สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงต่อไปนี้เกี่ยวกับวัฒนธรรม:
- พืชจะต้องปลูกบนดินพัก. หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้แล้วจะต้องผ่านไปอย่างน้อย 1.5-2 เดือน ดังนั้นให้เลือกสถานที่ที่จะยังว่างในปลายเดือนกรกฎาคม
- กระเทียมฤดูหนาว เช่นเดียวกับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ ชอบดินร่วนและเบาที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง หากดินบนไซต์มีความหนาแน่นมากเกินไปในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งฟันจะดันออกมาและพืชพันธุ์ก็จะแข็งตัว ในดินที่มีแสงน้อยเกินไป เมล็ดอาจลึกเกินไป - กานพลูจะตกลงไปบนพื้นภายใต้แรงกดดันของหิมะ หลังจากที่น้ำละลาย เป็นต้น
- เมื่อปลูกให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการเพาะปลูกตั้งอยู่บนเนินเขาหรือบนพื้นที่ราบ พื้นที่ราบต่ำมักถูกน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งมีแนวโน้มมากขึ้นที่ต้นหัวหอมจะแข็งตัวและติดเชื้อจากเชื้อรา หากไม่สามารถหาพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับปลูกกระเทียมได้ ให้หยุดในที่ร่มบางส่วน ในกรณีนี้ควรเพิ่มระยะห่างระหว่างการปลูกจะดีกว่า
- เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณา หลังจากนั้นคุณสามารถปลูกกระเทียมได้. เพื่อให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ควรปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน - กฎนี้ใช้กับกระเทียมด้วย ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ฤดูหนาวในสถานที่ซึ่งมีแตงกวา, พริก, มะเขือยาว, บวบ, ฟักทองและพุ่มเบอร์รี่เติบโตในฤดูกาลที่แล้ว กระเทียมไม่ชอบอยู่ใกล้ผักรากเพราะพวกมันต้องการโพแทสเซียมเช่นเดียวกับพืชหัวหอม ดินที่ทิ้งไว้โดยมันฝรั่ง แครอท หรือหัวบีท นั้นมีปริมาณมากเกินไปและไม่เหมาะที่จะปลูกต้นหอม พวกเขายังไม่ปลูกพืชหลังจากหัวหอมหรือกระเทียม (คุณสามารถปลูกพืชในพื้นที่เดียวกันได้หลังจาก 3-5 ปี)
- กระเทียมไม่สามารถปลูกในดินที่ใส่ปุ๋ยได้ด้วยเหตุนี้พืชผลจึงถูกบดขยี้หัวจะหลวมและไม่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ พืชหัวหอมรู้สึกดีที่สุดในดินที่ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกสำหรับพืชก่อนหน้านี้ ในเวลาเดียวกันกระเทียมต้องการปุ๋ยดังนั้นเมื่อปลูกกานพลูในฤดูใบไม้ร่วงดินจะได้รับการบำรุงเพิ่มเติม
วิธีปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง
กระเทียมที่ปลูกก่อนฤดูหนาวพอใจกับความต้านทานโรค การแข็งตัว และผลผลิตสูง
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตาม เทคโนโลยีการปลูกพืชหัวหอม:
- จำเป็นต้องเตรียมดิน. ทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้ควรขุดดินและใส่ปุ๋ยหากจำเป็น ควรใช้ปุ๋ยไม่ช้ากว่า 1.5-2 สัปดาห์ก่อนที่จะปลูกกานพลู หากดินหมดคุณสามารถใช้ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส หรือขี้เถ้าไม้ได้ ปุ๋ยเหล่านี้จะถูกนำไปใช้กับดิน หลังจากนั้นดินจะถูกขุดขึ้นไปบนดาบปลายปืนของพลั่ว พืชต้องการส่วนประกอบเช่นโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะกระจายปุ๋ยด้วยเกลือซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียม สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตจะช่วยฆ่าเชื้อในดิน (เจือจางสารนี้หนึ่งช้อนชาในถังน้ำ)
