ผักโขม: ประโยชน์ต่อสุขภาพ, ข้อห้าม

คุณสมบัติทางโภชนาการและยาของผักโขมเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ พืชผักนี้เข้ามาในประเทศยุโรปจากเปอร์เซียเมื่อสองร้อยกว่าปีก่อนและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ประโยชน์และอันตรายของผักโขมได้รับการศึกษาและพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์จากหลายประเทศ ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ความนิยมของวัฒนธรรมได้เติบโตขึ้นในรัสเซีย

องค์ประกอบทางเคมีของผักโขม

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจึงแนะนำให้ใช้ผักโขมเป็นเมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและโรคบางชนิด

ผักใบเขียว 100 กรัมประกอบด้วย:

• เรตินอล (A) - 750 ไมโครกรัม;
• บีแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) - 4.5 มก.;
• ไรโบฟลาวิน (B2) - 0.25 มก.;
• กรดโฟลิก (B9) - 80 ไมโครกรัม;
• กรดแอสคอร์บิก (C) - 55 มก.;
• อัลฟ่าโทโคฟีรอล (E) - 2.5 มก.;
• วิตามินเค - 482 ไมโครกรัม;
• โพแทสเซียม - 774 มก.
• ซิลิคอน - 51 มก.;
• แมกนีเซียม - 82 มก.;
• เหล็ก - 13.5 มก.;
• แมงกานีส - 82 มก.;
• แคลเซียม - 105 มก.;
• โซเดียม - 24 มก.;
• ไอโอดีน - 15 มก.

กรีนเกือบ 90% ประกอบด้วยน้ำ มันด้อยกว่าพืชตระกูลถั่วเพียงเล็กน้อยในแง่ของปริมาณโปรตีนจากผัก กรดอินทรีย์และอนินทรีย์ โพลีแซ็กคาไรด์ คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยทำให้ผักโขมเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

ผักโขมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

ต้องขอบคุณวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยใบไม้สีเขียวจึงมีประโยชน์ต่อทุกระบบของร่างกาย

1. วิตามินเอในผักใบเขียวช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม และส่งเสริมการพัฒนาภูมิคุ้มกัน
2. วิตามินบี 2 ช่วยเพิ่มความไวต่อแสงของดวงตาและปรับปรุงความไวของเครื่องวิเคราะห์เฉดสีที่มองเห็น การขาดวิตามินนี้ทำให้เกิดปัญหากับเยื่อเมือกและผิวหนัง
3. การขาดกรดโฟลิกนำไปสู่การยับยั้งการพัฒนาและการแบ่งตัวของเซลล์เนื้อเยื่อเนื่องจากการสังเคราะห์โปรตีนและกรดนิวคลีอิกบกพร่อง
4. ปฏิกิริยารีดอกซ์ซึ่งกรดแอสคอร์บิกมีส่วนร่วมช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีช่วยปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย ป้องกันการเปราะบางและเปราะบาง
5. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของวิตามินอีช่วยรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ โทโคฟีรอลจำเป็นต่อการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ ด้วยความขาดแคลนทำให้เม็ดเลือดแดงแตกและการพัฒนาโรคของระบบประสาทเป็นไปได้
6. สารกันเลือดแข็งวิตามินเคมีหน้าที่ควบคุมการแข็งตัวของเลือด
7. โพแทสเซียมซึ่งเป็นไอออนในเซลล์ มีส่วนร่วมในการทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและนำกระแสประสาท
8. ซิลิคอนช่วยเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบของโครงสร้างไกลโคซามิโนไกลแคน
9. ธาตุเหล็กในผักโขมเป็นส่วนประกอบหนึ่งที่สร้างโปรตีนและเอนไซม์ ธาตุติดตามควบคุมปฏิกิริยารีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการขนส่งออกซิเจนและอิเล็กตรอน
10. แมงกานีสเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์และโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญของกรดอะมิโน

นักวิทยาศาสตร์พบว่าผักโขมสามารถใช้ป้องกันมะเร็งได้ องค์ประกอบทางเคมีและวิตามินอันเป็นเอกลักษณ์ของใบช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อเซลล์มะเร็ง

ผักโขมมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?

