แยม Chokeberry ในหม้อหุงช้า

Chokeberry หรือ chokeberry เป็นเบอร์รี่เพื่อสุขภาพที่สามารถพบได้ในเกือบทุกครัวเรือน มีคนเพียงไม่กี่คนที่ชอบมันในรูปแบบที่บริสุทธิ์ดังนั้นแม่บ้านส่วนใหญ่จึงทำแยมจากผลเบอร์รี่ Chokeberry ในหม้อหุงช้าเตรียมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเปลืองแรงและเวลา

วิธีการปรุง chokeberry ในหม้อหุงช้าอย่างถูกต้อง

Chokeberry มีวิตามินและองค์ประกอบจำนวนมากที่จำเป็นในการรักษาภูมิคุ้มกันรักษาระบบต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือด

แต่แม่บ้านส่วนใหญ่กลัวว่าเบอร์รี่อาจสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน จากนั้นผู้เล่นหลายคนก็เข้ามาช่วยเหลือ เนื่องจากการเคี่ยวช้าๆ แยมจะหนา มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพมาก

เพื่อให้ได้แยมแสนอร่อย คุณต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเตรียม:

1. เลือกผลเบอร์รี่สุกโดยไม่มีร่องรอยเน่าหรือเสียหาย
2. เพื่อให้ผิวนุ่มขึ้น ผลเบอร์รี่จะต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือด
3. เพื่อกำจัดความขม อัตราส่วนของผลไม้และน้ำตาลควรเป็น 1:1.5 หรือ 1:2

ก่อนที่จะเตรียมผลเบอร์รี่อันโอชะ พวกเขาได้รับการคัดเลือกอย่างระมัดระวังใบและเศษจะถูกลบออกก้านจะถูกลบออกล้างในน้ำอุ่นลวกและทำให้แห้ง หลังจากเตรียมการอย่างรอบคอบแล้ว พวกเขาก็เริ่มเตรียมขนมหวาน เพื่อประหยัดเวลาและความพยายาม คุณสามารถปรุงแยม chokeberry ในหม้อหุงข้าว Redmond ได้

เพื่อให้ความหวานอันละเอียดอ่อนคงความอร่อยและกลิ่นหอมไว้เป็นเวลานานจำเป็นต้องเตรียมขวดอย่างเหมาะสม:

1. ล้างด้วยน้ำโซดาแล้วตามด้วยน้ำไหล
2. หากขวดมีปริมาตรไม่เกิน 0.7 ลิตร ควรฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำจะดีกว่า
3. ขวดขนาดใหญ่ควรนำไปฆ่าเชื้อในเตาอบหรือไมโครเวฟ
4. เทน้ำเดือดลงบนฝา

ผลไม้โรวันเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ มีสูตรอาหารมากมายในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ด้วยการเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคุณสามารถให้วิตามินเพิ่มเติมแก่ทั้งครอบครัวได้ตลอดฤดูหนาว

แยม chokeberry ง่าย ๆ ในหม้อหุงช้า

วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการทำแยม chokeberry

วัตถุดิบ:

• chokeberry – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• น้ำ 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน – 1 ช้อนชา

ผลงาน:

1. ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงล้างลวกด้วยน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นทันที
2. เทน้ำลงในชามหลายเมนู ใส่น้ำตาลและวานิลลิน แล้วปรุงน้ำเชื่อมในโหมด "สตูว์"
3. หลังจากเดือดแล้วให้ลด chokeberry และคนอย่างต่อเนื่องรอจนกระทั่งเดือด
4. หลังจากที่แยมเดือดแล้ว ให้ปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้เคี่ยวประมาณ 5-10 นาที
5. แยม chokeberry ร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้เย็นและเก็บไว้

สูตรแยม chokeberry กับอบเชยและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ต้องขอบคุณแอปเปิ้ลและอบเชยที่ทำให้ขนมหวานมีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพมาก

วัตถุดิบ:

• chokeberry – 1 กก.
• น้ำตาล – 1300 กรัม
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน – 4 ชิ้น;
• อบเชย – 1 แท่ง

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ผลเบอร์รี่จะถูกล้างและลวก
2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เทน้ำลงในชาม เติมน้ำตาล และเตรียมน้ำเชื่อมในโหมด "ทำอาหาร"
4. ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดให้เติมแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ลงไป
5. เปลี่ยนเป็นโหมด "สตูว์" ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 30-40 นาที
6. เทความหวานอันละเอียดอ่อนลงในขวดที่เตรียมไว้ ปิดผนึกด้วยฝาปิดและส่งไปจัดเก็บ

แยมโรวันดำกับมะนาวและส้มในหม้อหุงช้า

Chokeberry มะนาวและส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี การเตรียมการที่เตรียมไว้จะช่วยรับมือกับโรคหวัดและช่วยคุณจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ chokeberry – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น

การดำเนินการ:

1. ผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกลวกด้วยน้ำเดือดแล้วทำให้เย็นลงทันทีในน้ำเย็น
2. หลังจากที่น้ำระบายออกแล้ว ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โดยเอาเมล็ดออกแต่ไม่ต้องปอกเปลือกออก
3. โช๊คเบอร์รี่ถูกจัดเรียงลวกด้วยน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นสักครู่
4. หลังจากที่ผลเบอร์รี่แห้งแล้ว ให้บดส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. น้ำซุปข้นเบอร์รี่จะถูกโอนไปยังชามหลายเมนูที่เติมน้ำตาลและเติมน้ำ
6. ตั้งเป็นโหมด "ดับไฟ" และปิดฝาทิ้งไว้ 45 นาที
7. แยมร้อนจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะที่เตรียมไว้ ระบายความร้อนและเก็บไว้

วิธีปรุงแยม chokeberry กับถั่วในหม้อหุงช้า

การเตรียมการที่เตรียมตามสูตรนี้จะได้รับรสชาติที่สดใสและน่าจดจำ

วัตถุดิบ:

• เบอร์รี่ – 500 กรัม;
• แอปเปิ้ล Antonovka – 350 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• เมล็ดวอลนัท – 100 กรัม;
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงและล้าง
2. โอนไปยังชามหม้อหุงหลาย เติมน้ำตาลและเติมน้ำ ปรุงในโหมด "สตูว์" ภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที
3. เพิ่มมะนาวและแอปเปิ้ลสับละเอียดแล้วทิ้งไว้อีก 30 นาที
4. เมล็ดจะถูกบดและเติมลงไป 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร อย่าลืมคนให้เข้ากัน
5. แยมที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในภาชนะและเก็บไว้ในห้องเย็น

สูตรแยม chokeberry แสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมแอปเปิ้ลและวานิลลา

ก่อนที่จะทำแยม chokeberry ควรเก็บผลเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นสักวันหนึ่ง เพื่อปรับปรุงรสชาติจึงเพิ่มแอปเปิ้ลและวานิลลาลงในขนมหวาน ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่น

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ chokeberry – 1 กก.
• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• น้ำตาล – 2 กก.
• วานิลลิน – 2 ช้อนชา

ผลงาน:

1. โรวันถูกล้างและลวก เติมน้ำตาล 1 กิโลกรัมแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันเพื่อให้ได้น้ำเชื่อมเบอร์รี่
2. ในวันรุ่งขึ้น แอปเปิ้ลจะถูกปอกเปลือกและเพาะเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ใส่มวลโรวัน แอปเปิ้ล และน้ำตาล 1 กิโลกรัมลงในเมนูหลายเมนู
4. ตั้งค่าเป็นโหมด "ดับไฟ" และปิดฝาทิ้งไว้ 40 นาที
5. เติมวานิลลินเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
6. อาหารอันโอชะร้อนๆเทลงในขวดและเก็บไว้ในห้องเย็น

วิธีทำแยม chokeberry กับมะนาวและวานิลลาในหม้อหุงช้า

แยม Chokeberry กับมะนาวที่เตรียมในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมมากเนื่องจากมีวานิลลินในปริมาณเล็กน้อย อาหารอันโอชะนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับชาในวันที่อากาศหนาวเย็น

วัตถุดิบ:

• chokeberry – 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• วานิลลิน - 1 ซอง;
• มะนาว – 1 ชิ้น

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ล้างผลเบอร์รี่ลวกและแช่ในน้ำเย็นทันที
2. มะนาวราดด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับเปลือก
3. ส่วนผสมทั้งหมดบดในเครื่องเตรียมอาหาร
4. เทเนื้อผลไม้ลงในชามแล้วปรุงด้วยโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 50 นาที
5. แยมร้อนเทลงในขวดปลอดเชื้อปิดผนึกและหลังจากเย็นลงแล้วนำไปไว้ในห้องเย็น

กฎการจัดเก็บแยม chokeberry

ต่างจากแยมอื่น ๆ ควรเก็บแยมไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน +15 องศาในห้องที่มีความชื้นในอากาศต่ำและไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง

ในระหว่างการเก็บรักษา ไม่ควรให้ขวดสัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ เนื่องจากแยมโช้คเบอร์รี่อาจมีรสหวานได้อย่างรวดเร็ว และเนื่องจากการควบแน่นสะสมอาจทำให้ขึ้นราได้

หากคุณปฏิบัติตามกฎการเตรียมและการเก็บรักษาแยม chokeberry จะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ประมาณ 3 ปี ถัดไปการรักษาเบอร์รี่จะค่อยๆสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเปลี่ยนรสชาติ แน่นอนว่าแยมอายุห้าปีจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ แต่ก็จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายเช่นกัน

หากแยมผ่านการดองหรือหมักแล้ว เหมาะสำหรับทำไวน์ มัฟฟิน หรือคุกกี้ แยมจะทำให้แป้งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

บทสรุป

chokeberry ที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะไม่เพียง แต่เป็นของโปรดสำหรับทั้งครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นยาธรรมชาติอีกด้วย หากคุณปฏิบัติตามสัดส่วนและกฎการเก็บรักษา แยมจะไม่กลายเป็นน้ำตาลและไม่เน่าเสียเป็นเวลานาน

กระทู้แนะนำ

แยมทะเล buckthorn: สูตรคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แยมลูกพรุน

ลูกพรุนแยมสำหรับฤดูหนาว

แยมลินกอนเบอร์รี่

แยมฟักทองสำหรับฤดูหนาว

แยม Chokeberry กับมะนาว: 6 สูตร

Lingonberries บดด้วยน้ำตาล

แยม Lingonberry สำหรับฤดูหนาว: 28 สูตรง่ายๆ

แอปเปิ้ลแยมกับ chokeberry: 6 สูตร