- การเตรียมวัสดุปลูก หัวกระเทียมที่เก็บได้ในฤดูกาลนี้จำเป็นต้องคัดแยก ตรวจสอบ เพื่อระบุตัวอย่างที่ป่วย เสียหาย หรือติดเชื้อควรปลูกฟันที่ใหญ่ที่สุดและแข็งแรงสมบูรณ์! ก่อนปลูกจำเป็นต้องเอาก้นแม่ออกไม่เช่นนั้นจะรบกวนการเจริญเติบโตของราก ฟันจะต้องไม่บุบสลายไม่สามารถเอาเปลือกออกได้ ก่อนปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวควรทำ การฆ่าเชื้อของวัสดุ. สามารถทำได้หลายวิธี: แช่ในสารละลายเกลือเข้มข้นเป็นเวลาหลายนาที (เกลือแกง 3 ช้อนโต๊ะละลายในน้ำ 5 ลิตร) แช่เมล็ดในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเป็นเวลาหนึ่งนาที (หนึ่งช้อนชาต่อถัง น้ำ) แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น (ประมาณสิบสองชั่วโมง ) ทางเลือกที่เหมาะสมกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือสารละลายอัลคาไลน์ของขี้เถ้าไม้ เตรียมไว้ดังนี้: ละลายเถ้า 0.4 กิโลกรัมในน้ำสองลิตรผสมแล้วตั้งไฟส่วนผสมควรต้มเป็นเวลา 30 นาที ฟันจะแช่อยู่ในสารละลายเฉพาะเมื่อเย็นลงจนหมดแล้วเท่านั้น
โครงการปลูกกระเทียม
เป็นเรื่องยากสำหรับชาวสวนมือใหม่ที่จะตัดสินใจว่าจะปลูกกระเทียมที่ระดับความลึกเท่าใด ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวและระหว่างกลีบเท่าใด คำตอบสามารถพบได้ด้านล่าง:
- กานพลูขนาดใหญ่ปลูกเป็นร่องซึ่งมีความลึกประมาณ 20 ซม. ระยะห่างระหว่างกานพลูคือ 12-15 ซม.
- ฟันซี่เล็กจะลึกขึ้นประมาณ 10-15 ซม. โดยควรมีระยะห่างระหว่างฟันที่อยู่ติดกันอย่างน้อย 8 ซม.
- กระเทียมโรยด้วยดินแห้งด้านบนชั้นควรมีประมาณ 2-3 ซม.
- ระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 25-30 ซม. สะดวกกว่าในการทำงานกับกระเทียมที่ปลูกในระยะหนึ่งเมตร
- เพื่อป้องกันไม่ให้กานพลูเน่าเปื่อยในพื้นดินแนะนำให้เททรายแม่น้ำหยาบลงในร่องในชั้นประมาณ 1.5 ซม.
- ไม่จำเป็นต้องกดฟันลงไปถึงก้นร่องเพราะจะทำให้ดินแน่นและทำให้รากทะลุผ่านได้ยาก
- หากดินในบริเวณนั้นแห้งเกินไป คุณสามารถรดน้ำได้ แต่พวกเขาทำสิ่งนี้ก่อนปลูกกระเทียม ไม่ใช่หลังจากนั้น
- ต้องคลุมส่วนบนของการปลูกเพื่อป้องกันการงอกของฟันก่อนวัยอันควรและป้องกันไม่ให้แข็งตัว ขี้เลื่อย, พีท, ฮิวมัส, ใบไม้ร่วง, กิ่งสปรูซ ฯลฯ สามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้ ชั้นคลุมด้วยหญ้าประมาณสองเซนติเมตร
การดูแลพืชพันธุ์ฤดูหนาว
การดูแลต้นหอมนั้นง่ายมาก:
- ในฤดูใบไม้ผลิให้ถอดฝาครอบออกแล้วนำวัสดุคลุมดินออกจากเตียง
- ใส่ปุ๋ยปลูกด้วยปุ๋ยไนโตรเจนเมื่อความเขียวขจีแรกปรากฏบนเตียง
- มีความจำเป็นต้องรดน้ำพืชผลในระยะแอคทีฟเมื่อหัวโตปริมาณน้ำจะลดลงอย่างมาก
- ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนควรถอดลูกศรออกก่อนที่จะยาวเกินสิบเซนติเมตร
- เมื่อใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ โดยปกติแล้วพันธุ์ฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม
เราปลูกพืชหัวหอมอย่างถูกต้องและเก็บเกี่ยวเครื่องเทศที่ไม่สามารถทดแทนได้อย่างดี!
รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปลูกกระเทียมในวิดีโอคำแนะนำในฤดูใบไม้ร่วง:
