เหล้าลิงกอนเบอร์รี่

Lingonberries ใช้ในสูตรอาหารหลายอย่าง ผู้ผลิตแอลกอฮอล์ทำเองก็ไม่ละเลยผลเบอร์รี่เหล่านี้ เหล้า Lingonberry เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์มีสีและรสชาติที่น่าพึงพอใจ สามารถเตรียมได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ เหล้าจะทำให้แขกพอใจที่โต๊ะรื่นเริงและเพิ่มความอยากอาหาร

วิธีทำเหล้า lingonberry อย่างถูกต้อง

ในการทำเหล้า lingonberry ที่บ้านคุณต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม หากคุณยืนยันที่จะดื่มแอลกอฮอล์ขอแนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นและมีคุณภาพเพียงพอ หากคุณใช้วอดก้าเป็นฐาน ก็ควรเป็นผลิตภัณฑ์ราคาแพงจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ คุณไม่ควรใช้วอดก้าราคาถูกที่มีน้ำมันฟิวส์สูง

ต้องคัดแยกผลลินกอนเบอร์รี่เพื่อเลือกตัวอย่างที่เป็นโรคและเน่าเสีย รวมถึงผลไม้ที่มีเชื้อรา นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ที่มีสีเขียวเกินไปและช้ำก็ไม่เหมาะผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกจะเพิ่มกรดส่วนเกินให้กับเหล้า เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดควรแปรรูปผลเบอร์รี่ทันทีหลังจากเก็บแล้ว

เหล้า lingonberry คลาสสิคกับวอดก้า

สูตรคลาสสิกสำหรับเหล้า lingonberry กับวอดก้าที่บ้านประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ และค่อนข้างง่ายในการเตรียม ผลิตภัณฑ์สำหรับการเท:

• วอดก้าหนึ่งลิตร
• lingonberries ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำผึ้งและน้ำตาล

สูตรอาหาร:

1. บดลินกอนเบอร์รี่หรือบดในเครื่องปั่น
2. เทวอดก้าลงบนผลเบอร์รี่ปิดฝาภาชนะแล้วทิ้งไว้หนึ่งเดือนในที่มืด
3. เขย่าภาชนะเป็นระยะ
4. ความเครียด.
5. เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
6. ปิดผนึกและจัดเก็บ

สูตรเหล้า lingonberry โฮมเมดพร้อมมิ้นต์

มินต์มักถูกใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในเหล้าโฮมเมด ซึ่งทำให้แอลกอฮอล์มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม
• วอดก้าหนึ่งลิตร
• น้ำตาล 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง)
• สะระแหน่ 2 ก้าน;
• บอระเพ็ดแห้ง 2 กรัม

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. บดผลเบอร์รี่ด้วยที่บดไม้แล้วใส่ในภาชนะเพื่อแช่
2. เพิ่มสะระแหน่และบอระเพ็ด
3. เทวอดก้า
4. วางในห้องมืดเป็นเวลาสามวันที่อุณหภูมิห้อง
5. แยกกันเจือจางน้ำและน้ำตาล 50 มล. ในกระทะ
6. นำไปต้มและเคี่ยวส่วนผสมบนไฟอ่อนเป็นเวลา 3 นาที
7. ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงและผสมกับทิงเจอร์
8. ปิดและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 วัน
9. จากนั้นกรองและบีบเค้กที่ได้ ทิ้งกาก.
10. ก่อนใช้งานคุณสามารถวางไว้ในที่เย็นได้สองสามวัน วิธีนี้จะทำให้รสชาติมีความกลมกลืนกันมากขึ้น

หากผ่านไป 2 วัน คุณไม่พอใจกับความแรงหรือความหวาน คุณสามารถเติมน้ำหรือน้ำตาลลงในเครื่องดื่มได้ สิ่งสำคัญคือต้องเขย่าเนื้อหาหลังจากนี้

สูตรโบราณสำหรับเหล้า lingonberry กับบอระเพ็ด

ตัวเลือกในการทำแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดนี้ไม่เพียง แต่รวมถึง lingonberries เท่านั้น แต่ยังรวมถึงบอระเพ็ดด้วย สูตรนี้มีมาหลายปีแล้ว แต่ก็ยังได้รับความนิยมอยู่

ส่วนประกอบ:

• เบอร์รี่ - 700 กรัม;
• วอดก้าหนึ่งลิตร
• บอระเพ็ดแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 300 กรัม

วิธีเตรียมเหล้า:

1. เทวอดก้าลงบนบอระเพ็ดแล้วทิ้งไว้สามเดือน
2. กรอง.
3. คัดแยกผลลินกอนเบอร์รี่แล้วใส่ลงในภาชนะแก้ว
4. เทวอดก้ากับบอระเพ็ด
5. ปิดให้แน่นและวางในที่มืดเป็นเวลา 3 เดือน จากนั้นระบายเหล้าเบอร์รี่แล้วเจือจางด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำปริมาณเล็กน้อย
6. คนและเทลงในภาชนะจัดเก็บ

เก็บในที่มืดและเย็น เสิร์ฟเหล้าแช่เย็น

เหล้า Lingonberry กับวอดก้าและมะนาว

เหล้าลินกอนเบอร์รี่นี้เตรียมที่บ้านโดยใช้คอนยัคและมะนาว ส่วนผสมในการเตรียมทิงเจอร์:

• วอดก้า 1 ลิตร
• คอนยัคราคาไม่แพง แต่เป็นธรรมชาติ 250 มล.
• 1 มะนาว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ผลเบอร์รี่ 600 กรัม

อัลกอริธึมการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เรียงผลเบอร์รี่หั่นมะนาวเป็นชิ้น
2. ปิดทุกอย่างในภาชนะแก้วด้วยน้ำตาล
3. เทแอลกอฮอล์สองประเภทลงไปด้านบน
4. ทิ้งไว้สองสัปดาห์

หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ เครื่องดื่มก็พร้อมสำหรับการบริโภค

เหล้า lingonberry โฮมเมดกับน้ำผึ้ง

หากคุณมีน้ำผึ้งเดือนพฤษภาคม คุณสามารถเตรียมน้ำผึ้งและลิงกอนเบอร์รี่ได้อย่างปลอดภัย นี่จะไม่ใช่แค่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่ครบถ้วนหากใช้ในปริมาณที่น้อย

ผลดีต่อร่างกายในช่วงความเครียดและการนอนไม่หลับหลักการผลิตเหมือนกับในสูตรดั้งเดิม ควรเติมน้ำผึ้งเหลวในตอนท้ายสุด

สูตรสำหรับ lingonberry และเหล้าลูกเกด

นี่คือตัวเลือกสำหรับการทำเหล้า lingonberry-currant ส่วนผสมมีดังนี้:

• ลิงกอนเบอร์รี่ 400 กรัม
• ลูกเกดแดง 150 กรัม
• วอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 40%
• ไม้อบเชย;
• สะระแหน่ 2 ก้าน;
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนใหญ่

สูตรอาหาร:

1. ใส่ lingonberries ลงในขวดแล้วบด
2. เพิ่มลูกเกด อบเชย และมิ้นต์
3. เทแอลกอฮอล์
4. ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
5. เพิ่มน้ำผึ้ง
6. วางในที่มืดอีกสามสัปดาห์
7. หลังจากแช่แล้ว ให้กรองผ้ากอซหลายๆ ชั้น

หลังจากนั้นควรนำเครื่องดื่มไปยังสถานที่จัดเก็บ

เหล้า Lingonberry พร้อมแอลกอฮอล์

กระบวนการเตรียมทิงเจอร์ด้วยแอลกอฮอล์ใช้เวลาหนึ่งเดือน เพื่อเตรียมแอลกอฮอล์ที่บ้าน คุณจะต้อง:

• แอลกอฮอล์และผลเบอร์รี่ในสัดส่วนที่เท่ากัน
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

มีความจำเป็นต้องเทแอลกอฮอล์ลงในผลเบอร์รี่แล้วปล่อยทิ้งไว้ทั้งเดือน จากนั้นกรองและแช่เย็น การเทจะแรงกว่าเมื่อใช้วอดก้า หากไม่พอใจกับความแรงก็สามารถเจือจางด้วยน้ำสะอาดได้จนกว่าจะได้ความแรงที่เพียงพอต่อรสนิยมของคุณ

เหล้าลิงกอนเบอร์รี่

เหล้า lingonberry โฮมเมดมีสูตรง่ายๆ แต่เครื่องดื่มไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวอีกด้วย ในขณะเดียวกันชุดผลิตภัณฑ์ก็ค่อนข้างชัดเจน:

• วอดก้าหรือคอนญักหนึ่งลิตร
• ผลเบอร์รี่ 250 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 300 กรัม
• น้ำ 200 มล.
• 2 แท่งอบเชย

สูตรอาหาร:

1. บดผลเบอร์รี่
2. วางในภาชนะแก้ว เพิ่มอบเชย เทคอนญักหรือวอดก้า
3. ทิ้งไว้ 12 วัน ต้องเขย่าภาชนะทุกๆ สามวัน
4. นำอบเชยออกมาแล้วกรองทิงเจอร์
5. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล
6. น้ำเชื่อมต้องเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
7. ผสมกับการชง
8. รอ 2 ชั่วโมง แล้วจึงกรอง
9. เทลงในขวดและเก็บในที่เย็น

เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด

เหล้า Lingonberry กับแครนเบอร์รี่

เหล้า Lingonberry กับวอดก้าและแครนเบอร์รี่เป็นสูตรแยกต่างหากสำหรับผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือ เครื่องดื่มมีสีแดงและมีรสชาติอ่อนโยน วัตถุดิบ:

• วอดก้า 2 ลิตร
• กิโลกรัมน้ำตาล
• ผลเบอร์รี่ 8 ถ้วยในสัดส่วนใดก็ได้

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. บดผลเบอร์รี่แล้วใส่ในขวดขนาดสามลิตร
2. ใส่น้ำตาลเทวอดก้า
3. ปล่อยให้แช่เป็นเวลา 21 วันในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง
4. เขย่าภาชนะเป็นระยะเพื่อให้น้ำตาลละลาย
5. กรองทิงเจอร์.
6. เพิ่มผลเบอร์รี่ที่เหลือด้วยน้ำแล้วต้ม หลังจากนั้นพักให้เย็น
7. รวมเครื่องดื่มกับน้ำเชื่อมแช่เย็น
8. ทิ้งไว้อีกครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์
9. เทลงในภาชนะและจัดเก็บ

สูตรเหล้า lingonberry กับอบเชย

อบเชยมักใช้ในเครื่องดื่มรสขมและเหล้าโฮมเมดหลายชนิด เพราะมันช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเครื่องดื่มโฮมเมดของคุณ นี่เป็นแอลกอฮอล์ชั้นสูงที่ไม่มีแขกคนไหนจะปฏิเสธได้อย่างแท้จริง

อบเชยจะถูกเติมลงในเหล้าตั้งแต่เริ่มต้นและก่อนที่จะเก็บเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วควรเอาอบเชยออก ส่วนใหญ่แล้ววอดก้า 2 แท่งต่อวอดก้าหนึ่งลิตรก็เพียงพอแล้ว

เหล้าคอนยัคโฮมเมด lingonberry

เหล้า Lingonberry พร้อมแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มสำหรับใช้ในบ้าน สำหรับแขกจะเป็นการดีกว่าถ้าทำเหล้านี้กับคอนยัค นี่คือเครื่องดื่มที่เข้มข้นยิ่งขึ้นพร้อมกลิ่นหอมของไม้ในตัวเองคอนยัคแบบไหนก็ใช้ได้ แม้แต่คอนยัคที่ราคาถูกที่สุดก็ตาม สิ่งสำคัญคือเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ส่วนผสมสำหรับสูตรโฮมเมด:

• ผลเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัมคัดแยกและล้างแล้ว
• คอนยัคลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

สูตรการเตรียมการนั้นรวดเร็วเมื่อเปรียบเทียบกับทิงเจอร์แอลกอฮอล์:

1. บดผลเบอร์รี่แล้วเทลงในภาชนะแก้ว
2. เทคอนยัคแล้วปิด
3. วางในที่แห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
4. ใส่น้ำตาลคนให้เข้ากัน

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแท่งอบเชยลงในเครื่องดื่มนี้ได้ แต่นี่ไม่ใช่เงื่อนไขที่จำเป็น หากเครื่องดื่มมีความเข้มข้นเกินไป สามารถเจือจางด้วยน้ำสะอาดที่ไม่อัดลมอย่างเคร่งครัด

กฎการจัดเก็บและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากลิงกอนเบอร์รี่

อายุการเก็บรักษาของทิงเจอร์โฮมเมดส่วนใหญ่ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 1 ปี หากเก็บไว้เป็นเวลานาน ส่วนผสมของแอลกอฮอล์อาจเริ่มปล่อยสารพิษออกมา นี่คือระยะเวลาที่สามารถเก็บแอลกอฮอล์ไว้ที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีห้องมืดที่มีอุณหภูมิต่ำ อุณหภูมิที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 18 องศา และความชื้นในห้องเก็บของไม่ควรเกิน 85% สิ่งสำคัญคือแสงจะไม่เข้าสู่บริเวณที่เก็บเหล้า จานควรเป็นแก้วโดยเฉพาะซึ่งจะช่วยยืดอายุความทนทานของเครื่องดื่ม

ในเวลาเดียวกัน lingonberry tincture เป็นยารักษาโรคอาหารไม่ย่อยความเครียดและการนอนไม่หลับได้ดีเยี่ยม แต่ไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์ในปริมาณมากโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง

ควรเสิร์ฟเหล้า Lingonberry แช่เย็นก่อนมื้ออาหาร ควรเททิงเจอร์เบอร์รี่ภาคเหนือลงในแก้วเล็ก ๆ

สำหรับของว่างเหล้าโฮมเมดมักเสิร์ฟพร้อมกับของขบเคี้ยวเนื้อร้อน หากมีน้ำตาลเพิ่มเติมในการเตรียมเหล้าแสดงว่าแอลกอฮอล์ดังกล่าวเหมาะสำหรับการเสิร์ฟพร้อมของหวาน

สูตรเหล้า lingonberry ที่บ้านเป็นเรื่องง่ายและทิงเจอร์นี้สามารถเก็บไว้ได้ตลอดทั้งปี สีที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมพิเศษจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ ดังนั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้จึงเหมาะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย

บทสรุป

เหล้า Lingonberry เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รัสเซียแบบดั้งเดิม สิ่งสำคัญคือนอกเหนือจากวัตถุดิบหลักแล้วอาจมีส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของผู้ผลิต คุณสามารถเติมเครื่องดื่มนี้ด้วยแอลกอฮอล์ คอนยัค และวอดก้า สิ่งสำคัญคือส่วนผสมต้องมีคุณภาพสูง ต้องเก็บผลเบอร์รี่ในระดับความสุกที่เพียงพอ คัดแยกและไม่แสดงอาการของโรค แอลกอฮอล์ทั้งหมดต้องมีคุณภาพดี จากนั้นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะมีสีกลิ่นหอมและรสชาติค่อนข้างอ่อน เสิร์ฟในแก้วเล็ก ๆ แล้วดื่มด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตับ

กระทู้แนะนำ

เหล้า Viburnum ที่บ้าน: สูตร

เหล้าเชอร์รี่พลัมและทิงเจอร์: 6 สูตร

เหล้าบ๊วยโฮมเมด

สูตร Cloudberry กับวอดก้า

สูตรเหล้าลูกแพร์

เหล้าพีชโฮมเมด

สูตรเหล้ามะยมแบบโฮมเมดที่มีและไม่มีวอดก้า

เหล้าลูกเกดแดงโฮมเมด

สูตรง่ายๆสำหรับเหล้าลูกเกด