แครอทปลูกได้ทุกที่ เทือกเขาอูราลก็ไม่มีข้อยกเว้นเพราะผักรากได้เข้าสู่อาหารประจำวันของชาวรัสเซียอย่างแน่นหนา ไม่มีการเตรียมหลักสูตรที่หนึ่งหรือสองโดยไม่มีแครอท ผักรากนี้มักปรากฏอยู่ในการเตรียมการและผักดอง
วัฒนธรรมไม่โอ้อวดมากทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของมัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผักถึงได้รับความนิยมมาก ดูเหมือนว่าการปลูกแครอทไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตาม บางครั้งก็เกิดข้อผิดพลาดโดยชาวสวนที่มีประสบการณ์ด้วยซ้ำ
วันที่ลงจอด
ไม่มีใครจะให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามว่าเมื่อใด ปลูกแครอท ในเทือกเขาอูราล เหตุผลอยู่ที่ลักษณะของภูมิภาค ความยาวของเทือกเขาอูราลจากเหนือจรดใต้คือ 2,500 กม. ดังนั้นสภาพภูมิอากาศในส่วนต่าง ๆ จึงแตกต่างกันมาก โดยทั่วไปสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคอูราลเป็นแบบทวีปโดยมีลักษณะเฉพาะ: การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศบ่อยครั้งและการกระจายตัวของฝนที่ไม่สม่ำเสมอ
หากต้องการปลูกแครอทในเทือกเขาอูราลให้ประสบความสำเร็จและเก็บเกี่ยวได้คุณควรมุ่งเน้นไปที่สภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ แครอทเริ่มหว่านหากดินอุ่นขึ้นถึง +8 องศา วัฒนธรรมทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงเล็กน้อยได้ดี
ดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิที่ต้องการในบางพื้นที่ของเทือกเขาอูราลเมื่อปลายเดือนเมษายน ในพื้นที่อื่น ๆ ในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม ในปี 2023 ฤดูใบไม้ผลิไม่ได้ทำให้เราเสียความอบอุ่น ดังนั้นเวลาในการหว่านแครอทในเทือกเขาอูราลจึงเปลี่ยนไปตามความคาดหวังของสภาพอากาศที่สบาย โดยที่อากาศจะอบอุ่นในตอนกลางวัน (สูงถึง +10+15 องศา) และตอนกลางคืน (+5 +8 องศา)
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ควรเลือกเมล็ดที่ได้รับการอบรมและแบ่งตามสภาพภูมิอากาศของเทือกเขาอูราล พันธุ์และลูกผสมในประเทศนั้นเหนือกว่าพันธุ์ต่างประเทศในการรักษาคุณภาพและรสชาติและเหมาะสำหรับสภาพอากาศอูราลที่คาดเดาไม่ได้ของเรา
พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราล: Alenka, Kinbi, Laguna F1, Viking, Leander, Nantes 4, Chance, Selecta และพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมายที่เติบโตได้ดีเมื่ออุณหภูมิลดลง
เมล็ดแครอทใช้เวลาในการงอกค่อนข้างนาน บางครั้งอาจนานถึง 3 สัปดาห์ ในพื้นที่ทางตอนเหนือของเทือกเขาอูราล ฤดูปลูกจะถูกจำกัดด้วยสภาพอากาศในฤดูร้อนที่สั้น มีความจำเป็นต้องลดระยะเวลาในการงอกดังนั้นจึงควรเตรียมเมล็ดก่อนปลูกในเทือกเขาอูราล
การเตรียมก่อนปลูกทำได้หลายวิธี:
- เมล็ดจะถูกใส่ในถุงผ้าลินินและฝังลงในดินให้ลึก 30 ซม. เก็บไว้ในดินประมาณสองสัปดาห์ จากนั้นจึงนำออกมาตากแห้งเพื่อให้มีการไหลเพื่อให้หว่านได้สะดวก ข้อดีของวิธีนี้: เมล็ดได้รับความชื้นเพียงพอต่อการงอกเร็วขึ้น โดยปกติในวันที่ 5 หลังหยอดเมล็ด
- เดือดปุดๆ. วิธีนี้ดีมาก แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถใช้ได้ เมล็ดจะถูกวางในขวดที่เต็มไปด้วยน้ำ และวางคอมเพรสเซอร์ตู้ปลาไว้ในน้ำที่ด้านล่าง เมล็ดพืชมีการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องภายใต้อิทธิพลของออกซิเจน กระบวนการนี้ใช้เวลา 20 ชั่วโมง จากนั้นนำเมล็ดออกจากน้ำ วางไว้ระหว่างชั้นผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 วัน ก่อนปลูก เมล็ดจะแห้งเล็กน้อยเพื่อความสะดวกในการหว่าน
- การแช่น้ำที่ง่ายที่สุดจะช่วยเร่งกระบวนการงอกของเมล็ดแครอทในเทือกเขาอูราล การแช่เมล็ดในน้ำหนึ่งลิตรพร้อมขี้เถ้าไม้ละลาย (1 ช้อนโต๊ะ) จะช่วยเพิ่มคุณภาพของเมล็ดและผลผลิตตามลำดับl.) หรือในสารละลายโซเดียมฮิเมตหรือ "เอฟเฟคตัน" (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร)
- คุณสามารถใช้น้ำว่านหางจระเข้ในการแช่ซึ่งเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ (น้ำผลไม้ 20 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร) ผู้ผลิตเสนอสารกระตุ้นการเจริญเติบโตสำเร็จรูป: "Epin", "Zircon", "Obereg", "Prorostok" และอื่น ๆ
- การอุ่นเครื่อง: เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำที่อุณหภูมิ +52 องศาและเก็บไว้เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำออกมาจุ่มในน้ำเย็น การงอกของเมล็ดเพิ่มขึ้นต้นกล้าแข็งแรงและทนทานต่อโรค
- การแบ่งชั้นเมล็ดยังใช้เพื่อปรับปรุงการงอกของเมล็ดแครอท ในการทำเช่นนี้ให้วางเมล็ดไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ การแข็งตัวช่วยส่งเสริมการปรากฏตัวของต้นกล้าในเทือกเขาอูราลเมื่อสัปดาห์ก่อนและการเก็บเกี่ยวเมื่อ 2 สัปดาห์ก่อน
- ใช้เมล็ดพืชเพื่อปลูกแครอทในเทือกเขาอูราล เป็นเม็ด. เม็ดมีขนาดใหญ่ สว่าง มองเห็นได้บนดิน วัสดุเมล็ดพันธุ์จะถูกบันทึกไว้เนื่องจากสามารถปลูกเม็ดได้ทันทีตามแบบแผนซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดจากการทำให้พืชผอมบางในอนาคต
วิธีการใดก็ตามที่คุณเลือกจะช่วยเร่งการเกิดหน่อแครอทในเทือกเขาอูราลได้อย่างมาก
การเตรียมดิน
แครอทแตกหน่อและเติบโตมากขึ้นในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดังนั้นควรหว่านเมล็ดในส่วนนั้นของสวนซึ่งพืชจะได้รับแสงแดดและความร้อนสูงสุดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกแครอทในเทือกเขาอูราล
ดินเหนียวหนักไม่เหมาะสำหรับการปลูกแครอท สามารถปรับปรุงองค์ประกอบของดินดังกล่าวได้โดยการเติมพีท ทราย เถ้า และปูนขาว ทรายทำให้ดินเหนียวกักเก็บความชื้นได้น้อยลง, เถ้าช่วยเพิ่มองค์ประกอบของแร่ธาตุ, พีทคลายตัว, ปูนขาวช่วยลดความเป็นกรด พวกเขายังแนะนำให้ปลูกบนเตียงสูง คลายและคลุมดินบ่อยขึ้น
ดินร่วนทรายและดินร่วนปนถือว่าเหมาะสำหรับแครอท - เบา, หลวม, ไหลอิสระ, ซึมผ่านความชื้นและอากาศได้ดี ดินดังกล่าวดีเพราะจะอุ่นขึ้นเร็วและปลูกง่ายกว่า แต่ข้อเสียได้แก่ ความขาดแคลนสารอาหาร ซึ่งสามารถแก้ไขได้ด้วยการเติมปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และพีท
การเตรียมดินสำหรับการหว่านแครอทในเทือกเขาอูราลจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาขุดดิน กำจัดเศษพืช และคัดเลือก วัชพืช และโดยเฉพาะรากของพวกเขา หากคุณไม่ทำเช่นนี้ วัชพืชอาจเติบโตในฤดูใบไม้ผลิก่อนแครอท ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าการกำจัดแครอทนั้นยากแค่ไหน และสปอร์ของเชื้อราและแบคทีเรียตลอดจนแมลงศัตรูพืชจะลอยอยู่ในเศษซากพืชในฤดูหนาว
ควรใช้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า เพื่อเพิ่มผลผลิต 1 ตร.ม. ดิน 1 เมตร เพิ่ม: ซุปเปอร์ฟอสเฟต (35 กรัม) ยูเรีย (15 กรัม) โพแทสเซียมคลอไรด์ (15 กรัม)
ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง และจะมีการสร้างเตียงขึ้นตามประเภทของดิน ความกว้างสะดวกต่อการดูแลรักษาต่อไป
การหว่าน
ร่องถูกสร้างขึ้นบนเตียงที่เตรียมไว้: ลึกถึง 1 ซม. บนดินเหนียว, 2 ซม. บนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย ระยะห่างระหว่างแถวสูงสุด 20 ซม.
วางเมล็ดแครอทไว้ในร่องโดยพยายามวางให้เท่ากันเนื่องจากมีขนาดเล็กมาก หากคุณใช้เมล็ดเป็นเม็ดเพื่อหว่านแครอทในเทือกเขาอูราลงานก็จะง่ายขึ้นมาก วางวัสดุปลูกให้ห่างจากกัน 5 ซม. ขั้นตอนระหว่างเมล็ดขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณเลือก หากผู้ผลิตระบุว่าพืชรากมีผลสั้นและมีรูปทรงกรวย นั่นหมายความว่าเมล็ดจะกว้างขึ้นแทนที่จะลึกขึ้น ดังนั้นสำหรับพันธุ์ดังกล่าวจึงมีรูปแบบการปลูกที่แตกต่างกันเล็กน้อยรักษาระยะห่างระหว่างเมล็ดเป็นเม็ดสูงถึง 10 ซม.
เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการหว่านเมล็ดแครอทพวกเขาจึงใช้เทคนิคต่อไปนี้: ผสมเมล็ดกับทรายหยาบแล้วหว่าน หรือผสมเมล็ดแครอทกับหัวไชเท้าหรือเมล็ดผักกาดหอม พืชเหล่านี้เติบโตเร็วกว่านี้ คุณจะได้รับประโยชน์สองเท่า หว่านง่ายขึ้น และจากนั้นก็ทำให้พืชบางลง วัสดุเมล็ดไม่สูญเปล่า สำหรับวิธีการปลูกที่ผิดปกติให้ดูวิดีโอ:
หลังจากหยอดเมล็ดแล้วร่องจะเต็มไปด้วยดินและบดให้แน่นเล็กน้อย
การดูแล
การดูแลแครอทเพิ่มเติมเกี่ยวข้องกับการรดน้ำเป็นประจำ ขั้นแรกสัปดาห์ละ 2 ครั้ง หากธรรมชาติของเทือกเขาอูราลไม่ทำให้ฝนตก คุณสามารถลดการรดน้ำได้สัปดาห์ละครั้งตั้งแต่เริ่มติดผล แต่จะทำให้มีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น ก่อนเก็บเกี่ยวให้หยุดการรดน้ำ
ไม่ควรหลีกเลี่ยงกระบวนการคลายตัวโดยเฉพาะบนดินเหนียวเนื่องจากการไหลของออกซิเจนมีผลดีต่อการก่อตัวของพืชราก การไม่มีเปลือกโลกหนาแน่นบนผิวดินทำให้สามารถก่อตัวได้อย่างถูกต้อง พวกมันเติบโตอย่างเท่าเทียมกันและมีลักษณะที่น่าดึงดูด
การกำจัดวัชพืชเป็นประจำส่งเสริมการเจริญเติบโตของแครอทและป้องกันการพัฒนาของโรคและแมลงศัตรูพืชซึ่งชอบปลูกแบบหนามาก
หากคุณไม่ได้ปลูกแครอทเป็นเม็ด คุณจะต้องลดพื้นที่ปลูกในไม่ช้า เมื่อใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ให้ทำให้ผอมบางครั้งแรกโดยเว้นระยะห่าง 3 ซม. และทำให้ผอมบางครั้งที่สอง 3 สัปดาห์หลังจากใบแรกจำนวนพื้นที่ที่คุณต้องเว้นระหว่างต้นไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สำหรับพันธุ์ผลยาว 5 ซม. สำหรับพันธุ์ผลสั้น 10 ซม.
บทสรุป
การปลูกแครอทในเทือกเขาอูราลไม่ได้แตกต่างจากภูมิภาคอื่นโดยพื้นฐาน รอจนอากาศอบอุ่นแล้วจึงปลูกแครอทได้ตามใจชอบ ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและรับการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมโดยการปลูกแครอทในเทือกเขาอูราล
