สูตรแยมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว

แยมพลัมมีคุณค่าในด้านรสชาติที่น่าพึงพอใจและง่ายต่อการเตรียม ขนมนี้ไม่มีส่วนประกอบที่ซับซ้อนอย่างแน่นอน ดังนั้นการเตรียมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของแยมจึงถือว่าสะดวกที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวจะไม่ล้มเหลวควรปลูกพันธุ์พลัมผสมเกสร - มอสโกฮังการี, Skorospelka สีแดง

วิธีทำแยมลูกพลัมที่บ้าน

แยมเป็นของหวานคล้ายเยลลี่ที่ทำจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ ลักษณะเฉพาะของมันคือการจัดผลไม้ทั้งผลหรือบดให้เท่ากันต้มในน้ำตาล เพิ่มสารก่อเจลเพื่อเพิ่มความหนา ชื่ออื่นของผลิตภัณฑ์คือ confiture

คุณสามารถทำแยมลูกพลัมหรือแยมจากผลิตภัณฑ์สดหรือแช่แข็งซึ่งลวกที่จุดเริ่มต้นของกระบวนการ ปรุงด้วยไฟแรงและก่อให้เกิดมวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน

คุณต้องปรุงแยมลูกพลัมในสองขั้นตอน อย่างแรกคือการต้มมวลลูกพลัม อย่างที่สองคือต้มกับน้ำตาลจนกลายเป็นเยลลี่ น้ำผึ้งธรรมชาติถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำตาลในสูตรอาหาร

คุณสามารถทำแยมลูกพลัมได้จากหลากหลายพันธุ์ เฉพาะผลไม้เท่านั้นที่ต้องสุก ผลลัพธ์จะออกมาดีเลิศ สิ่งเดียวที่แตกต่างคือเวลา ยิ่งคั้นน้ำได้หลากหลายก็ยิ่งต้องระเหยนานขึ้น

ผลไม้จะถูกคัดแยก ล้าง และตัดก้านออก เมล็ดจะถูกเอาออกหากระบุไว้ในสูตร

สูตรง่ายๆ สำหรับแยมพลัมกับวานิลลา

การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวด้วยวานิลลาถือเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้าน ตามสูตรที่คุณต้องทำ:

• ผลไม้สุก 2.5 กก.
• น้ำตาลทรายละเอียด 1.2 กก.
• วานิลลิน 2 หยิก

กระบวนการทำอาหารมีลักษณะดังนี้:

1. จัดเรียงผลไม้ ล้าง เอาเมล็ดออก
2. วางครึ่งหนึ่งในภาชนะแล้วปิดด้วยน้ำตาล
3. ผสมส่วนผสมแล้วตั้งไฟ
   สำคัญ! ไม่ต้องเติมน้ำ!
4. ต้มเป็นเวลา 40 นาที โดยขจัดฟองออกเป็นประจำ
5. เพิ่มวานิลลินผัดต้มประมาณ 10 นาทีโดยกวนให้เย็น

วิธีทำแยมลูกพลัมไม่มีน้ำตาล

ความพิเศษของสูตรคือแยมบ๊วยต้มสุกกำลังดี

คุณจะต้องการ:

• ผลไม้สุก 7 กิโลกรัม
• น้ำ 1 แก้ว

กระบวนการเตรียมการเหมือนกับในเวอร์ชันก่อนหน้า

แล้ว:

1. เทผลไม้ที่สะอาดและไม่มีเมล็ดลงในกระทะ
2. เทลงในน้ำแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
3. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ลดความรุนแรงของไฟลง
4. ปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง โดยคนตลอดเวลา
5. คุณสามารถแบ่งขั้นตอนออกเป็น 2 วันโดยใช้ผ้ากอซคลุมกระทะไว้

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นสีดาร์กช็อกโกแลต มีความหนาและมีกลิ่นหอมมาก มวลจะถูกต้มลง 2 ครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นของหวาน 3 กิโลกรัม ซึ่งควรใส่ขวดแล้วม้วน

สูตรแยมพลัมกับอบเชย

แยมลูกพลัมไร้เมล็ดนี้มีรสชาติเข้มข้นจนน่าประหลาดใจ เตรียมตัว:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 300 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงอบเชย.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลไม้ เอาเมล็ดออก
2. ปิดครึ่งด้วยน้ำตาลแล้วพักไว้ 4 ชั่วโมง
3. ใส่ไฟปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. สุดท้ายเพิ่มอบเชยลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
5. ต้มให้ได้ความเข้มข้นที่ต้องการ เทใส่ขวดโหล และปิดผนึกไว้สำหรับฤดูหนาว

พลัมติดขัดผ่านเครื่องบดเนื้อ

คุณยังสามารถทำแยมลูกพลัมโดยใช้เครื่องบดเนื้อในครัวได้
ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำตาลทราย - 2 กก.
• ผลไม้สุก – 2 กก.

อุปกรณ์ที่คุณต้องมีคือ ช้อนไม้ กะละมังขนาดใหญ่ และเครื่องบดเนื้อ

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. เตรียมผลไม้ เอาเมล็ดออก
2. ผ่าครึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อแบบกลไก
3. เทส่วนผสมลงในชาม ใส่น้ำตาล และวางบนไฟอ่อน
4. ปรุงแยมลูกพลัมแบบหลุมเป็นเวลา 45 นาที นำโฟมออกและผสมเนื้อหาของอ่างเป็นระยะ
5. ตรวจสอบความพร้อมของของหวาน หากหยดบนจานไม่กระจายให้ม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว หากความหนาไม่เพียงพอให้ปรุงต่ออีก 10-15 นาที

แยมลูกพลัมหลุมห้านาทีสำหรับฤดูหนาว

อีกสูตรสำหรับแยมลูกพลัมไร้เมล็ดซึ่งเรียกว่า "ห้านาที" เพื่อความรวดเร็วในการเตรียม
นำส่วนผสมหลัก:

• ผลไม้สุก – 1 กก.
• น้ำตาลทราย – 1 กก.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผลไม้สำหรับทำอาหาร - ล้าง, คัดแยก, เอาเมล็ดออก
2. โรยครึ่งหนึ่งด้วยน้ำตาลแล้วพักไว้จนกระทั่งน้ำปรากฏ
3. เตรียมขวดที่ปลอดเชื้อ
4. ต้มผลไม้ เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที โดยเอาโฟมออก
5. เทของหวานที่เสร็จแล้วลงในภาชนะแล้วปิดผนึกสำหรับฤดูหนาว

แยมพลัมสีเหลือง

เตรียมตัว:

• ผลไม้ไม่มีเมล็ด 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 กิโลกรัม
• แยม 1 ซอง

ส่วนประกอบสุดท้ายช่วยลดเวลาในการปรุงและเพิ่มความหนาให้กับของหวาน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมแบ่งครึ่งและเติมน้ำตาล
2. รอ 10 นาที จุดไฟ
3. ในตอนท้าย เติมสารเพิ่มความข้น ผัด ต้ม และเทลงในขวด

แยมลูกพลัมสีเหลืองพร้อมมะนาว

ส่วนประกอบสูตรสำหรับแยมลูกพลัม 1 ลิตรสำหรับฤดูหนาว:

• ลูกพลัมสีเหลือง - ผลสุก 1.5 กก.
• น้ำตาล - 6 แก้วเต็ม;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• วานิลลา – 1 ฝัก

ทำอาหารอย่างไร:

1. นำเมล็ดออกจากผลไม้ที่เตรียมไว้ หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วบด
2. เพิ่มวานิลลาและน้ำตาลคนให้เข้ากัน
3. ใส่ไฟหลังจากเดือดเติมน้ำมะนาวหนึ่งผลปรุงตามระดับความหนาที่ต้องการ โดยปกติแล้ว 30 นาทีก็เพียงพอแล้ว
4. ของหวานที่ทำเสร็จแล้วสามารถบดในเครื่องปั่นและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
5. บรรจุลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อและปิดผนึก ปิดฝาให้เย็นช้าๆ

แยมพลัมสีขาว

สินค้า:

• ลูกพลัมและน้ำตาล 1 กิโลกรัม
• วานิลลาและกรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. การทำแยมลูกพลัมต้องเตรียมผลไม้ก่อน
   สำคัญ! หินลูกพลัมสีขาวแยกได้ยากกว่าดังนั้นจึงควรหั่นผลไม้ออกเป็น 2 ส่วนจะดีกว่า
2. ใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง
3. จากนั้นปรุงจนข้น เวลาขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของพันธุ์
4. ปิดผนึกสิ่งที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

แยมบ๊วยหนาใส่วุ้นวุ้น

ส่วนผสมสำหรับสูตรแยมพลัม:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 0.8 กก.
• 1 ช้อนชา วุ้นวุ้น;
• 1 ชิ้น มะนาว;
• น้ำ 50 มล. (สำหรับข้น)

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. แช่สารเพิ่มความข้นในน้ำแล้วทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง
2. เทน้ำเดือดลงบนมะนาวและทำให้แห้ง บีบน้ำออก
3. ผสมผลไม้กับน้ำตาลแล้วต้มจนเป็นเนื้อ
4. เย็นถูผ่านตะแกรง
   ต้มน้ำซุปข้นใส่น้ำมะนาว
5. เมื่อปรุงอาหาร ให้ตักโฟมออกแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน
6. เพิ่มสารเพิ่มความข้นต้มปิดผนึก

สูตรแยมลูกพลัมกับถั่ว

สินค้า:

• พลัมสุก – 1 กก.
• เมล็ดวอลนัท – 0.1 กก.
• น้ำ - 1 แก้ว;
• น้ำตาล – 0.9 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทน้ำเดือดลงบนถั่วเป็นเวลา 10 นาที
2. เตรียมผลไม้ เอาเมล็ดออก
3. ต้มกับน้ำประมาณ 10 นาทีจนนิ่ม
4. เพิ่มถั่วและน้ำตาล ปรุงเป็นเวลา 40 นาที
5. เทลงในขวดและปิดผนึกสำหรับฤดูหนาว

แยมพลัมและแอปริคอท

สินค้า:

• ผลแอปริคอทและพลัม - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• น้ำ – 100 มล.;
• กรดซิตริก - ที่ปลายมีด

การตระเตรียม:

1. ผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาเมล็ดออก
2. วางในภาชนะ เติมน้ำ และต้มประมาณ 45-60 นาที
3. เย็นเล็กน้อย ถูผ่านตะแกรง
4. เพิ่มกรดซิตริกและเคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. หลังจากต้มส่วนผสมไปครึ่งหนึ่งแล้ว ให้เติมน้ำตาลและต้มต่ออีก 15 นาที
6. ปิดผนึกในขวดปลอดเชื้อเพื่อเก็บในฤดูหนาว

แยมพลัมและแอปเปิ้ล

สิ่งที่ต้องปรุง:

• แอปเปิ้ลสุก – 1 กก.
• ลูกพลัม – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.

1. วิธีทำแยมพลัมและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว:
   เตรียมผลไม้. ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออกจากลูกพลัมและตัดเนื้อด้วย
2. ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
3. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 45 นาที โดยเอาโฟมออกตลอดเวลา
4. เย็นเล็กน้อยบดด้วยเครื่องปั่น
5. เติมของหวานที่เตรียมไว้และปิดผนึกลงในขวดโหล

วิธีทำแยมพลัมกับเจลาติน

ต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• ผลพลัมไม่มีเมล็ด - 1 กก.
• น้ำตาล – 0.6 กก.
• น้ำมะนาวสด – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เจลาติน – 15 กรัม;
• เนย – 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ เติมน้ำตาลทรายครึ่งหนึ่งใส่น้ำมะนาวผสม
2. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. แช่เจลาตินในน้ำเย็น
4. วางผลไม้ไว้บนเตา
5. ความร้อนเป็นเวลา 3 นาที บดชิ้นส่วนด้วยช้อน
6. ใส่น้ำตาลที่เหลือแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
7. ปรุงจนได้ความหนาที่ต้องการของของหวาน (อย่างน้อย 40 นาที)
8. บีบเจลาตินออก ใส่ลงไปในส่วนผสม คนให้เข้ากัน ใส่เนย
9. วางในขวดที่แห้งและร้อน และปิดผนึกไว้สำหรับฤดูหนาว

แยมช็อคโกแลตพลัมสำหรับฤดูหนาว (พร้อมช็อคโกแลตและเจลาติน)

ส่วนผสมในการเตรียม:

• ผลไม้สุก 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล 2 กก.
• 2 ช้อนชา เจลาติน;
• ช็อคโกแลต 100 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผลไม้ไร้เมล็ด
2. บดเป็นน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น
3. ใส่น้ำตาล พักไว้ 2-3 ชั่วโมง
4. วางบนเตาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาทีหลังจากเดือด
5. อย่าลืมเอาโฟมออก
6. เจลาตินเจือจางในน้ำ 70 กรัม สับช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ
7. เพิ่มเจลาตินและช็อคโกแลตลงในส่วนผสม ผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
   สำคัญ! ช็อกโกแลตควรมีเวลาในการละลาย
8. ปิดผนึกสำหรับฤดูหนาวในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

สูตรง่ายๆสำหรับแยมพลัมหลุมพร้อมโกโก้

สิ่งที่ต้องปรุงจาก:

• ผลสุก – 0.5 กก.
• เนย – 35 กรัม;
• น้ำตาล – 0.4 กก.
• ผงโกโก้ – 20 กรัม

ขั้นตอนกระบวนการ:

1. เตรียมลูกพลัม เอาหลุมออก
2. บดเนื้อเป็นน้ำซุปข้น
3. ผสมกับน้ำตาลวางบนเตาปรุงเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
4. ถอดโฟมออกเป็นประจำ
5. เพิ่มผงโกโก้ผสมให้เข้ากันปรุงต่ออีก 10 นาที
6. เพิ่มเนยผสมส่วนผสมเคี่ยวประมาณ 10 นาที
7. เย็นโอนไปยังขวด
8. เก็บในตู้เย็นในฤดูหนาว

แยมพลัมกับส้ม

ชุดผลิตภัณฑ์:

• ผลพลัม – 6 กก.
• ส้ม – 1 กก.
• น้ำตาล – 5 กก.

ทีละขั้นตอน:

1. บดผลไม้ไร้เมล็ดครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่น
2. ปอกส้มแล้วเอาชั้นสีขาวออก โยนส้มครึ่งหนึ่งลงในชามเครื่องปั่นเพื่อสับ บีบน้ำออกจากอีกครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในส่วนผสม
3. เทน้ำซุปข้นลงในภาชนะปรุงอาหาร เติมน้ำตาลทรายและสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
4. ต้มประมาณ 15 นาที โดยเอาโฟมออก
5. ตรวจสอบความพร้อมของของหวานโดยตรวจสอบความหนาของหยดบนจาน
6. สะสมสำหรับฤดูหนาวในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

พลัมแยมสำหรับฤดูหนาวด้วยขิง

สินค้า:

• ผลไม้ - 0.4 กก.
• น้ำตาล – 0.4 กก.
• ขิงบด – 1 ช้อนชา;
• น้ำสะอาด – 350 มล.

การตระเตรียม:

1. เตรียมผลไม้ที่ไม่มีเมล็ด
2. ต้มกับน้ำจนนิ่มสนิท
3. ใส่น้ำตาลและขิงลงในส่วนผสมแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที
4. เย็นบดด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง
5. ต้มอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที
6. เย็นลงเล็กน้อย ใส่ขวดโหล และปิดผนึกไว้สำหรับฤดูหนาว

สูตรแยมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวด้วยผลไม้

สินค้าสำหรับคู่ผสม:

• ชุดผลไม้ - ชิ้นละ 250 กรัม
• น้ำตาล – 750 กรัม;
• น้ำ – 250 มล.;
• กรดซิตริก – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ปอกผลไม้ทั้งหมดจากแกนและเมล็ด หั่นเป็นชิ้น
2. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล
3. ใส่ผลไม้ลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 45 นาที
4. เพิ่มกรดซิตริก 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
5. หากต้องการให้บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น
6. เทลงในภาชนะแล้วปิดฝาสำหรับฤดูหนาว

สูตรแยมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมะนาว

ส่วนผสมของหวาน:

• ผลพลัมสุก - 1 กก.
• มะนาวลูกใหญ่ – 0.5 ชิ้น;
• น้ำตาล – 0.8 กก.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. หั่นผลไม้ที่เตรียมไว้
2. เพิ่มน้ำตาลและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง
3. ขจัดความสนุกออกจากมะนาว ขูดมัน แล้วบีบน้ำออกจากเนื้อ
4. เพิ่มส่วนประกอบทั้งสองลงในผลไม้
5. ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 40 นาที ขจัดฟองออกแล้วคนให้เข้ากัน
6. เทร้อนและปิดผนึกสำหรับฤดูหนาว

แยมพลัม: สูตรพร้อมเครื่องเทศ

สินค้า:

• ผลไม้สุก – 3 กก.
• น้ำตาล – 0.5 กก.
• กานพลูบด – ¼ ช้อนชา;
• อบเชยป่น – 1 ช้อนชา;
• ออลสไปซ์บด, ขิงบด, ลูกจันทน์เทศบด - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลไม้และเริ่มทำแยมตามสูตรคลาสสิก
2. ในตอนท้ายใส่ชุดเครื่องเทศแล้วต้ม
3. ม้วนเป็นขวดสำหรับฤดูหนาว

สูตรง่ายๆสำหรับแยมลูกพลัมและลูกแพร์

สินค้า:

• ลูกแพร์และลูกพลัม 0.5 กก.
• น้ำตาล 1.1 กก.
• น้ำ 50 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เอาเมล็ดและแกนออกจากผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ต้มลูกพลัมกับน้ำแล้วใส่ลูกแพร์
3. เพิ่มน้ำตาลทราย
4. ต้มประมาณ 15 นาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย บรรจุหีบห่อและม้วนขึ้น

ลูกพลัมหลุมสำหรับฤดูหนาว

ส่วนประกอบ:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม (อาจสุกเกินไป)
• น้ำตาล 0.3 กก.
• น้ำดื่ม 0.5 แก้ว

การตระเตรียม:

1. ต้มผลไม้ที่เตรียมไว้ในน้ำเป็นเวลา 40 นาที
2. บดมวลด้วยเครื่องปั่น
3. ใส่น้ำตาลและต้มต่อไปอีก 40 นาที
4. เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

พลัม Confiture กับน้ำผึ้งและลูกเกด

สินค้า:

• ลูกพลัมสีน้ำเงิน - 1.5 กก.
• ลูกเกด – 0.1 กก.
• น้ำผึ้ง – 0.3 กก.
• น้ำตาล – 0.3 กก.
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• เหล้ารัมคอนยัคหรือวิสกี้ - 100 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด จากนั้นทำให้แห้งและเติมเหล้ารัมอีกครั้ง
2. มะนาว – ปอกเปลือกและขูดผิว บีบน้ำออก
3. ใส่น้ำตาลลงในน้ำต้มเทน้ำผึ้งลงไป
4. เตรียมลูกพลัม เทน้ำเชื่อม ใส่ลูกเกด และต้มประมาณ 60 นาที
5. สะสมไว้สำหรับฤดูหนาว

ลูกพลัมสีเหลือง

สูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่ากันกับแยมลูกพลัมสีเหลือง ต้องใช้สารเพิ่มความข้น - วุ้นวุ้น, เจลฟิกซ์หรือแยมผิวส้ม สารก่อเจลจะถูกเติมลงในน้ำซุปข้นผลไม้ก่อนจะกลิ้ง

ส่วนผสมของพลัมและแอปเปิ้ล

จำนวนสินค้า:

• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• ลูกพลัม – 2 กก.
• น้ำตาล – 1.5 กก.

การตระเตรียม:

1. วางผลไม้และน้ำตาลเป็นชั้นๆ ในกระทะ
2. ต้มประมาณ 45 นาที
3. ตีด้วยเครื่องปั่น
4. ม้วน.

แยมพลัมในหม้อหุงช้า

รายการสินค้า:

• ผลไม้ – 1.5 กก.
• น้ำตาล – 0.7 กก.
• น้ำ - ¼หลายแก้ว
• อบเชย – 1 แท่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมผลไม้.
2. ใส่น้ำตาล ใส่ในชาม ใส่อบเชย
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "สตูว์"
4. บดเป็นน้ำซุปข้น
5. ต้มอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที ปิดฝา

แยมพลัมในเครื่องทำขนมปัง

รายการร้านขายของชำ:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 0.4 กก.
• 1.5 ช้อนชา น้ำมะนาว.

ดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผลไม้.
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเครื่องทำขนมปัง
3. เปิดใช้งานโหมดที่ต้องการ
4. ม้วนแยมที่เสร็จแล้ว

กฎการเก็บแยมลูกพลัม

ข้อกำหนดเบื้องต้น:

1. สถานที่เย็น
2. อุณหภูมิในการจัดเก็บ – ตั้งแต่ +10°С ถึง +20°С
3. ระยะเวลา - 1 ปี นับจากวันที่จัดทำ

บทสรุป

แยมพลัมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากและใช้งานง่าย มีประโยชน์ในฤดูหนาวเมื่อคุณต้องการทำพายแสนอร่อยหรือดื่มชาหอมกรุ่น

กระทู้แนะนำ

แยม Viburnum ที่ไม่มีเมล็ด

สูตรแยมลูกพลับ

แยมแอปริคอทหนา

แยมทะเล buckthorn

แยมมะยมสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่

แยมคลาวด์เบอร์รี่ไร้เมล็ด

แครนเบอร์รี่เยลลี่ - สูตรสำหรับฤดูหนาว

แยมฟักทองสำหรับฤดูหนาว