Cloudberry แยม Pyatiminutka

น่าเสียดายที่เบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นมีให้เฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือเท่านั้นดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อแยมคลาวด์เบอร์รี่ Pyatiminutka ได้ อาหารอันโอชะนี้จะมีประโยชน์ในตอนเย็นของฤดูหนาวกับครอบครัวของคุณหรือเป็นของหวานสำหรับวันหยุด

สรรพคุณของแยมคลาวด์เบอร์รี่

แยม Cloudberry ประโยชน์ที่มีความสำคัญต่อร่างกายมีคุณสมบัติมากมายผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สร้างขึ้นที่บ้านสามารถ:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• รองรับฟังก์ชั่นการมองเห็น
• กระตุ้นกระบวนการต่าง ๆ ในร่างกาย
• ให้กล้ามเนื้อและความยืดหยุ่นแก่หลอดเลือด
• ปรับปรุงการแลกเปลี่ยนก๊าซของเนื้อเยื่อและการเติบโตของเซลล์
• มีผลดีต่อความสามารถทางปัญญา
• ชะลอกระบวนการชรา

การเตรียม Cloudberry "Pyatiminutka" ไม่ใช่แค่การรักษาที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีในการส่งเสริมความมีชีวิตชีวาอีกด้วย ผลิตภัณฑ์จะช่วยให้มีสุขภาพที่ดีตลอดทั้งวัน ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และยังช่วยให้คุณทำงานได้ตามปกติเป็นเวลานาน

ปริมาณแคลอรี่ของแยมคลาวด์เบอร์รี่

ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับปริมาณและสัดส่วนของส่วนประกอบ โดยเฉลี่ยแล้วค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์คือ:

วิธีทำแยมคลาวด์เบอร์รี่อย่างถูกต้อง

เชฟผู้มีประสบการณ์ได้ระบุรายละเอียดปลีกย่อยที่สำคัญหลายประการเมื่อเตรียมการปรุงแบบ "ห้านาที" ซึ่งสามารถอำนวยความสะดวกในกระบวนการได้อย่างมาก:

1. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว ผลเบอร์รี่ควรสุกและมีโทนสีเหลือง ผลไม้จะต้องได้รับการคัดแยก นำตัวอย่างที่เสียหายออกทั้งหมด และล้างให้สะอาด
2. ในการกำจัดเมล็ดจำนวนมากคุณต้องบดผลเบอร์รี่ผ่านกระชอนละเอียด
3. วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ภาชนะเคลือบฟันหรือแก้วเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดกระบวนการออกซิเดชั่น
4. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องเย็นลงอย่างน้อย 24 ชั่วโมงในห้องอุ่น

คลาวด์เบอร์รี่ปรุงสุกนานแค่ไหน

ในการปรุงคลาวด์เบอร์รี่อย่างเหมาะสม คุณไม่เพียงต้องเลือกและเตรียมส่วนผสมอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องรู้ว่าต้องปรุงในปริมาณเท่าใดด้วยที่จริงแล้วระยะเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีของวิธีการปรุงอาหารที่เลือก คุณสามารถเก็บไฟไว้ได้นานมากเพื่อให้มีความหนามากขึ้น หรือไม่ต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนทั้งหมดเพื่อรักษาปริมาณสารที่มีประโยชน์สูงสุด

คลาวด์เบอร์รี่ห้านาที

วิธีการเตรียม “ห้านาที” อย่างรวดเร็วซึ่งมีคุณลักษณะพิเศษคือการใช้ความร้อนในระยะสั้น จะช่วยสร้างของหวานแสนอร่อยขึ้นมาใหม่ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• น้ำ 1.5 แก้ว

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. รวมน้ำกับน้ำตาลทรายแล้วตั้งไฟจนละลายหมด
2. เทส่วนประกอบหลักลงในน้ำเดือดแล้วตั้งไฟไว้ 5 นาที
3. ปล่อยให้เย็นและอุ่นอีกครั้งประมาณ 5 นาที
4. บดส่วนผสมโดยใช้กระชอนแยกเมล็ดออกแล้วต้มอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที
5. เทลงในภาชนะและปิดผนึก

สูตรแยม cloudberry ที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำแยมคลาวด์เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมซึ่งจะแสดงรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 700 กรัม
• น้ำตาล 700 กรัม
• น้ำ 250 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. คัดแยกผลไม้ที่ล้างแล้วด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ
   
2. รวมน้ำกับน้ำตาลทรายแล้วต้มจนเป็นน้ำเชื่อม
   
3. ใส่ผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 10 นาที บดผ่านตะแกรงแล้วเทกลับลงไปประมาณ 6-7 นาที
   
4. เทความหวานของคลาวด์เบอร์รี่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วพักให้เย็น
   

วิธีทำแยมคลาวด์เบอร์รี่โดยไม่ใช้น้ำ

แยมคลาวด์เบอร์รี่ห้านาทีที่ไม่มีน้ำจะเข้มข้นและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเนื่องจากน้ำผลไม้ไม่เจือจางและยังคงคุณภาพที่เป็นประโยชน์สูงสุด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. ล้างผลไม้และจัดเรียง
2. รวมกับน้ำตาลทรายแล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน
3. วางส่วนผสมบนไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน
4. กรองส่วนผสมผ่านกระชอนแล้วต้มอีกครั้ง
5. เทขนมคลาวด์เบอร์รี่ลงในภาชนะที่สะอาดและปิดผนึก

แยม Cloudberry พร้อมเมล็ด

เพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุให้ได้มากที่สุด แนะนำให้แยกขั้นตอนการกำจัดเมล็ดออก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• น้ำ 1 แก้ว

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. ล้างและสับส่วนผสมหลักโดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก
2. ต้มกับน้ำตาลเป็นเวลา 30 นาที เปิดไฟอ่อน
3. เทความละเอียดอ่อนของคลาวด์เบอร์รี่ "ห้านาที" ลงในขวดแล้วปล่อยให้เย็น

แยมคลาวด์เบอร์รี่ไร้เมล็ด

สำหรับหลายๆ คน เมล็ดเล็กๆ ในคลาวด์เบอร์รี่ที่มีรสหวาน “Pyatiminutka” เป็นปัญหา ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้วิธีง่ายๆ ที่ออกแบบมาเพื่อกำจัดเมล็ดพืชได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. ล้างและหลังจากเอาเมล็ดออกแล้ว สับเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น
2. ผสมกับน้ำตาลแล้วตั้งไฟ
3. ต้มประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วคนให้เข้ากัน
4. ใส่ขนม Pyatiminutka ที่เตรียมไว้ลงในขวดโหลแล้วปล่อยให้เย็น

แยมสตรอเบอร์รี่กับคลาวด์เบอร์รี่

การรวมกันของผลเบอร์รี่สองชนิดสามารถให้ประโยชน์สูงสุดแก่อาหารอันโอชะ "ห้านาที" ข้อเสียอย่างเดียวคือผลเบอร์รี่นั้นหายากและเก็บในช่วงเวลาเดียวกันเนื่องจากพวกมันเติบโตในไฟโตซีโนสที่แตกต่างกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำ 400 มล.
• น้ำตาล 700 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
• ผลเบอร์รี่ภาคเหนือ 250 กรัม

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. เทส่วนประกอบหลักทางเหนือลงในน้ำเดือดแล้วพักบนเตาเป็นเวลา 5 นาที
2. ผสมกับน้ำตาลแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
3. เย็นและเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรแยมคลาวด์เบอร์รี่ Karelian

แยมคลาวด์เบอร์รี่ Karelian เตรียมด้วยกรดซิตริกโดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วต้มจนข้น
2. เทลงในขวดและปิดผนึก

สูตรแยมคลาวด์เบอร์รี่กับน้ำผึ้ง

วิธีที่ดีในการลดปริมาณน้ำตาลคือการแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ทางเหนือ 1 กิโลกรัม
• น้ำผึ้ง 1.5 กก.
• น้ำ 500 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. รวมน้ำผึ้งกับน้ำแล้วต้ม
2. ใส่ส่วนผสมหลัก ต้มให้เย็น
3. ทำซ้ำขั้นตอนสามครั้งแล้วแจกจ่าย Cloudberry Sweet “Pyatiminutka” ลงในขวด

แยม Cloudberry โดยไม่ต้องปรุง

การไม่มีการบำบัดความร้อนจะช่วยเร่งกระบวนการเตรียม "ห้านาที" ได้อย่างมากและทำให้ง่ายขึ้น ของหวานนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจในตอนเย็นที่หนาวเย็น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 500 กรัม

