เนื้อหา
การปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกเป็นกิจกรรมที่สามารถทำได้ตลอดทั้งปี พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มีเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่าย และเติบโตอย่างรวดเร็ว หลายคนปลูกในเชิงพาณิชย์และได้รับรายได้ดีโดยเฉพาะในฤดูหนาว แม้แต่เรือนกระจกขนาดเล็กที่มีอุปกรณ์ครบครันก็ช่วยให้คุณทำเงินได้ดี
ผักกาดหอมที่ปลูกในบ้านเติบโตอย่างรวดเร็วให้ผลผลิตจำนวนมากและแทบไม่ป่วยเลย
การเลือกสลัดที่หลากหลาย
วัฒนธรรมนั้นมีหลากหลายพันธุ์มากมาย พันธุ์เกือบทั้งหมดเหมาะสำหรับการปลูกในสภาพเรือนกระจก แต่ชาวสวนส่วนใหญ่มักให้ความสำคัญกับตัวแทนที่สุกเร็วของพืชประเภท 1 ให้ผลผลิตสูง รสชาติดี และสุกเร็ว เป็นการดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่มีใบซึ่งการเก็บเกี่ยวเกี่ยวข้องกับการตัดใบในขณะที่ระบบรากของพืชยังคงอยู่ในพื้นดินบ่อยครั้งสำหรับการปลูกในบ้านเลือกผักกาดหอม Aficon, Balet, Dubrava, Kitezh, Odessa Kucheryavec Odesskiy, Tornado
บางครั้งในเรือนกระจกพวกเขาก็ปลูกพันธุ์ครึ่งหัว มีลักษณะเป็นดอกกุหลาบที่ยกขึ้นตรงกลางซึ่งมีหัวกะหล่ำปลีเกิดขึ้นในช่วงการเจริญเติบโต พันธุ์ดังกล่าวมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยและมักปลูกจากต้นกล้า ประเภทต่อไปนี้เหมาะสำหรับโรงเรือนมากกว่า: เบอร์ลินสีเหลือง (Berlinskiy Jeltiy), สโตนเฮด (Kamennaya Golovka), เทศกาล (Festivalniy)
นอกจากนี้ยังมีผักกาดหอมพันธุ์หัวที่มีระยะเวลาสุกนานกว่าอีกด้วย พวกเขาต้องการการดูแล แสงสว่าง และเงื่อนไขอื่นๆ ที่พบบ่อยคือ Iceberg, Azart และ Crispy
พืชผลใบแดงเป็นที่ต้องการสูงในหมู่ชาวสวนแต่ละราย สีของมวลสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเนื่องจากสภาพอากาศ พวกเขาได้รับสีที่น่าสนใจในปากน้ำที่เย็นสบาย
ข้อกำหนดเรือนกระจก
การปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกจะมีประสิทธิภาพหากเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับพื้นที่ปลูก ก่อนที่จะปลูกพืชในบ้าน สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณสมบัติของวิธีการผลิตผักใบเขียวนี้
ห้องที่จะปลูกผักกาดหอมจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดดังต่อไปนี้:
- วัสดุคุณภาพสูง เพื่อให้เรือนกระจกอบอุ่นในฤดูหนาว โครงสร้างจะต้องเชื่อถือได้ โดยควรตั้งบนฐานราก ขนาดของมันถูกเลือกตามวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูกจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากจากพื้นที่ขนาดเล็กได้ แต่เรือนกระจกที่กว้างขวางจะใช้เวลานานในการจ่ายเอง สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก โครงสร้างขนาด 8-10 ตารางเมตร ก็เพียงพอแล้ว ขนาดที่เหมาะสมที่สุดคือ 500x200 คุณสามารถเลือกวัสดุหุ้มได้: ฟิล์ม, โพลีคาร์บอเนต, แก้ว, สำหรับโครง: โลหะ, ไม้
- ให้ความร้อนได้ดี สะดวกที่สุดในการใช้อุปกรณ์ทำความร้อนอินฟราเรดเพื่ออุ่นเรือนกระจก นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งเตาเผาไม้ภายในอาคารได้ด้วย คลุมด้วยหญ้าและอะโกรไฟเบอร์จะช่วยรักษาอุณหภูมิได้ดี
- การรดน้ำคุณภาพสูง เมื่อปลูกผักกาดหอมในสภาพเรือนกระจก สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องแน่ใจว่ารดน้ำด้วยน้ำอุ่นและสะอาดเป็นประจำ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือระบบชลประทานแบบหยด
บางคนทำเรือนกระจกด้วยมือของตัวเอง
ผักกาดหอมเติบโตในเรือนกระจกได้นานแค่ไหน?
