เนื้อหา
ในบรรดาพริกหวานสมัยใหม่หลายชนิด เป็นเรื่องง่ายที่จะสับสนไม่เพียง แต่สำหรับผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังสำหรับมืออาชีพด้วย ในบรรดาพริกนั้นยังมีพันธุ์ที่ได้รับการอบรมมาค่อนข้างนานแล้ว แต่อย่างใดอย่างหนึ่งก็หายไปจากกระแสของผลิตภัณฑ์ใหม่โดยทั่วไปซึ่งมีปริมาณเพิ่มขึ้นทุกปีเท่านั้น สิ่งนี้เกิดขึ้นกับพริกไทย Polet ซึ่งปลูกด้วยความยินดีโดยผู้ปลูกผักและเกษตรกรมืออาชีพ แต่ไม่ค่อยมีใครรู้จักชาวเมืองและชาวสวนในฤดูร้อนทั่วไป พริกไทยหลากหลายชนิดนี้ได้รับการยกย่องจากผู้เชี่ยวชาญเป็นอันดับแรก เนื่องจากมีการนำเสนอที่น่าดึงดูดและมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งซึ่งคงอยู่ได้ยาวนาน แต่ชาวสวนอาจสนใจที่จะทำความรู้จักกับพริกหวานชนิดนี้ด้วย
คำอธิบายของความหลากหลาย
บางทีสาเหตุหนึ่งที่ทำให้พริกไทย Polet ไม่เพียงพอในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียก็คือว่ามันเป็นหนี้การปรากฏตัวของผู้เพาะพันธุ์ทางวิทยาศาสตร์ Yu.I. Panchev และ Ilyenko T.S. ซึ่งทำงานที่ NIITSSSA (ศูนย์วิจัยเพื่อการเพาะพันธุ์เมล็ดพันธุ์และเทคโนโลยีการเกษตร) ซึ่งตั้งอยู่ใน Transnistria ในมอลโดวาและยูเครน พริกไทย Polet ค่อนข้างแพร่หลาย และในรัสเซียปรากฏเฉพาะในทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมาในปี 1997 มันถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียพร้อมคำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคดินดำตอนกลางและภูมิภาคคอเคซัสเหนือ ในภูมิภาคอื่นๆ ของรัสเซีย ขอแนะนำให้ปลูกพริกไทยนี้ในโรงเรือนหรืออย่างน้อยก็ในโรงเรือนซึ่งค่อนข้างสมจริงเนื่องจากมีพุ่มสูงเล็กน้อย
พุ่มพริกไทย Poljot เป็นพุ่มมาตรฐานใบกลางสูงไม่เกิน 45-50 ซม. ใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่มีรูปร่างรูปไข่ เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว พริกไทย Polet สามารถจำแนกได้ว่าเป็นช่วงกลางต้น (ผลไม้สุก 80-110 วันหลังงอก) หรือสุกกลาง (เมื่อฤดูปลูกถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคคือ 120-130 วัน) ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต
ไม่ว่าในกรณีใดเพื่อให้ผลไม้มีอายุครบกำหนดทางชีวภาพ (ได้สีที่ต้องการสำหรับพริกไทยตามลักษณะของมัน) ต้องรออีก 10-20 วัน
สำหรับผลผลิตของพริกไทย Polet นั้นมีความแตกต่างบางประการระหว่างผลลัพธ์จริงที่ได้รับและลักษณะที่ประกาศไว้ในคำอธิบายของพันธุ์ ผู้ริเริ่มระบุว่าผลผลิตที่เป็นไปได้ของพริกไทยพันธุ์นี้สามารถสูงถึง 8-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในแง่ของพื้นที่เพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมคิดเป็นประมาณ 80 -90 ตันของผลพริกไทยต่อพื้นที่ปลูก
