เนื้อหา
Medusomycete หรือ kombucha เป็นอาณานิคมของจุลินทรีย์ใน symbiosis - แบคทีเรียอะซิติกและเชื้อรายีสต์ เมื่อผสมเข้าไปจะเปลี่ยนสารอาหารของน้ำตาลและใบชาให้เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและน่ารับประทานที่เรียกว่า คอมบูชา ซึ่งใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ได้ แพทย์ส่วนใหญ่ห้ามมิให้รับประทานคอมบูชาเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหารโดยเด็ดขาด แม้ว่าพวกเขาจะตระหนักถึงผลประโยชน์ของมันต่อระบบทางเดินอาหารก็ตาม
องค์ประกอบและคุณค่าของคอมบูชา
Medusomycete “มีชีวิตอยู่” ในสารละลายสารอาหารซึ่งประกอบด้วยน้ำ ใบชา และน้ำตาล ได้รับคุณสมบัติทางยาอันเป็นผลมาจากกิจกรรมสำคัญของจุลินทรีย์ ขั้นแรก เชื้อรายีสต์จะสลายซูโครสให้เป็นแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ จากนั้นแบคทีเรียอะซิติกก็เริ่มทำงาน
ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่มีองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนและยังไม่เป็นที่เข้าใจทั้งหมด เป็นที่รู้กันว่าประกอบด้วย:
- กรดอินทรีย์
- แอลกอฮอล์;
- ซาฮารา;
- องค์ประกอบขนาดเล็ก;
- อัลคาลอยด์;
- วิตามิน
- เอนไซม์
- ไขมัน;
- พิวรีน;
- เมดูซินยาปฏิชีวนะ;
- เม็ดสี
Kombucha เป็นโปรไบโอติกและมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- กระตุ้นภูมิคุ้มกัน;
- ยาต้านจุลชีพ;
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
- ยาปฏิชีวนะ;
- ต้านการอักเสบ;
- ยาแก้ปวด;
- โทนิค.
เมื่อรับประทานอย่างถูกต้อง คอมบูชาจะมีผลดีต่ออวัยวะและระบบทั้งหมดถึงแม้ว่าจะมีข้อห้ามก็ตาม แต่เฉพาะเครื่องดื่มที่เตรียมไว้อย่างน้อย 5 วันเท่านั้นจึงจะมีผลการรักษา ในการรักษาโรคส่วนใหญ่จะใช้เวลา 7-10 วัน
คอมบูชาดีต่อกระเพาะอาหารหรือไม่?
ผลของคอมบูชาต่อกระเพาะอาหารเกิดจากองค์ประกอบของมัน หากไม่มีโรคร้ายแรงและมีการใช้การแช่เพื่อการป้องกันผลที่ได้จะเป็นบวกอย่างมาก
เครื่องดื่มที่ทำจากเมดูโซไมซีตก็มีประโยชน์ในการรักษากระเพาะอาหารเช่นกัน แต่การทำเองนั้นมีความเสี่ยงการแช่มีส่วนประกอบมากเกินไปที่ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก แน่นอนว่าผลของมันสามารถทำให้เป็นกลางได้ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่อาจไม่ทั้งหมด
ควรใช้ Kombucha เพื่อรักษาปัญหากระเพาะอาหารหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น บางทีแพทย์อาจไม่เชื่อในพลังการรักษาของคอมบูชา แต่เขาไม่ควรสั่งห้ามโดยสิ้นเชิงในการแช่
คอมบูชาส่งผลต่อกระเพาะอาหารอย่างไร?
