มันฝรั่งกรานาดา

เกษตรกรหรือผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทุกคนมีความรับผิดชอบอย่างมากในการเลือกพืชผักหลากหลายชนิด มันฝรั่งก็ไม่มีข้อยกเว้น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เหมาะสมตามเวลาที่วางแผนไว้คุณควรศึกษาลักษณะและข้อดีของพันธุ์ที่ต้องการอย่างจริงจัง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมันกำลังนำเสนอมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ Granada ซึ่งเปิดตัวในปี 2558

ในฤดูกาลเดียว กรานาดาชนะใจคนรักมันฝรั่งมากมาย หากต้องการชื่นชมความหลากหลาย คุณจะต้องทำความคุ้นเคยกับข้อดีและคุณสมบัติของมัน ชาวสวนชอบผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อคุณสมบัติใด จะตรวจสอบความหลากหลายที่ต้องการได้อย่างไร?

มันฝรั่งหลากหลายพันธุ์

เป็นโอกาสที่จะเลือกที่ทำให้วัฒนธรรมนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก ก่อนอื่นคุณควรรู้ว่ามันฝรั่งแบ่งตามผลผลิตและเวลาในการสุก:

1. พันธุ์ต้น. ความแตกต่างระหว่างกลุ่มนี้กับสายพันธุ์อื่นคือการเติบโตอย่างรวดเร็วและมีฤดูปลูกที่สั้น การปลูกมันฝรั่งพันธุ์เหล่านี้จะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อต้นเดือนเมษายนหัวแรกร่วงหล่นลงสู่พื้นและหลังจาก 65 วัน (โดยเฉลี่ย) พืชผลก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ในพื้นที่ว่างในสวน คุณสามารถปลูกพืชชนิดอื่นได้ซึ่งจะมีเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตใหม่ก่อนฤดูใบไม้ร่วง ข้อเสียของมันฝรั่งยุคแรกคือไม่สามารถเก็บไว้ได้มันจะไม่นอนเป็นเวลานานและจะเซื่องซึมอย่างรวดเร็ว - มันสูญเสียความชื้น
2. พันธุ์กลางต้น. ถือว่าไม่โอ้อวดและสามารถจัดเก็บได้มากกว่า ต้องเตรียมหัวมันฝรั่งสำหรับปลูก (งอก) การเก็บเกี่ยวจะได้ช้ากว่าพันธุ์แรกเล็กน้อย - หลังจาก 80 วัน
3. พันธุ์กลางฤดู. บ่อยครั้งที่ทางเลือกของชาวสวนตรงกับมันฝรั่งประเภทนี้ การเก็บเกี่ยวพร้อมเก็บเกี่ยวใน 90-100 วัน ช่วงนี้มักจะตรงกับเดือนสิงหาคม พวกเขาถือว่าแปลกน้อยกว่าและมีรสนิยมดี
4. กลางสาย และพันธุ์ปลาย. พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวซึ่งให้ผักที่อร่อยตลอดฤดูหนาว หัวไม่จำเป็นต้องงอกเพราะพันธุ์มีความทนทานต่อโรคและสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยมากกว่า การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกใน 110-120 วัน

พันธุ์มันฝรั่งช่วงกลางถึงต้นและปลายกลางจัดเป็นพันธุ์มันฝรั่งระดับกลาง แป้ง วิตามิน และโปรตีนในปริมาณสูงทำให้มันฝรั่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหาร หากต้องการความหลากหลายสำหรับการบริโภคในฤดูหนาวคุณสมบัติที่หัวมีควรเป็น:

• คุณภาพการรักษาที่ดี
• การพักผ่อนเป็นเวลานาน
• ความต้านทานต่อโรคจากการสะสม

ค่อนข้างยากที่จะหาความหลากหลายที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการ แต่ถึงกระนั้นผู้เพาะพันธุ์ก็พยายามพัฒนาแบรนด์มันฝรั่งที่ตอบสนองความต้องการของผู้ปลูกผักได้ดีที่สุด ในบรรดาพันธุ์ที่เชื่อถือได้ควรสังเกตมันฝรั่งกรานาดา

