แยมทะเล buckthorn: สูตรคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แยมทะเล buckthorn เป็นเพียงวิธีหนึ่งในการแปรรูปเบอร์รี่ที่น่าทึ่งนี้ แต่ยังห่างไกลจากวิธีเดียวเท่านั้น ผลไม้ทะเล buckthorn เป็นผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถทำแยมหรือปรุงจากพวกมันได้ในที่สุดคุณก็สามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่ได้ วิธีการทั้งหมดเหล่านี้จะกล่าวถึงในบทความนี้

สรรพคุณของแยมทะเล buckthorn

Sea buckthorn อาจเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ประเมินค่าต่ำที่สุด ชาวสวนส่วนใหญ่โดยเฉพาะในรัสเซียตอนกลางมองว่าพืชผลนี้เป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตน้ำมันทะเล buckthorn เพียงอย่างเดียวดังนั้นจึงไม่พิจารณาที่จะปลูกในพื้นที่ของตนด้วยซ้ำ ส่วนหนึ่งเป็นความปรารถนาที่จะใช้พื้นที่ในสวนอย่างมีเหตุผลมากขึ้น

แท้จริงแล้วทะเล buckthorn เป็นพืชที่ค่อนข้างแปลก ในการได้รับการเก็บเกี่ยวคุณต้องมีต้นไม้หลายเพศไม่สามารถปลูกได้ในโซนราก ฯลฯ ดังนั้นหลายคนจึงปลูกพืชสวนที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองเพื่อไม่ให้มีปัญหากับการเก็บเกี่ยว ในขณะเดียวกันประโยชน์ของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn นั้นมากกว่าแอปเปิ้ลหรือลูกพลัมอย่างไม่เป็นสัดส่วน ผลไม้ประกอบด้วย:

• โปรวิตามินเอ (แคโรทีน);
• วิตามิน B1, B2 และ B9;
• วิตามิน C, E และ P;
• กลุ่มวิตามิน K และ P (ไฟโลควิโนนและกรดไขมันไม่อิ่มตัว)

นอกจากวิตามินแล้ว Sea buckthorn ยังมีองค์ประกอบย่อยมากกว่า 15 ชนิด: สังกะสี, แมกนีเซียม, โบรอน, อลูมิเนียม, ไทเทเนียม ฯลฯ ทั้งหมดนี้ทำให้ผลของพุ่มไม้เป็นยาที่แท้จริง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทะเล buckthorn ช่วยในเรื่องโรคระบบทางเดินอาหารต่าง ๆ มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาแก้ปวด การใช้งานช่วยชะลอการพัฒนาและลดความเสี่ยงของเนื้องอกรวมถึงมะเร็งด้วย

นอกจากนี้ ทะเล buckthorn ยังเป็นตัวแทนการฟื้นฟูที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายและส่งเสริมการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วหลังเจ็บป่วย

ปริมาณแคลอรี่ของแยมทะเล buckthorn

ปริมาณแคลอรี่ของทะเล buckthorn นั้นอยู่ที่เพียง 82 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมโดยธรรมชาติแล้วน้ำตาลที่มีอยู่ในแยมจะเพิ่มตัวบ่งชี้นี้อย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นมีน้อย แยมทะเล buckthorn 100 กรัมมีประมาณ 165 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ของแยมทะเล buckthorn สำหรับโรคหวัด

เมื่อคุณเป็นหวัด สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือแยม “สด” ที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน ในกรณีนี้จะคงวิตามินและสารประกอบอินทรีย์ทั้งหมดที่ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจ ประการแรกคือวิตามินซีและผลไม้ทะเล buckthorn สามารถมีได้ถึง 316 มก. เมื่อสุกบางส่วนจะถูกทำลาย แต่ถึงแม้จะมีความเข้มข้นต่ำกว่าแยมทะเล buckthorn ก็ยังคงเป็นยาที่มีประสิทธิภาพมากในการต่อต้าน ARVI

กฎสำหรับการทานแยมทะเล buckthorn สำหรับโรคกระเพาะ

ทะเล buckthorn มีประโยชน์ต่อผนังกระเพาะอาหารโดยส่งเสริมการงอกของเยื่อเมือกซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาผลที่ตามมาของโรคกระเพาะ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าการรักษาที่มีคุณค่านี้ก็มีข้อห้ามเช่นกัน พวกเขาอาจจะเป็น:

• ตับอ่อนอักเสบ;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• กระบวนการอักเสบในถุงน้ำดี

สำหรับโรคกระเพาะในระยะเฉียบพลันควรหลีกเลี่ยงการใช้ทะเล buckthorn ในรูปแบบใด ๆ และกฎทั่วไป: หากไม่ปฏิบัติตามขนาดยา ยาใด ๆ ก็จะกลายเป็นยาพิษ ดังนั้นแม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ไม่ควรใช้แยมทะเล buckthorn มากเกินไป

แยมทะเล buckthorn ช่วยเรื่องความดันโลหิตได้อย่างไร?

