ลูกแพร์ Confiture

ในฤดูหนาวมักจะมีปัญหาการขาดแคลนผลไม้ที่ชื่นชอบของประชากรส่วนใหญ่อยู่เสมอนั่นคือลูกแพร์ มีวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับผลไม้นี้ โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล - เพื่อปิดการเตรียมผลิตภัณฑ์ให้ได้มากที่สุด แม่บ้านทุกคนควรศึกษาสูตรอาหารลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเพื่อเอาใจคนที่เธอรักด้วยอาหารอันโอชะที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

ความลับในการทำแยมลูกแพร์

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีเนื่องจากแม่บ้านบางคนเชื่อว่าความคงตัวของส่วนผสมไม่แตกต่างจากแยมหรือแยมในขณะที่คนอื่น ๆ เชื่อมั่นอย่างเคร่งครัดว่าอาหารอันโอชะควรประกอบด้วยผลไม้ทั้งชิ้นที่ลอยอยู่ในน้ำเชื่อม

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมหลักอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้คุณควรคัดแยกผลไม้อย่างระมัดระวัง โดยกำจัดตัวอย่างและผลไม้ที่เน่าเสียซึ่งมีความเสียหายและหนอนที่มองเห็นได้ ล้างให้สะอาดด้วยสบู่และใช้มีดเอาผิวหนังและแกนออกอย่างระมัดระวัง บดผลไม้ด้วยวิธีที่สะดวกคุณสามารถบดให้เรียบหรือปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ไม่เสียหายก็ได้

โดยทั่วไปแล้ว การเตรียมเครื่องดื่มไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก รวมถึงใช้เวลาและความพยายามเป็นพิเศษ คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่นๆ ได้หากต้องการ และเนื่องจากลูกแพร์เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด คุณจึงไม่ต้องกลัวที่จะทดลอง คุณสามารถใช้เครื่องเทศต่างๆ เช่น กานพลู อบเชย และถั่วประเภทต่างๆ เป็นอาหารเสริมได้

สูตรคลาสสิกสำหรับแยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

สูตรคลาสสิกไม่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอม หากต้องการสามารถเสริมอาหารอันโอชะด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติ

ผลิตภัณฑ์หลัก:

• ลูกแพร์หวาน 1 กก.
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• ความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ผล;
• เจลฟิกซ์ 1 ซอง

สูตรอาหาร:

1. ปอกเปลือกและสับผลไม้ ใส่น้ำตาล ทิ้งไว้ให้สูงชันเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
2. หลังจากที่ลูกแพร์ให้น้ำในปริมาณที่เพียงพอแล้ว ให้วางส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะลึกแล้ววางบนไฟ
3. ขูดผิวส้มแล้วเติมลงในส่วนผสม
4. นำส่วนผสมไปต้มแล้วเติมสารเพิ่มความข้นที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
5. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขวดโหลและปิดผนึก

สูตรลูกแพร์ที่ง่ายมากสำหรับฤดูหนาว

มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่ม แต่แม่บ้านส่วนใหญ่มักใช้สูตรอาหารที่ง่ายและเร็วที่สุดเนื่องจากไม่ใช่คนสมัยใหม่ทุกคนพร้อมที่จะใช้เวลาว่างจำนวนมากในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายแยมลูกแพร์จะช่วยให้คุณทำกระบวนการทั้งหมดได้ครบถ้วนทุกประการ

รายการส่วนผสม:

• ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 800 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ล 250 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำตาล
   
2. ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้คั้นออกมาเพียงพอ
   
3. รวมกับน้ำแอปเปิ้ลแล้วปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน ๆ จนกระทั่งมวลลดปริมาตรลงครึ่งหนึ่ง
   
4. บรรจุลงในขวดและปิดผนึก

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้ใช้น้ำตาลเล็กน้อยเนื่องจากต้องใช้แอปเปิ้ลหวาน เมื่อใช้ตัวอย่างที่มีรสเปรี้ยว ควรปรับขนาดของสารให้ความหวานด้วยตัวเองจะดีกว่า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง ผลลัพธ์ควรเป็นความละเอียดอ่อนที่อร่อยและมีกลิ่นหอม 1.5 ลิตร

โครงสร้างส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
• ส้ม 400 กรัม
• น้ำตาล 300 กรัม
• กรดซิตริก 4 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. แอปเปิ้ลและลูกแพร์ปอกเปลือกและแกน แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เทน้ำลงบนลูกแพร์แล้วนำไปต้ม เคี่ยวประมาณ 10 นาที ใส่แอปเปิ้ล ใส่น้ำตาล แล้วปรุงต่ออีก 20 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน
3. ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มโดยใช้เครื่องขูด วางเยื่อกระดาษลงในเครื่องปั่นแล้วนำไปจนเนียน
4. ทำให้เนื้อแอปเปิ้ลและลูกแพร์เย็นลงแล้วบดโดยใช้เครื่องปั่น เติมน้ำส้ม ผิวเอร็ดอร่อย กรดซิตริก และเพิ่มความหวาน
5. ปรุงมวลผลลัพธ์ต่อไปอีก 30 นาทีจนกระทั่งได้ความหนาที่ต้องการ
6. บรรจุลงในขวดแล้วปิดฝา

Confiture ลูกแพร์ที่ละเอียดอ่อนด้วยเจลฟิกซ์

Pear Confiture กับ gelfix จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจะหนามากคล้ายกับแยมผิวส้ม เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้การเตรียมเป็นไส้เค้กชาโฮมเมด

ชุดผลิตภัณฑ์:

• ลูกแพร์ 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1.5 กก.
• เจลฟิกซ์ 2 ซอง

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างผลไม้เอาแกนเอาเปลือกออกแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เติมสารเพิ่มความข้นที่เตรียมไว้ล่วงหน้าตามมาตรฐาน และเคี่ยวด้วยไฟอ่อน
3. หลังจากเดือดแล้ว ใส่น้ำตาล ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนละลายหมด
4. เทลงในขวดโหล ปิดฝาด้วย

ลูกแพร์หนากับเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเตรียมลูกแพร์ Confiture ด้วยเจลาติน คุณไม่ต้องกังวลว่าน้ำเชื่อมจะไม่ได้ความคงตัวที่ต้องการในระหว่างการปรุงอาหาร อาหารอันโอชะจะได้รับกลิ่นหอมและจะแตกต่างจากการเตรียมอื่น ๆ ด้วยรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อน

รายการส่วนผสม:

• ลูกแพร์ 2 กิโลกรัม
• เจลาติน 2 ซอง;
• น้ำมะนาว 50 มล.
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• กานพลู 2 ตา

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ปอกลูกแพร์ สับหนึ่งในสามด้วยเครื่องปั่น และสับส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เตรียมเจลาตินล่วงหน้า เพิ่มลงในมวลพื้นดิน
3. เพิ่มกานพลูนำเนื้อหาไปต้มใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว
4. ตั้งไฟอ่อนๆ ไม่เกิน 5 นาที แล้วเทใส่ขวดโหล

วิธีทำลูกแพร์ Confiture ด้วยเพคติน

ของหวานจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวระหว่างการเฉลิมฉลองกับเพื่อนและครอบครัว หรือเป็นอาหารเช้ากับขนมปังหรือขนมปังปิ้ง

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• เพคติน 2 แพ็ค;
• มะนาว 1/2 ลูก;
• 2 กานพลู;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• ลูกจันทน์เทศ 2 กรัม
• อบเชย.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างผลไม้ เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งบดจนเนียนในเครื่องปั่น
2. เทเพคตินลงในมวลลูกแพร์ตามคำแนะนำ
3. แยกมะนาวออกจากความเอร็ดอร่อยเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มลงในเนื้อหาทั่วไป เพิ่มวานิลลิน กานพลู และเครื่องเทศอื่น ๆ
4. นำของเหลวที่ได้ไปต้มแล้วเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวและเติมน้ำตาล
5. ผสมให้เข้ากัน ต้มประมาณ 5 นาที ยกลงจากเตา เอากานพลูและเปลือกออก
6. บรรจุลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

ลูกแพร์หอมกรุ่นกับมะนาว

ลูกแพร์ผสมมะนาวเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมสำหรับฤดูหนาว และผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานแสนอร่อยที่จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวอย่างแน่นอน เลมอนจะเพิ่มความหรูหราและกลิ่นหอมให้กับผลิตภัณฑ์ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบฟันหวานจะต้องชื่นชอบอย่างไม่ต้องสงสัย

รายการส่วนประกอบ:

• ลูกแพร์ 1.5 กก.
• น้ำตาล 800 กรัม
• 1 มะนาว
• เจลาติน 20 กรัม

สูตรเกี่ยวข้องกับการดำเนินการตามกระบวนการต่อไปนี้:

1. ปอกมะนาว เอาเปลือกและเมล็ดออกจากลูกแพร์ แล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. รวมผลไม้สับกับน้ำมะนาวคั้นใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
3. ทิ้งไว้ให้ชันประมาณ 2-3 ชั่วโมงจนกระทั่งน้ำคั้นออกมา ส่งไปตั้งไฟปานกลาง ต้มทิ้งไว้ 1 วัน
4. แยกน้ำออกจากมวลทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากันกับเจลาติน เทชิ้นผลไม้ลงไปและปรุงต่อหลังจากต้มต่อไปอีก 5 นาที
5. บรรจุลงในขวดแล้วปิดฝา

ลูกแพร์และส้มแสนอร่อย

ลูกแพร์คอนฟิตต์กับส้มโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและความหวานของรสชาติ รวมถึงกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งแน่นอนว่าจะชนะใจผู้ที่ชื่นชอบความหวานทุกคน ผลิตภัณฑ์จะเข้ากันได้ดีกับตารางวันหยุดด้วยความทันสมัยและสีเหลืองอำพันที่สดใส

รายการร้านขายของชำ:

• ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
• 1 ส้ม;
• น้ำตาล 1 กก.

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมของหวาน:

1. ปอกเปลือกและแบ่งผลิตภัณฑ์หลักออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับส้มเป็นก้อน
2. รวมส่วนผสมทั้งสองใส่น้ำตาลแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน
3. หลังจากเวลาผ่านไป ให้ต้มส่วนผสมแล้วปรุงต่อประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยคนให้เข้ากัน
4. วางส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลแล้วปิดฝา

วิธีการปรุงแยมจากลูกแพร์แข็ง

โดยปกติแล้วลูกแพร์แข็งจะมีน้ำผลไม้น้อยกว่า ในกรณีนี้ คุณเพียงแค่ต้องเติมน้ำเล็กน้อย และนี่จะแก้ไขสถานการณ์ได้ทันที สูตรนี้โดดเด่นด้วยความรวดเร็วในการเตรียมและขั้นตอนที่ง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ 500 กรัม
• น้ำ 200 มล.
• น้ำตาล 300 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ปอกผลไม้แบ่งเป็นหลาย ๆ สี่เหลี่ยมเติมน้ำ
2. ส่งไปยังไฟอ่อนต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
3. ใส่น้ำตาลและเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาที
4. เทลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

ลูกแพร์ผสมกับขิงและมะนาว

ของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะกลายเป็นไพ่เด็ดในมื้อเย็นหรือโต๊ะวันหยุด ในระหว่างการเตรียม ทั้งครอบครัวจะมารวมตัวกันใกล้ห้องครัวโดยหวังว่าจะได้ลองของหวานที่มีกลิ่นหอมนี้และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา

ชุดผลิตภัณฑ์:

• ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• 3 มะนาว;
• ขิง 40 กรัม
• 2 แท่งอบเชย

ขั้นตอนการทำสูตรพื้นฐาน:

1. บดขิงโดยใช้เครื่องขูดละเอียด บีบน้ำมะนาว ปอกลูกแพร์และเมล็ดพืช ใส่ลงในชามเครื่องปั่นแล้วนำมาจนเนียน
2. รวมมวลที่ได้เข้ากับน้ำมะนาวน้ำตาลและเครื่องเทศอื่น ๆ ผสมให้เข้ากัน
3. ต้มและปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นบรรจุลงในขวดและปิดฝา

สูตรแยมลูกแพร์กับมะนาวและหญ้าฝรั่น

เครื่องดื่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณอบอุ่นท่ามกลางอากาศหนาวเย็น และจะไม่ยอมให้หวัดจากไวรัสและแบคทีเรียเกาะในร่างกาย เหมาะสำหรับเป็นไส้ขนมอบโฮมเมด อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความสว่างให้กับยามเย็นที่หนาวเย็นและให้ความรู้สึกอบอุ่นยิ่งขึ้นอีกด้วย

รายการร้านขายของชำ:

• ลูกแพร์ 500 กรัม
• น้ำตาล 400 กรัม
• เกสรตัวผู้หญ้าฝรั่น 10 อัน
• 1 มะนาว
• เหล้ารัมสีขาว 100 มล.

ขั้นตอนการทำอาหารตามสูตร:

1. ล้างมะนาว ใส่ในน้ำเดือดประมาณครึ่งนาที แล้วจุ่มลงในน้ำเย็นจัดทันที ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง จากนั้นสับเป็นวงกลมเล็กๆ
2. แบ่งลูกแพร์ออกเป็น 2 ส่วน เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. รวมผลไม้ทั้งสองใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง
4. บดหญ้าฝรั่นด้วยครกแล้วผสมกับเหล้ารัม พักไว้ครึ่งชั่วโมง
5. วางส่วนผสมผลไม้บนไฟอ่อน นำไปต้มและเก็บไว้เป็นเวลา 45 นาที
6. เทเหล้ารัมและหญ้าฝรั่น ผสมให้เข้ากันแล้วเทใส่ขวดโหล

ลูกแพร์ฤดูหนาวกับอบเชยและวานิลลา

สูตรทำลูกแพร์คอนเฟิร์ตนั้นเรียบง่าย และผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจอย่างแน่นอนของหวานนี้ค่อนข้างมีกลิ่นหอมและมีน้ำตาลเล็กน้อยในขณะเดียวกันก็เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์กับครอบครัวและเพื่อนฝูงในตอนเย็นด้วยความสว่างความทันสมัยและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 500 กรัม
• 2 แท่งอบเชย
• วานิลลิน 1 ซอง;
• มะนาว 1/2 ลูก;
• คอนยัค 100 มล.

สูตรอาหาร:

1. ปอกลูกแพร์ เอาแกนออก หั่นเป็นวงบาง ๆ
2. เพิ่มน้ำตาลและปล่อยให้สูงชันที่อุณหภูมิห้องข้ามคืน
3. เพิ่มกระวานและวานิลลิน ต้มส่วนผสมแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที เปลี่ยนไฟเป็นไฟอ่อน
4. ทิ้งไว้ 7 ชั่วโมง จากนั้นปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด
5. กระจายเป็นขวดและปิดด้วยฝา

สูตรทำลูกแพร์ แอปเปิ้ล และส้มที่น่าตื่นตาตื่นใจ

การเพิ่มแอปเปิ้ลทาร์ตและส้มลงในลูกแพร์เนื้อนุ่ม คุณจะได้รสชาติที่หลากหลาย อาหารอันโอชะนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของแพนเค้กและชีสเค้กเนื่องจากความซับซ้อนและความสว่าง

ส่วนประกอบส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
• ส้ม 400 กรัม
• น้ำตาล 300 กรัม
• กรดซิตริก 4 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกผลไม้ เอาแกนออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เติมน้ำเล็กน้อยลงในลูกแพร์สับแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน หลังจากเดือด ใส่แอปเปิ้ลลงไป เคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน
3. ขูดผิวส้มแยกเนื้อออกจากพาร์ติชันแล้วบดในเครื่องปั่น
4. นำมวลผลไม้ออกจากเตาแล้วบดจนเนียนเติมน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยใส่น้ำตาลและกรดซิตริก
5. ปรุงเนื้อหาต่อไปอีกครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการ
6. บรรจุลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

การปรุงแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในกระทะสำหรับฤดูหนาว

ของหวานนี้จะกลายเป็นหนึ่งในขนมโปรดที่สุดบนโต๊ะดังนั้นหลังจากชุดแรกแนะนำให้เตรียมชิ้นที่สองทันที Confiture จะกลายเป็นของว่างที่แทบจะทดแทนไม่ได้สำหรับทั้งครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นที่หนาวเย็น เมื่อคุณต้องการดื่มชาและพูดคุยด้วยกัน