แพทย์แนะนำให้รวมใบผักโขมไว้ในอาหารของผู้หญิงในช่วง PMS ใบที่อุดมด้วยธาตุเหล็กจะช่วยเสริมระดับของธาตุนี้ในช่วงมีประจำเดือนมามาก ด้วยการบริโภคผักใบเขียวเป็นประจำ รอบประจำเดือนจะเป็นปกติ และลดความรู้สึกไม่สบายในช่องท้องส่วนล่าง วิตามินที่ซับซ้อนช่วยรักษาสภาพจิตใจในวันที่วิกฤติ

ประโยชน์ของผักโขมในระหว่างตั้งครรภ์

ใบผักโขมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการทำให้ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาค สีเขียวที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิกช่วยส่งเสริมการพัฒนาท่อประสาทของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม ผักโขมยังมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ด้วยเพราะช่วยลดอาการเป็นพิษและช่วยให้อาการทั่วไปดีขึ้น

สรรพคุณของผักโขมสำหรับผู้ชาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักโขมยังแสดงออกมาในการเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายในผู้ชาย อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากการแพ้ผลิตภัณฑ์หรือโรคระบบทางเดินอาหารบางชนิด

ความซับซ้อนของวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่รวมอยู่ในวัฒนธรรมช่วยสร้างระบบสืบพันธุ์ในวัยรุ่นอย่างเหมาะสม ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ควรรับประทานผักใบเขียวเพื่อเพิ่มความแรงและป้องกันโรคต่อมลูกหมาก

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของผักโขม

ใบผักโขมมีแคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 23 กิโลแคลอรี นี่คือประมาณร้อยละครึ่งของมูลค่ารายวันของผู้ใหญ่

เมื่อสร้างเมนูอาหารเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน อัตราส่วนของส่วนประกอบหลักจะถูกนำมาพิจารณาด้วย: โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ในผักโขม สัดส่วน BJU จะเป็น 1: 0.1: 0.7

ประโยชน์ของผักโขมในการลดน้ำหนัก

ใบผักขมร่างกายดูดซึมได้ง่าย ปริมาณแคลอรี่ต่ำและการขาดรสชาติที่เด่นชัดทำให้คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในจานใดก็ได้ โปรตีนจากพืชจำนวนมากทำให้อาหารผักโขมไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังทำให้อิ่มอีกด้วย

การใช้ใบผักขมในอาหารทั้งสดและแปรรูป ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ เพิ่มการทำความสะอาดลำไส้ และช่วยกำจัดสารพิษและของเสียที่รบกวนการลดน้ำหนัก

มาตรการป้องกัน

แม้ว่าผักโขมจะมีประโยชน์อย่างเห็นได้ชัดต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่อันตรายต่อร่างกายอาจเกิดจากการใช้พืชมากเกินไป การบริโภคใบสดที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจทำให้อาหารไม่ย่อยและท้องร่วงได้

ผลิตภัณฑ์มีกรดออกซาลิก สารนี้เป็นอันตรายต่อความเป็นกรดสูง โรคกระเพาะเรื้อรัง และแผลในกระเพาะอาหาร

ใบผักโขมในรูปแบบใด ๆ มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความไม่สมดุลของเกลือน้ำ

ผักโขมที่เป็นประโยชน์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ที่แพ้กรดแอสคอร์บิกได้

หากคุณมีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นหรือกำลังใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด คุณควรหลีกเลี่ยงการบริโภคใบของพืชเพื่อไม่ให้รบกวนการออกฤทธิ์ของยา

เป็นไปได้ไหมที่กินผักโขมขณะให้นมบุตร?

ผักโขมจำนวนเล็กน้อยระหว่างให้นมบุตรสามารถให้วิตามินที่จำเป็นแก่แม่และลูกน้อยได้ อย่างไรก็ตาม ต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้ผักใบเขียวเป็นอาหาร ผักโขมระหว่างให้นมลูกในเดือนแรกอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้สตรีให้นมบุตรบริโภคใบที่ดีต่อสุขภาพด้วยความระมัดระวัง ก่อนที่จะรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในเมนูขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน

เป็นไปได้ไหมที่จะกินผักโขมเพื่อรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ?

