เนื้อหา
พันธุ์กะหล่ำปลีที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราลนั้นมีความโดดเด่นด้วยระยะเวลาการทำให้สุกค่อนข้างสั้น, ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง, การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและโรคที่พบบ่อย พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดข้อดีและข้อเสียได้อธิบายไว้ในเอกสารนี้
ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค
ภูมิภาคอูราลมีฤดูร้อนที่ไม่ยาวเกินไปและไม่สามารถคาดเดาได้เสมอไป ตามกฎแล้ว ในช่วงฤดูร้อน สภาพอากาศที่นี่จะแห้ง ดังนั้นพืชทุกชนิดจึงต้องการความชื้นเพิ่มเติม มีลักษณะภูมิอากาศหลายประการของพื้นที่ที่ต้องคำนึงถึงเมื่อปลูกกะหล่ำปลีและพืชผลชนิดต่าง ๆ:
- ฤดูใบไม้ผลิที่เย็นสบาย - บางครั้งมีน้ำค้างแข็งแม้ในเดือนพฤษภาคมดังนั้นมักจะปลูกต้นกล้าในกลางเดือน
- ฤดูร้อนที่แห้งแล้ง - ใน Western Urals และใน Cis-Urals มีฝนตกเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและทางตอนใต้น้อยกว่าเล็กน้อย แต่ไม่ว่าในกรณีใดก็ไม่เพียงพอ
- อุณหภูมิในระยะสั้นอาจลดลงได้ถึง 5-7 องศาแม้ในเดือนมิถุนายนและสิงหาคม
- น้ำค้างแข็งครั้งแรกอาจเกิดขึ้นเร็วที่สุดในเดือนกันยายน
วิธีการเลือกความหลากหลาย
เมื่อเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีที่สามารถปลูกได้ในเทือกเขาอูราลคุณควรพิจารณาเคล็ดลับสำคัญหลายประการ:
- หากเป็นไปได้ควรพิจารณาพันธุ์ที่ทำให้สุกใน 110-130 วันจะดีกว่าเช่น ต้นและกลาง;
- ควรพิจารณาลูกผสมที่ต้านทานโรค
- คงจะดีถ้าคำอธิบายของความหลากหลายระบุคุณสมบัติเช่นการเคลือบขี้ผึ้งที่เด่นชัดเนื่องจากป้องกันการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- ท้ายที่สุด ขอแนะนำให้พิจารณาลักษณะทั่วไป ได้แก่ ผลผลิต รสชาติ อายุการเก็บรักษา และความสามารถในการขนส่ง
กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราลสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
มีกะหล่ำปลีไม่กี่พันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในเทือกเขาอูราล ในหมู่พวกเขาลูกผสมส่วนใหญ่สามารถต้านทานไม่เพียง แต่ต่อโรคหวัดและความแห้งแล้งในระยะสั้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคทั่วไปอีกมากมายด้วย
เตอร์กิซ
พันธุ์ Turkiz สามารถปลูกได้ในเทือกเขาอูราลและภูมิภาคใกล้เคียง ผลิตพืชที่มียอดแข็งแรงและระบบรากที่พัฒนาแล้ว ระยะเวลาการสุกช้า - ประมาณ 150-160 วัน สีของใบเป็นสีเขียวเข้ม รูปร่างของหัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบน
เนื้อค่อนข้างชุ่มฉ่ำและในเวลาเดียวกันก็อร่อย ส้อมไม่แตก จัดเก็บอย่างดี และเหมาะสำหรับการขนส่งในระยะทางต่างๆ น้ำหนักเฉลี่ย 2-3 กก. ข้อดีอีกประการหนึ่งคือรสชาติที่ดีเยี่ยมและความต้านทานต่อโรคบางชนิด เช่น แบคทีเรีย
ผลผลิตสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อ 1 m2
ตลาดโคเปนเฮเกน
ตลาดโคเปนเฮเกนเป็นพันธุ์กะหล่ำปลีที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราล ระยะเวลาการสุกเฉลี่ย 110-125 วัน หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่ เนื้อแน่น ใบฉ่ำน้ำ รูปร่างเป็นทรงกลมสีส่วนใหญ่เป็นสีเขียวอ่อน ส้อมไม่แตก แต่ละน้ำหนักถึง 5-7 กก. รสชาติเยี่ยมมาก
หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
คำแนะนำ! เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจากกะหล่ำปลีพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลต้นกล้า ต้องให้อาหาร 2-3 ครั้งและดินจะคลายออกอย่างทั่วถึง
โฟร์แมน F1
Brigadier F1 เป็นกะหล่ำปลีทั่วไปที่สามารถปลูกได้ในเทือกเขาอูราล สุกใน 110-120 วัน เป็นของพันธุ์กลางถึงปลาย ทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและมีภูมิต้านทานต่อเชื้อรา
สีของใบเป็นสีเขียวอ่อน แต่ละใบมีน้ำหนัก 4-8 กก. เนื้อเป็นสีขาวบริสุทธิ์ เนื้อฉ่ำและอร่อย เหมาะสำหรับการบริโภคสด สามารถเก็บไว้ได้นานถึงห้าเดือน
หัวของพันธุ์นี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการดอง
เคราท์แมน F1
Krautman F1 (Krautman) เป็นลูกผสมที่ทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สามารถเลือกปลูกในเทือกเขาอูราลได้ สุกใน 110-120 วัน ผลิตหัวกะหล่ำปลีหนาแน่นซึ่งมีน้ำหนัก 2-4 กก. บางตัวอย่างสูงถึง 7 กก. รสชาติดีมากเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตและสารอาหารอื่น ๆ อายุการเก็บรักษายาวนาน - ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่เหมาะสมจนถึงเดือนมีนาคม
ผลผลิตถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มิถุนายน
มิถุนายน (มิถุนายน) เป็นกะหล่ำปลีขาวต้นที่ได้รับความนิยมสำหรับเทือกเขาอูราลซึ่งอยู่ในประเภทของการทำให้สุกเร็ว ส้อมจะเกิดขึ้นภายใน 100-110 วันหลังจากต้นกล้างอก ดังนั้นจึงสามารถตัดผลแรกได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน
ดอกกุหลาบใบจะลอยขึ้นเหนือพื้นดินเล็กน้อยมีขนาดค่อนข้างเล็กกว้างถึง 50 ซม. เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นปานกลางหัวจะกลมหรือแบน สีเขียวอ่อนมีสีขาวตัด อัตราผลตอบแทนค่อนข้างสูงถึง 4-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
โดยเฉลี่ยแล้วหัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักเฉลี่ย 1-2.5 กก
จูเนียร์ F1
Junior F1 เป็นกะหล่ำปลีพันธุ์ต้นที่ให้ผลภายใน 100 วัน ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีดังนั้นจึงมักถูกเลือกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราล ต้นกล้าไม่โอ้อวดอนุญาตให้ปลูกหนาแน่นได้ ในเวลาเดียวกันการให้อาหารที่ดีเป็นสิ่งสำคัญไม่เช่นนั้นผลผลิตจะต่ำ
หัวกะหล่ำปลีมีรูปร่างเรียบน้ำหนัก 2-2.5 กก. มีรสชาติดีและเหมาะสำหรับเก็บได้นาน 3-5 เดือน ตามกฎแล้วจะใช้สดหรือเพื่อการหมัก
ความหลากหลายสามารถทนต่อการเหี่ยวเฉาของเชื้อราได้
โอน F1
Transfer F1 เป็นหนึ่งในพันธุ์แรกสุด โดยเริ่มให้ผลผลิตอย่างแท้จริงหลังจากต้นกล้างอก 95 วัน ดอกกุหลาบมีขนาดกะทัดรัดและยกขึ้นเล็กน้อย การเคลือบขี้ผึ้งมีความเด่นชัดปานกลาง ส้อมมีขนาดเล็ก หนัก 1-1.5 กก. บางส่วนน้อยกว่าเล็กน้อย
มีความหนาแน่นปานกลาง สีเขียวอ่อน ส่วนตัดเป็นสีขาวบริสุทธิ์ ก้านชั้นในสั้น ผลผลิตโดยรวมจึงค่อนข้างสูง (94%) ข้อดีอีกอย่างคือหัวกะหล่ำปลีสุกด้วยกัน
ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์นี้ถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
คอซแซค F1
คอซแซค F1 (คาซาโชค) - กะหล่ำปลีนี้ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราล สุกค่อนข้างเร็ว - โดยเฉลี่ย 100 วัน บางครั้งอาจหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ ดอกกุหลาบใบถูกยกขึ้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ซม. ใบมีขนาดเล็กและมีรูปร่างกลม
หัวกะหล่ำปลีก็เป็นรูปวงรีเช่นกัน เนื้อค่อนข้างแน่น มีขนาดเล็ก หนักประมาณ 1 กิโลกรัม สีเขียวส่วนคัตเป็นสีขาวและมีโทนสีเหลืองเนื้อมีความฉ่ำและอร่อยเหมาะสำหรับการบริโภคสด
หัวกะหล่ำปลีอาจแตกได้ดังนั้นจึงไม่ควรขนส่งในระยะทางไกล
พาเรล F1
Parel F1 เป็นกะหล่ำปลีขาวพันธุ์หนึ่งที่รู้จักกันดี ซึ่งจะทำให้สุกในเวลาเพียง 60-70 วัน หรือบางครั้งก็เร็วกว่าเล็กน้อยด้วยซ้ำ นี่เป็นบันทึกประเภทหนึ่งสำหรับทั้งเทือกเขาอูราลและภูมิภาคอื่น หัวกะหล่ำปลีค่อนข้างหนาแน่นและคลุมบางส่วน เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน ขนาดเล็กน้ำหนักถึง 1-1.2 กก. บางครั้งอาจถึง 2 กก. แต่ไม่มากไปกว่านี้
กะหล่ำปลีทุกหัวมีรูปร่างเท่ากันและให้ผลผลิตสูง มีน้ำหนักเบาและเคลื่อนย้ายได้ และใช้สำหรับจำหน่าย ผลผลิตสูงถึง 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ส้อมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสดและการดอง
Ditmarskaya ต้น
Dietmar Early เป็นกะหล่ำปลีอีกพันธุ์หนึ่งที่เหมาะกับเทือกเขาอูราลตอนใต้และภูมิภาคใกล้เคียง ชื่อนี้บ่งบอกถึงเวลาสุกเร็ว - ในเวลาเพียง 110 วัน ส้อมมีขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ย 1-1.5 กก.
เนื้อมีความหนาแน่นและค่อนข้างฉ่ำมีรูปร่างกลม สีของใบเป็นสีเขียวส่วนตัดเป็นสีเหลืองอมขาว หัวกะหล่ำปลีอยู่ในแนวเดียวกันโดยประมาณ พืชไม่เพียงทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายเท่านั้น แต่ยังทนต่อการหลอมรวมด้วย
พันธุ์นี้ให้ผลผลิต 5-6 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
เฮกตาร์สีทอง
เฮกตาร์สีทอง - พันธุ์นี้มักปลูกในเทือกเขาอูราลและภูมิภาคใกล้เคียง มีภูมิคุ้มกันที่ดีและทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น มันสุกใน 110 วันและให้ผลผลิตอย่างรวดเร็ว เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางและหัวกะหล่ำปลีไม่แตก
โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักจะอยู่ที่ 2-3 กิโลกรัม รูปร่างเป็นทรงกลมสีเทาเขียวเคลือบขี้ผึ้งไม่เด่นชัด พื้นผิวค่อนข้างเรียบ ขอบเรียบเสมอกัน ดอกกุหลาบใบจะสูงขึ้นเล็กน้อยมีขนาดค่อนข้างเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 80 ซม.
ผลผลิตที่มีจำหน่ายในท้องตลาดของพันธุ์นี้อยู่ที่ 5-8.5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
ดูมาส์ F1
Dumas F1 (Dumas F1) - ลูกผสมนี้มีเวลาสุกเร็ว - เพียง 90-95 วัน พันธุ์กะหล่ำปลีสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราล น้ำหนักมีขนาดเล็กเพียง 1-1.5 กก. บางครั้งอาจน้อยกว่านั้น
หัวกะหล่ำปลีไม่แตกง่ายและเก็บไว้เป็นเวลานาน รูปร่างเรียบ สีเขียว ส่วนตัดมีโทนสีเหลือง
กะหล่ำปลีนี้ควรรับประทานสดดีที่สุด
มาลาไคต์ F1
Malachite F1 เป็นลูกผสมที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราล พันธุ์กะหล่ำปลีนี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว - ให้ผลผลิตภายใน 90-100 วันหลังจากการก่อตัวของต้นกล้า
หัวกะหล่ำปลีมีขนาดไม่ใหญ่มากหนักประมาณ 2 กิโลกรัม เนื้อแน่นก้านเล็กรสชาติดีมาก ผลผลิตสูงถึง 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ส้อมไม่แตกจึงสามารถขนย้ายในระยะทางไกลได้ รูปร่างเป็นทรงกลม สีเขียว ส่วนตัดเป็นสีขาวบริสุทธิ์
การเก็บเกี่ยวสุกพร้อมกันโดยกระจายไม่เกิน 10 วัน
บทสรุป
พันธุ์กะหล่ำปลีที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราลค่อนข้างเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคต่างๆ พวกเขาผลิตหัวกะหล่ำปลีและใบไม้ที่มีความหนาแน่นพอสมควรพร้อมการเคลือบขี้ผึ้งที่ช่วยปกป้องพืชจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ แนะนำให้เลือกลูกผสมหลาย ๆ ชนิด โดยคำนึงถึงผลผลิต เวลาสุก และลักษณะอื่น ๆ
ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับเทือกเขาอูราล
