เนื้อหา
ผักชีฝรั่งเป็นพืชชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดที่ปลูกในแปลงสวน ดูแลง่าย ให้ผลผลิตดี และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมี ชาวสวนจำนวนมากปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งเพื่อให้ได้เครื่องเทศโดยเร็วที่สุด
เครื่องเทศอาจเป็นช่วงต้น กลางฤดู และปลายฤดู ขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการทำให้สุก
ข้อดีและข้อเสียของการปลูกผักชีฝรั่งในต้นกล้า
วิธีการปลูกผักชีฝรั่งจากต้นกล้าเหมาะสำหรับพันธุ์ใบเนื่องจากพืชรากมักจะแตกกิ่งก้านด้านข้างหลังการปลูกและกลายเป็นปม ข้อดีของวิธีนี้ ได้แก่ :
- ได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วและอุดมสมบูรณ์
- สร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับต้นอ่อน
- ประหยัดวัสดุปลูก
- ความเป็นไปได้ในการปลูกพันธุ์รักความร้อนในภาคเหนือ
- ไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง
ท่ามกลางข้อเสียของวิธีการเพาะกล้าม:
- เสี่ยงต่อความเสียหายต่อระบบรูทระหว่างการหยิบ
- จำเป็นต้องคลุมต้นกล้าเป็นครั้งแรกหลังจากปลูกในที่โล่ง
ชาวสวนหลายคนชอบการผสมผสานระหว่างสองตัวเลือก - เพื่อให้ได้ส่วนหนึ่งของผักชีฝรั่งโดยใช้ต้นกล้าและส่วนที่เหลือโดยการหว่านลงในพื้นที่โล่งโดยตรง
พันธุ์ไหนดีกว่าที่จะเลือก?
ในการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งจะใช้พันธุ์ที่มีความทนทานต่อร่มเงาการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วความต้านทานโรคและรสชาติที่น่าพึงพอใจ นอกจากลักษณะเหล่านี้แล้ว ขนาดของใบไม้และความสูงของพุ่มไม้ก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง
ดอกแอสเตอร์
ผักชีฝรั่งหยิก Aster (Etroselinum Crispum Astra) เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลผลิตสูงแอปพลิเคชั่นเป็นสากล ดอกกุหลาบมีความสูงปานกลางยกขึ้นเล็กน้อย เวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวนานถึง 60 วัน
ผลผลิตของพันธุ์แอสตร้าสูงถึง 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
สายลม
Parsley Breeze (Etroselinum Crispum Briz) มีระยะเวลาการทำให้สุกปานกลาง ดอกกุหลาบสูง (สูงถึง 75 ซม.) ตั้งตรง ผักใบเขียวมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำเล็กน้อย ฤดูปลูกคือ 80 วัน ผลผลิตของพันธุ์คือ 2.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
Parsley Breeze ใช้ในการปรุงอาหารและการแปรรูป
คาร์นิวัล
ผักชีฝรั่งคาร์นิวัล (Etroselinum Crispum Karnaval) มีระยะเวลาสุกปานกลาง เครื่องเทศใช้ในสลัด ดอกกุหลาบมีความหนาแน่นและสูงปานกลาง ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงสุกงอมทางเทคนิคคือสามเดือน
ผักชีฝรั่งคาร์นิวัลจะเติบโตได้ดีหลังการตัด
ระยะเวลาในการหว่านผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้า
พวกเขาเริ่มหว่านเครื่องเทศสำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ วันที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคควรคำนวณเวลาเพื่อให้สามารถปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่งได้หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่ง ในโซนกลางการหว่านจะดำเนินการในสิบวันที่สามของเดือนกุมภาพันธ์ในภูมิภาคเลนินกราด - ในต้นเดือนมีนาคมในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล - ในสิบวันที่สอง
ตามปฏิทินจันทรคติในปี พ.ศ. 2566
เพื่อกำหนดเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการหว่านต้นกล้าคุณสามารถใช้ปฏิทินจันทรคติ การปลูกพืชสวนบนพื้นที่สีเขียวจะดำเนินการในช่วงข้างขึ้น เวลาที่มีประสิทธิผลมากที่สุดถือเป็นเวลาที่ดาวเทียมของโลกอยู่ในราศีเช่น กรกฎ ราศีพิจิก ราศีมีน และราศีพฤษภ ในปี 2566 วันต่อไปนี้เป็นวันดีสำหรับการหว่านต้นกล้าผักชีฝรั่ง:
- ในเดือนกุมภาพันธ์ - 1-3, 21, 24, 25, 26, 28
- ในเดือนมีนาคม – 1-3, 7, 16, 24, 25, 29-30 มีนาคม
- ในเดือนเมษายน – 4-5, 13, 21, 22, 25-26
การปลูกผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้า
การปลูกผักใบเขียวผ่านต้นกล้าช่วยให้คุณได้เครื่องเทศฉ่ำเมื่อต้นฤดูร้อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมเมล็ดพืช ดิน และภาชนะอย่างเหมาะสม หากปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่ง ต้นกล้าผักชีฝรั่งที่โตแล้วแข็งแรงจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งเพื่อการเติบโต
ในตอนแรกต้นกล้าผักชีฝรั่งจะพัฒนาช้ามาก
การเลือกและการเตรียมดิน
ดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง (6.5-7.0 pH) เหมาะสำหรับการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่ง คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปหรือทำเองโดยผสมพีท ดินสวน ฮิวมัส และทรายในอัตราส่วน 2:1:1:1
ก่อนใช้งานส่วนผสมของดินจะถูกฆ่าเชื้อโดยการเผาหรือนึ่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากนั้นให้เทสารละลาย Fitosporin ลงไป
การเลือกความจุ
ภาชนะสำหรับต้นกล้าผักชีฝรั่งไม่ควรเล็กพืชผลมีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งเจาะลึกลงไปในดินดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือภาชนะที่มีความสูงผนัง 15-20 ซม. กระถาง ภาชนะ และขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตรที่ตัดตามความสูงที่ต้องการนั้นค่อนข้างเหมาะสม .
ควรมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นเข้าสู่ขอบหน้าต่างจึงมีการติดตั้งพาเลทไว้ใต้ภาชนะ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมล็ดผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหยที่ป้องกันไม่ให้งอกก่อนกำหนด เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น คุณต้องเตรียมเมล็ดตามนี้:
- แช่น้ำอุ่นไว้หนึ่งวัน เปลี่ยนทุกๆ สี่ชั่วโมง
- เลือกผู้ที่ตกลงไปที่ด้านล่าง
- รักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin)
- แห้ง.
- ใส่ผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วแช่ตู้เย็นเพื่อ “จิก”
Vernalization จะเพิ่มอัตราและเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ด
คำแนะนำทีละขั้นตอน
หลังจากงานเตรียมการ พวกเขาก็เริ่มหว่านผักชีฝรั่ง เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงในเวลาอันสั้นที่สุดคุณควรปฏิบัติตามแผนงานบางประการ:
- วางชั้นระบายน้ำด้วยดินเหนียวขยายหนา 2 ซม. ที่ด้านล่างของหม้อหรือภาชนะ
- เติมภาชนะที่มีส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้
- ทำร่องลึก 0.5 ซม. ระยะห่าง 3 ซม.
- ทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยขวดสเปรย์
- กระจายเมล็ดเป็นระยะ 2 ซม.
- โรยด้วยดินด้วยชั้น 0.5 ซม.
- ฉีดน้ำให้ทั่ว
- ปิดฝาภาชนะด้านบนด้วยฝา ฟิล์ม แก้ว หรือวัสดุไม่ทอ
- ย้ายภาชนะไปยังสถานที่อบอุ่นโดยมีอุณหภูมิอากาศ +25 ⁰С
เรือนกระจกขนาดเล็กมีการระบายอากาศทุกวัน และดินก็ชุ่มชื้นตามความจำเป็น
ต้นกล้าผักชีฝรั่งในหอยทาก
เมื่อเร็ว ๆ นี้วิธีการเพาะกล้าไม้ในหอยทากได้รับความนิยม ช่วยให้คุณใช้พื้นที่อย่างมีเหตุผล หลีกเลี่ยงการทำลายรากเมื่อเลือกต้นกล้า ให้แสงสว่างแก่ต้นไม้ทุกต้นอย่างสม่ำเสมอ และไม่ต้องเตรียมดินมากนัก
อัลกอริธึมของการกระทำมีดังนี้:
- ตัดแถบกว้าง 10-15 ซม. จากพื้นผิวใต้ลามิเนต (ไอโซลอนหรือโฟมโพลีโพรพีลีน)
- วางบนโต๊ะแล้วเกลี่ยดินที่เตรียมไว้ให้ทั่วพื้นผิวในชั้นเท่าๆ กัน สูง 1-2 ซม.
- กระจายเมล็ดห่างจากด้านบน 2 ซม. และระหว่างเมล็ด 1.5 ซม.
- ม้วนเทปให้แน่นเป็นม้วน
- ยึดให้แน่นด้วยแถบยางยืดหรือเทป
- วางในถาดแนวตั้ง
- เทน้ำลงไป
- ปิดด้วยฟิล์มด้านบนเพื่อสร้างปากน้ำ
- เปิดเป็นระยะเพื่อการระบายอากาศ
หลังจากที่ผักชีฝรั่งแตกหน่อแล้ว หอยทากพร้อมกับถาดจะถูกย้ายไปยังที่สว่างและเย็น
การหมุนทั้งหมดในโครงสร้างพับที่ได้จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง
การดูแลต้นกล้าผักชีฝรั่งหลังงอก
คุณสามารถได้ต้นกล้าที่แข็งแรงโดยการดูแลอย่างระมัดระวังและสร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาพืชเท่านั้น
แสงสว่าง
ต้นกล้าจะต้องได้รับความยาววันประมาณ 12 ชั่วโมง หากไม่มีแสงธรรมชาติ คุณจะต้องใช้แสงประดิษฐ์จากหลอด LED และไฟโต ซึ่งจะเปิดในตอนเย็นและในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ใบผักชีฝรั่งควรได้รับการปกป้องจากแสงแดดจ้า ทำให้เกิดร่มเงา มิฉะนั้นต้นกล้าจะถูกไฟไหม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
อุณหภูมิ
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นกล้าผักชีฝรั่งคือ +20 ⁰С ควรวางวัสดุฉนวนความร้อนไว้ใต้ภาชนะและหม้อที่วางบนขอบหน้าต่างที่เย็นเพื่อป้องกันไม่ให้รากแข็งตัวและเน่าเปื่อย ต้นกล้าจะต้องได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากร่างและในขณะเดียวกันก็ให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดี
ผักชีฝรั่งต้องการแสงและความร้อนมากในการเจริญเติบโตและพัฒนา
การรดน้ำ
ผักชีฝรั่งชอบน้ำ เพื่อให้ดินชุ่มชื้น ให้ใช้ของเหลวที่อุ่นและตกตะกอน การรดน้ำต้นกล้าจะดำเนินการในขณะที่ดินแห้งโดยใช้ขวดสเปรย์, หลอดฉีดยาหรือกระป๋องรดน้ำที่มีพวยกายาว หล่อเลี้ยงต้นไม้ที่เล็กที่สุดด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ หลังจากแต่ละขั้นตอน ดินจะคลายออกอย่างระมัดระวัง
การทำให้ผอมบางและหยิบ
หลังจากการงอกของต้นกล้าคุณต้องใส่ใจกับความหนาแน่นของมัน ต้นไม้ต้นหนึ่งควรมีพื้นที่ห้าตารางเซนติเมตร เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก ส่วนที่เกินจะถูกเอาออกหรือปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน ต้นกล้าผักชีฝรั่งจะไม่โค้งงอหากหม้อและภาชนะถูกเปิดเป็นระยะโดยให้ถูกแสงแดดคนละด้าน
การย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่โล่ง
ทันทีที่อากาศอบอุ่นมั่นคงมาถึงและพื้นดินอุ่นขึ้น ต้นกล้าผักชีฝรั่งที่แข็งแรงจะถูกปลูกในพื้นที่เปิด เตรียมดินไว้ล่วงหน้า - ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะขุดลึกเพิ่มอินทรียวัตถุและเพิ่มทรายและขี้เลื่อยลงในดินเหนียว ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ จะมีการคลายตัว เกิดสันเขา และปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อให้ความอบอุ่นได้ดีขึ้น
ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในสถานที่ถาวรในช่วงเย็นหรือตอนเช้าในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ปลูกเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 10 ซม. และ 5 ซม.
ระหว่างแถวผักชีฝรั่งคุณสามารถหว่านกะหล่ำปลีตอนปลายสำหรับต้นกล้าได้
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกผักชีฝรั่งที่ปลูกในถ้วยหรือเม็ดพีทพวกเขาจะหย่อนลงในหลุมที่เตรียมไว้โรยด้วยดินเบา ๆ และรดน้ำ ต้องรดน้ำต้นกล้าในภาชนะพลาสติกล่วงหน้ามากเพื่อที่ในภายหลังคุณสามารถเอาต้นไม้ออกพร้อมกับลูกบอลดินแล้วปลูกบนสันเขาโดยไม่ทำลายระบบราก
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูก
ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่เกิดขึ้นเมื่อปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งคือการยืดตัว เหตุผลก็คือ แสงสว่างไม่เพียงพอ เวลากลางวันสั้น และอุณหภูมิอากาศสูงเกินไป เพื่อแก้ไขสถานการณ์จำเป็นต้องติดตั้งไฟส่องสว่างเพิ่มเติมและย้ายภาชนะไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิอากาศ +16 ⁰Сถึง +20 ⁰С
การเลือกเป็นการเพิ่มความเครียดให้กับต้นกล้าผักชีฝรั่ง เพื่อขจัดสถานการณ์ดังกล่าวจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกพืชในกระถางและแก้วแยกกันโดยให้ปริมาณดินเพียงพอสำหรับระบบรากและพื้นที่สำหรับการพัฒนาส่วนเหนือพื้นดินทันที
บทสรุป
ชาวสวนปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งเพื่อจุดประสงค์ในการผลิตต้นผักชีฝรั่ง เทคโนโลยีการเกษตรนั้นเรียบง่าย สามารถเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้นทุกคน และผลลัพธ์ก็น่าประทับใจ - สามารถรับเครื่องเทศได้ในปริมาณที่เพียงพอแล้วในช่วงต้นเดือนมิถุนายน กระบวนการนี้ไม่ต้องใช้แรงงานมาก แต่ก็คุ้มค่าที่จะนำไปใช้ในการฝึกปฏิบัติของชาวสวน
รีวิวการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่ง