ทะเล buckthorn ไม่ส่งผลต่อความดันโลหิต แต่ช่วยลดความผันผวนได้ นอกจากนี้สารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดและช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย

วิธีการปรุงแยมทะเล buckthorn อย่างถูกต้อง

สำหรับแยม ผลเบอร์รี่จะถูกเลือกโดยไม่มีความเสียหายหรือเน่าด้วยวิธีง่ายๆ นี้คุณสามารถเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อย่างมาก ผลไม้จะต้องถูกกำจัดออกจากกิ่งและใบ โดยปกติแล้วผลเบอร์รี่จะถูกล้างในห้องอาบน้ำด้วยกระชอนและคนให้เข้ากัน

สำหรับการปรุงอาหาร จานกว้างที่ทำจากทองแดง ทองเหลือง หรือสแตนเลสเหมาะที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถใช้อ่างเคลือบได้ แต่เคลือบฟันบนพื้นผิวจะค่อยๆแตกเนื่องจากความร้อนและความเย็นอย่างต่อเนื่องและแยมในนั้นก็เริ่มไหม้

สูตรดั้งเดิมสำหรับแยมทะเล buckthorn

คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 0.9 กก. และน้ำตาล 1.2 กก.

1. ล้างผลเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้ในกระชอนสักพักเพื่อให้น้ำระบายและผลเบอร์รี่แห้ง
2. จากนั้นเททรายลงในภาชนะปรุงอาหาร คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง
3. จากนั้นวางบนเตาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน คนจนข้น

เมื่อเตรียมแยมไว้เต็มที่แล้ว แยมจะโปร่งใสและมีหยดหนึ่งหยดไม่กระจายไปทั่วจาน หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเทลงในขวดเล็ก ๆ โดยนำไปฆ่าเชื้อในเตาอบหรือนึ่งก่อนหน้านี้แล้ววางไว้ใต้ที่กำบังที่อบอุ่นเพื่อให้เย็น

แยมทะเล buckthorn "ห้านาที" สำหรับฤดูหนาว

สำหรับแยมตามสูตรนี้คุณจะต้อง:

• ทะเล buckthorn – 0.95 กก.
• น้ำตาล – 1.15 กก.
• น้ำ – 0.25–0.28 ลิตร

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ต้มน้ำในภาชนะปรุงอาหาร
2. เทผลเบอร์รี่ลงไปปรุงเป็นเวลา 5 นาที
3. วางผลเบอร์รี่ในกระชอน สะเด็ดน้ำลงในภาชนะที่แยกจากกัน และกรอง
4. จากนั้นตั้งไฟอีกครั้งให้เดือดใส่น้ำตาล
5. คนจนละลาย
6. เพิ่มผลเบอร์รี่นึ่ง
7. ปรุงอาหารโดยตักโฟมออกเป็นระยะๆ เป็นเวลา 10 นาที

แยมพร้อมแล้ว คุณสามารถเทลงในขวดเล็กเพื่อเก็บไว้ได้

วิธีการปรุงแยมทะเล buckthorn ด้วยเมล็ดพืช

สำหรับแยมนี้ คุณจะต้องใช้น้ำตาลและผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ในอัตราส่วน 1:1หลังจากการล้างและทำให้แห้งเบื้องต้นของผลเบอร์รี่แล้วให้คลุมด้วยน้ำตาลทรายและทิ้งไว้หนึ่งวัน จากนั้นจึงนำไปใส่ภาชนะปรุงอาหาร ตั้งไฟให้เดือดและเคี่ยวช้าๆ จนกระทั่งหยดแยมหยุดกระจายไปทั่วจาน

แยมทะเล buckthorn ที่ไม่มีเมล็ด

ในการทำแยมตามสูตรนี้คุณต้องบีบน้ำจากผลเบอร์รี่ 2 กิโลกรัม สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ หลังจากนั้นวัดปริมาณน้ำผลไม้เติมน้ำตาลในสัดส่วน 150 กรัมต่อ 100 มล. ทั้งหมดนี้ถูกจุดไฟและปรุงเป็นเวลาหลายนาทีจนน้ำตาลละลายหมด