ลำดับของการกระทำ:

1. ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง
2. รวมกับน้ำตาลทราย
3. บดส่วนผสมในเครื่องปั่นจนบดละเอียด
4. เทคลาวด์เบอร์รี่หวาน “Pyatiminutka” ลงในขวดและปิดผนึกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

แยม Cloudberry ไม่มีน้ำตาล

ความละเอียดอ่อนของคลาวด์เบอร์รี่ "Pyatiminutka" ที่ไม่มีน้ำตาลทรายนั้นเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารเนื่องจากจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าเท่านั้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำ 500–700 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. ใส่ผลไม้ลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว
2. เติมน้ำทุกอย่าง
3. ปิดด้วยผ้ากอซแล้วปิดฝา
4. เก็บคลาวด์เบอร์รี่หวาน “Pyatiminutka” ที่อุณหภูมิ 5-10 องศา

แยมคลาวด์เบอร์รี่กับส้ม

ออเรนจ์จะให้ขนมคลาวด์เบอร์รี่ "Pyatiminutka" มีรสเปรี้ยวเพิ่มเติมและมีวิตามินมากมายเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันซึ่งจำเป็นในฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• 1 ส้ม

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. ใส่ผลไม้ด้วยน้ำตาลทรายแล้วเก็บบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. รวมกับส้มสับ
3. วางลงในขวดและปิดผนึก

แยมคลาวด์เบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่

รสหวานของสตรอเบอร์รี่และกรดจะปรากฏออกมาอย่างน่าทึ่งหลังจากเก็บรักษาความละเอียดอ่อนของคลาวด์เบอร์รี่ "Pyatiminutka" ไว้เป็นเวลานาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ 500 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
• น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำ:

1. ผสมผลเบอร์รี่แล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย
2. รอประมาณ 2-3 ชั่วโมง
3. ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
4. เทลงในขวดและปิดผนึก

Cloudberries ขูดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมของหวานคลาวด์เบอร์รี่ "ห้านาที" สำหรับฤดูหนาวจะกลายเป็นของโปรดสำหรับทุกคนในครอบครัวและเพื่อนของคุณ และยังจะทำให้แขกประหลาดใจในช่วงวันหยุดด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. คลุมผลไม้ด้วยน้ำตาลทราย
2. บดโดยใช้ปูน
3. วางในผ้าขาวบางแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำข้ามคืน
4. กระจายน้ำเชื่อมลงในขวดและปิดผนึก

แยมคลาวด์เบอร์รี่กับถั่วสน

รสชาติที่ไม่ธรรมดาและคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติมทำให้เมนู "ห้านาที" มีความซับซ้อนไม่เหมือนใคร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 600 กรัม
• ถั่วสน 100 กรัม
• ½ ช้อนโต๊ะ น้ำ.

ลำดับของการกระทำ:

1. ต้มผลเบอร์รี่ด้วยน้ำประมาณ 15 นาที
2. บดส่วนผสมผ่านตะแกรง
3. รวมกับถั่วและน้ำตาลทราย ปรุงเป็นเวลา 5 นาที แล้วเทคลาวด์เบอร์รี่หวาน “Pyatiminutka” ที่เตรียมไว้ลงในขวด

สูตรแยมคลาวด์เบอร์รี่กับมะนาว

แยมคลาวด์เบอร์รี่แสนอร่อยสูตรที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มน้ำมะนาวแม้ว่าวัฒนธรรมจะมีวิตามินซีสูงก็ตาม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• มะนาว 1/2 ลูก;
• น้ำตาล 1.2 กก.
• ไวน์ขาวแห้ง 500 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. รวมผลไม้กับน้ำมะนาวแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น
2. ผสมน้ำตาลทรายกับไวน์แล้วนำไปต้ม
3. เพิ่มผลไม้เย็นแล้วปรุงจนข้น
4. เทแยมคลาวด์เบอร์รี่ Pyatiminutka ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แยมคลาวด์เบอร์รี่หนาๆ

อาหารอันโอชะที่มีความหนา "Pyatiminutka" จะทำหน้าที่เป็นไส้ขนมอบและแซนวิชที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำ:

1. รวมผลไม้กับน้ำตาลทรายแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน
2. จากนั้นต้มส่วนผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. เทลงในขวดแล้วปิด

แยมคลาวด์เบอร์รี่เนื้อนุ่มพร้อมน้ำตาลผงในเตาอบ

ของหวานที่ละเอียดอ่อนและรวดเร็วนี้จะกลายเป็นของโปรดสำหรับทั้งครอบครัว การบิดเกลียวจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและทำให้คุณอบอุ่นขึ้นในฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลผง 500 กรัม

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. วางผลไม้บนถาดอบแล้วปิดด้วยผง
2. ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
3. คนให้เข้ากันค้างไว้อีก 5 นาทีแล้วกระจายใส่ขวดโหล

วิธีทำแยมคลาวด์เบอร์รี่กับไวน์ขาว

ความละเอียดอ่อนของคลาวด์เบอร์รี่ที่รวดเร็วและเผ็ดร้อนที่จะดึงดูดนักชิมและผู้ชื่นชอบขนมหวานแสนอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำมะนาว 1 ผล
• 1 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาวแห้ง;
• น้ำตาล 1.3 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. เทน้ำผลไม้ลงบนผลไม้แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. เพิ่มไวน์ น้ำตาลทราย และปรุงเป็นเวลา 30 นาที
3. เทลงในขวดและปิดผนึก

Cloudberry แยมสำหรับฤดูหนาวกับแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลจะเติมเต็มแยมคลาวด์เบอร์รี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยรสชาติที่ถูกใจตลอดจนองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์มากมาย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 2-3 ผล;
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• น้ำ 100 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. ผสมผลไม้และบดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องเตรียมอาหาร
2. ผสมกับน้ำตาลทราย เจือจางด้วยน้ำ แล้วปรุงจนข้น
3. เทลงในขวด

วิธีทำแยมคลาวด์เบอร์รี่กับ lingonberries

การรวมกันของผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพจะมีผลอย่างมากไม่เพียง แต่ต่อรสชาติของของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ทางเหนือ 500 กรัม
• ลิงกอนเบอร์รี่ 500 กรัม
• น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. บดผลไม้ในเครื่องปั่น กรองผ่านผ้าหรือกระชอนหากต้องการ
2. เพิ่มน้ำตาลทรายและปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. เทของหวานคลาวด์เบอร์รี่ลงในขวดแล้วปิดฝา

สูตรแยมคลาวด์เบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมการบิดอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักคือการใช้ประโยชน์จากความสามารถของเทคโนโลยีสมัยใหม่ สูตรแยมคลาวด์เบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำจะอร่อยและเข้มข้นกว่าสูตรคลาสสิกมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

1. ใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในหม้อหุงช้า
2. ผสมกับน้ำตาลทรายแล้วแช่ไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
3. หลนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องปิดฝา
4. เทแยมคลาวด์เบอร์รี่ลงในภาชนะแล้วพักให้เย็น

กฎการจัดเก็บแยมคลาวด์เบอร์รี่

หลังการปรุงอาหารคุณต้องรอจนกว่าเกลียวจะเย็นสนิทแล้วส่งไปที่เงื่อนไขพิเศษเท่านั้น นี่อาจเป็นห้องมืดที่มีการระบายอากาศได้ดีซึ่งมีอุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง 15 องศา เก็บได้ไม่เกินสองปี

บทสรุป

หากเบอร์รี่ทางตอนเหนือสามารถเข้าถึงได้คุณไม่ควรพลาดโอกาสที่จะลองของอร่อยและเตรียมแยมคลาวด์เบอร์รี่ Pyatiminutka ของหวานนี้จะนำคุณประโยชน์อันล้ำค่ามาสู่ร่างกายและยังช่วยสร้างบรรยากาศฤดูร้อนในตอนเย็นที่หนาวเย็นอีกด้วย

กระทู้แนะนำ

แยม Viburnum ที่ไม่มีเมล็ด

16 สูตรแยมสายน้ำผึ้ง

แยมมะยมกับส้ม 16 สูตรง่ายๆ

เชอร์รี่คอนเฟิร์มและเยลลี่

แยมบ๊วยสำหรับฤดูหนาว

แครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งฟักทอง: ทำอาหารที่บ้าน

แยม Sunberry: สูตรอาหารที่มีแอปเปิ้ลและส้ม

แยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวที่บ้าน: 7 สูตร