เนื้อหา
คุณสามารถเลี้ยงผักชีฝรั่งด้วยทั้งแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล หลังจากทำให้ต้นกล้าผอมบางแล้วจะได้รับสารประกอบไนโตรเจนและอีกไม่กี่สัปดาห์ต่อมา - สารประกอบโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
ทำไมจึงต้องเลี้ยงผักชีฝรั่ง?
เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ ผักชีฝรั่งต้องการอาหาร การใช้ปุ๋ยเป็นประจำรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี พืชยังได้รับอาหารเพื่อวัตถุประสงค์อื่น:
- การเติบโตอย่างรวดเร็วของความเขียวขจี
- เสริมสร้างระบบราก
- การป้องกันศัตรูพืชและโรค
- การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว (พืชรากยังคงอยู่ในดิน);
- เสริมสร้างดินด้วยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยบ่อยเกินไป หากดินมีความอุดมสมบูรณ์สามารถทาได้เพียงสองครั้งต่อฤดูกาล หากดินหมด - 3-4 ครั้ง
เมื่อใดควรใส่ปุ๋ย
เมื่อใส่ปุ๋ยผักชีฝรั่งสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกำหนดเวลาชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล แต่ไม่บ่อยนัก:
- หลังจากทำให้ต้นกล้าผอมบางแล้วพวกมันจะถูกป้อนด้วยสารประกอบไนโตรเจนเช่นยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต
- สองสัปดาห์หลังจากนี้ หากจำเป็น (หากต้นกล้าอ่อนแอ) ให้ใส่ปุ๋ยซ้ำ
- ในฤดูร้อนก่อนตัดจะให้อินทรียวัตถุ (มัลลีน, ปุ๋ยคอก, พีท) หรือปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เติมซูเปอร์ฟอสเฟตกับโพแทสเซียมซัลเฟตหรือขี้เถ้าไม้ หากคุณวางแผนที่จะปลูกในปีหน้า ให้เพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในดินโดยเติมขี้เถ้าไม้เล็กน้อย
ประเภทของปุ๋ยสำหรับผักชีฝรั่ง
ใช้ปุ๋ยหลายชนิดในการใส่ปุ๋ยผักชีฝรั่ง องค์ประกอบของแร่ธาตุสำเร็จรูปเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดในรูปแบบที่สมดุล คุณยังสามารถใช้อินทรียวัตถุซึ่งเพิ่มคุณค่าให้กับดินไม่เพียงแต่ด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อีกด้วย อีกทางเลือกหนึ่งคือปุ๋ยพื้นบ้านซึ่งสามารถเตรียมจากเศษวัสดุได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย
พืชสามารถเลี้ยงด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
โดยธรรมชาติ
อินทรียวัตถุจะได้รับในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการเตรียมพื้นที่สำหรับพืชผลใหม่ ในการใส่ปุ๋ยให้กับดินแนะนำให้เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร คุณสามารถซื้อปุ๋ยหรือเตรียมเองได้
หากคุณปลูกพืชผักในช่วงต้นฤดูร้อนคุณสามารถรดน้ำด้วยมูลไก่ที่เจือจางในน้ำในอัตราส่วน 1:20 ขั้นแรกให้แช่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ผักชีฝรั่งตอบสนองได้ดีต่อการแช่ mullein จัดทำในลักษณะเดียวกัน แต่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:20
การปลูกสามารถคลุมด้วยพีทขี้เลื่อยและปุ๋ยหมักได้อินทรียวัตถุไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นปุ๋ยที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องดินไม่ให้แห้งเร็วอีกด้วย ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่มีความร้อน
หลังจากที่ใบที่สองปรากฏขึ้นคุณสามารถรดน้ำเตียงด้วยการแช่สมุนไพรได้ ในการทำเช่นนี้ให้บดวัชพืชต่าง ๆ พยายามหลีกเลี่ยงเมล็ดพืช เติม 2/3 ของถังทิ้งไว้ 10 วัน แล้วเจือจางด้วยน้ำ 10 ครั้ง รดน้ำเดือนละสองครั้ง หากดินหมดลง คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ 200 กรัมต่อ 1 เมตรในเวลาเดียวกัน2.
แร่
ผักชีฝรั่งตอบสนองต่ออาหารเสริมแร่ธาตุ โดยเฉพาะสูตรที่ซับซ้อน คุณสามารถทำเองได้โดยผสมส่วนประกอบที่จำเป็นหรือซื้อเวอร์ชันสำเร็จรูปในร้านค้า กฎพื้นฐานคือการให้ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิและให้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ในกรณีนี้อัตราส่วนขององค์ประกอบหลักขึ้นอยู่กับชนิดของดิน (ปริมาณที่กำหนดต่อ 1 เมตร)2):
- ทุ่งหญ้า – ไนโตรเจน 5 กรัม, ฟอสฟอรัส 8 กรัม, โพแทสเซียม 15 กรัม;
- chernozem - ไนโตรเจน 5 กรัม, ฟอสฟอรัส 7 กรัม, โพแทสเซียม 11 กรัม;
- แอ่งน้ำ - ไนโตรเจน 2 กรัม, ฟอสฟอรัส 11 กรัม, โพแทสเซียม 24 กรัม
แหล่งที่มาหลักของไนโตรเจนคือยูเรีย (ยูเรีย) หรือแอมโมเนียมไนเตรต คุณยังสามารถใช้แอมโมฟอส ไดแอมโมฟอส และไนโตรแอมโมฟอสสำหรับการใช้งานในสปริงได้อีกด้วย แหล่งที่มาหลักของโพแทสเซียมคือเกลือโพแทสเซียมหรือโพแทสเซียมซัลเฟต, ฟอสฟอรัส - โมโนฟอสเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟต
ในบรรดาองค์ประกอบของแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งเหมาะสำหรับผักชีฝรั่งสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:
- "อะกริโคลา";
- "เคมิรายูนิเวอร์แซล";
- "อะโซฟอสกา";
- "Bion Active" และอื่น ๆ
"Agricola" เป็นปุ๋ยสากลที่เหมาะกับพืชผลส่วนใหญ่
ฮิวมิก
ปุ๋ยฮิวมิกรวมถึงปุ๋ยที่มีเกลืออินทรีย์ ฮิวเมตเป็นสารที่มีคุณค่าซึ่งเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยสารอาหารและแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ซึ่งจะย่อยสลายอินทรียวัตถุและแปลงเป็นสารประกอบที่ย่อยง่าย
ปุ๋ยฮิวมิกประเภทหลัก:
- ตะกอน;
- ถ่านหินสีน้ำตาล
- ปุ๋ยหมักผัก
- ปุ๋ยคอกเน่า
นอกจากนี้ยังมีการเตรียมการสำเร็จรูปเช่นโพแทสเซียมฮิเมตเหลว, Gumimax, Fitop-Flora-S และอื่น ๆ ใช้ปุ๋ยฮิวมิกสองครั้งต่อฤดูกาลโดยใช้วิธีรากเท่านั้น หากจำเป็น คุณสามารถให้อาหารครั้งที่สามได้
สูตรอาหารพื้นบ้าน
คุณสามารถเตรียมอาหารเสริมได้ด้วยตัวเองโดยใช้วิธีการที่มี เช่น ยีสต์ ไอโอดีน หรือหางนม องค์ประกอบดังกล่าวใช้ไม่เพียงเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชด้วย สูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพที่สุด:
- เวย์ 400 มล. ร้านขายยาไอโอดีน 3 หยดและน้ำ 4 ลิตร - เพื่อป้องกันศัตรูพืช
- Zelenka 11 หยดต่อน้ำ 7 ลิตร - บำบัดต้นกล้าและดินเพื่อเร่งการเจริญเติบโต
- การแช่ยีสต์สด 500 กรัมในน้ำอุ่น 5 ลิตร พร้อมแยมหรือน้ำเชื่อม 500 มล. สารละลายที่เตรียมไว้จะเจือจางด้วยน้ำ 8 ครั้งแล้วรดน้ำด้วยผักชีฝรั่งในฤดูร้อนเพื่อเพิ่มผลผลิต
- แอมโมเนีย - หนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 8 ลิตร การให้อาหารแก่หน่ออ่อนเพื่อการพัฒนาที่รวดเร็ว
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ - 2 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตร ใช้ 2-3 ครั้งในช่วงเวลาสองสัปดาห์
การให้อาหารก่อนและหลังปลูกแตกต่างกันอย่างไร?
องค์ประกอบของปุ๋ยขึ้นอยู่กับเวลาที่ใช้ เพื่อความสะดวกเราสามารถแยกแยะได้สองช่วงเวลา - ก่อนและหลังการปลูก ขั้นแรกคุณต้องเตรียมดินโดยใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส หลังปลูกพวกมันจะถูกป้อนด้วยสารประกอบไนโตรเจนก่อนจากนั้นจึงป้อนสารประกอบโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
การใส่ผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่เปิดโล่ง
ในฤดูใบไม้ผลิควรเติมปุ๋ยไนโตรเจนในพื้นที่เปิดโล่งสำหรับผักชีฝรั่งในการทำเช่นนี้ให้ใช้ยูเรีย (คาร์บาไมด์) หรือแอมโมเนียมไนเตรตในปริมาณ 15-20 กรัมต่อ 1 ม.2. คุณสามารถใช้แอมโมฟอสกาหรือไดมโมฟอสกาก็ได้ พวกมันจะถูกเติมในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการหลังจากการงอกของมวลและทำให้ต้นกล้าผอมบาง
สำหรับพื้นที่เขียวขจี ผักชีฝรั่งจะถูกป้อนด้วยสารประกอบไนโตรเจน
ปุ๋ยสำหรับผักชีฝรั่งในฤดูร้อน
หนึ่งเดือนหลังจากการปฏิสนธิครั้งแรก ผักชีฝรั่งจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน เช่น azofoska หรือ Kemira Universal ละลายในน้ำและรดน้ำตามคำแนะนำ หากปลูกพืชเพื่อปลูกพืชรากจำเป็นต้องเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัมต่อ 1 ม2) และเกลือโพแทสเซียม (25 กรัมต่อ 1 ม2).
วิธีการเลี้ยงผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง
หลังจากตัดผักชีฝรั่งในเดือนสิงหาคมหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงแล้ว คุณต้องให้อาหารอีกครั้ง หากรากพืชถูกกำจัดออกไปและคุณวางแผนที่จะปลูกในฤดูกาลหน้า ขอแนะนำให้ดำเนินการดังนี้:
- เคลียร์พื้นที่เศษซากพืช
- ขุดให้ละเอียด
- เพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสจำนวน 6-8 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2.
หากพืชรากถูกทิ้งไว้ในฤดูหนาวหลังจากตัดหญ้าแล้ว คุณสามารถใช้ปุ๋ยดังต่อไปนี้ (เลือกได้):
- superฟอสเฟต 30 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัมต่อ 1 เมตร2;
- superฟอสเฟต 30 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 20 กรัมในพื้นที่เดียวกัน
- ขี้เถ้าไม้ - 200 กรัมสำหรับพื้นที่ที่คล้ายกัน
ปุ๋ยแร่จะละลายในถังน้ำมาตรฐานแล้วให้รดน้ำ ขี้เถ้าไม้สามารถกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวและขุดขึ้นมา
หากเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน คุณไม่ควรเพิ่มเช่นกัน ควรทิ้งไว้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะดีกว่า
คุณสมบัติของการใส่ปุ๋ยรากและผักชีฝรั่งใบ
ผักชีฝรั่งปลูกเป็นส่วนใหญ่สำหรับผักใบเขียว แต่ก็ยังเกิดขึ้นที่ได้รับผักรากซึ่งมีลักษณะคล้ายกับแครอทมาก แต่ต่างจากมันมีสีขาว ใช้เป็นเครื่องเทศในน้ำซุปและซุป
เพื่อให้ได้ผักใบเขียว
ปุ๋ยสำหรับผักชีฝรั่งเมื่อปลูกขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการปลูก หากต้องการเพียงผักใบเขียวก็ให้ปุ๋ยไนโตรเจนเท่านั้นโดยไม่สนใจสารประกอบโพแทสเซียมฟอสฟอรัส ตามกฎแล้ว การใช้เพียงครั้งเดียวทันทีหลังจากการทำให้ผอมบางก็เพียงพอแล้ว ครั้งที่สอง การจัดองค์ประกอบจะได้รับหลังจาก 2-3 สัปดาห์ แต่ถ้าจำเป็นเท่านั้น (ต้นกล้าเติบโตได้ไม่ดีมีความเขียวขจีเล็กน้อย)
ปุ๋ยไนโตรเจนที่มีประสิทธิภาพและราคาไม่แพงที่สุด:
- ยูเรีย (ยูเรีย) – เม็ดกระจัดกระจายในปริมาณ 5 กรัมต่อ 1 เมตร2จากนั้นคลายดินและรดน้ำให้มาก
- แอมโมเนียมไนเตรต - วิธีการใช้เหมือนกัน
- การแช่ตำแยบดสดเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 5
- mullein - ต้องเจือจาง 1:10;
- น้ำยามูลไก่ – 1:20.