แยมที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดและหลังจากเย็นลงตามธรรมชาติแล้วจึงนำไปแช่เย็น

การทำแยมทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุง

สารกันบูดชนิดเดียวในสูตรนี้คือน้ำตาล ดังนั้นยิ่งใส่มากเท่าไร แยมก็จะยิ่งอยู่ได้นานขึ้นเท่านั้น ในสูตรปกติ คุณสามารถใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่ 0.8 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่ถูกบดด้วยเครื่องบดหรือเครื่องปั่นแล้วปิดด้วยน้ำตาล คุณสามารถทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในแบบฟอร์มนี้ได้ข้ามคืน จากนั้นบดทุกอย่างอีกครั้ง ผสมแล้วใส่ลงในขวดที่สะอาด

สูตรสำหรับแยมทะเล buckthorn แช่แข็ง

buckthorn ทะเลแช่แข็ง บันทึกทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลเบอร์รี่สดสุก หลายคนใช้การแช่แข็งโดยเฉพาะเพื่อไม่ให้ผลไม้ได้รับความร้อนและเก็บรักษาไว้ให้นานที่สุด ตามความจำเป็นสามารถละลายผลเบอร์รี่ได้ในปริมาณที่ต้องการและเตรียมจากพวกเขาทั้งแบบ "สด" (โดยไม่ต้องผ่านการบำบัดความร้อน) และแยมธรรมดา

1. สำหรับแยมผลเบอร์รี่แช่แข็งธรรมดาคุณจะต้องใช้ 1.2 กก. คุณจะต้องใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมด้วย ทะเล buckthorn ปกคลุมด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงจากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วค่อย ๆ เดือดจนโปร่งใส
2. คุณยังสามารถทำแยมห้านาทีจากทะเล buckthorn แช่แข็งได้อีกด้วย เติมน้ำตาล 0.7 กิโลกรัมลงในน้ำสะอาด 0.5 ลิตรแล้วปรุงใต้ฝาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณต้องละลายผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมแล้วปล่อยให้ละลายในกระชอน หลังจากที่น้ำเชื่อมเริ่มเป็นคาราเมลแล้ว ให้เทผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วลงไป ปรุงเป็นเวลา 5 นาที แล้วบรรจุลงในขวดที่สะอาด

แยมทะเล buckthorn เพื่อสุขภาพกับน้ำผึ้งและถั่ว

วอลนัทมักใช้สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถรับปริมาณที่แตกต่างกันได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่จำนวนส่วนประกอบหลักควรเป็นดังนี้:

• ทะเล buckthorn – 1 กก.
• น้ำผึ้ง – 1.5 กก.

ถั่วที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องถูกบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟได้ วางกระทะที่มีน้ำผึ้งตั้งไฟแล้วตั้งไฟให้เดือด เพิ่มถั่ว ปรุงอาหารกวน 5-10 นาที จากนั้นใส่ทะเล buckthorn และปรุงอาหารต่ออีก 15-20 นาที แยมพร้อมแล้ว

สูตรง่ายๆสำหรับแยมทะเล buckthorn กับขิง

สำหรับน้ำตาล 1 กิโลกรัม - ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 0.75 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้ผงขิง (1 ช้อนชา) หรือรากสดซึ่งจะต้องขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด (2.5 ช้อนโต๊ะ)

การปรุงอาหารควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและขิง ปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมได้ ต้องปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นจึงนำออกและทำให้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นตั้งไฟอีกครั้งให้เดือดและเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมแล้วให้เทแยมลงในขวดเล็กแล้วเก็บไว้

สูตรการทำแยมทะเล buckthorn กับน้ำผึ้งและอบเชย

สูตรนี้มีส่วนผสมหลักสองอย่าง: น้ำผึ้งและผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จะต้องเป็นหมายเลขเดียวกัน เพิ่มอบเชยและกานพลูเพื่อลิ้มรส

ต้องละลายน้ำผึ้งอย่างระมัดระวังด้วยไฟอ่อน ไม่จำเป็นต้องนำไปต้มจากนั้นใส่ผลเบอร์รี่และไม่กี่นาทีก่อนนำออกจากเตาให้ใส่เครื่องเทศลงไป กระบวนการทั้งหมดอาจใช้เวลา 7-10 นาที หลังจากนั้นจึงเทแยมลงในภาชนะขนาดเล็ก

ทะเล buckthorn บดด้วยน้ำตาล

เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ (1 กก.) แล้วถูผ่านกระชอน เติมน้ำตาล (0.8 กก.) คนให้เข้ากันและพักไว้หลายชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถบรรจุมวลในภาชนะขนาดเล็กและเก็บไว้ในตู้เย็น

ผลไม้และผลเบอร์รี่นานาชนิดหรือสิ่งที่คุณสามารถผสมทะเล buckthorn ด้วยได้

ทะเล buckthorn พันธุ์ส่วนใหญ่มีรสหวานอมเปรี้ยว มันเข้ากันได้ดีกับผลไม้เบอร์รี่และแม้แต่ผักทำให้แยมมีรสเปรี้ยวและความเผ็ดเล็กน้อย

แยมฟักทองและทะเล buckthorn

ฟักทองสุกจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บีบน้ำจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn คุณจะต้องใช้น้ำผลไม้และน้ำตาลในปริมาณเท่ากันกับฟักทอง (สัดส่วนของส่วนผสมคือ 1:1:1) วางก้อนฟักทองลงในกระทะเทน้ำทะเล buckthorn แล้วโรยด้วยน้ำตาล ใส่ไฟ

ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุก หากต้องการเพิ่มกลิ่นซิตรัส คุณสามารถเพิ่มผิวเลมอนหรือผิวส้มสักครู่ก่อนนำแยมออกจากเตา

วิธีทำแยมทะเล buckthorn กับแอปเปิ้ล

คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลและทะเล buckthorn 1 กิโลกรัมรวมถึงน้ำตาลทราย 3 ถ้วย

1. ถูทะเล buckthorn ผ่านตะแกรงแล้วคลุมด้วยทราย
2. ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีจนนิ่ม จากนั้นถูผ่านตะแกรงด้วย
3. ผสมน้ำซุปข้นทั้งสองใส่บนเตาและให้ความร้อนถึง 70–75 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้วิตามินถูกทำลาย
4. หลังจากนั้นสามารถใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในภาชนะขนาดเล็กและเก็บไว้ได้

แยมทะเล buckthorn กับลูกเกด

มันจะถูกต้องกว่าถ้าจะเรียกว่าไม่ใช่แยม แต่เป็นเยลลี่ พวกเขานำทะเล buckthorn และผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงมาด้วย (ในปริมาณเท่ากัน) ผลเบอร์รี่เทลงในกระทะแล้ววางบนไฟอ่อนเพื่อให้น้ำออกมา อย่านำไปต้ม จากนั้นคุณจะต้องบีบน้ำออกผ่านผ้ากอซหรือไนลอน

คุณต้องใช้น้ำตาลครึ่งกิโลกรัมสำหรับน้ำผลไม้หนึ่งลิตร น้ำผลไม้ถูกทำให้ร้อนบนเตา ค่อยๆ เติมน้ำตาลและคนให้เข้ากัน หลังจากละลายหมดแล้ว น้ำผลไม้ร้อนจะถูกเทลงในภาชนะขนาดเล็ก หลังจากเย็นลงแล้วคุณต้องนำไปแช่ในตู้เย็น

สูตรแยมทะเล buckthorn และบวบ

การเติมบวบจะทำให้แยมมีปริมาตรเพิ่มขึ้นเท่านั้น โดยแทบไม่มีผลกระทบต่อรสชาติเลย สำหรับบวบ 2 กิโลกรัม คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และน้ำผึ้ง 1.5 กิโลกรัมในปริมาณเท่ากัน ผลเบอร์รี่จะต้องบดและควรปอกเปลือกบวบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะปรุงอาหารแล้วจุดไฟ

แยมนี้ปรุงในสามขั้นตอน ครั้งแรกที่เนื้อหาถูกทำให้ร้อนจนเดือดและปรุงเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นจะเย็นลงประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นให้ทำซ้ำอีกสองครั้ง แต่ครั้งที่สามให้ต้มแยมเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นจึงบรรจุในขวดได้

ทะเล buckthorn และแยมส้ม

คุณจะต้องมีน้ำตาลและทะเล buckthorn - อย่างละ 0.3 กก. และส้มขนาดกลางหนึ่งผล ทะเล buckthorn วางอยู่ในภาชนะปรุงอาหารปิดด้วยน้ำตาลแล้วจุดไฟ หลังจากเดือดแล้วให้ยกลงจากเตา น้ำส้มคั้นลงในภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ วางกระทะกลับลงบนไฟแล้วต้มประมาณ 15-20 นาที แยมพร้อมแล้ว

Hawthorn และ Sea buckthorn: สูตรแยมสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn หนึ่งกิโลกรัมคุณจะต้องใช้ Hawthorn ครึ่งกิโลกรัมและน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ผลเบอร์รี่จะต้องบดด้วยเครื่องปั่นและน้ำตาลที่เติมเข้าไป วางบนไฟและให้ความร้อนโดยไม่เดือดเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นใส่แยมลงในขวดโหลฆ่าเชื้อในอ่างน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วม้วนฝา

วิธีทำแยมทะเล buckthorn ในหม้อหุงช้า

มีสูตรไม่กี่สูตรในการปรุงทะเล buckthorn ในหม้อหุงช้า นี่คือวิธีที่ง่ายที่สุด:

1. รับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมและน้ำตาล 0.25 กิโลกรัม
2. เทลงในชามหลายเมนูเป็นชั้นๆ แล้วทิ้งไว้ข้ามคืน
3. ในตอนเช้า วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู เปิดโหมด "สตูว์" และตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมง
4. เปิด multicooker ผัดเนื้อหา
5. เปิดโหมด "การทอด" โดยไม่ต้องปิดฝา ให้กวนแยมที่กำลังเดือดเป็นระยะๆ และขจัดโฟมออก
6. หลังจากที่แยมเดือดแล้ว ให้เปิดโหมด "สตูว์" อีกครั้งแล้วต้มแยมต่อไปอีก 5 นาที
7. บรรจุร้อนลงในขวดโหลขนาดเล็กที่สะอาด

ความลับในการทำแยมทะเล buckthorn ในเครื่องทำขนมปัง

เครื่องทำขนมปังสมัยใหม่มีฟังก์ชั่นพิเศษ - "แยม" ดังนั้นการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่ใช่เรื่องยาก แยมที่ง่ายที่สุดทำจากผลเบอร์รี่และน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมน้ำหนึ่งแก้วและมะนาวครึ่งลูก คุณต้องละลายน้ำตาลในน้ำแล้วบีบมะนาวครึ่งลูกลงไป

เทผลเบอร์รี่ลงในชามของเครื่องทำขนมปังแล้วเทน้ำเชื่อมลงไป สิ่งที่เหลืออยู่คือเปิดฟังก์ชั่น "jam" และรอให้สิ้นสุดรอบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวางในขวดและปิด

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการเก็บรักษาแยมทะเล buckthorn

แยมที่ไม่ได้รับความร้อนจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ 3 ถึง 6 เดือน ตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องมีอีกต่อไป ผลเบอร์รี่ที่ผ่านการอบร้อนสามารถเก็บไว้ได้นานกว่า - สูงสุด 1 ปี สถานที่จัดเก็บจะต้องเย็น ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงจัดเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือใต้ดิน

ข้อห้ามในการใช้แยมทะเล buckthorn

ประการแรก นี่คือการไม่อดทนต่อปัจเจกบุคคลข้อห้ามในการใช้แยมทะเล buckthorn คือโรคทางเดินอาหารเฉียบพลัน (ถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ) คุณไม่ควรรับประทานหากคุณมีแผลหรือโรคกระเพาะแบบเปิด นอกจากนี้ยังควรจำกัดการใช้สำหรับผู้ที่ห้ามบริโภคน้ำตาลด้วย

บทสรุป

แยมทะเล buckthorn อาจเป็นจุดเด่นที่แท้จริงของตารางวันหยุดเพราะไม่ใช่ว่าคนสวนทุกคนจะปลูกผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้ในแปลงของพวกเขา นี่เป็นของหวานที่อร่อยจริงๆ และในขณะเดียวกัน นี่เป็นวิธีที่ดีในการจัดหาวิตามินสำหรับฤดูหนาวให้กับตัวเอง ปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณ และเพิ่มพลังให้กับร่างกาย

กระทู้แนะนำ

แยม Viburnum ที่ไม่มีเมล็ด

สูตรง่ายๆสำหรับแยมมะตูม

16 สูตรแยมสายน้ำผึ้ง

สูตรอาหารสำหรับแยมลูกพลัมพร้อมหลุม

แยมเชอร์รี่แบบมีและไม่มีเมล็ด

Lingonberry Jelly สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีเจลาติน

แยม Chokeberry กับมะนาว: 6 สูตร

แยม Chokeberry ในหม้อหุงช้า

แยม ranetka แบบโฮมเมด