พริกขี้หนูหลากหลายชนิด

ผลไม้ พริกไทยร้อน ถือเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับหลายๆ เมนู นอกจากนี้ ตัวเลือกนี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงอาหารประจำชาติเพียงรายการเดียวเท่านั้น พริกเผ็ดๆ หลายๆ คนรับประทานกัน พันธุ์ที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชผลที่มีเนื้อซึ่งมีตั้งแต่รสฉุนเล็กน้อยไปจนถึงรสเผ็ดมาก ตอนนี้เราจะพยายามพิจารณาพันธุ์พริกร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ปลูกผักในประเทศ แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะครอบคลุมทั้งหมดเนื่องจากมีมากกว่า 3,000 สายพันธุ์ แต่เราจะยังคงพยายามอธิบายพันธุ์ที่ดีที่สุด

การจัดอันดับที่ดีที่สุด 10 สายพันธุ์

จะเป็นการฉลาดกว่าที่จะเริ่มตรวจสอบพันธุ์พริกที่ดีที่สุดโดยทำความรู้จักกับพืชยอดนิยม 10 ชนิด ตามที่ชาวสวนระบุว่าเมล็ดพันธุ์เหล่านี้มีความงอกที่ดีเยี่ยมและให้ผลผลิตที่ดีที่สุด

ความอุดมสมบูรณ์สองเท่า

ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมากเมื่อปลูกในบ้านบนพุ่มไม้จะออกผลได้มากถึง 40 ผลในห้าชั้น ฝักค่อนข้างยาวยืดได้ถึง 21 ซม.น้ำหนักสูงสุดของเมล็ดพริกไทยหนึ่งลูกถึง 80 กรัม พืชสามารถต้านทานโรคและทนความร้อนและความแห้งแล้งได้ดี

ช่อดอกไม้ที่กำลังลุกไหม้

พริกไทยร้อนหลากหลายชนิดให้ผลดีในเตียงเปิดและปิด ด้วยโครงสร้างมงกุฎที่แข็งแกร่ง พุ่มไม้จึงเติบโตได้สูงถึง 0.5 ม. ฝักยาวได้ประมาณ 12 ซม. น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 25 กรัม เนื้อมีกลิ่นหอมและมีรสฉุนมาก

ไฟจีน

เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ฝักจะเริ่มสุกใน 100 วัน พืชเติบโตได้สูงประมาณ 0.6 เมตร และไม่ไวต่อโรคต่างๆ พริกไทยโตได้ยาว 25 ซม. หนักประมาณ 70 กรัม ฝักมีรูปทรงกรวยสม่ำเสมอและมีปลายโค้งเล็กน้อยที่ด้านล่าง พืชที่เก็บเกี่ยวสามารถทนต่อการขนส่งได้ดี

ตรินิแดดเชอร์รี่เล็ก

พริกเผ็ดนี้สามารถรับประทานได้หลังจากผ่านไป 80 วัน แต่ยังต้องใช้เวลาครึ่งเดือนในการสุกเต็มที่ พืชมีความสูงมากโดยมีกิ่งก้านแผ่ขยายและสูงจาก 0.5 ถึง 0.9 ม. รูปร่างของผลไม้ทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 มม. คล้ายกับเชอร์รี่ขนาดใหญ่ พริกไทยปกคลุมหนาแน่นทั้งพุ่มไม้ เนื้ออาจเป็นสีแดงหรือสีส้ม ลักษณะของพันธุ์นี้มีลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่ง เมื่อพริกสุกจะมีกลิ่นเชอร์รี่ที่ชัดเจน

ช้างอินเดีย

เมล็ดที่แตกหน่อสำหรับต้นกล้าจะมีการเก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจากผ่านไป 100 วัน ต้นไม้สูงที่มีกิ่งก้านแผ่ออกเล็กน้อยสูง 1.3 ม. เพื่อความมั่นคงที่ดีขึ้น พุ่มไม้จะผูกติดกับโครงบังตาที่เป็นช่อง ผักสีแดงสุกมีรสพริกหวานและมีกลิ่นฉุนเล็กน้อย ฝักยาว ห้อย หนักประมาณ 30 กรัม ใต้แผ่นฟิล์มสูงจาก 1 ม² คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 2 กิโลกรัม

ปาฏิหาริย์แห่งภูมิภาคมอสโก

ความหลากหลายไม่ได้นำมามากนัก เผ็ด ผลไม้ที่มีรสพริกหวานและมีกลิ่นหอมเด่นชัดความหนาของเยื่อกระดาษประมาณ 2 มม. ต้นไม้สูงมีมงกุฎแผ่กว้างปานกลางปกคลุมไปด้วยใบไม้อย่างกระจัดกระจาย พุ่มไม้ปกคลุมไปด้วยฝักยาวสูงสุด 25 ซม. ผักหนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 50 กรัม ผูกติดกับต้นไม้ได้สูงสุด 20 ฝัก ผลผลิตสูง 3.9 กก./ม².

จาลาปิโน

พริกพริกพันธุ์นี้สามารถรับประทานได้ 80 วันหลังจากเมล็ดงอก ต้นไม้สูงเติบโตได้สูง 100 ซม. พุ่มให้ผลยาวประมาณ 35 ฝัก ยาว 10 ซม. เมื่อสุกผนังผลจะกลายเป็นสีแดง

เครื่องปรุงรสฮาบาเนโร โตเบโก

วัฒนธรรมนี้ให้ผลที่ผิดปกติซึ่งมีผนังคล้ายกับเนื้อเยื่อที่ถูกบีบอัด พุ่มไม้ที่อุดมสมบูรณ์มากตลอดฤดูปลูกสามารถผลิตฝักได้มากถึง 1,000 ฝักน้ำหนัก 15 กรัม เนื้อมีกลิ่นผลไม้ที่มีรสชาติฉุนมาก ความหลากหลายของสีของฝักสุกนั้นน่าประหลาดใจ ซึ่งอาจมีทั้งสีขาว สีแดง และสีน้ำตาล และมีเฉดสีที่แตกต่างกัน

วันครบรอบ VNIISSOK

ต้นไม้สูงเติบโตได้สูงถึง 1.3 ม. โดยต้องสร้างลำต้นเป็นสองต้น การเก็บเกี่ยวสุกจะเกิดขึ้นหลังจาก 100 วัน โครงสร้างของพุ่มไม้มีการแพร่กระจายปานกลางโดยต้องผูกมงกุฎเข้ากับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ฝักรูปกรวยยาวหนักประมาณ 30 กรัม ความหนาของเยื่อกระดาษ 1.5 มม. ผักสีแดงมีรสชาติของพริกหวานที่มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมเข้มข้น ผลผลิต 2 กก./ม².

แอดจิกา

พริกขมสูงหลากหลายชนิดให้ผลขนาดใหญ่น้ำหนักประมาณ 90 กรัม พืชเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร พุ่มไม้ที่แข็งแรงและแผ่กิ่งก้านสาขาต้องผูกกิ่งก้านไว้กับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง เนื้อสีแดงเนื้อมีลักษณะคล้ายผลพริกหวาน ฝักรูปกรวยส่งกลิ่นหอมและมีรสชาติค่อนข้างฉุน

พริกหวานขมหลากหลายชนิด

นักชิมสามารถรับประทานฝักที่มีรสขมได้กับอาหารเกือบทุกจานตามธรรมชาติ ยกเว้นของหวาน พริกโต๊ะซึ่งมีเปอร์เซ็นต์ความร้อนต่ำเหมาะสำหรับคนเช่นนี้ โดยทั่วไปบางพันธุ์จะออกผลที่มีรสชาติเผ็ดร้อนกว่าพริกหวานเล็กน้อย เมื่อรับประทานสด คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมอ่อนๆ ของผลไม้ เนื่องจากเนื้อผลไม้มีความฉุนเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องรับประทานร่วมกับอาหารอื่นๆ อย่างรวดเร็ว ตอนนี้เรามาดูรูปถ่ายและคำอธิบายของพันธุ์ที่มีฝักพริกหวานขม

ความร้อนของชิลี

พืชผลที่เร็วมากจะให้ผลผลิตเต็มที่ 75 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า ความหลากหลายนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกแบบเปิดและแบบปิด ฝักรูปกรวยโตได้ยาวสูงสุด 20 ซม. เนื้อมีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีรสหวานเผ็ด ฝักสดใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานที่หนึ่งและสอง เครื่องปรุงรสแบบผงทำจากผลไม้แห้ง

งวงช้าง

พริกหวานรสขมที่ทำให้สุกปานกลางช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ 140 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า ฝักรูปกรวยจะโค้งเล็กน้อยคล้ายงวงช้าง จึงเป็นที่มาของชื่อ ความยาวสูงสุดของเมล็ดพริกไทยคือ 19 ซม. ความหนา - เพียง 3 ซม. น้ำหนักของฝักที่โตเต็มที่คือประมาณ 25 กรัม เนื้อหวานเผ็ดจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีแดงเมื่อสุก ความหลากหลายนี้พิสูจน์ตัวเองได้ดีเมื่อปลูกในตะวันออกไกล ความอุดมสมบูรณ์ของพืชผลสูงทำให้ได้ผลผลิตพริกไทยตั้งแต่ 5 ถึง 22 ตัน/เฮกตาร์

มงกุฎ

นักชิมถือว่าผลไม้ประเภทนี้มีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุด หากคุณหักเนื้อพริกไทยออก คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมอ่อนๆ ของส่วนผสมของแอปเปิ้ลและปาปริก้า พริกใช้ในสลัดเช่นเดียวกับการบรรจุผลไม้และเนื้อสัตว์ความคมของเนื้อผลไม้ต่ำมากจนสามารถรับประทานผักได้โดยไม่ต้องทานของว่าง วัฒนธรรมไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต ความชื้น ความร้อน ความเย็นที่ไม่เพียงพอหรือมากเกินไปไม่ส่งผลต่อผลผลิต พืชจะออกผลในพื้นที่เปิดและปิด และแม้แต่บนหน้าต่างในกระถางดอกไม้

พริกหลากหลายสี วัตถุประสงค์ ขนาด

ผลของพริกขี้หนูไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย วัฒนธรรมสามารถปลูกได้ในเรือนกระจก บนหน้าต่างหรือระเบียง แทนการใช้ดอกไม้ในร่ม โดยการเลือกพันธุ์ที่มีผลไม้ที่มีสีและรูปร่างต่างกันคุณจะได้เตียงดอกไม้ที่สวยงามและฝักของบางพันธุ์ก็เหมาะสำหรับการดองด้วยซ้ำ ตอนนี้เราจะพยายามพิจารณาสั้น ๆ ว่าชาวสวนชื่นชอบพริกร้อนที่มีผลไม้แปลก ๆ ชนิดใด

พันธุ์ผลไม้สีเหลือง

ตามธรรมเนียมแล้ว พริกเผ็ดมักจะเห็นเป็นสีแดง อย่างไรก็ตามมีหลายพันธุ์ที่ให้ผลสีเหลือง

สีเหลืองฮังการี

พืชที่สุกเร็วให้ผลผลิตที่ดีแม้ในกระถางดอกไม้ริมหน้าต่าง พืชไม่กลัวความหนาวเย็น ฝักจะกลายเป็นสีเหลืองเฉพาะในระยะเริ่มแรกของการทำให้สุกแล้วจึงเปลี่ยนเป็นสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งฝักคือประมาณ 65 กรัม เนื้อมีรสเผ็ดเล็กน้อยพร้อมรสปาปริก้าหวาน

สีเหลืองจาเมกา

รูปร่างของผลมีลักษณะคล้ายสีเหลือง กระดิ่ง. ส่วนใหญ่มักจะปลูกพืชเพื่อประดับเตียงในสวนหรือหน้าต่างในบ้าน พริกไทยมีเนื้อหนาและมีรสขมเล็กน้อย มีเพียงเมล็ดเท่านั้นที่เผ็ดร้อนในพริก ส่วนใหญ่มักจะใช้ผักเป็นเครื่องเทศในการเก็บรักษา

ความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับการดอง

น่าแปลกที่มีการใช้ผลไม้พริกร้อนเป็นผักดอง ฝักกระป๋องที่มีวิตามินมากมายจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารหลาย ๆ อย่าง ในส่วนของพันธุ์นั้นเกือบทั้งหมดมีความเหมาะสมสำหรับการอนุรักษ์อย่างไรก็ตามพันธุ์ดองที่เหมาะสมที่สุดถือเป็น “สิทธิสัก”

ซิตศักดิ์

ความหลากหลายถือว่าได้รับความนิยม พริกไทยได้ชื่อมาจากสูตรการดองแบบอาร์เมเนีย พุ่มไม้ทรงพลังมีความสูงประมาณ 0.8 ม. การสุกของฝักจะเริ่มประมาณ 110 วันหลังจากการงอกของเมล็ด วัฒนธรรมได้รับการปรับให้เข้ากับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดและปิด ฝักรูปกรวยที่มีปลายแหลมจะมีความยาวสูงสุด 23 ซม. เมื่อสุกเนื้อสีเขียวอ่อนจะเปลี่ยนเป็นสีแดง วัตถุประสงค์หลักของผักคือการดอง

ในวิดีโอคุณสามารถดูพริกขี้หนูเค็ม "Tsitsak":

พริกเม็ดเล็ก

หลายคนชอบที่จะตัวเล็ก พริกแดงร้อน บนขอบหน้าต่าง ประการแรก การมีเครื่องปรุงรสที่สดใหม่ติดตัวอยู่เสมอนั้นสะดวก ประการที่สองพุ่มไม้ที่มีรูปทรงสวยงามจะตกแต่งห้องได้ไม่เลวร้ายไปกว่าดอกไม้ในร่ม

ฤดูร้อนของอินเดีย

ตกแต่ง พุ่มมีขนาดเล็กมากและปกคลุมไปด้วยใบไม้เล็ก ๆ อย่างหนาแน่น ยอดด้านข้างเติบโตอย่างต่อเนื่องจากลำต้นทำให้พืชมีความเขียวชอุ่ม ใบไม้ตามซอกใบมีดอกสีม่วงหรือสีขาวหนึ่งหรือสองดอก ความหลากหลายสร้างความประหลาดใจด้วยผลไม้ประดับ พริกไทยเติบโตในรูปทรงที่แตกต่างกัน - ตั้งแต่ทรงกลมไปจนถึงรูปทรงกรวย สีของเยื่อกระดาษมีหลากหลายสี: แดง, ม่วง, เหลือง, ขาว ฯลฯ พืชไม่ต้องการการดูแลมากนัก พริกไทยที่มีรสเผ็ดมากใช้เป็นเครื่องปรุงรส

ปะการัง

วัฒนธรรมนี้ให้ผลในช่วงกลางถึงต้นของพริกแดงประดับ พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 0.6 ม. บนเตียงแบบเปิด บนขอบหน้าต่างมักจะมีความสูงไม่เกิน 40 ซม.พริกไทยมีรูปร่างคล้ายลูกบอลเล็ก ๆ เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 มม. บางครั้งก็แบนไป ไม่เกิน 6 ต้นต่อ 1 ตารางเมตรที่ปลูกในสวน². เนื้อเนื้อมีลักษณะฉุนของพริกไทยที่รุนแรง

พริกม่วง

ในบรรดาผลไม้ที่มีสีแปลกตาสามารถแยกแยะพริกไทยร้อนสีม่วงได้ พุ่มไม้ที่สวยงามใช้เป็นของตกแต่งสำหรับเตียงในสวน

กระสุนสีม่วง

ความหลากหลายนี้ถือเป็นตัวแทนที่โดดเด่น พริกสีม่วง. การติดผลจะเกิดขึ้น 130 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พืชเติบโตได้สูงสูงสุด 0.7 ม. ปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเขียวสวยงามพร้อมโทนสีม่วงไลแลค ผลรูปลูกกระสุนในระยะเริ่มสุกจะมีเนื้อสีแดง เมื่อเมล็ดพริกไทยสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง ผลไม้ลูกเล็กมากมีน้ำหนักเพียง 5 กรัม แต่มีเนื้อเนื้อหนา 5 มม. รสชาติของผักนั้นฉุนมาก

บทสรุป

วิดีโอพูดถึงพริกไทยร้อนที่ดีที่สุด:

ในบทความนี้เราพยายามครอบคลุมพริกร้อนที่ดีที่สุดและน่าสนใจที่สุด บางทีผู้ปลูกผักคนหนึ่งอาจต้องการตกแต่งสวนด้วยพืชผลดังกล่าวและในขณะเดียวกันก็ได้รับผักที่ดีต่อสุขภาพด้วย

กระทู้แนะนำ

พันธุ์พริกไทยทนต่อโรคและอุณหภูมิต่ำ

พันธุ์พริกไทยร้อน

Pepper Admiral Kolchak F1

เปปเปอร์ เบโลเซอร์กา

พริกไทยแอตแลนติก

พริกดัตช์พันธุ์ที่ดีที่สุด

โรคต้นกล้าพริกไทย: สาเหตุและวิธีการควบคุม

เมื่อปลูกต้นกล้าพริกไทยในเทือกเขาอูราล

ยูเรีย - ปุ๋ยสำหรับพริก