ตามความคิดเห็นของเกษตรกรเมื่อปลูกพริกไทย Polet ในทุ่งในภูมิภาค Black Earth ตอนกลางพวกเขาสามารถให้ผลผลิตเพียงประมาณ 1.5-2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในภูมิภาคคอเคซัสเหนือสถานการณ์ที่ให้ผลผลิตพริกไทยนี้ดีขึ้น แต่ก็ยังไม่สามารถผลิตผลไม้ที่วางตลาดได้มากกว่า 3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรบางทีอาจได้รับตัวเลขผลผลิตที่ใกล้เคียงกับที่ประกาศไว้โดยการปลูกพริกไทยนี้ในสภาพเรือนกระจก นอกจากนี้ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวค่อนข้างขยายออกไปและในการเก็บเกี่ยวรวมในช่วงหลายเดือนก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเก็บได้มากถึง 8-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
พืชทนต่อความหนาวเย็นได้ดี สามารถฟื้นตัวจากความเครียดได้ค่อนข้างเร็ว และติดผลได้ดีในสภาวะที่มีอุณหภูมิผันผวนอย่างกะทันหัน
ลักษณะของผลไม้
ผลของพริกไทย Polet มีลักษณะที่น่าดึงดูดมากและมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- รูปร่างของผลไม้เป็นรูปกรวยสม่ำเสมอมีฐานกว้างในขณะที่ขอบแสดงออกมาไม่ชัดเจน ผลไม้จะห้อยลงสู่พื้น
- พื้นผิวมีความมันเงาและเรียบเนียน
- ภายในมีห้องเพาะเมล็ดเพียง 2-3 ห้องเท่านั้น เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและกรอบอีกด้วย พริกมีวัตถุแห้งตั้งแต่ 7.2 ถึง 8.3%
- สีของผลไม้ในช่วงสุกแก่ทางเทคนิคคือสีเขียวอ่อน แต่เมื่อสุกเต็มที่จะกลายเป็นสีแดงเข้ม
- พริกอาจมีขนาดแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต แต่ตามกฎแล้วมันมีขนาดค่อนข้างใหญ่โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 100 กรัม พริกไทยแต่ละเม็ดสามารถเข้าถึงได้ 250-300 กรัม ผลไม้มีความยาว 15 ซม. และเส้นรอบวง 6-10 ซม.
- ความหนาของผนังในช่วงครบกำหนดทางเทคนิคถึง 6 มม. และเมื่อครบกำหนดทางชีวภาพ – 8 มม.
- ลักษณะรสชาติได้รับการจัดอันดับว่าดีและยอดเยี่ยม ผลไม้แม้จะอยู่ในระยะการเจริญเติบโตทางเทคนิค แต่ก็มีน้ำตาล 2.4 ถึง 4.2% และกรดแอสคอร์บิกประมาณ 55 มก. ต่อเยื่อกระดาษ 100 กรัม
- แต่สิ่งสำคัญที่ทำให้ผลไม้ของพันธุ์นี้คือกลิ่นพริกไทยที่เด่นชัดซึ่งคงอยู่เป็นเวลานาน
- วัตถุประสงค์ของผลไม้นั้นเป็นสากล เพราะมันใช้ได้ดีพอๆ กันในสลัด ในการเตรียมอาหารจานหลัก และในรูปแบบต่างๆ ผลไม้สามารถแช่แข็งได้
- พริกมีคุณภาพการรักษาที่ดีและสามารถขนส่งได้สูง เป็นเวลาถึงสองถึงสามสัปดาห์ที่พวกเขาจะไม่เปลี่ยนรูปลักษณ์และกลิ่นที่น่าดึงดูดซึ่งไม่สามารถสนใจผู้ผลิตทางการเกษตรได้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
Pepper Polet มีข้อดีหลายประการที่ทำให้น่าดึงดูดสำหรับการเติบโตทั้งในฟาร์มและในสวน:
- ให้ผลตอบแทนสูง
- ช่วยให้ติดผลได้ดีในสภาวะอุณหภูมิที่ผันผวน
- การนำเสนอผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
- การเก็บรักษาผลไม้อย่างดีและการขนส่ง
Polet Pepper ก็มีข้อเสียเช่นกัน:
- ขนาดของผลไม้รวมถึงผลผลิตนั้นขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตเป็นอย่างมาก
