เนื้อหา
บีทรูททรงกระบอกเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ของรัสเซียที่มีรสชาติดีและให้ผลผลิตสูง (มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) มันโดดเด่นด้วยรูปทรงทรงกระบอกของพืชรากซึ่งทำให้สะดวกในการวางและจัดเก็บ ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดและสามารถปลูกได้ในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่
เรื่องราวต้นกำเนิด
บีทรูททรงกระบอกเป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่บนพื้นฐานของ บริษัท การเกษตร Marinda (มอสโก) พืชได้รับการทดสอบและรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์ในปี 1998 ได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่:
- เลนกลาง
- ตะวันตกเฉียงเหนือ;
- ภูมิภาคโวลก้า
- ภูมิภาคเชอร์โนเซม
- ดินแดนทางตอนใต้
- อูราล;
- ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก
- ตะวันออกอันไกลโพ้น.
คำอธิบายของกระบอกบีบีทหลากหลาย
ใบบีทรูทมีขนาดกลาง มีสีเขียวอ่อน ขอบเป็นคลื่นเล็กน้อย พื้นผิวมันวาว มีเส้นสีชมพูม่วงที่เห็นได้ชัดเจน ดอกกุหลาบตั้งตรงและกึ่งตั้งตรง
พืชรากมีลักษณะรูปทรงกระบอกซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พันธุ์นี้มีชื่อมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-7 ซม. ยาว 15 ซม. และมีความยาวมาก ปลายมีขนาดเล็ก แหลม หัวมีขนาดกลาง รูปร่างแบน ลอยขึ้นเหนือพื้นดินเล็กน้อย
เนื้อบีทรูทของพันธุ์กระบอกมีสีแดงเข้มมีความละเอียดอ่อนมีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอม ไม่มีวงแหวนไฟ แต่บางครั้งก็มีเสียงเรียกเข้าที่ไม่ได้แสดงออกมา พืชรากมีขนาดใหญ่มากมีน้ำหนักตั้งแต่ 250 ถึง 600 กรัม พื้นผิวเรียบได้ระดับและมีสีเบอร์กันดี
รสชาติของหัวบีททรงกระบอกนั้นน่าพึงพอใจ มีรสหวาน มีลักษณะที่ดีและยอดเยี่ยม
พืชรากสามารถขนส่งได้ - สามารถขนส่งในระยะทางไกลไปยังสถานที่ขายหรือแปรรูปได้ การรักษาคุณภาพอยู่ในเกณฑ์ดี - นานถึง 6-7 เดือน ภายใต้สภาวะการเก็บรักษามาตรฐาน (อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส ระดับความชื้นสูงถึง 70% ในที่มืด)
วัตถุประสงค์ของรากบีทรูททรงกระบอกนั้นเป็นสากล สามารถใช้สดๆ เพื่อเตรียมสลัดที่อุดมด้วยวิตามิน รวมถึงในอาหารทุกประเภท บีทรูทยังเหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาว
ลักษณะของกระบอกบีบีท
พันธุ์กระบอกมีมูลค่าผลผลิตสูงมากที่ 8–10 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2 (ด้วยการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรมตั้งแต่ 700 ถึง 1,000 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์) ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดู: ความสุกงอมทางเทคนิคเกิดขึ้นโดยเฉลี่ย 100–120 วันหลังจากการงอก ความเร็วของการทำให้สุกนั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคอย่างมาก - ในภาคใต้จะใช้เวลา 80–90 วันในฤดูร้อนที่อากาศเย็น - 130 วัน การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้สี่เดือนหลังจากการงอกเช่น ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน (ขึ้นอยู่กับวันที่ปลูก)
พันธุ์กระบอกไวต่อสภาพอากาศหนาวเย็น - เนื่องจากอุณหภูมิกลางคืนลดลง ก้านดอกอาจก่อตัวดังนั้นการปลูกในพื้นที่โล่งจึงมีการวางแผนในเดือนพฤษภาคมเท่านั้นเมื่อไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งอีกต่อไป บีทรูททนแล้งได้ ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ที่มีฝนตกไม่เพียงพอ
ข้อดีและข้อเสีย
หัวบีททรงกระบอกมีข้อดีอย่างไม่ต้องสงสัย ชาวเมืองและเกษตรกรจำนวนมากในช่วงฤดูร้อนถูกดึงดูดด้วยความไม่โอ้อวดผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าความหลากหลายจะไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้เหมือนพันธุ์อื่น ดังนั้นควรวางแผนการปลูกในเวลาที่ดินอุ่นขึ้นดี
หัวบีททรงกระบอกมีผลผลิตเพิ่มขึ้น
ข้อดี:
- รสชาติเยี่ยม;
- การนำเสนอที่น่าดึงดูด
- ผักรากใหญ่
- ผลผลิตสูง
- คุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง
- ทนแล้ง
- เนื้อไม่เปลี่ยนสีเมื่อสุก
- สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ
ข้อเสีย:
- กระบอกมีความไวต่อน้ำค้างแข็ง - สามารถผลิตก้านดอกได้
- ความหลากหลายต้องการแสงและไม่ทนต่อเงาแม้แต่น้อย
- บนดินที่เป็นกรดและดินเหนียวจะให้ผลผลิตน้อย
การปลูกหัวบีททรงกระบอก
หัวบีททรงกระบอกค่อนข้างต้องการองค์ประกอบของดิน ดินควรมีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ (ดินร่วนหรือหินทรายที่มีค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลางคือ 6.0 ถึง 7.0 เหมาะสม) สถานที่ควรแห้ง (ไม่ใช่ที่ราบลุ่ม) และเปิดกว้าง - จากนั้นผลผลิตจะสูงและรสชาติจะน่าพึงพอใจ
ระยะเวลาในการปลูกหัวบีททรงกระบอกขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกและสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง:
- เมล็ดสำหรับต้นกล้าจะปลูกหนึ่งเดือนก่อนที่จะย้ายลงดินเช่น ในช่วงต้นเดือนเมษายน (ทางใต้ - ปลายเดือนมีนาคม)
- ต้นกล้าจะปลูกในสวนในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ในภาคใต้จะดำเนินการในช่วงต้นเดือนและในภูมิภาคที่มีฤดูใบไม้ผลิเย็น - ในช่วงสิบวันที่ผ่านมา
- หากคุณเติบโตโดยการเพาะเมล็ดลงดินจะมีการวางแผนขั้นตอนสำหรับกลางหรือครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม
- อนุญาตให้ปลูกหัวบีททรงกระบอกก่อนฤดูหนาว (ในพื้นที่เปิดโล่งด้วย) ในกรณีนี้มีการวางแผนการหว่านในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม
การปลูกต้นกล้า
การปลูกด้วยต้นกล้าช่วยให้คุณเร่งการสุกของพืชรากได้ภายใน 1–1.5 เดือนและเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนกรกฎาคม ต้องเตรียมเมล็ดพืชก่อน:
- ใส่น้ำเกลือแล้วทิ้งส่วนที่ลอยอยู่
- แช่แก้วไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- ดองด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือยาฆ่าเชื้อรา (หากผู้ผลิตไม่ได้ดำเนินการ)
หัวบีททรงกระบอกเป็นพันธุ์หน่อเดี่ยว ซึ่งหมายความว่ามีพืชเพียงต้นเดียวเท่านั้นที่เติบโตจากเมล็ด คุณสามารถปลูกต้นกล้าในภาชนะทั่วไปได้ ซื้อดินที่ร้านหรือทำจากดินในสวนผสมกับฮิวมัส พีทดำ และทราย (2:1:1:1)
สะดวกในการปลูกต้นกล้าบีทรูทในเทปคาสเซ็ท
เมล็ดปลูกที่ความลึก 1-2 ซม. คลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่อบอุ่น (อุณหภูมิห้อง) เมื่อหน่อปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 15 องศา และ 2 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ฟิล์มจะเริ่มแข็งตัวที่ 10–12 °C ทำให้ดินเปียกชื้นด้วยเครื่องพ่นสารเคมีเป็นระยะ
ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งหลังจากมีใบจริงสี่ใบ คุณไม่สามารถลังเลได้เพราะต้นกล้าจะยืดออก ในทางกลับกัน การปลูกเร็วเกินไปอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากน้ำค้างแข็ง
การปลูกในที่โล่ง
ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม สามารถปลูกเมล็ดบีททรงกระบอกในพื้นที่เปิดโล่งได้ จัดทำในลักษณะเดียวกับในกรณีของต้นกล้า รูปแบบการลงจอดมีดังนี้:
- ความลึก – 2–3 ซม.
