เนื้อหา
เมล็ดผักชีฝรั่งประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ฟลาโวนอยด์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงใช้เป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติมสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ, หวัด, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคอักเสบของระบบสืบพันธุ์เพศหญิงและโรคอื่น ๆ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมยาต้มน้ำร้อนหรือน้ำเย็น เมล็ดยังใช้ในการเสริมความงามเช่นเพื่อขจัดฝ้ากระและเสริมสร้างเส้นผม
จากภาพถ่ายเมล็ดผักชีฝรั่งมีลักษณะเป็นอย่างไร
เมล็ดผักชีฝรั่ง (ชื่อละติน Petroselinum Crispum) เกิดขึ้นในปีที่สองของชีวิต พืชชนิดนี้ผลิตช่อดอกรูปร่มซึ่งออกผล การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน และการเกิดเมล็ดจะเกิดขึ้นตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ขณะนี้สามารถเก็บเมล็ดได้แล้ว
ลักษณะเป็นเมล็ด 2 เมล็ด รูปไข่แกมขอบขนาน มีตั้งแต่สีน้ำตาลและสีทองไปจนถึงสีเขียว ด้านข้างของเมล็ดจะแบนเล็กน้อยมีขนาดเล็ก - ตั้งแต่ 4 ถึง 6 มม. มีแถบสีเหลืองอ่อนสองแถบยาวขนานกันซึ่งสังเกตเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิว
เมล็ดผักชีฝรั่งมีสีน้ำตาลทอง
วิธีแยกเมล็ดผักชีฝรั่งออกจากเมล็ดแครอท
ผักชีฝรั่งและแครอทอยู่ในตระกูล Apiaceae เดียวกัน ดังนั้นจึงมีความคล้ายคลึงกันในเรื่องราก สมุนไพร และเมล็ดพืช แม้ว่าจะมีความแตกต่างกัน แต่ก็สามารถระบุได้ง่ายด้วยสายตา:
- แครอทมีเมล็ดมีขนปกคลุมอยู่ ในผักชีฝรั่งมีความเรียบเนียน
- สีเมล็ดผักมีความอิ่มตัวมากขึ้น สีเป็นสีน้ำตาลหรือสีส้มเข้ม
- เมล็ดแครอทแทบไม่มีกลิ่นเลย ส่วนเมล็ดผักชีฝรั่งจะมีกลิ่นเผ็ดเด่นชัด
- เมล็ดรากมีเมล็ดที่ยาวกว่าจะยาวขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้น
อายุการเก็บรักษาเมล็ดผักชีฝรั่ง
อายุการเก็บรักษาของเมล็ดผักชีฝรั่งคือสองปี ในช่วงเวลานี้เปลือกไม่มีเวลาที่จะพังทลายเนื่องจากเมล็ดข้าวยังคงมีชีวิตอยู่ได้ กำหนดเวลาจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ การนับควรเริ่มตั้งแต่เดือนที่เก็บเมล็ด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงด้วยว่าควรปลูกให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - ในกรณีนี้เมล็ดจะงอกได้ดี
องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดพืช
เมล็ดผักชีฝรั่งมีสารที่มีคุณค่าค่อนข้างมาก ได้แก่:
- วิตามินซี, กลุ่ม B, K, E, A;
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- น้ำมันหอมระเหย
- ฟลาโวนอยด์;
- เอพิล;
- อินนูลิน;
- ไมริสติซิน;
- เหล็ก;
- สังกะสี;
- ทองแดง.
Glaviinin A มีคุณค่าเป็นพิเศษ สารนี้ขัดขวางการพัฒนาของเซลล์มะเร็งซึ่งช่วยในการป้องกันโรคทางเนื้องอก
เมล็ดผักชีฝรั่งมีประโยชน์อย่างไร?
เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น เมล็ดพืชจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกาย:
- ผลต้านการอักเสบ
- ยาแก้ปวด;
- ยาต้านจุลชีพ;
- การรักษาบาดแผล;
- ผลขับปัสสาวะ;
- ป้องกันอาการบวมน้ำ
- ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
- การดูดซึมแคลเซียมดีขึ้น
- ฟื้นฟูความเป็นอยู่ที่ดีในช่วงหวัดมีประจำเดือน
- การทำให้รอบเดือนเป็นปกติ
- กำจัดอาการโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ;
- ลดน้ำหนักอย่างปลอดภัย.
สรรพคุณทางยาของเมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับผู้ชายก็เป็นที่รู้จักเช่นกัน ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้เป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติมในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ เมล็ดยังเป็นที่รู้จักกันว่าช่วยรักษาความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่งของผู้ชาย
ก่อนใช้ยาต้มเป็นประจำแนะนำให้ปรึกษาแพทย์
เมล็ดผักชีฝรั่งไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีข้อห้ามอีกด้วย:
- การไม่ยอมรับแต่ละองค์ประกอบ
- การตั้งครรภ์ (ทุกภาคการศึกษา) – สารที่มีอยู่ในธัญพืชสามารถเพิ่มเสียงของมดลูกได้
- ไมเกรน – ในบางกรณี อาการปวดหัวอาจรุนแรงขึ้น
- การอักเสบเฉียบพลันในระบบสืบพันธุ์เพศหญิง
- ความดันโลหิตต่ำ;
- การละเมิดกระบวนการแข็งตัวของเลือด
การใช้เมล็ดผักชีฝรั่งในการแพทย์พื้นบ้าน
ประโยชน์ของเมล็ดผักชีฝรั่งต่อร่างกายมนุษย์เป็นที่รู้กันมานานแล้วในการแพทย์พื้นบ้าน ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ รวมถึงหวัด โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ และการรักษาความดันโลหิตให้คงที่ สูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพที่สุดมีการอธิบายไว้ด้านล่าง
เมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ
ในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ ให้ใช้เมล็ดหนึ่งช้อนชา (บดเบื้องต้น) แล้วเทน้ำหนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้อง ทิ้งไว้ 8-9 ชั่วโมงในตู้เย็น คนเป็นครั้งคราวหลังจากนั้นกรองและดื่ม 50 มล. สามครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารแต่ละมื้อ
คุณสามารถเตรียมยาเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งและรักษาพลังความเป็นชายได้ ใช้ธัญพืชบดหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วปล่อยทิ้งไว้ 8 ชั่วโมงคุณสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น บริโภคในปริมาณเล็กน้อยหลายครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร เป็นผลให้ต้องใช้ปริมาตรแก้วทั้งหมดภายในหนึ่งวันจากนั้นต้องเตรียมการแช่ใหม่
สำหรับโรคหวัด
เมล็ดผักชีฝรั่งยังช่วยรักษาโรคหวัด ในการทำเช่นนี้ให้นำวัตถุดิบที่บดแล้วจำนวน 2 กรัม (หนึ่งในสี่ของช้อนชา) แล้วเทน้ำเดือดลงไป จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที กรองแล้วรับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารแต่ละมื้อ
สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
เมล็ดผักชีฝรั่งยังใช้รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำวัตถุดิบ 60 กรัมใส่ลงในนมสองแก้ว ตั้งไฟโดยไม่ต้องต้มและรอจนนมระเหยไปครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นให้นำออกจากเตา กรอง และพักให้เย็น ดื่มปริมาณทั้งหมดในระหว่างวันครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารแต่ละมื้อ
หลังจากนั้นพวกเขาก็หยุดพักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หากจำเป็น ให้ทำซ้ำหลังจากปรึกษาแพทย์
ยาต้มนมใช้รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
จากความกดดัน
เพื่อกำจัดความดันโลหิตสูง คุณสามารถใช้สองสูตร:
- ชงเมล็ดผักชีฝรั่ง 2 ช้อนชากับน้ำเดือด (แก้ว) แล้วเก็บในอ่างน้ำนานถึง 20 นาที ความเครียด เย็นและดื่มสามครั้งในระหว่างวัน (ก่อนมื้ออาหาร)
- บดเมล็ดกาแฟในเครื่องบดกาแฟให้เป็นผง รับประทาน 5 ช้อนชา และเทน้ำเย็นครึ่งลิตรทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมง แล้วกรองและดื่มครึ่งแก้ววันละสามครั้ง ก่อนใช้งานควรผสมให้ละเอียดทันที
ด้วยน้ำตาลในเลือดสูง
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจะได้รับประโยชน์จากการเพิ่มผักชีฝรั่งในอาหารเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด มีสองสูตรสำหรับสิ่งนี้:
- เมล็ดบดหนึ่งช้อนชาเทลงในแก้วน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงสถานที่ควรอุ่น จากนั้นกรองและใช้ช้อนโต๊ะทุกๆ สี่ชั่วโมง หลักสูตรการบำบัดใช้เวลาหนึ่งเดือน
- เมล็ดผักชีฝรั่งผสมกับรากแดนดิไลออน ใบเปปเปอร์มินต์ และใบยี่หร่าในอัตราส่วน 1:1 ใช้ส่วนผสม 20 กรัมแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นกรองและดื่มชาครึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร
วิธีการใช้เมล็ดผักชีฝรั่งในด้านความงาม
เมล็ดของพืชยังสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงามได้ ใช้เพื่อขจัดฝ้ากระรวมทั้งเสริมสร้างและทำให้ผมยาวขึ้น
จากฝ้ากระ
เพื่อลดการสร้างเม็ดสีคุณต้องเตรียมวัตถุดิบ 10 กรัม เทลงในแก้วน้ำเย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วเช็ดใบหน้าด้วยผ้าเช็ดปากหรือสำลีชุบของเหลวนี้ในตอนเช้า คุณยังสามารถรวมเมล็ดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในปริมาณเท่ากันได้เช่นอย่างละ 5 กรัม จากนั้นเตรียมการแช่ตามสูตรเดียวกัน
อีกสูตรหนึ่งคือผสมพาร์สลีย์คั้นสดกับน้ำแดนดิไลออนในปริมาณเท่าๆ กัน แล้วเช็ดหน้าโดยไม่เจือจาง ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยขจัดจุดด่างอายุ ทำให้ผิวขาวขึ้น และน่าดึงดูดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม สูตรนี้เป็นไปตามฤดูกาลใช้เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนเท่านั้น
สำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม
เพื่อเสริมสร้างและปลูกผมให้แข็งแรง คุณต้องเตรียมน้ำยาล้างผมแบบโฮมเมด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ธัญพืช 30-40 กรัมแล้วเติมน้ำ 800 มล. ต้มและปรุงเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนมาก จากนั้นกรองให้เย็นแล้วใช้สระผม ควรล้างด้วยน้ำอุ่นดีกว่า แต่ไม่จำเป็นต้องล้างผลิตภัณฑ์ออก ขอแนะนำให้ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
เมล็ดผักชีฝรั่งไม่เพียงแต่นำไปใช้เป็นยาเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงามด้วย
สำหรับผิวมัน
เพื่อขจัดปัญหาผิวมัน ให้ทาน 2 ช้อนโต๊ะ ล. วัตถุดิบและเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว จากนั้นทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นกรองและเติมน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล้างหน้าและเช็ดด้วยโทนิคที่เกิดขึ้นวันละหลายครั้ง
คุณสามารถผสมกับไวน์ขาวบนโต๊ะ และหลังจากถูแล้ว ให้ใช้ก้อนน้ำแข็งสักครู่ สิ่งนี้จะกำจัดความมันและยังช่วยปรับปรุงผิวตามธรรมชาติอีกด้วย การแช่เสร็จแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ แต่ไม่เกินสองวัน
การเตรียมและการเก็บรักษา
การจัดหาวัสดุเมล็ดพันธุ์จะเริ่มในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน จำเป็นต้องตัดร่มอย่างระมัดระวัง มัดเป็นมัด และตากให้แห้งในห้องมืดที่มีการระบายอากาศที่ดี หลังจากที่หัวแห้งสนิทแล้วให้เขย่าอย่างระมัดระวังเมล็ดจะถูกรวบรวมและส่งไปจัดเก็บ
สิ่งสำคัญคือต้องเก็บวัสดุปลูกไว้ที่อุณหภูมิ 14 ถึง 17 องศาเซลเซียส และความชื้นสูงถึง 60% ควรยกเว้นแสงแดดโดยตรง จะต้องเก็บให้ห่างจากเด็ก สถานที่จะต้องมีการระบายอากาศเพื่อป้องกันอากาศซบเซา ความชื้นสูง และการเกิดเชื้อรา
บทสรุป
เมล็ดผักชีฝรั่งมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าใบและรากของพืชชนิดนี้พวกมันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการสำรองของร่างกาย และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสมานแผล วัตถุดิบถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอาง - ด้วยเหตุนี้จึงมีการเตรียมส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นเมล็ดผักชีฝรั่งหรือน้ำมะนาว
