ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn สำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

การเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวเป็นประเพณีสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่มายาวนาน ผลิตภัณฑ์เช่นผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn ยังคงมีสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งคุณสามารถเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายของคุณได้โดยหยิบเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดออกมาหนึ่งขวดแล้วดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยหนึ่งแก้ว

ประโยชน์และโทษของผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn

เครื่องดื่มจากพืชผลเบอร์รี่มักถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคก่อนหน้านี้เมื่ออุตสาหกรรมยาไม่ได้รับการพัฒนามากนักประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn จะช่วยรักษาโรคต่างๆได้เนื่องจากสามารถ:

  • เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • ไม่รวมอาการทางประสาท
  • ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
  • ลดระดับคอเลสเตอรอล
  • ปรับปรุงสภาพผิว
  • มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน
  • ขจัดความเสี่ยงต่อโรคไวรัสและโรคติดเชื้อ
  • ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ

นอกจากคุณสมบัติเชิงบวกของผลิตภัณฑ์แล้ว ยังมีคุณสมบัติเชิงลบอีกด้วย ดังนั้นก่อนใช้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณต้องศึกษาข้อห้ามของผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn หากบริโภคมากเกินไปหรือไม่ถูกต้องเครื่องดื่มอาจทำให้เกิดการรบกวนในระบบทางเดินอาหารรวมถึงความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็วและการเสื่อมสภาพของการทำงานของหัวใจ

สำคัญ! คุณไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์หากคุณมีอาการแพ้ รวมถึงในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตร และเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ปริมาณผลไม้แช่อิ่มสูงสุดต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ไม่ควรเกิน 150 มล.

ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn: สูตรอาหารสำหรับทุกวัน

ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn ทุกวันไม่ต้องใช้เวลามากนักดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมได้อย่างน้อยทุกวันในปริมาณเล็กน้อย มีวิธีการปรุงอาหารหลายวิธี

ในกรณีแรกคุณต้องเติมน้ำที่เตรียมไว้ลงในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้ววางไฟเพื่อเพิ่มความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สับได้ ต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที กรองมวลที่ได้โดยใช้เครื่องกรองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ เพิ่มน้ำตาลหากต้องการ

หากต้องการทำซ้ำสูตรต่อไปนี้ ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำแล้วนำไปต้ม เทส่วนผสมที่ได้ลงบน Hawthorn แล้วปรุงจนผลิตภัณฑ์นิ่มลงคุณยังสามารถเทน้ำลงบน Hawthorn แล้วต้มเป็นเวลา 10 นาที ใส่น้ำตาล ปล่อยให้ละลายและกรอง ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn สดนี้สามารถใช้เป็นยาและเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn สำหรับฤดูหนาว

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มฮอว์ธอร์นมีรสชาติที่ถูกใจ สีที่สวยงามสำหรับฤดูหนาว และยังให้ประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้นโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางประการเมื่อเตรียมการเตรียมแบบโฮมเมด:

  1. เมื่อเลือกผลเบอร์รี่ Hawthorn สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณต้องใส่ใจกับคุณภาพ - ควรสุกหนาแน่นและไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ด้วยว่าผลไม้ที่มีรอยย่นและแห้งเกินไปไม่เพียงทำให้เสียรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของเครื่องดื่มด้วย
  2. เมื่อปรุงอาหารแนะนำให้เติมส่วนผสมเช่นน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกลงในสูตรใดก็ได้ สิ่งนี้จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากฮอว์ธอร์น
  3. เพื่อรักษาผลไม้แช่อิ่มตลอดฤดูหนาวคุณต้องใช้ขวดแก้วที่สะอาดเท่านั้นซึ่งต้องล้างและฆ่าเชื้อก่อน ควรใช้ฝาปิดเฉพาะในกรณีที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น
  4. เมื่อปรุงอาหารไม่แนะนำให้ใช้เครื่องครัวอลูมิเนียมเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีนี้จะปล่อยสารพิษเมื่อออกซิไดซ์ สำหรับขั้นตอนการปรุงอาหารคุณต้องใช้กระทะเคลือบฟันหรือภาชนะสแตนเลส

สูตรง่าย ๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn สำหรับฤดูหนาว

ความนิยมของอุปทานฤดูหนาวนี้อยู่ที่การเตรียมการที่ง่ายและรวดเร็วในขณะที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้

รายการส่วนประกอบ:

  • ฮอว์ธอร์น 200 กรัม
  • น้ำตาล 350 กรัม
  • น้ำ 3 ลิตร

ลำดับขั้นตอนตามสูตร:

  1. ล้างผลไม้ที่คัดแยกแล้วในกระชอนใต้น้ำไหลแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
  2. เตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะเทน้ำลงไปต้มใส่น้ำตาลแล้วรอให้ละลายจนหมดคนตลอดเวลา
  3. วาง Hawthorn ที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมที่ได้
  4. ปิดฝาแล้วพลิกกลับด้าน ทิ้งไว้จนเย็นสนิท ห่อด้วยผ้าห่มหนาอุ่นประมาณ 2 วัน

สูตรผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn พร้อมเมล็ด

ผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะทำให้ร่างกายมนุษย์มีความแข็งแกร่งในการต้านทานโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ และเชื้อโรคทุกชนิด ป้องกันไวรัสและแบคทีเรียด้วยการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเขา

ส่วนผสมของสูตร:

  • ฮอว์ธอร์น 500 กรัม
  • น้ำตาล 400 กรัม
  • น้ำ 700 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปรุงน้ำเชื่อมโดยผสมน้ำกับน้ำตาลแล้วนำไปต้ม
  2. เพิ่ม Hawthorn ที่ล้างและแห้งแล้วลงในน้ำเชื่อมเดือดแล้วปรุงสักครู่
  3. กระจายส่วนผสมเบอร์รี่ออกเป็น 2 ขวดซึ่งมีปริมาตร 3 ลิตร
  4. ต้มน้ำและเจือจางเนื้อหาของขวดด้วยน้ำเดือด
  5. ม้วนกระป๋อง

ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn ไร้เมล็ดเพื่อสุขภาพ

ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn แบบโฮมเมดตามสูตรนี้กลายเป็นว่าอร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมาก ในฤดูหนาวอากาศจะอบอุ่นและสดชื่นอย่างรวดเร็ว

ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับโถขนาด 3 ลิตร:

  • ฮอว์ธอร์น 1 กิโลกรัม
  • น้ำ 2 ลิตร
  • น้ำตาล 200 กรัม

สูตรการทำอาหารประกอบด้วยกระบวนการดังต่อไปนี้:

  1. หั่นผลไม้ที่ล้างแล้วเอาเมล็ดออก
  2. วางเยื่อกระดาษลงในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหลรอจนกว่าจะสะเด็ดน้ำ
  3. ทำน้ำเชื่อมด้วยการต้มน้ำตาลและน้ำประมาณ 5-10 นาที
  4. ทำให้น้ำเชื่อมที่ได้เย็นลงถึง 80 องศาแล้วรวมกับเนื้อและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
  5. จากนั้นนำผลเบอร์รี่ออกจากน้ำเชื่อมแล้วบรรจุลงในขวด
  6. กรองน้ำเชื่อมแล้วตั้งบนเตา เปิดไฟปานกลางให้เดือด
  7. เทส่วนผสมที่เดือดลงบนขวดโหลแล้วปิดฝาด้วย ส่งไปฆ่าเชื้อประมาณ 15-30 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของภาชนะ
  8. จากนั้นปิดผนึก พลิกกลับ และห่อไว้ในผ้าห่ม รอให้เย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับ Hawthorn สำหรับฤดูหนาว

สารที่เป็นประโยชน์ที่พบในผลไม้ Hawthorn และแอปเปิ้ลมีปฏิสัมพันธ์กัน และส่งผลให้พลังการรักษาของสารเหล่านี้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ผลไม้แช่อิ่มของ Hawthorn และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน

ส่วนผสมและสัดส่วนต่อโถขนาด 3 ลิตร:

  • ฮอว์ธอร์น 300 กรัม
  • แอปเปิ้ล 200 กรัม
  • น้ำ 2.5 ลิตร
  • น้ำตาล 300 กรัม
  • กรดซิตริก 2 หยิบมือ

วิธีทำเครื่องดื่มวิตามินตามสูตร:

  1. ล้างผลไม้แล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ นำแกนและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วสับเป็นชิ้น
  2. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขวด เทน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำ น้ำตาล และกรดซิตริกลงไป
  3. ปิดฝาขวดแล้ววางในกระทะที่มีน้ำร้อน ฆ่าเชื้อขวดโหลที่มีส่วนผสมอยู่เป็นเวลา 15 นาทีนับจากเวลาที่เดือด จากนั้นปิดฝา และเมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ย้ายไปจัดเก็บในห้องเย็น

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นและฮอว์ธอร์นสำหรับฤดูหนาว

เมื่อนำของขวัญจากธรรมชาติทั้งสองนี้มารวมกัน ผลไม้แช่อิ่มจะได้รสชาติที่ประณีตและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน ในฤดูหนาวการเตรียมการนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากมีวิตามินในปริมาณสูงสุดที่ร่างกายต้องการซึ่งอ่อนแอลงเนื่องจากความเย็นและการขาดแสงแดด

ส่วนประกอบส่วนประกอบ:

  • ผลเบอร์รี่ Hawthorn 700 กรัม
  • องุ่น 3 พวง;
  • น้ำตาล 500 กรัม
  • น้ำ 3 ลิตร

กระบวนการหลักในการผลิตเครื่องดื่มเพื่อการบำบัด:

  1. นำผลเบอร์รี่ Hawthorn ที่ล้างแล้วออกจากก้าน ล้างองุ่นและปล่อยให้เป็นพวง ตากผลไม้ที่สะอาดให้แห้งโดยวางบนผ้าขนหนูเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน
  2. นำกระทะใส่น้ำแล้ววางบนเตา ทันทีที่เนื้อหาเดือด ให้เติมน้ำตาลและตั้งไฟต่อไปจนละลายหมดประมาณ 3-5 นาที
  3. วางฮอว์ธอร์นที่ด้านล่างของขวดฆ่าเชื้อ จากนั้นอัดพวงองุ่นแล้วเทน้ำเชื่อมร้อนที่เตรียมไว้ด้านบนเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมผลไม้ทั้งหมดและทิ้งไว้ 5 นาที ซึ่งจะช่วยให้อากาศส่วนเกินระบายออกไป หลังจากนั้นให้เติมน้ำเชื่อมลงไปด้านบนสุด
  4. ม้วนขึ้น คว่ำลง แล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้ให้เย็นเป็นเวลา 2 วัน

วิธีปรุง Hawthorn และผลไม้แช่อิ่มมะนาวสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn พร้อมมะนาวนี้เตรียมได้ง่ายมาก สูตรนี้จะปรนเปรอนักชิมที่แท้จริงด้วยทั้งรสชาติอันประณีตและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของซิตรัส

ส่วนผสมหลัก:

  • 1 ช้อนโต๊ะ ฮอว์ธอร์น;
  • น้ำ 1 ลิตร
  • น้ำตาล (150 กรัม;
  • มะนาว 3 ชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการสร้างผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn:

  1. นำเมล็ดและก้านออกจากผลไม้ที่ล้างแล้ว แล้วเช็ดให้แห้งโดยใช้กระดาษหรือผ้าวาฟเฟิล
  2. บรรจุผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วเทน้ำเดือดลงไป
  3. ปล่อยให้ชันเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเทลงในชามอีกใบ ใส่น้ำตาล มะนาวฝานเป็นชิ้นๆ แล้วต้มอีกครั้ง
  4. เทส่วนผสมที่ได้ลงบนผลไม้ ปิดผนึกแล้วห่อในผ้าห่มอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็น

สูตรทำผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn ไร้น้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงอาหารนี้เกี่ยวข้องกับการเตรียมผลไม้และการต้มเครื่องดื่มเองซึ่งใช้เวลาไม่นาน แต่ต้นทุนจะได้รับการพิสูจน์อย่างเต็มที่จากรสชาติและสีของผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งบรรพบุรุษของเราใช้กันในสมัยโบราณ ในสมัยนั้นน้ำตาลไม่ได้ใช้ทำเครื่องดื่ม แต่แทนที่ด้วยความหวานของผลเบอร์รี่

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ฮอว์ธอร์น 200 กรัม
  • น้ำ 3 ลิตร

วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn สำหรับฤดูหนาว:

  1. จัดเรียงผลไม้ ล้าง และใส่ลงในขวด
  2. ต้มน้ำแล้วเทผลเบอร์รี่ลงไป ทิ้งไว้ให้สูงชันเป็นเวลา 30 นาที
  3. หลังจากเวลาผ่านไป ให้สะเด็ดน้ำ ต้มอีกครั้ง และหลังจากเทเนื้อหาในขวดแล้วปิดให้สนิท

วิธีทำ Hawthorn และผลไม้แช่อิ่มส้มสำหรับฤดูหนาว

สูตรผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn กับส้มจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารแบบโฮมเมดซึ่งไม่เพียงทำให้คุณพึงพอใจในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยในกรณีที่เริ่มมีไข้หวัดและหวัดอีกด้วย

ส่วนผสมตามสูตร:

  • ฮอว์ธอร์น 150 กรัม
  • โรสฮิป 150 กรัม
  • ส้ม 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล (150 กรัม;
  • น้ำ 700 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำเครื่องดื่ม:

  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถลิตร คุณสามารถใช้ภาชนะที่มีขนาดแตกต่างกันโดยเพิ่มจำนวนส่วนผสมในสูตรตามสัดส่วน
  2. เทน้ำเดือดลงไป ปิดฝา ปล่อยทิ้งไว้ให้ชันเป็นเวลา 15 นาที
  3. สะเด็ดน้ำลงในชามแยกต่างหาก ต้มและเติมน้ำตาล ต้มต่อจนน้ำตาลทรายละลายหมด
  4. เติมขวดด้วยเนื้อหาของน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นปิดผนึกแล้วคลุมด้วยผ้าห่มทิ้งไว้ให้เย็น

สูตรผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn และพลัมสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก Hawthorn สีดำและพลัมตามสูตรนี้มีความโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายของขั้นตอนดังนั้นแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในครั้งแรก

สินค้าที่ต้องการ:

  • ฮอว์ธอร์น 300 กรัม
  • ลูกพลัม 300 กรัม
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • น้ำ 2.5 ลิตร

สูตรทีละขั้นตอน:

  • คัดแยกส่วนผสมหลัก ขจัดสิ่งสกปรกออก แล้วล้าง ลบหลุมออกจากลูกพลัม
  • ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขวด ใส่น้ำตาล แล้วเทน้ำเดือดสองครั้ง
  • ปิดภาชนะให้แน่น

การเตรียมผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn ด้วยกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้เรียกร้องให้ใช้กรดซิตริกซึ่งจะทำให้ Hawthorn ผลไม้แช่อิ่มมีความเปรี้ยวที่จำเป็นและคงสีไว้ได้ เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของครอบครัวอย่างแน่นอน เนื่องจากมีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และสีสันที่น่าทึ่ง

รายการผลิตภัณฑ์ตามสูตร:

  • ผลเบอร์รี่ฮอว์ธอร์น
  • ½ ช้อนชา กรดมะนาว;
  • สำหรับน้ำเชื่อม 300 กรัมน้ำตาลต่อน้ำ 1 ลิตร

วิธีทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพตามสูตร:

  1. จัดเรียงผลไม้ล้างและทำให้แห้งโดยใช้ผ้าเช็ดตัว
  2. เติมผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จนถึงไหล่ขวดแล้วเติมน้ำ
  3. สะเด็ดน้ำและวัดปริมาณ คำนวณปริมาณน้ำตาล จากนั้นต้มน้ำเชื่อม เติมกรดซิตริก แล้วต้ม
  4. ค่อยๆ เทน้ำเชื่อมลงบน Hawthorn โดยเติมภาชนะลงไปด้านบน ปิดฝาและปิดผนึก พลิกกลับ ห่อและนำออกจนเย็นสนิท

สูตรดั้งเดิมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn พร้อมลูกแพร์และเครื่องเทศ

องค์ประกอบเพิ่มเติมตามสูตรในรูปแบบของเครื่องเทศและสมุนไพรจะทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติที่ถูกใจและสดชื่นสำหรับฤดูหนาว แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มสำหรับปัญหาสุขภาพ เช่น การขาดวิตามิน โรคหวัด และโรคหัวใจ

ชุดผลิตภัณฑ์ตามสูตร:

  • ฮอว์ธอร์น 1 กิโลกรัม
  • 3 ชิ้น แพร์;
  • มะนาว 2 ชิ้น
  • น้ำตาล 500 กรัม
  • 1 แท่งอบเชย;
  • 0.5 ช้อนชา กานพลูบด;
  • ใบสะระแหน่สด 2 ใบ;
  • 1 ช้อนชา วานิลลิน;
  • น้ำ 3 ลิตร