- ระยะห่างระหว่างเมล็ด – 10 ซม.
- ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30 ซม.
หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำเล็กน้อย ในระยะแรกต้นกล้าต้องการความชื้น ดังนั้นการรดน้ำจึงเพิ่มขึ้นและไม่บ่อยนักตามความจำเป็น
การดูแลหัวบีททรงกระบอกในพื้นที่เปิดโล่ง
การดูแลหัวบีททรงกระบอกนั้นไม่ใช่เรื่องยาก กฎพื้นฐานคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง (แม้ว่าพืชจะพัฒนาได้ตามปกติในสภาพอากาศร้อน) พืชผลตอบสนองต่อการให้ปุ๋ย - ปุ๋ยให้ผลผลิตสูงสุด ต้องใช้หลายครั้งต่อฤดูกาล:
- ก่อนปลูกให้เติมยูเรียจำนวน 15–20 กรัมต่อ 1 เมตร2.
- ในระยะเริ่มแรกของการสร้างรากคุณสามารถรดน้ำด้วยอินทรียวัตถุใดก็ได้
- สามสัปดาห์หลังจากนี้ ให้ให้อาหารด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต (40 กรัมต่อ 1 ม2) และเกลือโพแทสเซียม (20 กรัมต่อ 1 ม2).
เพื่อให้หัวบีทเติบโตอย่างรวดเร็ว คุณไม่ควรปล่อยให้ดินเป็นก้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความหนาแน่นสูง หลังจากฝนตกหนักและรดน้ำ 1-2 วัน แนะนำให้คลายชั้นผิวดินออก การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการตามความจำเป็นเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
การเก็บเกี่ยวบีทรูทจะเก็บเกี่ยวในวันที่อากาศแจ่มใสโดยไม่มีฝน
โรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้
หัวบีททรงกระบอกมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ แต่เนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายและการดูแลที่ไม่เหมาะสม (น้ำค้างแข็ง, ความชื้นส่วนเกิน, การปลูกหนาแน่น, ดินหนักและเป็นกรด) คุณอาจประสบกับโรคต่อไปนี้:
- สีน้ำตาลเน่า (เคลือบสีเทาบนพืชราก);
- “ ขาดำ” (รากดำคล้ำ);
- โรคราน้ำค้าง (เคลือบสีเทาอมม่วงบนใบ);
- phomosis (จุดสีน้ำตาลที่ด้านในของใบมีด)
ในการป้องกันจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตร หากอาการของโรคปรากฏขึ้น พืชที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดจะถูกทำลายและบำบัดด้วยยาฆ่าเชื้อรา (ส่วนผสมบอร์โดซ์, HOM, Skor, Maxim, Profit หรือผลิตภัณฑ์อื่น)
บทสรุป
หัวบีททรงกระบอกเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่ทนแล้งและทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการเจริญเติบโตนั้นเรียบง่าย ดังนั้นแม้แต่ผู้อาศัยในฤดูร้อนมือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับหัวบีททรงกระบอก