เนื้อหา
เมื่อเลือกกระเทียมฤดูหนาวหลากหลายชนิดสำหรับแปลงสวนของคุณเอง คุณต้องคำนึงถึงความเหมาะสมในการปลูกในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งด้วย หากสภาพอากาศในท้องถิ่นไม่เหมาะสมกับพันธุ์พืชนั้นๆ อย่างเด็ดขาด ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะรอการเก็บเกี่ยวที่ดี กระเทียมฤดูหนาวหลากหลายพันธุ์ที่เหมาะกับภูมิภาคมอสโกมีจำหน่ายในวงกว้างพอสมควร
ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค
สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกไม่สามารถเรียกได้ว่าเหมาะสำหรับการทำสวน แต่ภูมิภาคนี้ก็ไม่ได้อยู่ในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงเช่นกัน ผู้เชี่ยวชาญมีลักษณะภูมิอากาศเป็นทวีปเขตอบอุ่นและมีฤดูกาลที่เด่นชัด
ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโก:
- ฤดูหนาวที่ค่อนข้างไม่รุนแรงโดยไม่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานและรุนแรง
- ค่อนข้างอบอุ่นแต่ไม่ร้อนจัดในฤดูร้อน
- หิมะปกคลุมหนาทึบซึ่งก่อตั้งขึ้นในเดือนพฤศจิกายนและหายไปไม่ช้ากว่าเดือนเมษายน
- ลมพัดมาจากทิศตะวันออก ทิศตะวันตก และทิศตะวันตกเฉียงเหนือเป็นส่วนใหญ่
พันธุ์กระเทียมฤดูหนาวที่ปลูกในภูมิภาคมอสโกจะต้องสามารถพัฒนาได้ตามปกติในดินที่มีน้ำขัง
กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ที่ดีที่สุดในภูมิภาคมอสโกสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
มีกระเทียมฤดูหนาวหลากหลายพันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคที่มีสภาพอากาศใกล้เคียงกัน เกณฑ์การคัดเลือกหลักที่ชาวสวนเน้นคือผลผลิต การรักษาคุณภาพ และระยะเวลาในการสุกของหัว
พอดโมสคอฟนี
หลากหลายจากหมวดหมู่กลางฤดู หมายถึงนักกีฬา. จะใช้เวลา 95-110 วันนับจากวินาทีที่ใบปรากฏเป็นสีเหลืองขนาดใหญ่
พืชของกระเทียมฤดูหนาว Podmoskovny มีขนาดค่อนข้างเล็ก: ดอกโบตั๋นไม่สูงเกิน 35-40 ซม. ใบแคบ (1-2 ซม.) ลูกศรโค้งงออย่างแรง ยืดได้ 70-80 ซม.
หัวมีรูปร่างกลมปกติ แบนอย่างเห็นได้ชัด หนักประมาณ 60 กรัม ประกอบด้วยกลีบหนึ่งมิติ 5-7 กลีบ น้ำหนัก 9-12 กรัม เนื้อบางเบา สีครีม มีอันเดอร์โทนสีเหลืองอ่อน รสชาติจะเผ็ดชัดเจน ผลผลิตรวมคือ 1.6-1.9 กก./ตร.ม.
กระเทียมฤดูหนาว Podmoskovny ยังคงความทันสมัยและรสชาติไว้เป็นเวลาหกเดือนหลังการเก็บเกี่ยว
โนโวซีบีสค์
กระเทียมฤดูหนาวหลากหลายชนิดที่ไม่ถ่าย ในส่วนของการสุก-กลางฤดู ใช้เวลา 75-80 วัน นับตั้งแต่ใบไม้มาถึงที่พัก
ความสูงของดอกกุหลาบอยู่ที่ประมาณ 30 ซม. (ปกติจะสูงถึง 25-27 ซม.) ใบมีสีเขียวด้านแคบ (1-1.2 ซม.) มีไม่กี่ใบในดอกกุหลาบ (7-9 ชิ้น) ความรุนแรงของการเคลือบขี้ผึ้งขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการตกตะกอน
หัวของพันธุ์โนโวซีบีร์สค์มีลักษณะกลมแบนมิติเดียวเล็ก (20-22 กรัม) แต่ละอันประกอบด้วย 4-10 กลีบ เนื้อมีสีเหลืองครีม รสชาติร้อนปานกลาง ผลผลิตเพียงมากกว่า 1 กก./ตร.ม.
กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์โนโวซีบีร์สค์ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากเชื้อรามากนัก
ขรุขระ
ตามช่วงสุกงอม-กลางฤดู ออกดอกติดผล ระหว่างการถ่ายจำนวนมากและการเก็บเกี่ยว - 90-100 วัน มีภูมิต้านทานต่อฟิวซาเรียม
ดอกกุหลาบของพันธุ์ Zubrenok มีความสูงปานกลาง (45 ซม.) ค่อนข้างกะทัดรัด ใบมีความกว้าง (มากกว่า 3.5 ซม.) ซึ่งผิดปกติสำหรับการปลูกพืช การเคลือบขี้ผึ้งไม่เด่นชัดเป็นพิเศษ
หัวเกือบกลม ตัวอย่างบางส่วนมีลักษณะแบนเล็กน้อย หัวมีขนาดใหญ่หลากหลายขนาด (55-70 กรัม) ประกอบด้วย 4-6 กลีบ เนื้อกระดาษมีสีอ่อนเกือบขาวและมีอันเดอร์โทนสีชมพูอมม่วง รสชาติจะร้อนปานกลาง ผลผลิตรวมคือ 1.2 กก./ตร.ม.
กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ Zubrenok เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาครัสเซียที่สามารถเกษตรกรรมโดยหลักการได้
ยูเนี่ยน
กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ต่างๆ ที่สุกในช่วงกลางถึงปลาย จากประเภทการตอก เวลาผ่านไป 120-125 วัน ตั้งแต่เริ่มงอกจนใบเหลืองและพักตัวจนสมบูรณ์ มีคุณภาพการรักษาที่ดี
ดอกกุหลาบมีความสูงปานกลาง (50-55 ซม.) ใบมีน้อย หัวมีขนาดใหญ่มิติเดียว (หนักประมาณ 50 กรัม) ประกอบจาก 5-7 กลีบ รูปร่างแตกต่างกันไปตั้งแต่กลมจนถึงแบนอย่างเห็นได้ชัด เนื้อมีสีเหลือง, เฉดสีของเนย, ความฉุนของรสชาตินั้นเด่นชัดปานกลาง ผลผลิต – สูงถึง 1.5 กก./ตร.ม.
ผู้เชี่ยวชาญรู้จักกระเทียมโซยุซในฤดูหนาวด้วยเกล็ดด้านนอกภายในที่มีสีม่วงม่วงสว่างผิดปกติ
สมาชิกวินเทอร์คมโสมล
กลางฤดูในแง่ของการสุก, การร่วงหล่น เวลาผ่านไปประมาณ 120 วันระหว่างการงอกจำนวนมากและการพักตัวของใบเหลือง Komsomolets ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากการเน่าของแบคทีเรียมากนัก
ดอกกุหลาบโตได้ประมาณ 40 ซม. มีใบไม่กี่ใบ (5-7 ชิ้น) ลูกศรดอกไม้สูงมาก - 80-120 ซม. หัวมีรูปร่างแบนอย่างเห็นได้ชัดประกอบด้วยกลีบ 7-11 กลีบน้ำหนักเฉลี่ยของมันคือ 30 กรัมในบางตัวอย่างถึง 100 กรัมเมื่อหั่นกานพลูจะมีสีขาวครีมหนาแน่นและมีรสชาติฉุนอย่างเห็นได้ชัด ผลผลิตสูงถึง 1.35 กก./ตร.ม.
ผลผลิตของกระเทียมฤดูหนาว Komsomolets จะแตกต่างกันไปมากขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์และลักษณะอื่น ๆ ของสารตั้งต้น
กรีโบฟสกี้
ภายใต้ชื่อนี้ชาวสวนรวมกระเทียมหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกันซึ่งมีรูปร่างหน้าตาเกือบเหมือนกัน แต่ต่างกันในเวลาทำให้สุกการเก็บรักษาและรสชาติ พันธุ์ฤดูหนาวรวมถึงพันธุ์ที่เรียกอย่างเป็นทางการว่า Gribovsky Jubilee
ความหลากหลายกำลังเกิดขึ้น ระยะเวลาการทำให้สุกของพืชผล Gribovsky ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก (แตกต่างกันไประหว่าง 80-125 วัน) ด้วยเหตุนี้ จึงได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นช่วงกลางฤดูกาล และมักจัดอยู่ในตำแหน่งช่วงกลางต้นหรือกลางปลาย
ดอกกุหลาบใบที่มีความสูงปานกลาง (40-50 ซม.) ใบมีสีเขียวด้าน ค่อนข้างกว้าง (2-2.5 ซม.) จำนวนไม่เกิน 10-12 ชิ้น ลูกศรขยายได้ 1-1.5 ม.
หัวของ Gribovsky Jubilee มีลักษณะกลมแบนประกอบด้วยกลีบ 5-12 กลีบ หนักประมาณ 40 กรัม (ตัวอย่างแต่ละชิ้นมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม) เนื้อเกือบเป็นสีขาว เกล็ดด้านนอกอาจมีโทนสีม่วง รสชาติเข้มข้นและเผ็ดมาก ผลผลิตพร้อมทางเลือกที่เหมาะสมของสถานที่ปลูกและการดูแลที่มีคุณภาพเกิน 1.5 กก./ตร.ม.
กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ Gribovsky Jubilee ไม่ค่อยป่วยและไม่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิบ่อยครั้งและสังเกตได้
เชื่อถือได้
กลางฤดู ก่อตัวเป็นลูกศร ระหว่างการงอกจำนวนมากและการพักตัวของใบเหลือง เวลาผ่านไป 100-120 วัน
ดอกกุหลาบสูงมาก (มากกว่า 1 ม.) ใบมีจำนวนมากค่อนข้างแคบ (1.5-2 ซม.)ลูกศรขยายออกไปอีก - 1.2-1.5 ม.
หัวกระเทียมฤดูหนาวของพันธุ์ที่เชื่อถือได้มีลักษณะกลมหรือแบนเล็กน้อยมีน้ำหนัก 60-70 กรัมประกอบจากกลีบขนาดใหญ่ 5-7 กลีบ เมื่อหั่นแล้วจะมีสีขาว ชุ่มฉ่ำ หนาแน่น และมีรสชาติฉุนชัดเจน ผลผลิตสูงถึง 1.2 กก./ตร.ม.
กระเทียมฤดูหนาวที่เชื่อถือได้โดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บบันทึก: ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม หัวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10-11 เดือน
อัลคอร์
ในส่วนของการสุกจะเป็นช่วงกลางฤดูจัดเป็นดอกโบลต์ ผ่านไป 87-98 วันระหว่างการงอกของวัสดุปลูกและการเก็บเกี่ยว
ความสูงของใบแตกต่างกันไประหว่าง 20-40 ซม. กว้าง - 0.8-2.5 ซม. สีของใบมีดค่อนข้างมืดโดยมีอันเดอร์โทนสีน้ำเงินอมเทาที่ผิดปกติ ลูกศรยืดได้ 65-100 ซม.
หัวของ Alcor มีขนาดค่อนข้างเล็กและมีขนาดต่างกัน (15-35 กรัม) ประกอบด้วยกานพลู 4-5 กลีบ เนื้อมีความหนาแน่นเกือบขาว รสชาติจะฉุนอย่างเห็นได้ชัดพร้อมกับรสเผ็ดที่ค้างอยู่ในคอ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 0.8-1 กก./ตร.ม.
ชาวสวนให้ความสำคัญกับกระเทียมฤดูหนาวพันธุ์อัลคอร์สำหรับผลผลิตที่มั่นคงซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเพียงเล็กน้อย
ลิวบาชา
กระเทียมฤดูหนาวหลากหลายชนิดสุกปานกลาง การงอกและการพักตัวของใบจะห่างกันประมาณ 87-98 วัน
ดอกกุหลาบนั้นสูงมาก (120-150 ซม.) ลูกศรจะเท่ากัน ใบมีน้อย ค่อนข้างกว้าง (2-2.5 ซม.) เกือบจะตั้งตรง สีของใบมีดเป็นสีเขียวเข้มแทบไม่มีการเคลือบขี้ผึ้งเลย
หัวกระเทียมฤดูหนาวของพันธุ์ Lyubasha มีลักษณะกลมแบนขนาดใหญ่มาก (100-120 กรัม) รวบรวมจาก 4-7 กลีบเมื่อหั่นแล้วจะมีสีขาวครีม มีรสเผ็ดเข้มข้น พร้อมด้วยรสที่หลายคนนึกถึงพริก ผลผลิตเกิน 2 กก./ตร.ม.
พันธุ์ Lyubasha มีข้อเสียน้อยมาก: เติบโตได้ไม่ดีในที่ร่มและต้องคลุมดินหากฤดูหนาวมีหิมะเล็กน้อย
เฮอร์มิดอร์
กระเทียมฤดูหนาวที่คัดสรรจากฝรั่งเศส สุกเร็ว ใช้ได้ทั่วไป ตามคำอธิบายอย่างเป็นทางการของผู้สร้าง มันไม่ใช่การยิง แต่จากประสบการณ์ของชาวสวน บางครั้งมันก็ยังคงมีหลอดไฟ 1-2 หลอดบนก้านเทียมที่มาแทนที่ก้านช่อดอก การปลูกพืชจะใช้เวลา 90-100 วัน
ความสูงของดอกกุหลาบคือ 50-70 ซม. จำนวนใบถึง 10-12 ชิ้น สีของใบเป็นสีเขียวเข้ม
น้ำหนักเฉลี่ยของหัว Hermidor คือ 50-90 กรัม มักพบชิ้นงานที่ใหญ่กว่า (มากถึง 120-150 กรัม) กานพลูมีจำนวนมาก (12-16 ชิ้น) ขนาดเล็ก (6-8 กรัม) เรียงเป็นสองแถว เนื้อเป็นสีขาวหรือเหลืองซีด รสชาติฉุนมาก ผลผลิต – สูงถึง 2.5-3 กก./ตร.ม.
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง Germidor กระเทียมฤดูหนาวจำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสม
บทสรุป
กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับภูมิภาคมอสโกนั้นแบ่งเขตสำหรับภูมิภาคนี้โดยคำนึงถึงสภาพอากาศของโซนกลาง ชาวสวนมีทางเลือกที่ค่อนข้างมาก ดังนั้นพวกเขาสามารถคำนึงถึงระยะเวลาการสุกของหัว ผลผลิต และปัจจัยสำคัญอื่น ๆ