หากปลูกพืชภายใต้สภาพที่สร้างขึ้นอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด ผักกาดหอมในเรือนกระจกจะสุกเร็วจนมีขนาดที่เหมาะสมสำหรับการบริโภค หลังจากงอกออกมาจะใช้เวลาประมาณ 22 วันในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีรสชาติดี
ผลผลิตผักกาดหอมในโรงเรือนต่อตารางเมตรก็ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและการดูแลด้วย โดยเฉลี่ยแล้วสามารถรวบรวมพื้นที่สีเขียวได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
เมื่อจะปลูกผักกาดหอม
คุณสามารถหว่านเมล็ดผักกาดหอมในพื้นที่ปิดได้เกือบตลอดทั้งปี หากปลูกเสร็จในเดือนกันยายนก็สามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงเดือนมกราคม ชาวสวนบางคนปลูกพืชทันทีหลังวันหยุดปีใหม่ ในกรณีนี้ ผักสดจะถูกตัดก่อนกลางเดือนมีนาคมหากโครงสร้างไม่ได้รับความร้อน พืชจะเติบโตตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมจนถึงวันสุดท้ายของเดือนเมษายน (ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค)
ต้นกล้าของพืชมักจะปลูกในโรงเรือนเมื่ออายุหนึ่งเดือน ไม่กี่วันก่อนเริ่มงาน พวกเขาเริ่มแข็งตัว โดยนำมันออกจากบ้านไปไว้ในเรือนกระจกเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้วค่อย ๆ เพิ่มเวลาที่มันอยู่ที่นั่น
สลัดเป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงวันหยุดฤดูหนาว
วิธีปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกในฤดูหนาว
การปลูกใบผักกาดหอมในเรือนกระจกไม่ใช่กระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นเป็นพิเศษ ซึ่งโดยหลักการแล้วสามารถทำได้แม้กระทั่งผู้ที่ไม่มีความรู้พิเศษเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรก็ตาม สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้คือการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปลูกตลอดจนการจัดการดูแลที่เหมาะสมตลอดการเจริญเติบโตทั้งหมด
การเตรียมการหว่านผักกาดหอมในเรือนกระจก
การปลูกผักเพื่อสุขภาพในเรือนกระจกเกี่ยวข้องกับงานเตรียมการหลายอย่าง เมล็ดผักกาดหอมมีขนาดเล็กจึงปลูกในดินร่วนไม่เป็นก้อน ก่อนทำงานขอแนะนำให้เติมปุ๋ยอินทรีย์ (พีท, ฮิวมัส, ทราย) ลงในเตียงและใช้ยาฆ่าเชื้อด้วย (โรยด้วยน้ำเดือดหรือด่างทับทิม) มีประโยชน์ในการเติมซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัมต่อพื้นที่แต่ละเมตร
โครงการปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจก
โดยทั่วไปแล้วในการปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกชาวสวนจะปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ดินคลายตัวและชุ่มชื้น
- พวกเขาทำร่องบนเตียงโดยมีความกว้างระหว่างแถวสำหรับพันธุ์ใบอย่างน้อย 20 ซม. สำหรับพันธุ์กะหล่ำปลีประมาณ 35-45 ซม.
- วัสดุปลูกมีความลึก 8-10 มม.