สำหรับตับอ่อนอักเสบห้ามใช้ผักโขมโดยเด็ดขาด กรดออกซาลิกอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารและเยื่อบุลำไส้ในผู้ป่วย ความสามารถของกรดในการจับแคลเซียมเมื่อตับอ่อนและถุงน้ำดีหยุดชะงักอาจทำให้เกิดนิ่วในท่อน้ำดีได้ ดังที่ทราบกันดีว่าการหยุดชะงักของการไหลออกของน้ำดีเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของตับอ่อนอักเสบ

เป็นไปได้ไหมที่จะกินผักโขมเพื่อรักษาโรคเกาต์?

กรดในใบผักโขมยังมีข้อห้ามสำหรับโรคเกาต์เนื่องจากมีพิวรีนในองค์ประกอบ ความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมในร่างกายทำให้เกิดการก่อตัวของเกลือที่เจ็บปวดในข้อต่อภายใต้อิทธิพลของกรด

ผักโขมดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่?

ความคิดเห็นทางการแพทย์เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักโขมและข้อห้ามสำหรับโรคเบาหวานมีความชัดเจนผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำมีผลดีต่อการควบคุมน้ำหนักในผู้ป่วยเบาหวานที่เป็นโรคอ้วน ใบของพืชประกอบด้วยโปรตีนจากพืชที่สามารถผลิตอินซูลินได้เองซึ่งจำเป็นสำหรับโรคที่เป็นอันตรายนี้

พืชที่อุดมไปด้วยเส้นใยช่วยกระตุ้นลำไส้ ซึ่งช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานต่อสู้กับปัญหาอาการท้องผูก

วิธีใช้ผักโขมในอาหาร

ผักโขมเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่ยังคงวิตามินไว้ได้แม้จะผ่านกระบวนการให้ความร้อนก็ตาม นั่นเป็นสาเหตุที่อาหารที่ทำจากมันเป็นที่นิยมมาก

ผักโขมเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย ควรรับประทานใบไม่ช้ากว่า 3 ชั่วโมงหลังการเก็บ ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ปลูกพืชที่บ้านเพื่อใช้ผลิตภัณฑ์สดคุณภาพสูง

ใบไม้ที่แช่แข็งอย่างรวดเร็วสามารถใช้เป็นอาหารได้

ผักใบเขียวเข้ากันได้ดีกับผักและเนื้อสัตว์

เครื่องเคียงผักโขม

ใบผักโขมสดหรือแช่แข็ง - 500 กรัม - ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นใส่เกลือ กระเทียม และพริกไทยตามชอบ ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณสามารถโรยจานด้วยชีสขูดได้

สลัดฤดูใบไม้ผลิ

คุณสามารถเตรียมสลัดวิตามินเบา ๆ ได้จากผักใบเขียว ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ใบผักโขม 200 กรัม
• ใบสีน้ำตาล 50 กรัม
• กระเทียมหลายหน่อ
• ไข่ต้ม 2 - 3 ฟอง;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ล้างและทำให้ผักแห้ง บดส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวเล็กน้อย

ซุปกะหล่ำปลีเขียว

คุณสามารถเตรียมซุปที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจากผักใบเขียว

• ผักโขม 200 กรัม
• ใบสีน้ำตาล 100 กรัมพร้อมกับการปักชำ;
• 2 - 3 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 1 หัวหอม;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย (เนยใส);
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน;
• ไข่ต้ม;
• ครีมเปรี้ยว

จัดเรียงและล้างผักโขมและใบสีน้ำตาล ทีละครั้ง เคี่ยวเบา ๆ ในชามแยกต่างหาก หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว เติมน้ำแล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง เพิ่มผักโขม สีน้ำตาล ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง และหัวหอมทอด สุดท้ายใส่ใบกระวานลงในซุป เสิร์ฟพร้อมกับไข่ที่หั่นเป็นหลายชิ้นและครีมเปรี้ยว

ซุปวิตามินแคลอรี่ต่ำนี้เหมาะสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

น้ำซุปข้นผัก

ใบผักโขมบดละเอียดละเอียดอ่อนใช้เป็นกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ที่จำเป็น:

• ผักโขม 500 กรัม
• ครีม 50 กรัม
• เนย 20 กรัม
• น้ำตาล 10 กรัม
• เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• เนยละลาย 10 กรัม
• แป้งสาลีหนึ่งช้อนชา
• นม 50 กรัม