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
หากไม่มีระยะเวลาต้นกล้าในสภาพของรัสเซียการปลูกพริกหวานหลากหลายชนิดก็เป็นไปไม่ได้ เมล็ดพริกไทยโพเล็ตมีอัตราการงอกที่ดีประมาณ 90% ซึ่งช่วยให้สามารถหว่านได้แม้จะไม่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษก็ตาม
ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการเพาะกล้าไม้ในสถานที่ถาวร หากคุณกำลังจะปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกในอนาคตคุณสามารถปลูกได้ในเดือนพฤษภาคมดังนั้นจึงควรหว่านเมล็ดไม่เกินเดือนกุมภาพันธ์ ในกรณีของการปลูกพริกในพื้นที่เปิดโล่ง โดยคำนึงถึงช่วงที่พริกพันธุ์นี้สุกค่อนข้างเร็ว คุณสามารถเริ่มหว่านได้ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม
เมล็ดสามารถงอกได้ตั้งแต่ 4-5 วันถึงสองสัปดาห์ เวลาที่ผลไม้สุกจะคำนวณจากช่วงเวลาที่หน่อปรากฏมากกว่าครึ่งหนึ่ง ในช่วงสองถึงสามสัปดาห์แรกหลังจากการงอก ต้นกล้าต้องการเวลากลางวันอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ดังนั้นจึงแนะนำให้จัดเตรียมแสงสว่างเพิ่มเติมให้กับพวกเขา อุณหภูมิในช่วงเวลานี้ควรจะปานกลาง ประมาณ +20°+22°C เพื่อให้ระบบรากเกิดได้ดีขึ้น การรดน้ำก็น้อยมากเช่นกัน
หากคุณกำลังปลูกต้นกล้าพริกดองในช่วงของการปรากฏตัวของใบจริงสองใบแรกจะต้องย้ายต้นไม้อย่างระมัดระวังลงในภาชนะที่แยกจากกัน หลังย้ายปลูกอาจมีความล่าช้าในการพัฒนาประมาณ 5-8 วัน หลังจากที่พืชผลิตใบสองใบแล้วก็สามารถเลี้ยงเพิ่มเติมได้ เป็นการดีกว่าที่จะสลับการรดน้ำด้วยปุ๋ยด้วยการให้อาหารทางใบนั่นคือการฉีดพ่นบนใบ
เมื่ออายุได้ 65-75 วัน เมื่อต้นกล้าเตรียมออกดอกจะต้องปลูกไว้ในที่ที่มีการเจริญเติบโตถาวร เว้นระยะห่างระหว่างต้น 25-35 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถวกว้างประมาณ 40-50 ซม.
ในวันแรกหลังปลูก สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องพริกจากความเย็นและความชื้นส่วนเกินจนกว่ารากพืชจะเริ่มทำงานเต็มกำลัง
ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต การให้น้ำพริกไทยเท่าที่จำเป็นแต่สม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ ขอแนะนำให้ใช้การให้น้ำแบบหยด
มีความจำเป็นต้องให้อาหารต้นพริกไทยอย่างน้อยสามครั้งในช่วงฤดูปลูก: ก่อนออกดอก หลังดอกบาน และในช่วงผลไม้สุก
การเก็บเกี่ยวมักจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและกินเวลานานหลายเดือนจนกระทั่งเริ่มมีอากาศหนาว
รีวิว
พริกไทย Polet ปลูกโดยเกษตรกรและเกษตรกรมืออาชีพเป็นหลักดังนั้นจึงมีบทวิจารณ์น้อย แต่ผู้ที่จัดการกับมันตระหนักดีถึงคุณสมบัติของมันว่าสมควรที่จะปลูกมันบนแปลงของพวกเขา
บทสรุป
Pepper Poljot อาจเป็นที่สนใจของชาวสวนหลายคนเนื่องจากมีรูปลักษณ์ รสชาติ และกลิ่นหอมที่น่าดึงดูด ผลผลิตก็ค่อนข้างดี และด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม ก็สามารถบรรลุผลสำเร็จเป็นประวัติการณ์