หลังจากการงอก สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องตรวจสอบปากน้ำในเรือนกระจก
การดูแลหลังการรักษา
ผักกาดหอมที่ปลูกในบ้านไม่ต้องการขั้นตอนการดูแลจำนวนมาก โดยทั่วไปสามารถอ่านคำแนะนำทั้งหมดได้บนบรรจุภัณฑ์พร้อมกับเมล็ดพืช รดน้ำต้นไม้วันเว้นวันจนกระทั่งหน่อปรากฏขึ้น และหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏบนพื้นดิน ความถี่ในการรดน้ำจะลดลงเหลือสัปดาห์ละสองครั้ง ในกรณีนี้ให้ใช้น้ำอุ่นขอแนะนำให้ใช้วิธีเพิ่มความชื้นแบบหยด ขั้นตอนนี้ดำเนินการที่รากโดยพยายามไม่ให้โดนใบไม้ ระยะห่างของแถวจะคลายออกประมาณเดือนละครั้ง เมื่อปลูกพืชในเรือนกระจกในสภาพอากาศที่มีแดดจัด พวกเขาจะถูกเปิดและระบายอากาศ แต่ในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงร่างจดหมาย ควรให้ความสนใจกับแสงสว่างของเตียงด้วย หากสลัดขาดแสง สลัดก็จะเริ่มยืดออก หากเวลากลางวันมีน้อย จะต้องติดตั้งหลอดไฟเพิ่มเติมในเรือนกระจก ในส่วนของระบอบอุณหภูมินั้น วัฒนธรรมชอบความอบอุ่น แต่รับรู้ความร้อนได้ไม่ดีนัก ในตอนกลางวันในเรือนกระจกควรมีอุณหภูมิประมาณ +17-20 °C กลางคืน +10 °C ผักกาดหอมทำปฏิกิริยาได้ดีกับปุ๋ย โพแทสเซียมคลอไรด์ ยูเรีย และแอมโมเนียมไนเตรตเหมาะสำหรับการให้อาหาร
โรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกคุณอาจพบโรคและแมลงศัตรูพืชในบางครั้งบ่อยครั้งที่พืชผลนี้อยู่ภายใต้โรคเชื้อราที่เกิดขึ้นเนื่องจากการใช้เมล็ดหรือดินที่ปนเปื้อนตลอดจนการไม่ปฏิบัติตามระบบการรดน้ำ ผักกาดหอมอ่อนมีความเสี่ยงมากที่สุด โรคที่พบบ่อย ได้แก่ โรคราน้ำค้าง เน่า โรคขาดำ
สำหรับศัตรูพืชเพลี้ยอ่อนชอบโจมตีพืชผลและใช้วิธีการพิเศษเพื่อต่อสู้กับมัน ผักกาดหอมสามารถถูกทากและแมลงวันผักกาดโจมตีได้เช่นกัน
เพื่อปกป้องพืชพันธุ์แนะนำให้ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและป้องกันโรค
การเก็บเกี่ยว
เมื่อปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกชาวสวนเริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลในขณะที่ใบของพืชมีความยาวประมาณ 9 ซม. หากพืชเป็นพันธุ์กะหล่ำปลีให้ตัดหลังจากหัวกะหล่ำปลีพัฒนาเต็มที่ ไม่แนะนำให้รดน้ำผักกาดก่อนทำงานเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อการจัดเก็บและการนำเสนอผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ไม่สามารถล้างผักที่เก็บเกี่ยวได้
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทราบว่าควรตัดใบผักกาดหอมในตอนเช้าหรือตอนเย็นจะดีกว่า ต้องวางในกล่องอย่างหลวมๆ และเรียบร้อย และจำหน่ายโดยเร็วที่สุด เมื่อปลูกผักกาดหอมในสภาวะปิด อายุการเก็บรักษาประมาณหนึ่งวันครึ่ง
บทสรุป
การปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกสามารถทำได้ตลอดทั้งปี และด้วยการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับพืชผลตลอดจนการดูแลที่เหมาะสม ก็จะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในเรื่องนี้ ผักกาดหอมเป็นพืชที่มีประโยชน์มากซึ่งนิยมใช้ในการปรุงอาหาร และสำหรับอาหารบางจานโดยเฉพาะผักในเทศกาลก็ถือเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้การปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกเป็นธุรกิจไม่ใช่ความคิดที่ไม่ดี เนื่องจากพืชไม่ต้องการความต้องการเป็นพิเศษและทำให้สุกเร็วจึงสามารถนำรายได้ที่ดีมาสู่ชาวสวนได้