ต้มใบที่ล้างแล้วเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำแล้วถูส่วนผสมผ่านตะแกรงหรือบดในเครื่องปั่นจนเนียน ผัดน้ำซุปข้นผักใบเขียวในน้ำมันเบา ๆ แล้วเติมครีม เทซอสที่เตรียมจากแป้งและนมลงในใบผักโขมบดแล้วคนตลอดเวลา

การใช้ผักโขมในด้านความงาม

แพทย์ด้านความงามแนะนำให้ใช้มาสก์สีเขียวเพื่อรักษาผิวอ่อนเยาว์ ส่วนประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยช่วยบำรุงชั้นหนังแท้ และกรดในใบทำหน้าที่เป็นตัวลอกบางเบาตามธรรมชาติ

กฎเกณฑ์ในการเตรียมหน้ากากอนามัย

หากต้องการใช้ผักโขมในขั้นตอนความงาม คุณต้องจำไว้ว่า:

1. ใบสดมีประสิทธิภาพมากกว่าใบแช่แข็ง
2. อย่าใช้ภาชนะโลหะในการเตรียมหน้ากากอนามัย
3. ไม่แนะนำให้เก็บส่วนผสมที่เตรียมไว้
4. ทาผลิตภัณฑ์ลงบนผิวที่สะอาดและแห้ง
5. ต้องมีการทดสอบความทนทานก่อนใช้งาน

การใช้มาส์กสีเขียวเป็นประจำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งจะช่วยให้ผิวหน้า ลำคอ และมือของคุณสดชื่น

มาส์กบำรุงผิวสำหรับทุกสภาพผิว

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ผักโขม 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำแครอท;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันเครื่องสำอางสองสามหยด

เทน้ำเดือดลงบนใบที่ล้างแล้วแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนนิ่ม สะเด็ดน้ำ. ทำให้ใบไม้เย็นลงในอุณหภูมิที่สบายตัวแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ วางมาส์กไว้บนฐานผ้ากอซแล้วทิ้งไว้บนผิวหนังประมาณ 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหรือชาเขียว

มาส์กสำหรับผิวแห้ง

ต้มมันฝรั่งลูกเล็กในนมแล้วบดจนเป็นน้ำซุปข้นเหลว ต้มน้ำเดือดสองสามใบถูผ่านตะแกรงแล้วใส่มันฝรั่งบดพร้อมกับเนยชิ้นเล็ก ๆ ใช้มาส์กอุ่นบนใบหน้าเป็นเวลา 15 - 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำ

มาส์กหน้ากระจ่างใส

มาส์กช่วยกำจัดเม็ดสีที่เกี่ยวข้องกับอายุ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เพื่อต่อสู้กับฝ้ากระ

1. บดใบและถือไอน้ำร้อนไว้หลายนาทีเพื่อให้นิ่ม
2. ผสมกับ kefir หรือโยเกิร์ตในสัดส่วนที่เท่ากัน
3. ทาลงบนผิวที่ทำความสะอาดแล้วเป็นเวลา 15 นาที
4. ล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วทามอยเจอร์ไรเซอร์

มาส์กสำหรับผิวที่มีปัญหา

คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อของผักโขมเขียวรวมกับเกลือทะเลช่วยกำจัดสิวและสิวบนผิวหน้า

1. ชงใบล้าง (100 กรัม) ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที
2. สะเด็ดน้ำ.
3. บดวัตถุดิบด้วยเกลือทะเลหนึ่งช้อนชาให้เข้ากัน
4. เติมน้ำมันทีทรีสักสองสามหยด
5. ทาส่วนผสมอุ่นลงบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที
6. ล้างออกด้วยน้ำเย็น

ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดรูขุมขน ขจัดความมันเงา และฟื้นฟูผิวหน้า

การใช้ผักโขมในการแพทย์พื้นบ้าน

เป็นที่น่าสังเกตว่าผักโขมถูกนำไปยังยุโรปเพื่อเป็นยาแก้อารมณ์ไม่ดี ในสมัยนั้นมีแนวคิดที่ว่าน้ำดีทำให้เกิดความโกรธ และคุณสมบัติอหิวาตกโรคของใบพืชสามารถแก้ไขนิสัยที่ไม่ดีของบุคคลได้

ทุกวันนี้คุณสมบัติทางยาของพืชผักโบราณนี้ได้รับการศึกษาค่อนข้างดี หมอแผนโบราณใช้คุณสมบัติที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ของผักใบเขียว

คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อของผักโขมใช้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคปริทันต์ แนะนำให้บ้วนปากด้วยน้ำผักโขมสดทุกวันเพื่อบรรเทาอาการอักเสบและลดอาการเหงือกอักเสบ

ประโยชน์ของน้ำผักโขมได้รับการพิสูจน์จากการวิจัยแล้ว ใช้น้ำคั้นจากใบ:

• ด้วยการขาดวิตามิน
• ความผิดปกติของประสาท
• เพื่อปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ความอยากอาหารดีขึ้น
• ลดน้ำหนัก.

การบีบผักใบเขียวได้ผลดีกับโรคริดสีดวงทวาร สำหรับการบริหารช่องปากควรผสมน้ำผลไม้กับน้ำมันอัลมอนด์ในส่วนเท่า ๆ กัน คุณต้องรับประทานช้อนโต๊ะวันละสองครั้งเป็นเวลาอย่างน้อย 21 วัน

สำหรับกระบวนการอักเสบบนผิวหนัง กลาก และการระคายเคือง ใบต้มผสมกับน้ำมันมะกอกแล้วทาบนแผล

เพื่อต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและไมเกรน รวมถึงโรคโลหิตจาง น้ำผลไม้จากใบผักโขม แครอท และหัวบีทจะรวมกันในสัดส่วนที่เท่ากันดื่มช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง

เพื่อป้องกันหลอดเลือดแนะนำให้ดื่มน้ำผักใบเขียว ในการเตรียมให้เทใบผลิตภัณฑ์บดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง เพิ่มทิงเจอร์ Hawthorn หนึ่งช้อนชาลงในใบแช่เย็นครึ่งแก้ว ดื่มวันละสองครั้ง

สลัดใบผักขมกับแอปเปิ้ล กระเทียม และมะรุมจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญของคุณ คุณต้องกินวิตามินผสมประมาณ 10 กรัมต่อวัน

แนะนำให้ใช้สลัดใบสดกับอบเชยเล็กน้อยสำหรับอาการซึมเศร้า

ใบสดบดจะช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองและคันหากทาบนแผลจากยุงหรือสัตว์กัด

เพื่อลดน้ำหนักแนะนำให้ดื่มน้ำคั้นจากใบหนึ่งในสี่แก้วก่อนมื้ออาหาร

ข้อห้ามและอันตรายของผักขมต่อร่างกาย

ประโยชน์ของผักโขมต่อร่างกายมนุษย์นั้นมีมากมายมหาศาล แต่ถ้าคุณไม่คำนึงถึงข้อห้ามก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้

ไม่แนะนำผักโขม:

• สำหรับโรคเฉียบพลันและเรื้อรังของกระเพาะปัสสาวะ
• โรคกระเพาะ;
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
• ตับอ่อนอักเสบและการอักเสบของถุงน้ำดี
• โรคเกาต์;
• โรคข้ออักเสบ;
• โรคนิ่วในไต
• โรคตับแข็งในตับ; ความผิดปกติของการทำงานของไตและตับ

บทสรุป

ควรคำนึงถึงประโยชน์และโทษของผักโขมต่อร่างกายเมื่อบริโภคใบเป็นรายบุคคล อาหารสีเขียวที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพมากมายหากคุณไม่ใช้มากเกินไป

รีวิวผักโขมสำหรับการลดน้ำหนัก

กระทู้แนะนำ

ผักโขมนิวซีแลนด์ (tetragony): คำอธิบาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

ผักโขมสตรอเบอร์รี่: การเพาะปลูก, สรรพคุณ, สูตรอาหาร

ผักโขมในสวน: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์, การเพาะปลูก

คุณสามารถให้ผักโขมแก่ลูกได้เมื่อใดและควรเตรียมอย่างไรให้ดีที่สุด?

ผักโขม Matador: บทวิจารณ์และการเพาะปลูก

ผักโขม: ปลูกที่บ้านจากเมล็ดสำหรับผู้เริ่มต้น

วิธีปลูกผักขมในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก

อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกสีน้ำตาล

กระเทียมป่าเป็นพืชชนิดใด?