โครงสร้างส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล 300 กรัม
• ลูกแพร์ 300 กรัม
• น้ำตาล 500 กรัม

วิธีทำอาหารตามสูตร:

1. ปอกผลไม้ออกจากแกนแล้วปอกเปลือกคลุมด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลายในน้ำ
2. วางส่วนผสมลงในกระทะบนไฟอ่อนแล้วทอดเป็นเวลา 20 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ขวดโหลและปิดผนึก

วิธีทำแยมลูกแพร์ในหม้อหุงช้า

แม่บ้านทุกคนจะต้องเตรียมอาหารอันโอชะที่มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนวัตกรรมในครัวสามารถช่วยในกระบวนการเตรียมการได้อย่างมาก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อเปลี่ยนรสชาติได้

รายการส่วนผสม:

• ลูกแพร์ 1 กก.
• 1.2 น้ำตาล
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกผลไม้ เอาเปลือกและแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. วางผลไม้ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้า เติมน้ำ และเติมน้ำตาลลงไปด้านบน
3. ตั้งโหมดสตูว์และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. วางมวลที่ได้ลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

การเตรียมลูกแพร์ Confiture ด้วยน้ำมะนาวในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเตรียมลูกแพร์ Confiture ในหม้อหุงข้าว Redmond ได้ภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง รับประกันเวลาน้อยที่สุดและของหวานแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถอวดความละเอียดอ่อนนี้แก่แขกของคุณและยังได้รับคำชมจากแม่สามีของคุณอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ 1.5 กก.
• น้ำตาล 750 กรัม
• น้ำมะนาว 60 มล.

วิธีทำของหวานแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว:

1. ปอกลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว แช่ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
3. ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในชามอเนกประสงค์
4. ตั้งโหมดสตูว์และปรุงเป็นเวลา 20 นาที ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
5. ทำซ้ำขั้นตอนอีก 3 ครั้ง หลนครั้งสุดท้ายเป็นเวลา 45 นาที
6. บรรจุส่วนผสมสำเร็จรูปลงในขวดแล้วปิดฝา

กฎการเก็บแยมลูกแพร์

หลังจากกลิ้งแล้วจะต้องวางขวดแยมลูกแพร์ไว้ในที่อบอุ่นจนกระทั่งเย็นสนิท จากนั้นคุณต้องส่งชิ้นงานไปจัดเก็บซึ่งถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่สองหลังจากการเตรียมงาน ห้องเย็นและแห้ง เช่น ห้องใต้ดินหรือห้องเตรียมอาหาร สามารถใช้เป็นสถานที่เก็บอาหารถนอมอาหารได้ อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อยู่ที่เฉลี่ย 1.5 ปี แต่ความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะคงอยู่ได้ไม่นานโดยเฉพาะหากคุณมีครอบครัวใหญ่ที่ต้องการของหวานอยู่ตลอดเวลา

อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมควรอยู่ระหว่าง 3 ถึง 15 องศา ไม่ควรปล่อยให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงรุนแรง เนื่องจากผลิตภัณฑ์อาจมีรสหวาน ความชื้นควรปานกลางเพื่อป้องกันการก่อตัวของเชื้อราเนื่องจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอันตรายอย่างยิ่ง หลังจากเปิดขวดแล้ว ให้เก็บขนมไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

บทสรุป

แม่บ้านทุกคนควรจดสูตรอาหารสำหรับทำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของเธอ อาหารอันโอชะนี้จะมีประโยชน์ในช่วงที่ลูกแพร์ขาดแคลน และจะทำให้ยามเย็นที่หนาวเย็นสดใสขึ้นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

กระทู้แนะนำ

แอปริคอท Confiture - สูตร

เชอร์รี่คอนเฟิร์มและเยลลี่

เมล่อนคอนเฟิร์มสำหรับฤดูหนาว

พีชคอนเฟิร์มสำหรับฤดูหนาว: 11 สูตรง่ายๆ

Gooseberry confiture: สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

สูตรอาหารสำหรับลูกเกดแดงและดำ

Cherry confit (แยม): สูตรเค้กสำหรับคัพเค้กที่ทำจากผลเบอร์รี่สดและแช่แข็ง

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาว

แยม Chokeberry ในหม้อหุงช้า