ผลของการฉีดยา medusomycete ในกระเพาะอาหารยังไม่ชัดเจนและยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่บางทีนี่อาจเป็นสาเหตุที่แหล่งข้อมูลส่วนใหญ่ชี้ไปที่ผลประโยชน์ของ symbiont ต่อระบบทางเดินอาหารโดยรวม และอธิบายรายละเอียดผลกระทบต่อลำไส้และอวัยวะอื่น ๆ พวกเขาพยายามเลี่ยงท้องอย่างระมัดระวัง หรือให้ข้อมูลคลุมเครือน้อยมาก
การแช่ medusomycetes ช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อย ดังนั้นจึงมักแนะนำสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารที่ทำให้รุนแรงขึ้นจากการทำงานของสารคัดหลั่งที่ลดลง แต่ไม่ใช่ในช่วงที่กำเริบ
เมื่อความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน คอมบูชาอาจเป็นอันตรายได้ ช่วยเพิ่มการทำงานของสารคัดหลั่ง เป็นผลให้กรดไฮโดรคลอริกซึ่งถูกปล่อยออกมาในปริมาณที่มากเกินไปและทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารจะมีมากขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่แผลในกระเพาะอาหารได้
คอมบูชามีกรดอินทรีย์และแอลกอฮอล์ที่ทำให้ผนังกระเพาะอาหารระคายเคือง ในด้านหนึ่งสิ่งนี้ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้ ในทางกลับกันก็เพิ่มการอักเสบ
แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก คอมบูชามีคุณสมบัติบรรเทาอาการอักเสบและปวดแม้สมานแผล ประกอบด้วยยาปฏิชีวนะเมดูซิน ซึ่งสามารถรักษาแผลบางรูปแบบได้
นอกจากนี้คอมบูชายังช่วยขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายซึ่งอาจเป็นทั้งผลิตภัณฑ์และสาเหตุของโรคระบบทางเดินอาหาร มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันซึ่งในตัวมันเองจะช่วยเร่งการฟื้นตัวและเสริมสร้างความต้านทานของร่างกาย
Kombucha ปรับปรุงจุลินทรีย์และกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคที่เกี่ยวข้องกับความเสียหายต่อเยื่อเมือก
เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มคอมบูชาเพื่อรักษาโรคกระเพาะ?
หากคุณมีโรคกระเพาะอยู่แล้ว คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่ทำจาก medusomycetes ได้อย่างอิสระที่มีความเป็นกรดต่ำหรือปกติและเฉพาะในช่วงระยะเวลาของการบรรเทาอาการเท่านั้น ในกรณีอื่น ๆ ควรปรึกษากับแพทย์ระบบทางเดินอาหารที่มีประสบการณ์อย่างแน่นอน หากเขาไม่ทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของ medusomycetes หรือไม่เชื่อในคุณสมบัติเหล่านี้ เขาควรขอคำแนะนำจากแพทย์คนอื่น
ด้วยความเป็นกรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น
Kombucha สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของสารคัดหลั่งที่เพิ่มขึ้นไม่ควรรับประทานเลยหรือควรเมาภายใต้การดูแลของแพทย์ ซึ่งหมายความว่าเมื่อทุกอย่างเป็นไปด้วยดี คุณจะต้องไปพบผู้เชี่ยวชาญอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เว้นแต่จะมีการแนะนำให้ไปพบแพทย์บ่อยขึ้น เขาได้รับแจ้งเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของอาการทั้งหมด ไม่ใช่แค่เมื่อมีอาการปวดเท่านั้น
ในกรณีนี้ต้องเมาคอมบูชาเจือจางด้วยน้ำหรือสารเติมแต่ง - การแช่สมุนไพรน้ำผึ้ง คุณไม่สามารถเลือกส่วนประกอบเพิ่มเติมได้ด้วยตัวเอง และไม่สามารถเปลี่ยนสัดส่วนหรือขนาดยาได้
น้ำผึ้งถูกใช้อย่างระมัดระวังเป็นพิเศษเป็นสารเติมแต่ง นี่เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและค่อนข้างแรง อาจเป็นประโยชน์หรือก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายได้ ในอีกด้านหนึ่งน้ำผึ้งจะต่อต้านผลกระทบของกรดที่มีอยู่ในการแช่เมดูโซไมซีต แต่ในทางกลับกันมันก็ทำให้ระคายเคืองได้นอกจากนี้ยังเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างรุนแรงและการแพ้จะแสดงออกมาในรูปแบบต่าง ๆ รวมถึงการสะสมเมื่อบุคคลเริ่มป่วย
สำหรับโรคกระเพาะ
Kombucha สามารถดื่มได้สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำหรือเป็นกลางระหว่างการบรรเทาอาการ ในระหว่างการกำเริบให้ประสานงานการนัดหมายกับแพทย์ค่อนข้างเป็นไปได้ที่เขาจะรวมไว้ในการบำบัดด้วย แต่คุณต้องปรึกษาอย่างแน่นอนเนื่องจากเครื่องดื่มมีแนวโน้มที่จะเพิ่มประสิทธิภาพของสมุนไพรและยาบางชนิด