Mullein และมูลจะถูกผสมเป็นเวลา 7-10 วัน
เมื่อใช้อินทรียวัตถุแนะนำให้รดน้ำเตียงสวนด้วยน้ำเปล่าจากนั้นจึงแช่และอีกครั้งด้วยน้ำสะอาด ทำเช่นนี้เพื่อกำจัดปุ๋ยน้ำที่เหลือออกจากใบผักชีฝรั่ง เป็นผลให้สารอาหารจะไหลไปที่รากอย่างรวดเร็วและจากนั้นก็ไปยังพื้นที่สีเขียวด้วย
สำหรับการก่อตัวของรากพืช
ผักชีฝรั่งยังปลูกเพื่อผลิตผักรากอีกด้วย ใช้เป็นอาหารและแม้กระทั่งปล่อยทิ้งไว้ในสวนฤดูหนาว มันรอดพ้นจากน้ำค้างแข็งได้ดีและในฤดูใบไม้ผลิจะทำให้เกิดความเขียวขจีเป็นครั้งแรก - มันจะเขียวชอุ่มหากใส่ปุ๋ยกับดินก่อนหน้านี้ในฤดูร้อนพืชจะผลิตลูกศรดอกไม้และหากไม่เอาออกทันเวลาเมล็ดที่เกิดจะแพร่กระจายโดยการหว่านด้วยตนเอง ผลก็คือผักชีฝรั่งสามารถครอบครองพื้นที่ทั้งหมดและทำให้พืชผลข้างเคียงเบียดเสียดกัน
แผนการให้อาหารสำหรับการปลูกพืชรากมีดังนี้:
- ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการทำให้ผอมบางจะมีการให้ปุ๋ยไนโตรเจนเช่นเดียวกับผักใบเขียว (อธิบายไว้ข้างต้น)
- ในเดือนกรกฎาคม พื้นที่ปลูกจะถูกปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าไม้และดินจะคลายตัว คุณสามารถเพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟตในปริมาณ 25-30 กรัมต่อ 1 เมตรแทน2. อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน เช่น "คลีนชีต", "Agricola", "Kemira Universal"
- ในเดือนสิงหาคมจะมีการเติมโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต - 20 กรัมต่อ 10 ลิตร ปริมาตรนี้เพียงพอที่จะรดน้ำเตียงเล็กที่มีพื้นที่ 2 ม2.
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
การใส่ปุ๋ยสำหรับผักชีฝรั่งนั้นไม่ได้ดำเนินการบ่อยเท่าเมื่อเทียบกับมะเขือเทศพริกไทยหรือแตงกวา อย่างไรก็ตามนี่เป็นกฎการดูแลที่สำคัญที่ไม่ควรละเลย การให้ปุ๋ยปลูกไม่ใช่เรื่องยาก แต่ในทางปฏิบัติข้อผิดพลาดอาจเกิดขึ้นได้ซึ่งควรหลีกเลี่ยงให้ดีที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถคำนึงถึงคำแนะนำของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ซึ่งได้รับการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งที่ดีเป็นประจำทุกปี:
- ปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุอย่างระมัดระวัง โดยจำไว้ว่าการให้อาหารมากไปนั้นแย่กว่าการให้อาหารน้อยไป
- ก่อนทาให้คลายดินให้ดีเพื่อให้สารอาหารเข้าถึงรากโดยเร็วที่สุด
- ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสด - เนื่องจากอินทรียวัตถุมีความเข้มข้นสูง รากของพืชจะได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง ซึ่งจะทำให้พวกมันตายได้
- ก่อนตัดผักชีฝรั่งจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนเป็นส่วนใหญ่และหลังจากนั้นให้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมเท่านั้น ในขั้นตอนนี้และจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า ควรกำจัดไนโตรเจนให้หมด
- นอกจากการให้ปุ๋ยแล้ว ให้รดน้ำต้นไม้เป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
ปุ๋ยช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลผลิตและป้องกันการเกิดโรค
บทสรุป
คุณสามารถป้อนผักชีฝรั่งได้หลายครั้งต่อฤดูกาล พืชไม่โอ้อวดดังนั้นการใช้งาน 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูก ส่วนใหญ่มักปลูกผักชีฝรั่งเพื่อผลิตผักใบเขียวดังนั้นจึงให้ความสนใจหลักกับองค์ประกอบไนโตรเจน หากคุณปลูกพืชหัวคุณควรให้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสอย่างเข้มข้น