เนื้อหา
ชาขิงและมะนาวมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการรักษา อาจได้รับอันตรายจากการบริโภคมากเกินไป แต่ถ้าทุกอย่างถูกต้องคุณประโยชน์ของเครื่องดื่มก็คุ้มค่าที่จะลอง
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของชาขิงกับมะนาว
ประโยชน์ของชาดำหรือชาเขียวกับขิงและมะนาวนั้นเกิดจากส่วนประกอบของมัน สาเหตุของอันตรายอยู่ที่นั่น ประกอบด้วย:
- วิตามินเอ บี1 บี2 ซี
- ไลซีน, เมไทโอนีน, ฟีนิลอะลานีน
- สังกะสี.
- เหล็ก.
- สารประกอบโซเดียม
- เกลือฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม
- สารประกอบโพแทสเซียมและแคลเซียม
- น้ำมันหอมระเหยมากถึง 3%
- แป้ง.
- น้ำตาล ซินีโอล
- ขิง.
- บอร์นอล, ลินาลูล.
- แคมฟีน, เฟลแลนเดรน.
- ซิทรัล, บิซาโบลีน
- คาเฟอีนจากใบชา
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 มล. ไม่เกิน 1.78 กิโลแคลอรี
ประโยชน์ของชาขิงมะนาวต่อร่างกาย
คุณสามารถเตรียมชาขิงและมะนาวเพื่อประโยชน์ของผู้หญิง ผู้ชาย วัยรุ่น และเด็กได้ นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โดยทั่วไปสำหรับทั้งเพศและกลุ่มอายุแล้ว ยังมีประโยชน์และผลเสียที่แตกต่างกันอีกด้วย
สำหรับผู้ชาย
ประโยชน์สำหรับผู้ชาย นอกเหนือจากการเพิ่มพลังงานแล้ว คือการขจัดปัญหาการแข็งตัวของอวัยวะเพศ ผลิตภัณฑ์ช่วยให้การไหลเวียนของเลือดไปยังกระดูกเชิงกรานคงที่ซึ่งทำให้เกิดผลเช่นนี้ในท้ายที่สุด
สำหรับผู้หญิง
สำหรับผู้หญิง การชงชาด้วยขิงและมะนาวมีประโยชน์โดยไม่คำนึงถึงการตั้งครรภ์ การแช่มีผลดีต่อ:
- ภูมิหลังทางอารมณ์
- รูป;
- ภูมิคุ้มกัน;
- ความกระหาย.
อันตรายจากขิงและมะนาวในชาจะปรากฏขึ้นเมื่อมีข้อห้ามทั่วไป มิฉะนั้น - ผลประโยชน์เท่านั้น
เป็นไปได้หรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร?
มันจะมีประโยชน์ถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์ ขิงในชาจะช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ เวียนศีรษะ และเป็นพิษได้ นอกจากนี้ยังช่วยขจัดปัญหาระบบทางเดินอาหาร - เพิ่มการสร้างก๊าซ ความหนักหน่วง ความอยากอาหารลดลง
อันตรายจะแสดงออกมาในระยะหลังๆ เมื่อเสียงของมดลูกเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดโรคแทรกซ้อน ขอแนะนำให้ปฏิเสธเครื่องดื่มในช่วงเวลานี้
ในระหว่างการให้นมบุตรก็ควรงดเว้นเช่นกัน เมื่อได้รับสารที่มีอยู่ในชาพร้อมกับนมในปริมาณหนึ่งเด็กจะรู้สึกตื่นเต้นได้ง่ายและอาจเกิดปัญหากับระบบย่อยอาหารและการนอนหลับ
เด็กอายุเท่าไหร่ถึงทำได้
เด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไปสามารถใช้ได้ ไม่ควรมีข้อห้ามทั่วไปวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่มีอยู่ในส่วนผสมจะมีผลดีต่อร่างกายของเด็ก
ประโยชน์ของชาขิงมะนาว
ประโยชน์และอันตรายของชาขิงผสมมะนาวเกี่ยวข้องกับสุขภาพหลายประการ - ภูมิคุ้มกัน ปัญหาน้ำหนัก โรคหวัด
ประโยชน์ของชาเขียวกับขิงและมะนาว
ผลิตภัณฑ์ที่มีส้มและเครื่องเทศให้ประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น
- ทำให้เลือดมีของเหลวมากขึ้น
- ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
- บรรเทาอาการไมเกรน
- บรรเทาอาการปวดหัวบางส่วน
- ลดระดับน้ำตาล
- เพิ่มโทนสีร่างกาย
- ขจัดปัญหาการย่อยอาหาร, ขจัดสารพิษ, กำจัดพยาธิ;
- ลดอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ
- บรรเทาอาการปวดประจำเดือน
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าขิงช่วยลดความหนาของเลือด ชาช่วยเพิ่มผลและบรรเทาอาการปวดประจำเดือน ส่วนผสมสามารถกระตุ้นการตกเลือดได้ซึ่งอาจเป็นอันตรายที่ไม่ชัดเจน
ชาขิงและมะนาวดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?
สำหรับการลดน้ำหนักคุณควรมีสูตรชาผสมมะนาวและขิง ประโยชน์ของเครื่องดื่มในการลดน้ำหนักส่วนเกินได้รับการพิสูจน์แล้ว ขิงมีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ธีอีน และมะนาวในเครื่องดื่มช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของราก
อันตรายจะปรากฏขึ้นหากมีข้อห้ามทั่วไปหรือหากการรับประทานอาหารไปไกลเกินไปและบุคคลนั้นอยู่ในสภาพอ่อนเพลีย
ประโยชน์ของชาขิงและมะนาวเพื่อภูมิคุ้มกัน
เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบเหล่านี้จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณได้ ชาที่มีส่วนผสมของโรสฮิป เสจ และดาวเรืองจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
เนื่องจากสารที่มีคุณค่า ชาที่มีรากส้มและรสเผ็ดจึงทำให้ร่างกายแข็งแรง เพิ่มความต้านทานต่อโรค และปรับปรุงสุขภาพโดยรวม
ชาขิงและมะนาวช่วยต่อต้านโรคหวัดได้อย่างไร
สำหรับโรคหวัดควรผสมส่วนผสมหลักกับน้ำผึ้ง คุณสมบัติต้านการอักเสบของขิง วิตามินซีจากมะนาว และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยด้วยคาเฟอีน (ธีอีน) ที่มีอยู่ในชา และจะก่อให้เกิดคุณประโยชน์มากขึ้น ภาวะโลกร้อนจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการหนาวสั่น อันตรายจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงเท่านั้น
ชาผสมมะนาวและขิงช่วยลดความดันโลหิตหรือเพิ่มขึ้น
การแช่ขิง-มะนาวสามารถลดหรือเพิ่มความดันโลหิตได้ โดยไม่สามารถคาดเดาผลได้ เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงแนะนำให้ใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำหรือสูง เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ขอแนะนำให้ติดตามความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
วิธีชงชาด้วยขิงและมะนาว
มีหลายสูตรสำหรับขิงและชามะนาว ประกอบด้วยน้ำผึ้ง สมุนไพร เบอร์รี่ เครื่องเทศ และใบชาที่ใช้วิธีการแปรรูปต่างๆ เครื่องดื่มถูกชงในกาน้ำชาและกระติกน้ำร้อน หลีกเลี่ยงภาชนะแก้วที่เย็นเร็ว
ชาเขียวกับขิงและมะนาว
ที่จำเป็น:
- 1 ช้อนชา รากสดสับ
- ส้ม 1 ชิ้น
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 80 °C;
- 1 ช้อนชา ชาเขียว.
การตระเตรียม:
- บดรากบนเครื่องขูดหยาบ คุณควรได้รับ 1 ช้อนชา วัตถุดิบที่เหลือห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น
- หั่นมะนาว ผ่าครึ่งผลไม้ทั้งหมด คุณต้องใช้วงกลมที่ใหญ่ที่สุดจากตรงกลาง
- ตั้งกาต้มน้ำให้ร้อนประมาณ 30–40 วินาที เติมน้ำเดือดลงไป
- เทน้ำเดือดใส่ส่วนผสมเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 80 °C.
