แยมเชอร์รี่แบบมีและไม่มีเมล็ด

เนื้อหา

แยมเชอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไปในการเตรียมเบอร์รี่นี้เพื่อใช้ในอนาคต ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติสีและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถใช้ได้ทันทีหลังการเตรียมหรือทิ้งไว้ในฤดูหนาว

วิธีการปรุงแยมเชอร์รี่อย่างถูกต้อง

ความสนใจ! ผลเบอร์รี่ทุกสีเหมาะสำหรับแยม: ขาว, เหลือง, ชมพู, แดงและเกือบดำ

แต่คุณต้องจำไว้ว่าไม่แนะนำให้ผสมผลไม้ที่มีสีต่างกัน

แยมที่ดีที่สุดทำจากผลเบอร์รี่สุกและฉ่ำ ดังนั้นคุณควรเลือกแยมเพื่อแปรรูป คุณสามารถปรุงโดยใช้เมล็ดหรือไม่มีเมล็ดก็ได้

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องเตรียมเชอร์รี่:

  • เรียงลำดับ;
  • ลบผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่ไม่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปเช่นที่มีหนอนหรือเน่าเสีย
  • ล้างส่วนที่เหลือแล้วปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ

แม่บ้านบางคนแนะนำให้เจาะเชอร์รี่ที่หลุมแล้วก่อนนำไปแช่น้ำเดือด เพื่อให้เดือดน้อยลงและคงรูปร่างได้ดีขึ้น

คุณต้องปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้ไหม้และเน่าเสีย

มีสองวิธีในการทำแยมเชอร์รี่:

  1. เร็วเมื่อต้มผลเบอร์รี่ไม่นานหลังจากเดือดและปิดผนึกในขวดทันที
  2. ยาวโดยนำไปต้มหลายครั้งจนเดือดได้

ในกรณีแรกน้ำเชื่อมจะกลายเป็นของเหลวในส่วนที่สอง - หนากว่า

จะเลือกวิธีไหนก็ขึ้นอยู่กับแม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลที่เติมเข้าไป แต่โดยเฉลี่ยปริมาณแคลอรี่ของแยมเชอร์รี่ที่เตรียมตามสูตรคลาสสิกจะอยู่ที่ประมาณ 230 กิโลแคลอรี ซึ่งทำให้ค่อนข้างอิ่ม

อย่างไรก็ตามประโยชน์ของแยมเชอร์รี่ขาวรวมถึงพันธุ์อื่น ๆ นั้นชัดเจนมาก: มันมีวิตามินและเกลือแร่จำนวนมาก เมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมจะคงสารเหล่านี้ไว้ในปริมาตรเกือบเท่ากับปริมาณที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์สดข้อแตกต่างระหว่างแยมที่ทำจากผลไม้สีขาวและแยมที่มีสีคือไม่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้เนื่องจากผลเบอร์รี่สีอ่อนไม่มีสารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ควรใช้อุปกรณ์ทำอาหารเคลือบฟันหรือสแตนเลส แต่ไม่ใช่อลูมิเนียมเพื่อไม่ให้กรดอินทรีย์ทำปฏิกิริยากับโลหะ ควรใช้ขวดขนาดเล็กในการบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: วิธีนี้จะทำให้ใช้แยมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

แยมเชอร์รี่สูตรดั้งเดิม

สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการทำแยมจากเชอร์รี่และน้ำตาลเท่านั้น โดยไม่ต้องเติมส่วนผสมอื่นใด

สำคัญ! คุณสามารถใช้ตัวเลือกการทำอาหารได้ 2 แบบ: ปรุงแบบมีหรือไม่มีเมล็ด

ลำดับการปรุงอาหารจะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับวิธีที่เลือก

สูตรสำหรับแยมเชอร์รี่หลุม

คุณจะต้องใช้เชอร์รี่ (สุกและฉ่ำอยู่เสมอ) และน้ำตาลทรายในอัตราส่วน 1 ต่อ 1

  1. นำเมล็ดทั้งหมดออกจากผลไม้ (ด้วยมือหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ) จากนั้นเติมน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำคั้นออกมา
  2. ใส่ไฟและหลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลาไม่เกิน 5-10 นาที
  3. ลอกโฟมออกแล้วนำออกจากเตา
  4. ปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนการปรุงอาหารและการแช่อีก 2 ครั้ง
  5. ในตอนท้ายของแนวทางที่สาม ให้แบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นขวดขนาด 0.33-0.5 ลิตรแล้วม้วนขึ้น