คำอธิบายและคุณสมบัติ

หากเราเริ่มอธิบายพันธุ์กรานาดาด้วยรูปลักษณ์เราจะต้องสังเกตความน่าดึงดูดของหัว

มีขนาดกลางและมีรูปร่างรูปไข่แกมขอบขนานสวยงาม น้ำหนักของมันฝรั่งกรานาดาแต่ละลูกอยู่ที่ประมาณ 100 กรัม ดังนั้นหัวทั้งหมดจึงดูเรียบร้อยมากเนื่องจากมีขนาดใกล้เคียงกันดวงตาอยู่ในตำแหน่งที่กลมกลืนกันทั่วทั้งผิวหนัง โดยไม่รบกวนความน่าดึงดูดของหัว สิ่งนี้ทำให้มันฝรั่งกรานาดามีการนำเสนอคุณภาพสูง ดังนั้นความหลากหลายจึงดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกษตรกรที่ปลูกมันฝรั่งเพื่อขายด้วย สีของเปลือกและเนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน เมื่อได้รับความเสียหายและหลังการให้ความร้อน หัวของพันธุ์กรานาดาจะไม่เปลี่ยนสีหรือเข้มขึ้น นี่เป็นข้อดีอีกประการหนึ่งสำหรับผู้ซื้อ

คุณภาพรสชาติของพันธุ์กรานาดานั้นสูงมาก ผิวมีความบาง เรียบเนียน แต่คงทน เนื้อนุ่มและน่ารับประทาน มันฝรั่งกรานาดาใช้ในการเตรียมอาหารและแนะนำสำหรับการควบคุมอาหาร ในแง่ขององค์ประกอบทางโภชนาการนั้นมีปริมาณแป้งสูง (มากกว่า 17%) ซึ่งทำให้หัวมีรสชาติที่ถูกใจ

พันธุ์กรานาดาซึ่งมีลักษณะผลผลิตสูงมากเป็นที่ต้องการ ท้ายที่สุดสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากถึง 15 หัวจากพุ่มไม้ที่โตเต็มที่หนึ่งต้น พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลาง-ปลาย จึงเก็บเกี่ยวได้ 110 วันหลังปลูก ผลผลิตของมันฝรั่งกรานาดามากกว่า 6.5 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. m ของพื้นที่แปลงซึ่งทำให้สามารถเติบโตได้เฉพาะพันธุ์นี้โดยไม่ซ้ำซ้อนกับพันธุ์อื่น

การรักษาคุณภาพหรือความสามารถในการจัดเก็บถือเป็นคุณภาพที่สำคัญสำหรับมันฝรั่งเสมอ ไม่มีรูปลักษณ์ใดที่จะช่วยรักษาการเก็บเกี่ยวได้หากหัวเน่าหรือแห้งในฤดูหนาว พันธุ์กรานาดาตรงตามความคาดหวังของผู้ปลูกผัก การรักษาคุณภาพเป็นสถิติ – 97% ขยะวัสดุหลังการเก็บรักษาในฤดูหนาวเฉลี่ย 3% พ่อพันธุ์แม่พันธุ์คำนึงถึงคำขอทั้งหมดของผู้ปลูกมันฝรั่งเมื่อพัฒนาพันธุ์กรานาดา

พุ่มไม้ของพืชจัดเป็นชนิดกลางความสูงของต้นอยู่ในช่วงเฉลี่ย ปริมาณค่อนข้างน้อย แต่พืชบางชนิดสามารถเติบโตได้ขนาดกลาง มวลใบมีสีเขียวอ่อนมีขนาดเล็ก

คุณภาพที่สำคัญอีกประการหนึ่งที่พันธุ์กรานาดามีคือการต้านทานความแห้งแล้ง นอกจากนี้มันฝรั่งเหล่านี้ยังเจริญเติบโตได้ดีในทุกดิน หากข้อดีทั้งหมดนี้ดึงดูดความสนใจของคุณ ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกมันฝรั่งที่ยอดเยี่ยมอย่างใกล้ชิด

ช่วงเวลาที่รับผิดชอบ - เตรียมพร้อมลงจอด

ผู้ปลูกมันฝรั่งที่มีประสบการณ์เริ่มเตรียมการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ทันทีที่มีการรวบรวมและคัดแยกพืชผล คุณจะต้องเริ่มเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์ สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกหัวพันธุ์กรานาดาขนาดใหญ่และดีต่อสุขภาพที่สามารถผลิตต้นกล้าที่ดีได้ ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าพวกเขาควรใช้มันฝรั่งขนาดเล็กในการปลูก แต่สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การลดลงอย่างมากของผลผลิตและการสูญเสียคุณภาพอันมีค่าของความหลากหลาย สำหรับพันธุ์มันฝรั่งกรานาดา ข้อกำหนดที่สำคัญยังคงเป็นการเลือกหัวขนาดใหญ่และดีจากพุ่มไม้ที่เต็มเปี่ยมสำหรับปีปลูกใหม่ ในฤดูใบไม้ผลิ ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ คุณสามารถทำสองสิ่งต่อไปนี้:

• ปลูกเมล็ดทันทีในที่โล่ง
• ปลูกต้นกล้าซึ่งเพิ่มผลผลิต 40%

ในตัวเลือกแรกจะมีการปลูกหัวกรานาดาโดยเน้นไปที่คำแนะนำของปฏิทินการหว่านตามจันทรคติ แต่ชาวสวนจำนวนมากเพียงยึดติดกับกำหนดเวลาตามปกติและเริ่มปลูกมันฝรั่งกรานาดาในปลายเดือนเมษายน หากดินไม่อบอุ่นเพียงพอ การปลูกจะถูกเลื่อนออกไปเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาคและอุณหภูมิของดิน ไม่ควรต่ำกว่า +8°C

สำหรับตัวเลือกที่สอง ก่อนอื่นให้วางหัวสำหรับการงอกลงในส่วนผสมของพีทและดินแล้วคลุมไว้ เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นให้หักออกแล้วใส่ในกล่องที่เตรียมดินไว้ ควรมีดินสวน พีทและทราย พวกเขาใช้พีทมากกว่าพื้นดินถึง 4 เท่า ปริมาณทรายขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินในสวน ต้องฝังถั่วงอกให้ลึก 2/3 แล้วรดน้ำเมื่อดินแห้ง กล่องถูกวางให้แสงสว่างดีมากและติดฟิล์มไว้ หน่อแรกมักจะปรากฏหลังจาก 18 วัน หลังจากนั้นอีก 14 วัน พวกเขาก็พร้อมที่จะขึ้นฝั่งเพื่อพำนักถาวร

วิธีการปลูกมันฝรั่งเมล็ดกรานาดาขึ้นอยู่กับชนิดของดินและสภาพอากาศในพื้นที่ปลูก สภาพอากาศที่แห้งและร้อนและดินที่มีแสงน้อยทำให้สามารถปลูกหัวในหลุมหรือร่องได้ ในดินที่ชื้นและหนาแน่นมากขึ้น จะมีการสร้างสันเขาเพื่อยกพุ่มไม้ขึ้นเหนือพื้นดิน ดินเหนียวต้องมีความลึกในการปลูกไม่เกิน 5 ซม. แต่ด้วยดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ความลึกจะอยู่ที่ 12 ซม.

ระยะห่างแถวที่เหมาะสมคือ 65-70 ซม. การจัดเรียงแถวนี้จะช่วยให้พุ่มมันฝรั่งกรานาดามีแสงสว่างและการเข้าถึงอากาศที่ดี รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 30 ซม. เมื่อปลูกดินจะปฏิสนธิด้วยขี้เถ้า เพิ่มขี้เถ้าครึ่งแก้วลงในแต่ละหลุมและให้แน่ใจว่าได้ทำให้ดินชุ่มชื้น จากนั้นใส่มันฝรั่งแล้วโรยด้วยดิน หากมีขี้เถ้าไม่เพียงพอหรือไม่มีขี้เถ้าเลย คุณสามารถเติมปุ๋ยที่มีแร่ธาตุเชิงซ้อนตามคำแนะนำได้

ข้อกำหนดการดูแลขั้นพื้นฐาน

ขั้นตอนหลักของเทคโนโลยีการเกษตรยังคงเหมือนกับพันธุ์อื่น มันฝรั่ง "กรานาดา" เป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดมีความทนทานต่อความแห้งแล้งในระดับสูงและสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตได้ ขั้นตอนหลักของการดูแลคุณภาพสูงสำหรับพันธุ์กรานาดา:

1. ฮิลลิ่ง. จนกว่ามันฝรั่งกรานาดาจะสุกงอมจำเป็นต้องทำตามขั้นตอนนี้อย่างน้อยสองครั้ง อย่างแรกคือเมื่อความสูงของพุ่มไม้อยู่ที่ 15-16 ซม. อย่างที่สอง - ก่อนที่จะออกดอก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ดินระหว่างแถวโดยกวาดไปที่โคนพุ่มไม้ ไม่แนะนำให้ข้ามขั้นตอนนี้ด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกการขึ้นเนินจะช่วยให้คุณสร้างพุ่มไม้ที่เรียบร้อยและป้องกันไม่ให้พังทลาย ประการที่สองจะช่วยเพิ่มผลผลิตของมันฝรั่งกรานาดาเนื่องจากการก่อตัวของลำต้นใต้ดินเพิ่มเติม ประการที่สามจะปกป้องต้นกล้าจากน้ำค้างแข็งที่เป็นไปได้
2. โภชนาการ. ครั้งแรกที่คุณควรให้อาหารมันฝรั่งคือหลังจากปลูกหนึ่งเดือนต่อมา ใช้ส่วนผสมของปุ๋ยแร่: ยูเรีย, โพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตในอัตราส่วน 1:1:2 โดยที่ 1 คือ 10 กรัม ตามลำดับ 2 คือ 20 กรัม ปริมาณนี้ควรใช้ต่อน้ำ 10 ลิตร หากจำเป็นให้เพิ่มปริมาณแร่ธาตุ ส่วนผสมจะเจือจางและรดน้ำให้ทั่วมันฝรั่ง ออร์แกนิกเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งกรานาดาตอบสนองต่อมูลนกได้เป็นอย่างดี สิ่งสำคัญคือการใช้อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้พืชไหม้ ผสมครอกเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์เจือจางด้วย 0.5 ลิตรในถังน้ำแล้วเทลงบนมันฝรั่ง พืชจะได้รับอาหารเป็นครั้งที่สองเมื่อดอกตูมปรากฏขึ้นเป็นครั้งที่สามหลังดอกบาน
3. การรดน้ำ.สำหรับพันธุ์กรานาดาคุณต้องรดน้ำปานกลางภายใต้สภาพภูมิอากาศปกติควรรดน้ำไม่เกินสามครั้งต่อฤดูกาล - หลังการงอก, หลังการออกดอก, หลังดอกบาน ในช่วงฤดูฝน คุณอาจไม่จำเป็นต้องรดน้ำเลยจนกว่าจะออกดอก การรดน้ำถือว่ามีคุณภาพสูงหากดินเปียกถึง 50 ซม.
4. การป้องกันการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช. สำหรับพันธุ์กรานาดามีอันตรายจากโรคใบไหม้ Alternaria ซึ่งส่งผลต่อโครงสร้างพืชทั้งหมดเพื่อป้องกันภัยพิบัติดังกล่าวจะมีการฉีดพ่นหัวก่อนปลูก ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "Baktofit", "Integral", "Planriz" เหมาะสำหรับการป้องกัน ระยะเวลาการเจริญเติบโตต้องได้รับการรักษาด้วยสารละลายยาอื่น ๆ 0.2% - "กำไร", "คุปรกสัต", "ทานอส" เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งกรานาดาร่วงโรย Fusarium ควรใช้ Baktofit หรือ Fitosporin

ต้องใช้ยาเหล่านี้ในระหว่างการรักษาก่อนหยอดเมล็ด หากไม่ทำเช่นนี้ การเก็บเกี่ยวทั้งหมดจะตกอยู่ในความเสี่ยง การติดเชื้อนี้เป็นอันตรายมากสำหรับมันฝรั่งกรานาดาเนื่องจากมีการแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ในช่วงที่เจ็บป่วยการดูแลรักษาพืชเป็นเรื่องยากมาก ควรทำการรักษาเชิงป้องกันกับมันฝรั่งเน่าประเภทต่างๆ

ในบรรดาศัตรูพืชถือว่าอันตรายที่สุด ด้วงโคโลราโด. ความเสียหายที่เกิดจากศัตรูพืชชนิดนี้เห็นได้ชัดเจนที่สุด นอกจากนี้ตัวอ่อนของด้วงคลิกก็เป็นอันตรายเช่นกัน พวกเขาถูกเรียกว่า หนอนลวด. มาตรการในการต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกับพืชผลทุกชนิดที่สัมผัสกับพวกมัน

ด้วยความใส่ใจในความหลากหลาย “กรานาดา” จะให้รางวัลแก่คุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่ไม่เคยมีมาก่อน

เราได้รับรางวัลอันสมควร

การเก็บเกี่ยวถือเป็นช่วงเวลาพิเศษสำหรับเกษตรกรเสมอ นี่คือเวลาที่จะได้รับผล

มันฝรั่งกรานาดาพร้อมเก็บเกี่ยว 3.5-4 เดือนหลังปลูก ในระหว่างการเก็บเกี่ยวด้วยตนเองพุ่มไม้จะถูกขุดด้วยพลั่วและเก็บหัวไว้ ไม่ควรละเลยกระบวนการคัดแยกมันฝรั่ง คุณสามารถเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับปีหน้าได้ทันทีและเลือกมันฝรั่งสำหรับเก็บในฤดูหนาว เพื่อถนอมมันฝรั่งให้ดีขึ้นจึงทำการฉีดพ่น เตรียมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (2 กรัมต่อ 10 ลิตร) และบำบัดหัวทั้งหมด มันฝรั่งเมล็ดกรานาดาและมันฝรั่งอาหารจะถูกเก็บไว้แยกต่างหาก จัดสภาพแวดล้อมที่แห้ง เย็น และมืด อุณหภูมิที่เหมาะสมคือตั้งแต่ +2 ถึง +4°C มีการตรวจสอบหัวเป็นระยะเพื่อกำจัดหัวที่เน่าเสียออกเพื่อไม่ให้พืชผลส่วนที่เหลือได้รับความเสียหาย

รีวิวจากผู้เชี่ยวชาญ

รีวิวจากชาวสวน

กระทู้แนะนำ

พันธุ์มันฝรั่งริเวียร่า: ลักษณะบทวิจารณ์

มันฝรั่งพันธุ์ต้นและต้นพิเศษ

มันฝรั่ง Rocco: ลักษณะการเพาะปลูก

มันฝรั่งหลากหลาย Veneta: ลักษณะบทวิจารณ์

อย่างไรและเมื่อใดที่จะงอกมันฝรั่งเพื่อปลูก

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

วิธีการปลูกมันฝรั่งในถุง

มันฝรั่งเรดเลดี้

วิธีแปรรูปมันฝรั่งเพื่อเก็บรักษา