ด้วยโรคกระเพาะตีบจะดีกว่าที่จะลืมเกี่ยวกับคอมบูชา เว้นเสียแต่ว่าผู้ป่วยได้พบแพทย์ที่มีความสามารถเป็นพิเศษหรือเข้าร่วมในโปรแกรมเพื่อศึกษาผลของเมดูโซไมซีตต่อร่างกาย
ความจริงก็คือโรคกระเพาะแกร็นเป็นรูปแบบที่ไม่พึงประสงค์มากซึ่งไม่เพียง แต่จะเสื่อมลงในแผล แต่ยังนำไปสู่การก่อตัวของเนื้องอกอีกด้วย โรคนี้เกี่ยวข้องกับความเจ็บปวดอย่างรุนแรงและแสดงออกในการเปลี่ยนแปลงของเยื่อเมือกและการเปลี่ยนแปลง dystrophic แพทย์พยายามไม่รบกวนเธออีกครั้งด้วยการส่องกล้องตรวจกระเพาะอาหารและการศึกษาอื่น ๆ ดังนั้นอาการแรกของเนื้องอกวิทยาอาจไม่สังเกตเห็น
สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร
โดยปกติแล้ว kombucha มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับแผลในกระเพาะอาหาร นี่เป็นเพราะผลการระคายเคืองของสารประกอบที่มีอยู่ในการแช่ พวกเขาสามารถเพิ่มการอักเสบของเยื่อเมือกได้เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าอัลคาลอยด์กรดอินทรีย์และสารประกอบเชิงรุกอื่น ๆ จะทำอะไรกับบาดแผลซึ่งเป็นแผลในกระเพาะอาหาร
จริงอยู่มี "แต่" หลายประการ คอมบูชามีคุณสมบัติในการสมานแผล ยาปฏิชีวนะ ต้านการอักเสบ และคุณสมบัติอื่น ๆ ที่ส่งเสริมการเกิดแผลเป็น ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะให้เธอสัมผัสสารที่มีผลตรงกันข้ามโดยหวังว่าผลลัพธ์จะเป็นบวกหรือไม่?
คุณไม่ควรดื่มคอมบูชาที่ทำที่บ้านหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหาร แต่มียาปฏิชีวนะที่เรียกว่าเมดูซินซึ่งทำลายแบคทีเรีย Helicobacterpy lori ซึ่งมักเป็นสาเหตุของโรค นักวิทยาศาสตร์ชาวคาซัคได้จดสิทธิบัตรยา Medusomycetin ซึ่งได้จากการสกัดสารจากคอมบูชาซึ่งมีประสิทธิภาพในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร การวิจัยยาปฏิชีวนะยังคงดำเนินต่อไป
สำหรับแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น
การห้ามรับประทานคอมบูชาสำหรับแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นนั้นเกิดจากสาเหตุเดียวกับความเสียหายของกระเพาะอาหาร คุณสามารถดื่มยาได้เฉพาะในช่วงระยะเวลาของการบรรเทาอาการตามคำแนะนำของแพทย์
ดื่มคอมบูชาอย่างไรให้มีประโยชน์ต่อกระเพาะ
ประชากรโลกส่วนใหญ่ป่วยด้วยโรคกระเพาะ มีการศึกษาเป็นอย่างดีและสามารถรักษาได้ด้วยยาและสมุนไพร Kombucha ไม่ใช่ความหวังสุดท้ายที่นี่ หากมีข้อสงสัยเล็กน้อยว่าการแช่นั้นปลอดภัยคุณควรปฏิเสธ
สำหรับโรคกระเพาะ ให้ดื่มคอมบูชาแบบเจือจางเท่านั้น มักใช้ร่วมกับสมุนไพร บางครั้งมีการเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่ม
สูตรอาหาร
โดยปกติแล้วในการรักษาโรคกระเพาะ คอมบูชาจะรับประทานร่วมกับการแช่สมุนไพร ต้องตกลงสูตรกับแพทย์ของคุณ เนื่องจากโรคมีความก้าวหน้าแตกต่างกันไปในคนทุกคน นอกจากนี้ พืชบางชนิดยังเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารคัดหลั่ง พืชบางชนิดชะลอการหลั่ง และมีคุณสมบัติที่ส่งเสริมกระบวนการฟื้นตัวและทำให้อาการเจ็บปวดรุนแรงขึ้น
บางครั้งคอมบูชาก็เตรียมโดยไม่ต้องใช้ใบชาโดยใช้สมุนไพรในการทำเช่นนี้ให้นึ่งคอลเลกชัน 100 กรัมกับน้ำเดือด 1.5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ค้างคืน เติมน้ำตาลในตอนเช้าเท่านั้นโดยละลายในของเหลวจนหมด เท medusomycete ลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 7 วัน
เครื่องดื่มสำเร็จรูปที่แช่ไว้ 7-9 วันจะถูกนำไปใช้เพื่อการป้องกันปีละ 1-2 ครั้ง หลักสูตร – 1.5-2 เดือน ปริมาณ – ครั้งละ 100 มล. สูตรอาหารเช้า - ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
- อาหารกลางวัน – ก่อนหรือหลังอาหาร 60 นาที หรือหลังจากนั้น 1-2 ชั่วโมง
- อาหารเย็น - 3 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารหรือ 30-60 นาทีก่อนนอน
สูตรที่ 1 มีส่วนผสมของสมุนไพร
คุณจะต้องมีน้ำหนึ่งแก้วและการแช่คอมบูชา 7-9 วัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. คอลเลกชันสมุนไพร เพื่อเตรียมความพร้อม พืชสมุนไพรจะถูกนำมาในสัดส่วนต่อไปนี้:
- อบเชยโรสฮิป – 4;
- แตงกวาแห้ง – 4;
- ผลไม้ยี่หร่า – 3;
- ดอกดาวเรือง – 3;
- รากชะเอมเทศ – 2;
- หญ้าเขียว – 2;
- ดอกโคลท์ฟุต – 1;
- ตำแย – 1;
- ยาร์โรว์ – 1;
- สะระแหน่ – 1.
การตระเตรียม:
- สมุนไพรถูกบดและผสม
- แยกไว้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. รวบรวมเทน้ำเดือด
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- พวกเขาห่อมันและยืนกราน
- หลังจากเย็นลงแล้วส่วนผสมจะถูกกรอง
- เพิ่มน้ำผึ้งและคอมบูชา
ดื่มวันละ 1 แก้ว 3 โดส (70 มล.) หลังอาหาร 40 นาที
สูตรเซนทอรี คาลามัส และนาฬิกา
ในการเตรียมส่วนผสมคุณจะต้องมีน้ำหนึ่งแก้วและคอมบูชา 7-9 วัน 2 ช้อนโต๊ะ ล. คอลเลกชันยา 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง สมุนไพรถูกนำมาใช้ในอัตราส่วนต่อไปนี้:
- เซนทอรี – 2;
- รากของ Calamus – 2;
- นาฬิกาสามใบ – 2;
- เปลือกส้มสับ (ไม่ใช่ความสนุก!) – 2;
- ไม้วอร์มวูด – 1.
การเตรียมการแช่จะเหมือนกับที่อธิบายไว้ข้างต้น ต้มเฉพาะการเก็บสมุนไพรเป็นเวลา 15 นาที
รับประทานครั้งละ 1/2 ถ้วยก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมง ระยะเวลาการรักษา – 3 เดือน
กฎการรับเข้าเรียน
การแช่หมักจะต้องเจือจางด้วยน้ำหรือยาต้มสมุนไพร คุณต้องเริ่มรับประทานในขนาดไม่เกิน 100 มล. เว้นแต่ใบสั่งยาจะกำหนดไว้สำหรับขนาดที่เล็กกว่านั้น
การให้ความร้อนเครื่องดื่มช่วยเพิ่มคุณสมบัติของเครื่องดื่ม การระบายความร้อนจะทำให้ผลนั้นยืดเยื้อ หากไม่มีคำแนะนำพิเศษในสูตร ควรแช่ที่อุณหภูมิห้อง
เติมน้ำผึ้งลงในคอมบูชาอย่างระมัดระวัง ในด้านหนึ่งช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาปฏิชีวนะ อีกด้านหนึ่งทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองและสามารถทำหน้าที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ได้
ข้อ จำกัด และข้อห้าม
ห้ามมิให้แช่ Kombucha เพื่อใช้อย่างอิสระในช่วงที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหารทั้งหมด หากคุณมีแผลที่มีการหลั่งหรือโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง คุณไม่ควรรับประทาน ข้อยกเว้นคือใบสั่งยาของแพทย์พร้อมกับสมุนไพรที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ
คุณไม่ควรดื่มคอมบูชาหากคุณมีโรคต่อไปนี้:
- ความดันเลือดต่ำ;
- โรคเบาหวาน;
- การติดเชื้อราบางชนิด
- พิษสุราเรื้อรัง.
บทสรุป
คุณไม่ควรดื่มคอมบูชาถ้าคุณมีแผลในกระเพาะอาหาร ในกรณีพิเศษ แพทย์สามารถสั่งยาได้ เช่น หากร่างกายตอบสนองได้ไม่ดีต่อยาปฏิชีวนะตามปกติที่ทำลายแบคทีเรีย Helicobacter pylori การฉีด Medusomycete ช่วยได้ดีกับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำหรือเป็นกลางในระหว่างการบรรเทาอาการจะเป็นการดีกว่าถ้าดื่มเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน