เนื้อหา
คอนยัคที่มีฉากกั้นวอลนัทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงหลากหลาย มันถูกเตรียมจากเยื่อวอลนัทและผสมแอลกอฮอล์สามประเภท: แอลกอฮอล์ วอดก้า หรือแสงจันทร์
คุณสมบัติของการเตรียมคอนยัคบนพาร์ติชันวอลนัท
คอนญักเป็นเครื่องดื่มสากลที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ฉากกั้นเป็นวอลนัททำให้คอนญักมีสีสันและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากรสชาติที่โดดเด่นแล้ว คอนญักถั่วยังมีสารที่เป็นประโยชน์ที่มีความเข้มข้นสูง
ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน พาร์ติชั่นวอลนัทเมื่อบริโภคเป็นประจำจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดการปรากฏตัวของโรคเบาหวาน และกำจัดภาวะดื้อต่ออินซูลิน
ปริมาณไอโอดีนสูงช่วยรับมือกับโรคต่อมไทรอยด์ในระยะเริ่มแรก คุณต้องใช้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ครึ่งช้อนชาวันละสองครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์
การบีบอัดด้วยคอนญักสามารถใช้กับข้อต่อที่เจ็บได้ ส่วนผสมจะทำให้บริเวณที่มีปัญหาอุ่นขึ้นและส่งวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ลงไป
สำหรับโรคหวัดและอาการไอการดื่มคอนยัคครั้งละช้อนโต๊ะก็มีประโยชน์เช่นกัน ผนังกั้นวอลนัทมีวิตามินซีและกลุ่มบีจำนวนมากซึ่งช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้นและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ
สูตรคอนยัคบนเยื่อวอลนัท
คอนญักบนเยื่อวอลนัทแนะนำส่วนประกอบที่หลากหลายในสูตร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณชอบจะทำ สูตรสามารถเสริมด้วยสารเติมแต่งต่างๆ - อบเชย, กานพลู, น้ำมะนาว
คอนยัคจากพาร์ทิชันวอลนัทพร้อมแอลกอฮอล์
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่แรงกว่าโดยมีกลิ่นถั่วที่เด่นชัดกว่าโดยไม่มีสิ่งเจือปน เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- แอลกอฮอล์ 45% - 2 ลิตร;
- พาร์ทิชันวอลนัท - 0.5 ถ้วย;
- อบเชย - 1 แท่ง
วิธีทำอาหาร:
- วางเยื่อวอลนัทที่ล้างและสับแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วเติมอบเชย เติมแอลกอฮอล์.
- ควรปิดฝาขวดให้แน่นและมีฝาปิดและวางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3 สัปดาห์ หลังจากแช่เครื่องดื่มสามารถกรองได้
สามารถจัดเก็บได้ในทุกสภาวะ ยกเว้นอุณหภูมิที่สูงกว่า +26 องศา
บนวอดก้า
สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับรสชาติที่นุ่มนวลกว่าสูตรคอนญักที่ใช้วอดก้าก็เหมาะสม สามารถนำมาใช้ประคบในภายหลังได้ เนื่องจากอุณหภูมิต่ำกว่าและมีความเสี่ยงน้อยที่จะเกิดการไหม้ สำหรับสูตรที่คุณต้องทำ:
- พาร์ทิชันวอลนัท – 1 ถ้วย;
- วอดก้า – 2 ลิตร;
- น้ำตาล – 100 กรัม
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ควรเทเยื่อวอลนัทลงในกระชอนเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 3 นาที หลังจากนั้นก็สามารถใส่ขวดแล้วเติมวอดก้าได้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและ 1-2 กลีบ
- ต้องปิดขวดให้แน่นและปล่อยให้แช่ที่อุณหภูมิ +25 องศาเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ทิงเจอร์จะต้องเขย่าเป็นครั้งคราว หลังจากช่วงเวลานี้สิ้นสุดลง สามารถกรองและปิดผนึกเครื่องดื่มให้แน่นได้ ทิ้งไว้ในที่เย็นและมืด
สามารถปรับปริมาณน้ำตาลและเครื่องปรุงรสได้ตามต้องการ
บนแสงจันทร์
สูตรแสงจันทร์ประกอบด้วยส่วนผสมจำนวนมากที่เพิ่มเฉดสีกลิ่นและคุณประโยชน์ต่างๆ ให้กับเครื่องดื่ม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แสงจันทร์ฟรุ๊ตตี้ที่มีรสชาติอ่อนๆ เพื่อให้เข้ากันได้ดีกับโน๊ตบ๊อง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- แสงจันทร์บริสุทธิ์ - 3 ลิตร;
- พาร์ทิชันวอลนัท – 1 ถ้วย;
- กานพลู - 7 ชิ้น;
- ชาดำ – 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา;
- อบเชย – 1 แท่ง;
- กรดซิตริกหรือน้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ควรวางพาร์ติชั่นวอลนัทที่ล้างแล้วไว้ในกระชอนแล้วลวกด้วยน้ำเดือด เทลงในขวดแสงจันทร์
- คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล อบเชย กานพลู และชาลงในขวดได้ ผสมทุกอย่างเพื่อให้ส่วนผสมกระจายไปทั่วเครื่องดื่ม จากนั้นเติมกรดซิตริกหรือน้ำมะนาว
- ต้องปิดขวดให้แน่นและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถเขย่าเครื่องดื่มได้สัปดาห์ละครั้ง
เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการแช่คอนญักถั่วสามารถกรองผ่านผ้ากอซที่พับไว้ ส่วนผสมนี้จะช่วยกำจัดปรสิตและการขาดสารไอโอดีน
คุณสามารถเพิ่มอะไรอีกในคอนยัค?
เครื่องดื่มนี้ต้องใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย - ยิ่งมีมากเท่าไรก็ยิ่งมีรสชาติที่เข้มข้นและสดใสยิ่งขึ้น ในบรรดาสารเติมแต่งคุณจะพบส่วนประกอบที่หลากหลาย
- ผิวเลมอน. น้ำมะนาวช่วยเพิ่มความเป็นกรดให้กับเครื่องดื่ม ในขณะที่ผิวเลมอนสร้างความขมอันสูงส่งและกลิ่นหอมของซิตรัสอันเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ความสนุกยังมีวิตามินมากขึ้นซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้ร่วมกับแอลกอฮอล์ทำให้เครื่องดื่มมีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
- น้ำผึ้ง. แทนที่จะเติมน้ำตาลเพื่อความหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้หากทำทิงเจอร์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก ประกอบด้วยวิตามินและธาตุหลายชนิดและแนะนำให้บริโภควอลนัทร่วมกับน้ำผึ้งเสมอ มันจะเพิ่มรสชาติใหม่และกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน
- ชาดำ. นอกจากสีที่เข้มและเข้มข้นแล้ว ชาดำยังช่วยเพิ่มกลิ่นทาร์ตที่น่ารื่นรมย์ให้กับคอนยัค และทำให้กลิ่นหอมเข้มข้นยิ่งขึ้น ชาผสมกับน้ำผึ้งทำให้คอนญักมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ
- อบเชย. เครื่องเทศนี้ผสมกับมะนาวจะสร้างรสชาติคล้ายกับไวน์ mulled ที่มีชื่อเสียง เครื่องดื่มนี้จะดีในวันส่งท้ายปีเก่าจะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ
- น้ำตาลวานิลลา. สารเติมแต่งนี้จะทำให้รสขมของวอลนัทอ่อนลง ทำให้เบาลงและมีกลิ่นหอมมากขึ้น เป็นการดีที่จะเติมน้ำตาลวานิลลาลงในวอดก้าคอนญักเนื่องจากมีความเข้มข้นน้อยกว่า
- ขิง. เพื่อให้ทิงเจอร์สมานแผลได้มากขึ้น คุณสามารถเพิ่มขิงขูด 1 ช้อนชาลงไปได้ คอนญักนี้สามารถรับประทานแก้หวัดและไอ ถูที่หน้าอกและหลัง และใช้เป็นลูกประคบ เนื่องจากขิงช่วยให้เครื่องดื่มมีรสเผ็ดร้อนและจะทำให้อุ่นได้ดีขึ้น
ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งไม่เพียง แต่รสชาติและกลิ่นจะเปลี่ยนไป แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติในการรักษาด้วยดังนั้นจึงควรเลือกส่วนผสมเป็นรายบุคคล คอนญักวอลนัทสามารถบริโภคร่วมกับดาร์กช็อกโกแลตและขนมหวานอื่น ๆ
ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ
เนื่องจากเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์จึงสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีหรือมากกว่านั้นอย่างไรก็ตาม คุณสมบัติการรักษาจะถึงจุดสูงสุดหลังจากใช้ทิงเจอร์เป็นเวลาหนึ่งเดือน และจากนั้นจะเริ่มลดลงเมื่อสารประกอบทางเคมีสลายตัว
คุณสามารถเก็บคอนญักไว้ในที่เย็นและมืดในขวดที่ปิดสนิท
บทสรุป
คอนญักที่มีฉากกั้นวอลนัทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติพิเศษ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพเมื่อบริโภคอย่างถูกต้องอีกด้วย เครื่องดื่มนี้เปิดพื้นที่ให้จินตนาการในแง่ของส่วนผสมที่หลากหลาย ง่ายต่อการเตรียมและทิงเจอร์ที่ได้จะให้ประโยชน์และความสุขเป็นเวลานาน