สูตรแยมเชอร์รี่พร้อมหลุม

คุณสามารถปรุงผลเบอร์รี่ได้โดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก

คุณจะต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่สุกและน้ำตาล 1 กิโลกรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ;
  • กรดซิตริกเล็กน้อยหากต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ทำน้ำเชื่อมสำหรับแยมเชอร์รี่: ละลายน้ำตาลในน้ำแล้วต้มส่วนผสมโดยคนตลอดเวลา
  2. เทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมเดือดแล้วรอจนเดือด
  3. ปล่อยให้มันต้มและต้ม
  4. ทำซ้ำอีก 2 ครั้งโดยเว้นช่วง 6 ชั่วโมง
  5. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารครั้งสุดท้ายให้เติมกรดซิตริก
  6. บรรจุลงในขวดโหลขนาดเล็กและปิดผนึก

แยมเชอร์รี่ "Pyatiminutka" พร้อมหลุม

สำคัญ! แยมนี้เกี่ยวข้องกับการรักษาผลเบอร์รี่ด้วยความร้อนเพียงเล็กน้อยดังนั้นวิตามินทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้

การทำแยมนี้ง่ายมาก:

  1. คลุมผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมด้วยน้ำตาล 1 กิโลกรัมแล้วทิ้งไว้ครึ่งวันเพื่อให้น้ำคั้นออกมา
  2. ใส่ไฟต้มและปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาที
  3. หากต้องการให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวให้กับการเตรียมการ
  4. วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อทันทีแล้วม้วนขึ้น

แยมเชอร์รี่ “Pyatiminutka” ไร้หลุม

คุณต้องเตรียมมันในลักษณะเดียวกับแยมเมล็ด "ห้านาที" เพียงเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากผลเบอร์รี่ก่อน ผลิตภัณฑ์ด่วนมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์ที่เตรียมโดยใช้การแช่

สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวได้ เช่น เสิร์ฟพร้อมชา และยังใช้เป็นไส้พายหวานได้อีกด้วย สูตรสำหรับแยมเชอร์รี่ห้านาทีแบบหลุมนี้เรียกว่า Tsarskoye เพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีโครงสร้างที่น่าพึงพอใจ

วิธีปรุงเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของคุณเอง

เชอร์รี่ที่เตรียมตามสูตรนี้ถือว่าอร่อยที่สุด ปรุงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว แต่คุณต้องใช้การฆ่าเชื้อ

  1. โรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทราย (1 ต่อ 1)
  2. หลังจากคั้นน้ำออกแล้ว ให้แบ่งส่วนผสมลงในขวดขนาด 0.5–1 ลิตร ใส่ลงในกระทะก้นลึกแล้วเติมน้ำลงไปเพื่อไม่ให้ถึงไหล่ขวด
  3. หลังจากต้มน้ำในกระทะแล้ว คุณต้องฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นจึงใส่ลงในขวดโหลและปิดผนึกให้แน่น

แยมเชอร์รี่หนากับเจลาติน

ถ้าอยากทำแยมหนาๆ ต้องใส่เจลาตินลงไป ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องเก็บเชอร์รี่ไว้บนเตาเป็นเวลานาน: เจลาตินจะทำให้พวกมันหนาโดยไม่ต้องเดือด

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ล้างผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม เอาเมล็ดออก ใส่ในเครื่องปั่นแล้วสับ
  2. เทน้ำตาล 0.5 กิโลกรัมลงในส่วนผสม ปรุงเป็นเวลา 15 นาที โดยเติมกรดซิตริก 3 กรัมในตอนท้าย
  3. หากต้องการทำให้แยมเชอร์รี่ข้นขึ้น คุณต้องละลายเจลาตินแยกกัน (1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว) แล้วปล่อยทิ้งไว้จนพองตัว
  4. เทลงในแยมร้อนแล้วนำไปต้ม
  5. วางลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

วิธีทำแยมจากเชอร์รี่ขาวและเหลือง

แยมเชอร์รี่สีขาวกลายเป็นสีเบามาก แต่ก็อร่อยไม่น้อยไปกว่าแยมที่ทำจากผลเบอร์รี่สีเข้ม

ส่วนประกอบที่คุณต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
  • มะนาวลูกใหญ่ 1 ลูกที่มีผิวหนา

ทำอาหารอย่างไร?

  1. นำเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่คลุมด้วยน้ำตาลใส่ถั่วลงไปแล้วใส่ทุกอย่างลงในไฟ
  2. เมื่อเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ให้ใส่เนื้อมะนาวที่บดในเครื่องปั่นลงในส่วนผสม
  3. ปรุงอาหารต่ออีก 15 นาทีแล้วม้วนขึ้น

คุณสามารถทำแยมเชอร์รี่สีเหลืองได้ด้วยวิธีนี้ เป็นผลให้กลายเป็นสีเหลืองที่น่าพึงพอใจและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

สูตรง่ายๆสำหรับแยมเชอร์รี่แบบมีหาง

แม่บ้านบางคนเตรียมแยมนี้โดยไม่ต้องถอดหางออก หากคุณต้องการเตรียมของหวานตามสูตรนี้คุณต้องเลือกผลเบอร์รี่จากต้นพร้อมกับก้าน ไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดออก แค่ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที แยมนี้ดูดั้งเดิมในขวดและบนโต๊ะ

แยมเชอร์รี่โดยไม่ต้องปรุง

การเตรียมการนั้นแตกต่างตรงที่คุณไม่จำเป็นต้องปรุงผลเบอร์รี่

  1. บดเชอร์รี่ที่ล้างและหลุมในเครื่องปั่นจนเนียน
  2. เพิ่มน้ำตาลทราย 1 ต่อ 1 หรือ 1 ต่อ 2
  3. แบ่งเป็นขวดขนาด 0.5 ลิตร ปิดด้วยฝาพลาสติกให้แน่น แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นซึ่งสามารถเก็บไว้ได้อย่างถาวร

วิธีทำแยมเชอร์รี่แบบไม่มีน้ำตาล

คำแนะนำ! หากเชอร์รี่มีรสหวานมาก คุณสามารถทำแยมแบบไม่มีน้ำตาลได้

เพื่อป้องกันไม่ให้แยมนี้เสียไปต้องต้มให้ดี

ต้องล้างผลเบอร์รี่เอาเมล็ดออกผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วปรุงจนเนียนและข้น

คุณสามารถรวมเชอร์รี่กับอะไรได้บ้าง?

มันเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผลไม้มากมาย:

  • เชอร์รี่;
  • สตรอเบอร์รี่;
  • ราสเบอรี่;
  • ส้ม.

การเตรียมถั่วมีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ พวกเขาให้แยมเชอร์รี่มีรสเปรี้ยว

สูตรแยมเชอร์รี่และส้ม

  • ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม
  • ส้ม 0.5 กก.

การทำอาหาร:

  1. จัดเรียงผลเบอร์รี่เอาเมล็ดออกโรยด้วยน้ำตาล
  2. เมื่อน้ำคั้นออกมา ให้เทน้ำที่คั้นจากส้มลงไปผสม
  3. ใส่ทุกอย่างลงในไฟแล้วปรุงจนข้น

“เชอร์รี่ในช็อกโกแลต” หรือแยมเชอร์รี่กับโกโก้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ผลไม้และน้ำตาล 1 กิโลกรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้;
  • 1 แท่งอบเชย

ทำอาหารอย่างไร?

  1. ผสมผลเบอร์รี่กับเมล็ดที่เอาน้ำตาลออกเติมน้ำเล็กน้อยตั้งไฟอ่อนแล้วรอจนเดือด
  2. เทโกโก้และอบเชยลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างแล้วปรุงเป็นเวลา 10-15 นาที

แยมนี้ได้รสชาติและกลิ่น "ช็อคโกแลต" ที่ดี

แยมสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่

ส่วนประกอบ:

สตรอเบอร์รี่และผลไม้เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม

  • น้ำตาล 1.5–2 กิโลกรัม
  • 0.5 ช้อนชา กรดมะนาว.

ลำดับการปรุงอาหาร:

  1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างเอาเมล็ดออก
  2. โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลทรายแล้วต้ม
  3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ใส่กรดซิตริกหรือน้ำมะนาวคั้นลงในส่วนผสม
  4. ต้มอีกครั้งแล้วแบ่งแยมออกเป็นขวดเล็ก
  5. ปล่อยให้เย็น

แยมเชอร์รี่

เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • เชอร์รี่สีเข้มและเชอร์รี่อย่างละ 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทรายละเอียด 1.5–2 กก.

การตระเตรียม:

  1. นำเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วใส่ผลไม้ลงในกระทะโรยน้ำตาลที่ด้านบนแล้วทิ้งไว้ 6 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำคั้นออกมา
  2. ปรุงหลังจากเดือดเป็นเวลา 5 นาที พักไว้ให้เย็น
  3. ทำอาหารซ้ำอีกสองครั้ง หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมเชอร์รี่ลงในขวดนึ่ง

"เชอร์รี่บนคอนยัค"

ส่วนประกอบ:

  • ผลไม้เชอร์รี่และน้ำตาล - 1 กก. ต่อชิ้น
  • คอนยัค – 0.25 ลิตร;
  • กานพลูและอบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. วางเชอร์รี่ที่เอาเมล็ดออกแล้ว โรยด้วยน้ำตาลเพื่อให้น้ำคั้นออกมา
  2. ตั้งไฟให้ร้อนแล้วปรุงประมาณ 15 นาที
  3. เทคอนยัคลงในส่วนผสมที่ร้อนแล้วต้ม
  4. บรรจุลงภาชนะและปิดผนึกทันที
คำเตือน! แยมที่เติมคอนยัคมีแอลกอฮอล์ สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อมอบให้กับเด็ก

แยมเชอร์รี่และราสเบอร์รี่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เชอร์รี่แดงหรือดำและราสเบอร์รี่สุก 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล – 1.5 กก.
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ.

กระบวนการ:

  1. ผสมผลเบอร์รี่ไม่มีเมล็ดกับน้ำตาล
  2. หลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมง เมื่อน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น ให้ตั้งไฟอ่อนแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
  3. ทำอาหารซ้ำหลังจากที่มวลเย็นลงอีก 2 ครั้ง
  4. เพิ่มราสเบอร์รี่เป็นครั้งสุดท้ายและปรุงนานกว่าครั้งก่อนเล็กน้อย
  5. วางส่วนผสมที่ร้อนลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
  6. หลังจากทำความเย็นตามธรรมชาติแล้ว ให้เก็บในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่เย็น

วิธีทำแยมเชอร์รี่กับมะนาว

สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม ให้นำมะนาวลูกใหญ่ 1 ลูก

ปรุงแยมตามสูตรดั้งเดิมโดยเติมน้ำมะนาวในตอนท้ายของการปรุงอาหาร

ทำให้ขวดที่รีดแล้วเย็นลงแล้วเก็บไว้ในที่แห้งและมืด

แยมเชอร์รี่กับถั่ว

คุณสามารถทำแยมจากเชอร์รี่ขาวกับวอลนัทได้จากนั้นคุณต้องเพิ่มเมล็ดถั่วสับ 0.5 กก. ลงในผลิตภัณฑ์หลัก หากต้องการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มวานิลลา 1 ฝัก

แยมที่ทำจากเชอร์รี่ขาวไร้เมล็ดกับถั่วเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถรับประทานเป็นอาหารจานหวานแยกกันหรือทำเป็นไส้พายแสนอร่อย

แยมเชอร์รี่กับอบเชย

อบเชยทำให้แยมเชอร์รี่มีกลิ่นพิเศษและคงอยู่ยาวนานซึ่งหลายคนชอบ

ส่วนประกอบ:

  • น้ำตาลและผลไม้ 1 กิโลกรัม
  • 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรส

วิธีการปรุงอาหารเป็นแบบคลาสสิก

วิธีทำแยมเชอร์รี่กับมิ้นต์และมะนาว

คุณสามารถเตรียมของหวานตามสูตรก่อนหน้าได้ โดยระบุมะนาวเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม

วางใบสะระแหน่สองสามใบในตอนท้ายของการปรุงอาหาร และนำออกก่อนที่จะแจกจ่ายแยมลงในภาชนะ

สูตรแยมเชอร์รี่กับถั่วอบเชยและมะนาว

คุณจะต้องการ:

  • เชอร์รี่และน้ำตาลเบา ๆ 1 กิโลกรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
  • ถั่วประมาณ 200 กรัม
  • มะนาวขนาดใหญ่ 1 อัน
  • 1 ช้อนชา อบเชย.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ล้างผลเบอร์รี่เอาเมล็ดออกแล้วแทนที่ด้วยเมล็ดวอลนัท¼
  2. เพิ่มน้ำตาลและอบเชยเติมน้ำปรุงเป็นเวลาห้านาที
  3. ทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหารอีก 2 ครั้งหลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมง
  4. เติมน้ำมะนาวหลังจากเดือดครั้งสุดท้าย

แยมเชอร์รี่กับมะนาวและถั่ว

คุณต้องใช้:

  • ผลเบอร์รี่และน้ำตาล 1 กิโลกรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ;
  • ถั่วสับ 200 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.

การตระเตรียม:

  1. โรยเชอร์รี่ด้วยน้ำตาลที่เอาเมล็ดออกแล้วเทน้ำเย็นหรือน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้คั้นออกมา
  2. เทถั่วลงไปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้
  3. ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
  4. ปรุงอาหารอีกสองครั้งในช่วงเวลา 6 ชั่วโมง
  5. เทน้ำมะนาวลงในเวลาปรุงอาหารครั้งสุดท้าย

แยมวานิลลาเชอร์รี่กับมะนาว

คุณสามารถปรุงตามสูตรก่อนหน้าได้ แต่ไม่มีถั่ว

ความแตกต่างระหว่างตัวเลือกนี้คือในระหว่างการปรุงครั้งสุดท้ายคุณต้องเพิ่มอีก 1/4 ช้อนชาในการเตรียม วนิลา.

วิธีทำแยมเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

เพื่อไม่ให้ยืนบนเตาคุณสามารถใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูและปรุงผลิตภัณฑ์ในนั้นได้

คุณต้องจุ่มผลไม้ที่เตรียมไว้พร้อมกับน้ำตาลลงในชามแล้วเลือกโหมด "ทำอาหาร" กระบวนการปรุงอาหารใช้เวลาประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นก็สามารถปิดแยมได้

ความลับในการทำแยมเชอร์รี่ในไมโครเวฟ

คำแนะนำ! คุณสามารถปรุงแยมเชอร์รี่ในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว
  1. ผสมผลไม้ไม่มีเมล็ดกับน้ำตาล (1 ต่อ 1) แล้วทิ้งไว้จนน้ำปรากฏ
  2. แบ่งส่วนผสมออกเป็นขวดขนาด 0.5 ลิตร
  3. วางแต่ละชิ้นในไมโครเวฟและเก็บไว้เป็นเวลา 5 นาทีที่อุณหภูมิสูงสุด
  4. ทิ้งไว้ให้เย็น
  5. ทำอาหารซ้ำอีก 2 ครั้ง
  6. ม้วนขวดโหลแล้ววางไว้ในห้องเพื่อให้ความเย็นตามธรรมชาติ

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการเก็บรักษาแยมเชอร์รี่

การเตรียมอาหารแบบโฮมเมดทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและมืดเพื่อให้เก็บไว้ได้นานกว่า

คุณสามารถทิ้งไว้ในห้องได้ แต่ในสภาพที่อบอุ่นและแสงแดดการเก็บรักษาจะยิ่งแย่ลงมาก (ไม่เกิน 1 ปี)

ในห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือตู้เย็น แยมใดๆ ก็สามารถใช้ได้ประมาณ 2-3 ปี

บทสรุป

แยมเชอร์รี่ที่ทำจากผลเบอร์รี่เหล่านี้เท่านั้นหรือเติมส่วนผสมอื่น ๆ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเป็นที่ชื่นชอบของทั้งครอบครัวทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎการทำอาหารเพื่อที่จะได้อร่อยและสามารถเก็บไว้ได้นาน

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้