วิธีทำอาหารตามสูตร:

  1. นำเมล็ดออกจากผล Hawthorn ที่ล้างแล้วล้างลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ โดยเอาแกนและเมล็ดออก
  2. วางผลไม้ที่เตรียมไว้ในภาชนะแยกต่างหาก แล้วเติมเครื่องเทศและสมุนไพรที่ระบุในสูตร
  3. ใช้ชามอีกใบแล้วทำน้ำเชื่อมลงไปเทน้ำตามปริมาณที่ต้องการแล้วเติมน้ำตาลหลังจากต้มเสร็จแล้ว มันจะต้องละลายให้หมด
  4. เทน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วลงในภาชนะพร้อมส่วนผสมที่เตรียมไว้ วางบนเตา แล้วเปลี่ยนไฟเป็นไฟอ่อน ปรุงเป็นเวลา 35 นาทีจนผลไม้นิ่ม
  5. จากนั้นนำออกจากเตา ปิดฝา แล้วปล่อยให้เดือด
  6. เทเครื่องดื่มที่ชงแล้วลงในขวด ขั้นแรกให้วางผลเบอร์รี่และผลไม้อย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนด้ามยาว
  7. ม้วนขึ้น พลิกกลับ ห่อชิ้นงานจนเย็นสนิทแล้วนำไปไว้ในที่เย็น

สูตรสำหรับ Hawthorn, แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่ม chokeberry

ผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพเช่นนี้จะพบได้จริงในฤดูหนาวนอกจากนี้การเตรียมก็ง่ายมากและตามสูตรไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อในระยะยาว เครื่องดื่มมีรสชาติที่สมดุลหวานปานกลาง ควรเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานมาทำอาหารจะดีกว่า

โครงสร้างส่วนประกอบ:

  • ฮอว์ธอร์น 100 กรัม
  • โช๊คเบอร์รี่ 100 กรัม
  • แอปเปิ้ล 250 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
  • น้ำ 1 ลิตร

สูตรสำหรับ Hawthorn, แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่ม chokeberry:

  1. จัดเรียงและล้างฮอว์ธอร์น โช๊คเบอร์รี่ แล้วหั่นแอปเปิ้ลออกเป็น 4 ส่วน เอาแกนและเมล็ดออก
  2. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วเทน้ำเดือดลงไป จากนั้นปิดฝาแล้วพักไว้ 5 นาที
  3. จากนั้นสะเด็ดน้ำ ใส่น้ำตาล และหลังจากเดือดแล้ว ให้ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาที
  4. เทน้ำเชื่อมเดือดลงในขวดและปิดผนึก พลิกกลับด้านแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn สำหรับฤดูหนาวด้วย chokeberry และเครื่องเทศ

เครื่องดื่มดั้งเดิมนี้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาทั่วไป รสชาติของมันได้มาด้วยกลิ่นเครื่องเทศที่เด่นชัด - กานพลู, กระวาน, โป๊ยกั้ก กลิ่นเพิ่มเติมจะถูกจับได้อย่างละเอียดมากขึ้นเมื่อเติมกานพลู เครื่องดื่มดั้งเดิมตามสูตรที่นำเสนอนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีสีสันสดใส แต่ยังให้พลังแก่คุณอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • 2 ช้อนโต๊ะ. ฮอว์ธอร์น;
  • 1 ช้อนโต๊ะ โชคเบอร์รี่;
  • 1 กานพลู;
  • กระวาน 3 กล่อง;
  • โป๊ยกั้ก ½ ดาว;
  • สำหรับน้ำเชื่อม: น้ำตาล 300 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำสูตรพื้นฐาน:

  1. จัดเรียงผลไม้โดยนำกิ่งก้านออกจากกลุ่มเถ้าภูเขาตัดกลีบเลี้ยงออกจากผล Hawthorn แล้วล้างออกให้แห้งแล้วใส่ในขวด 1/3 ของปริมาตร
  2. เติมน้ำเดือดลงในเนื้อหา ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้สูงชันเป็นเวลา 30 นาที
  3. เทของเหลวลงในภาชนะแยกต่างหาก ใส่น้ำตาลและเครื่องเทศ ขึ้นอยู่กับรสชาติ แล้วต้ม
  4. เติมผลเบอร์รี่ลงในขวดอย่างระมัดระวังด้วยส่วนผสมที่ร้อนและปิดผนึก
  5. พลิกขวด ห่อแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

สูตรผลไม้แช่อิ่มฤดูหนาวเพื่อสุขภาพที่ทำจากฮอว์ธอร์นและโรสฮิป

เพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับไวรัสในช่วงฤดูหนาวจึงจำเป็นต้องบริโภควิตามินให้ได้มากที่สุด ในฤดูหนาว เนื่องจากราคาผักและผลไม้สดเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง การให้สารอาหารที่เพียงพอจึงเป็นปัญหา และการเตรียมการแบบโฮมเมดตามสูตรนี้ในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มจาก Hawthorn และ Rosehip จะช่วยชดเชยการขาดวิตามิน

ส่วนประกอบสำหรับโถขนาด 3 ลิตร:

  • 2 ช้อนโต๊ะ. ผลไม้ฮอว์ธอร์น
  • 2 ช้อนโต๊ะ. สะโพกกุหลาบ;
  • สำหรับน้ำเชื่อม 300 กรัมน้ำตาลต่อน้ำ 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหารตามสูตร:

  1. คัดแยกโรสฮิปและผลเบอร์รี่ฮอว์ธอร์น ตัดกิ่งออก ล้างและทำให้แห้ง
  2. เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ขวดเติมน้ำเย็นจากนั้นสะเด็ดน้ำและปรุงน้ำเชื่อมตามสัดส่วนตามสูตร
  3. เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนขวดโหลจนสุด
  4. ปิดฝา พลิกกลับและวางใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็น
คำแนะนำ! ไม่แนะนำให้ฆ่าเชื้อเครื่องดื่มที่มีโรสฮิปและฮอว์ธอร์นเนื่องจากกระบวนการนี้จะทำลายสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่

ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn สำหรับเด็กสำหรับฤดูหนาว

เด็ก ๆ ชอบน้ำผลไม้แสนอร่อยและเครื่องดื่มอัดลมหลายชนิด แต่การรับประทานผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn แบบโฮมเมดตามธรรมชาติจะดีต่อสุขภาพมากขึ้นซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้ยังไม่ด้อยกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อในร้านและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียงช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาทางสรีรวิทยาที่เหมาะสมและยังทำให้ระบบประสาทและอัตราการเต้นของหัวใจสงบลง

ส่วนผสมและสัดส่วนสูตร:

  • ผลเบอร์รี่ Hawthorn 200 กรัม
  • น้ำตาล 350 กรัม
  • น้ำ 3 ลิตร

วิธีเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการผ่อนคลาย:

  1. นำผลสุกออกจากก้านแล้วล้าง
  2. ใส่ในขวดที่ต้องฆ่าเชื้อก่อน
  3. ทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลแล้วเทลงบนผลเบอร์รี่ จากนั้นปิดแล้วพลิกกลับห่อไว้ในผ้าห่มจนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn จะได้รับเฉดสีเบอร์กันดี - แดงเข้มที่สวยงามหลังจาก 7 วันและหลังจาก 60 วันก็จะมีรสชาติที่เข้มข้น

สำคัญ! โดยไม่ได้รับการปรึกษาจากกุมารแพทย์ห้ามบริโภคผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn โดยเด็ดขาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทารกต้องทนทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตต่ำหรือโรคของระบบทางเดินอาหาร

กฎการจัดเก็บ

ควรเก็บขวดผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn ไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 20 องศา และไม่โดนแสงแดดโดยตรง การเพิกเฉยต่อเงื่อนไขนี้เมื่อเก็บอาหารกระป๋องจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและไม่เหมาะต่อการบริโภค หากคุณปฏิบัติตามสูตรและเทคโนโลยีการเตรียมการ คุณสามารถจัดเก็บการเตรียมการแบบโฮมเมดดังกล่าวได้นานถึง 2 ปี

สำคัญ! ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn ที่มีเมล็ดไม่สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งปีเนื่องจากกรดไฮโดรไซยานิกสะสมอยู่ตลอดเวลา

บทสรุป

ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn เป็นหนึ่งในการเตรียมการแบบโฮมเมดยอดนิยมซึ่งมีสูตรที่ให้คุณสร้างเครื่องดื่มดั้งเดิมได้ เพียงใช้เครื่องเทศที่มีอยู่ สมุนไพรหอม รวมถึงผลไม้ เบอร์รี่และผลไม้หลายชนิด คุณก็จะได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้