- ทิ้งไว้ประมาณ 15–20 นาที
สูตรชาขิงมะนาวนี้ถือเป็นสูตรพื้นฐาน ที่เหลือก็เปลี่ยนประเภทของชาและเพิ่มส่วนผสมเข้าไป
ชาดำใส่ขิง มะนาว น้ำผึ้ง และมิ้นต์
สินค้า:
- 1 ช้อนชา รากสดขูด
- 2 ช้อนชา ชาดำ;
- ส้ม 1 ชิ้น
- สะระแหน่สด 1 สาขาเล็ก ๆ (0.5 ช้อนชาแห้ง)
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเดือด;
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
การตระเตรียม:
- รากถูกขูด, มะนาวถูกตัด, ยิ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางของชิ้นกลมมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
- กาต้มน้ำร้อนด้วยน้ำเดือด
- หลังจากเทน้ำออกแล้ว ให้ใส่ส่วนผสม ยกเว้นน้ำผึ้ง เมื่อสะระแหน่สด แนะนำให้เด็ดใบออกจากก้านก่อนแล้วตัดก้านออก ของแห้งก็แค่เติมเข้าไป
- ทิ้งไว้ประมาณ 10–20 นาที กรองเครื่องดื่มเติมน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน
สามารถเพิ่มน้ำผึ้งกับส่วนผสมทั้งหมดได้ เขาจะสูญเสียสารที่เป็นประโยชน์จำนวนเล็กน้อย แต่จะไม่เกิดอันตรายใด ๆ
ชาขิง มะนาว และโรสฮิป
สำหรับโรคหวัดเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรับวิตามินที่ขาดหายไป เสนอสูตรชาที่มีขิง มะนาว โรสฮิป และน้ำผึ้งหากต้องการ จะต้องต้มในกระติกน้ำร้อน
สินค้า:
- 3–4 ช้อนชา ชาดำ;
- 0.5–1 ช้อนชา รากแห้ง
- 4 ช้อนชา สะโพกกุหลาบพื้น;
- มะนาว 1-2 ชิ้น
- 0.5 – 1 ลิตร น้ำเดือด;
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- กระติกน้ำร้อนจะถูกให้ความร้อนเป็นเวลา 10–30 นาที
- เทน้ำออก ใส่ส่วนผสม เติมน้ำ แล้วปิดฝาให้แน่น
- ทิ้งไว้ 30–40 นาที ความเครียด พวกเขาดื่มและบางครั้งก็ทำให้เจือจาง
ชาขิง มะนาว และโหระพา
สินค้า:
- 1–2 ช้อนชา ชาเขียว (ดำ, เหลือง, อูหลง);
- 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง (สด 3-4 กิ่ง);
- 0.5 ช้อนชา ขิงขูดสด
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน;
- มะนาว 1 ชิ้นเล็ก
การผลิต:
- บดขิงตามจำนวนที่ต้องการบนเครื่องขูดแล้วหั่นมะนาวออก
- ไธม์สดบดละเอียด (การใช้แบบแห้งไม่ได้หมายความถึงสิ่งนี้)
- วางอาหารไว้ในกาต้มน้ำที่อุ่น.
- ปล่อยให้ชงได้ดีประมาณ 10-15 นาที ดื่มกับน้ำผึ้งและนมตามชอบ
คุณสมบัติการรักษาของไทม์ช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ของส่วนประกอบอื่นๆ ในการรักษาโรคหวัด อาจเป็นอันตรายได้หากห้ามใช้โหระพา
ชาขิง มะนาว และเครื่องเทศ
บางคนชงชานี้ด้วยนมแทนน้ำเดือด แต่การเจือจางเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วนั้นมีประโยชน์มากกว่าการใช้นมต้ม ประโยชน์และโทษจะไม่เปลี่ยนแปลง ข้อดี - ไม่มีฟอง ไม่มีรสชาติของนมต้ม สามารถควบคุมความเข้มข้นของสารและอุณหภูมิของเครื่องดื่มได้
สินค้า:
- 1 ช้อนชา ผงอบเชย;
- 0.5 ช้อนชา ผงขิงแห้ง
- 3 กลีบ;
- ส้ม 1 ชิ้นขนาดกลาง
- 2 ช้อนชา ชาดำ;
- พริกไทยดำหรือจาเมกา 5 ถั่ว
- 0.4 ลิตร น้ำร้อน.
การตระเตรียม:
- หลังจากอุ่นกระติกน้ำร้อนแล้ว ให้เติมขิง อบเชย และชาลงไป
- บดกลีบและพริกไทยเบา ๆ ใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วเติมมะนาว
- เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 20–40 นาที
- ดื่มเจือจางด้วยนมเพื่อลิ้มรส
ชาขิง มะนาว และโหระพา
ชาชนิดนี้มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับชนิดของใบโหระพา ประโยชน์และโทษไม่เปลี่ยนแปลง
สินค้า:
- ใบโหระพาขนาดกลาง 5 ใบ
- มะนาว 1 ชิ้นเล็ก
- 1 ชั่วโมงล. ขิงสดขูด
- 2 ช้อนชา ชาดำ;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน.
การตระเตรียม:
- ใบถูกบดเล็กน้อย มะนาวถูกตัด และขิงขูด
- ตั้งกาต้มน้ำให้ร้อน 1 นาที แล้วเทน้ำออก
- ใส่ส่วนผสมลงในกาต้มน้ำและปิดฝาไว้ 30 วินาที
- เติมน้ำเดือดลงในภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 7-12 นาที
อนุญาตให้เติมน้ำผึ้ง นม น้ำตาลเพื่อลิ้มรส แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ชาดำใส่ขิง มะนาว น้ำผึ้ง และช็อคโกแลต
หากต้องการทำชาขิงกับมะนาวและน้ำผึ้งตามสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผงโกโก้สำเร็จรูป แต่ต้องใช้เมล็ดโกโก้บดหรือโกโก้ขูดส่วนหนึ่ง ช็อคโกแลตเช่นเดียวกับขิงมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามิน อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มและอาจเป็นอันตรายต่อรูปร่างได้
สินค้า:
- 1 ช้อนชา ชาดำ;
- 1 ช้อนชา เมล็ดโกโก้บด
- 1 ช้อนชา ขิงสดสับ
- 0.5 ช้อนชา ผิวเลมอน;
- 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเดือด;
- 1.5 ช้อนชา น้ำผึ้ง
การตระเตรียม:
- ชา ขิง น้ำมะนาว และโกโก้วางอยู่ในกาน้ำชาเซรามิก เทน้ำเดือดลงไป
- ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที เติมความสนุกและน้ำผึ้ง
- หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้ผสมเครื่องดื่มให้เข้ากันแล้วดื่มนมร้อน
ชาเขียวใส่ขิง มะนาว เลมอนบาล์ม และผิวส้ม
สินค้า:
- 1.5 ช้อนชา ชาเขียว;
- เลมอนบาล์มขนาดกลาง 1 สาขา
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- 0.5 ช้อนชา ส้ม;
- 0.5 ช้อนชา ขิงขูด;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน.
การตระเตรียม:
- บีบน้ำออกแล้วใส่ในกาน้ำชา เพิ่มชาและขิง
- บดเลมอนบาล์มเบา ๆ แล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ
- เติมน้ำที่อุณหภูมิ 80°C แล้วทิ้งไว้ 3 นาที
- เพิ่มความเอร็ดอร่อยและทิ้งไว้อีก 3 นาที
การชงสามารถบริโภคได้ทั้งร้อน อุ่น เย็น โดยควรไม่มีนม ผิวส้มไม่ได้ถูกเติมเพื่อประโยชน์ แต่เพื่อรสชาติ
ชาขิงและมะนาวเป็นอันตรายได้หรือไม่?
นอกจากคุณประโยชน์แล้ว ชาที่ใส่ขิงและมะนาวก็อาจเป็นอันตรายได้ ข้อห้าม:
- โรคภูมิแพ้
- ไข้.
- มีเลือดออกบ่อยครั้ง
- เป็นโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย
- โรคขาดเลือด
- แผลในกระเพาะอาหาร
- โรคตับ ถุงน้ำดี ทางเดินน้ำดี
- โรคลำไส้, ลำไส้ใหญ่อักเสบ
- การตั้งครรภ์ตอนปลายการให้นมบุตร
- การผ่าตัดที่กำลังจะเกิดขึ้นหรือล่าสุด
ชายังสามารถทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ท้องร่วง และปวดศีรษะได้ หากเกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์จำเป็นต้องแยกผลิตภัณฑ์ออกจากอาหาร
บทสรุป
การชงชาด้วยขิงและมะนาวไม่เพียงแต่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์เท่านั้น ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ชาอุ่นๆ และโทนิค