ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดง: สำหรับฤดูหนาวทุกวันประโยชน์และอันตรายปริมาณแคลอรี่

ผลไม้แช่อิ่มเป็นขนมฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมในฐานะเครื่องดื่มผลไม้และเบอร์รี่ การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีการเตรียมการใช้เทคนิคที่ช่วยให้คุณรักษาเครื่องดื่มรสชาติอร่อยได้เป็นเวลานานสูตรผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาวได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นที่รู้จักและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงมีประโยชน์อย่างไร?

พันธุ์สีแดงเป็นของตระกูลมะยม ลูกเกดเป็นผู้นำในพันธุ์เบอร์รี่ในแง่ของปริมาณกรดแอสคอร์บิก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ และมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มนั้นพิจารณาจากวิธีการเตรียมเครื่องดื่มและประเภทของอิทธิพลขององค์ประกอบลูกเกดแดงขององค์ประกอบต่อร่างกายมนุษย์

ผลไม้แช่อิ่มจัดทำขึ้นโดยการรักษาความร้อนในระยะสั้นของผลเบอร์รี่ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ โครงสร้างของผลไม้จะเปลี่ยนแปลงและปล่อยน้ำออกมาซึ่งผสมกับน้ำและได้รับรสชาติของมันเอง การเติมน้ำตาลและกรดซิตริกช่วยส่งเสริมการเก็บรักษาเครื่องดื่มในระยะยาว นอกจากนี้องค์ประกอบยังต้องผ่านการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมเพื่อป้องกันการเกิดปฏิกิริยาเคมีที่กระตุ้นให้เกิดการหมักหรือเชื้อรา

องค์ประกอบขององค์ประกอบมีผลต่อร่างกายหากรับประทานเป็นประจำ:

1. เครื่องดื่มมีความสามารถในการปรับสมดุลของน้ำในร่างกายให้เป็นปกติและคืนต้นทุนของเหลว มีฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างอ่อนโยน เมื่อใช้อย่างเป็นระบบ จะไม่ล้างเกลือแคลเซียมออกจากร่างกาย
2. กรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงในผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงทำให้ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากกรดนั้นขาดไม่ได้สำหรับการแสดงอาการหวัดเช่นหนาวสั่นและมีไข้ ของเหลวอุ่นที่มีปริมาณน้ำตาลเล็กน้อยจะส่งเสริมฤทธิ์ขับปัสสาวะและลดไข้
3. สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่น ช่วยรักษากล้ามเนื้อ รักษาเนื้อผิวให้เรียบเนียน และส่งผลต่อสภาพของเซลล์
4. แทนนินและใยอาหารจากธรรมชาติมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร ปรับปรุงการทำงานของลำไส้เพื่อชำระล้างสารพิษที่เป็นอันตราย
5. ฟลาโวนอยด์และกรดอินทรีย์ช่วยรักษาระดับการเผาผลาญให้เป็นปกติ ช่วยปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด ลดการเปราะบาง ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น
   
6. เครื่องดื่มที่ทำจากลูกเกดแดงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ขาดวิตามิน เป็นโรคโลหิตจางประเภทต่างๆ และยังอ่อนแอต่อพลังภูมิคุ้มกันของร่างกายลดลงเนื่องจากลักษณะของกิจกรรมและความเครียดอย่างต่อเนื่อง
7. ลูกเกดแดงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดผลไม้ในเครื่องดื่มที่ไม่หวานอาจส่งผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจและมีอิทธิพลต่อการทำงานของระบบเม็ดเลือด
8. ในบรรดาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กเครื่องดื่มเบอร์รี่ก็ครองตำแหน่งผู้นำ เหล่านี้เป็นของเหลวที่เติมเต็มความต้องการตามธรรมชาติของร่างกายเด็กโดยให้แร่ธาตุและวิตามินอิ่มตัวด้วย พวกเขาแทบไม่มีข้อห้ามใด ๆ ของเหลวแบบโฮมเมดไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย
9. ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกเกดแดงมีฤทธิ์ในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป ช่วยควบคุมระดับฮอร์โมน ส่งผลต่ออารมณ์ และช่วยให้จิตใจสงบ

ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวอาจทำให้ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น กรดแอสคอร์บิกและซิตริกซึ่งผลไม้อุดมไปด้วยสามารถระคายเคืองผนังที่อักเสบและส่งเสริมการผลิตน้ำย่อย

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงถือว่าเป็นหนึ่งในปริมาณที่ต่ำที่สุดโดยมีเพียง 40 กิโลแคลอรี คุณสมบัตินี้เป็นที่ต้องการเมื่อสร้างเมนูอาหาร ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงมีผลหลายอย่างพร้อมกัน:

• ควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย
• มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างพลังภูมิคุ้มกันโดยรวม
• อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

เครื่องดื่มดัชนีน้ำตาลต่ำหากเติมสารให้ความหวานในปริมาณขั้นต่ำ ทำให้ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่สีแดงเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน

วิธีปิดผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว

การทำผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่จะต้องใช้เวลาและการยึดมั่นในเทคนิคทางเทคโนโลยี

พวกเขาเริ่มพูดถึงการมีอยู่ของผลไม้แช่อิ่มใน Rus' หลังศตวรรษที่ 18 จนถึงขณะนี้เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ถูกเรียกว่าเงินทุน พวกเขาอยู่ในเมนูวันหยุดและเสิร์ฟโดยไม่ต้องรัดเพิ่มเติม: พร้อมผลเบอร์รี่หรือผลไม้

หลังศตวรรษที่ 18 พ่อครัวเริ่มเตรียมองค์ประกอบใหม่ ในการทำเช่นนี้ให้ต้มผลไม้และผลเบอร์รี่แล้วกรองและบดผลไม้ผ่านตะแกรง วิธีการนี้ได้รับการปรับปรุงในศตวรรษที่ 19 เมื่อผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่สุดในรัสเซีย ตอนนี้พวกเขากำลังเตรียมตัวแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พวกเขาเริ่มเก็บรักษาการเตรียมการ, แพ็คไว้สำหรับฤดูหนาว, เทลงในขวดแก้วและดำเนินการเก็บรักษาเพิ่มเติม

สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกผลเบอร์รี่ในระดับความสุกของผู้บริโภค ผลไม้ที่ไม่สุกอาจส่งผลอย่างมากต่อรสชาติโดยรวมของผลิตภัณฑ์ นักเทคโนโลยีเตือนว่าผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้ดิบจะมีรสชาติเหมือนน้ำเชื่อมธรรมดา

ลักษณะเฉพาะของการเก็บลูกเกดแดงคือเมื่อเก็บแล้วผลเบอร์รี่มักจะยังคงอยู่บนกิ่งดังนั้นกระบวนการเตรียมและคัดแยกอาจใช้เวลานาน ก่อนที่จะทำผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดแดง พวกเขาจะถูกคัดแยกและกำจัดกิ่งและก้านใบอย่างระมัดระวัง

สำหรับสูตรอาหารมักใช้ขวดขนาด 3 ลิตรสิ่งนี้ใช้กับเครื่องดื่มที่เตรียมไว้สำหรับการบริโภคโดยไม่ต้องเจือจางด้วยน้ำเพิ่มเติม แม่บ้านบางคนใช้สูตรการทำอาหารที่ต้องใช้น้ำตาลและน้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูงจากนั้นจึงม้วนผลไม้แช่อิ่มลงในขวดขนาด 1 ลิตรและหลังจากเปิดแล้วจึงเจือจางด้วยน้ำเพิ่มเติม

ผลไม้แช่อิ่ม Redcurrant ในขวดขนาด 3 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมตามสูตรคลาสสิกจากลูกเกดแดงมีลักษณะเป็นสีชมพูอ่อนในภาพผลเบอร์รี่สีแดงตกลงไปที่ด้านล่างของขวด เมื่อบริโภคจะถูกกรองหรือเติมลงในแก้วขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

ผลไม้แช่อิ่ม Redcurrant ต่อขวดลิตร

สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 1 ลิตรให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่และน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน แม่บ้านบางคนปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำแล้วเทของเหลวร้อนลงบนผลเบอร์รี่

โถลิตรเก็บได้สะดวกกว่าเหมาะสำหรับตู้เย็นหรือชั้นวางขนาดเล็ก นอกจากนี้การฆ่าเชื้อขวดโหลแบบลิตรยังใช้เวลาน้อยลงอีกด้วย

วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงพร้อมฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

การฆ่าเชื้อเป็นวิธีการเตรียมภาชนะแก้วที่ช่วยให้คุณเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้ตลอดฤดูหนาว ขวดแก้วผ่านการฆ่าเชื้อก่อนเติมอาหารและหลังจากปิดฝาด้วยสกรู ก่อนปรุงอาหาร ภาชนะจะได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

หลังจากเตรียมผลไม้แช่อิ่มแล้ว ขวดที่ปิดด้วยฝาปิดจะถูกฆ่าเชื้อเพิ่มเติมสำหรับแต่ละเล่ม เวลาจะถูกบันทึกในตัวจับเวลาครัว:

• มากถึง 1 ลิตร - 10 นาที;
• จาก 1 ลิตรถึง 2 ลิตร - 15 นาที;
• จาก 3 ลิตร - 30 นาที

ฝาปิดขวดโหลผ่านการฆ่าเชื้อแยกต่างหาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้กระทะกว้าง ฝาที่พอดีกับขวดโหลจะถูกวางไว้ด้านล่าง เติมน้ำไว้ และต้มเป็นเวลา 10 นาที

ผลไม้แช่อิ่ม Redcurrant ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเพิ่มเติม ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะเมาหลังจากเตรียมในระหว่างวันหรือเก็บไว้ในที่เย็นประมาณ 5 - 6 วัน

สำหรับน้ำ 3 ลิตรให้ใช้:

• ล้างผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ – 300 กรัม
• น้ำตาล – 0.5 กก.

ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของขวดเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที การแช่จะถูกกรองและทำจากน้ำเชื่อม น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกเทลงบนผลเบอร์รี่อีกครั้ง ไหถูกม้วนขึ้นและพักไว้ให้เย็น

สูตรผลไม้แช่อิ่มง่ายๆสำหรับฤดูหนาวจากลูกเกดแดงและมะยม

ลูกเกดแดงและมะยมเป็นตัวแทนของตระกูลเบอร์รี่เดียวกัน ผลของพุ่มไม้มีความคล้ายคลึงกัน แต่มีลักษณะรสชาติพื้นฐานแตกต่างกัน ผลไม้แช่อิ่มนานาชนิดที่มีมะยมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้ที่ชื่นชอบมะยมสด นอกจากนี้ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกเกดแดงและมะยมยังมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์หรือสตรีมีครรภ์ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และแนะนำให้รวมไว้ในอาหารเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม เครื่องดื่มเหล่านี้มีรสชาติที่ผิดปกติพร้อมกลิ่นมะยมที่เด่นชัด

สำหรับภาชนะขนาด 3 ลิตรให้ใช้:

• 1 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่ทั้งสองประเภท
• น้ำตาล – 0.2 กก.
• น้ำ – 3 ลิตร

ต้มน้ำเชื่อมหวานแล้วเติมผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ น้ำเชื่อมต้มประมาณ 3 - 5 นาทีแล้วจึงเอาออกจนเย็นสนิท

สูตรผลไม้แช่อิ่มฤดูหนาวลูกเกดแดงกับลูกจันทน์เทศและอบเชย

สมุนไพรหรือเครื่องเทศทำให้เครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นพิเศษ ช่วยเพิ่มความอยากอาหารในช่วงฤดูหนาว ช่วยป้องกันอาการหวัด และมีคุณสมบัติลดไข้ ไม่ใช่ว่าสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชอบสูตรอาหารดังกล่าวเนื่องจากมีรสชาติเฉพาะ ดังนั้นนักเทคโนโลยีจึงแนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มสำหรับการทดสอบก่อนจัดเก็บในฤดูหนาว:

• ผลเบอร์รี่ – 700 กรัม;
• น้ำตาล – 40 กรัม;
• ผงอบเชย – 1 ช้อนชา;
• ผงลูกจันทน์เทศ – 0.5 ช้อนชา;
• กานพลู – 5 ชิ้น

เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นน้ำจะถูกกรองและต้มน้ำเชื่อมจากนั้น เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรลงในผลเบอร์รี่ เทน้ำเชื่อมร้อน ม้วนขึ้น ถอดออกเพื่อฆ่าเชื้อหรือทำให้เย็น

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงรสเผ็ดอาจมีข้อห้ามในกรณีที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นและไม่เป็นที่พึงปรารถนาในระหว่างให้นมบุตร

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงด้วยกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

กรดซิตริกเพิ่มความเปรี้ยวให้กับสูตรเรดเคอร์แรนท์ นอกจากนี้กรดยังเป็นองค์ประกอบที่ส่งเสริมการเก็บรักษาและรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ที่เตรียมไว้ ผลไม้ 300 กรัมเทลงในน้ำ 3 ลิตรเติมสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส ตามสูตรขวดขนาด 3 ลิตรจะต้องใช้ 1 ช้อนชา กรดมะนาว.

สูตรผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากลูกเกดแดงและแอปริคอต

หลายคนชอบเครื่องดื่มนานาชนิดดังนั้นจึงมักเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดแดง ลูกพลัม หรือแอปริคอต

ลูกเกดแดงและแอปริคอตผสมในสัดส่วนพิเศษ ผลไม้แบ่งออกเป็นครึ่งและเอาเมล็ดออก

• ผลเบอร์รี่ – 0.3 กก.
• แอปริคอตครึ่ง – 0.2 กก.
• น้ำตาล – 7 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำ – 2 ลิตร

แอปริคอตและลูกเกดครึ่งหนึ่งวางอยู่ในน้ำเชื่อมเดือดส่วนผสมที่ได้จะถูกต้มประมาณ 3 - 5 นาที หลังจากเย็นลงแล้วของเหลวจะถูกกรอง

วิธีเก็บรักษาผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงพร้อมพู่สำหรับฤดูหนาว

วิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่ที่ยังไม่ได้เอาออกจากแปรงเหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อย ผลไม้จะถูกล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษแล้วใส่ในขวดพร้อมกับกิ่งไม้ ผลเบอร์รี่เทด้วยน้ำเชื่อมหวานเดือดที่เตรียมตามสูตรคลาสสิก จากนั้นขวดจะถูกฆ่าเชื้อต่อไป

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับวานิลลาและลูกพรุน

เครื่องดื่มที่ทำจากลูกเกดและลูกพรุนมีผลในการทำความสะอาดอย่างเข้มข้น ช่วยทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและกำจัดสารพิษที่เป็นอันตราย ในภาพ ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกเกดสีแดงและลูกพรุนดูเข้มขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเนื่องจากร่มเงาที่ผลไม้แห้งมอบให้กับเครื่องดื่ม วานิลลาช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมมากขึ้น แนะนำให้เสิร์ฟองค์ประกอบดังกล่าวในฤดูหนาวพร้อมกับขนมอบสดใหม่

วัตถุดิบ:

• ผลไม้ – 400 กรัม;
• วานิลลิน – 1 ช้อนชา;
• ลูกพรุน – 100 กรัม;
• น้ำตาล - จาก 200 กรัมเพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 3 ลิตร

ลูกพรุนแช่ในน้ำร้อนล่วงหน้าหลังจากบวมแล้วจะถูกหั่นเป็นเส้นแล้วคลุมด้วยน้ำตาลแล้วเทน้ำ นำส่วนผสมไปต้ม เพิ่มลูกเกดแดงและวานิลลา เครื่องดื่มต้มเป็นเวลา 4 นาที

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงในกระทะ

ผลไม้แช่อิ่มมักเตรียมไว้สำหรับเสิร์ฟสด เครื่องดื่มดังกล่าวจะเย็นลงหลังจากเดือดและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง สัดส่วนขึ้นอยู่กับปริมาณที่วางแผนไว้ คุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมได้

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับวานิลลาและอบเชย

ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ 300 กรัมลงในกระทะใส่น้ำตาล 200 กรัม 0.5 ช้อนชา วานิลลาและอบเชยเทส่วนผสมลงในน้ำ 2 ลิตรแล้วต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นจึงกรองผลไม้แช่อิ่ม เพิ่มน้ำตาลหากจำเป็น

สูตรลูกเกดแดงและมะนาว

เครื่องดื่มผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกเกดแดงพร้อมมะนาวเติมในฤดูร้อนช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับสูตรที่คุณต้องเตรียม:

• ผลไม้ – 1 กก.
• น้ำตาล – 500 กรัม;
• มะนาว – 3 ชิ้น

มะนาวถูกลวกด้วยน้ำเดือดจากนั้นก็เอาความเอร็ดอร่อยออกแล้วหั่นเป็นวงกลมแล้วเอาเมล็ดออก ผลเบอร์รี่ล้างและทำให้แห้ง น้ำเชื่อมต้มจากน้ำ 3 ลิตรและน้ำตาล, มะนาวและผลเบอร์รี่ลงไป ต้มประมาณ 5 นาที เทลงในภาชนะแก้ว และหลังจากเย็นลง เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

สูตรผลไม้แช่อิ่ม Redcurrant ที่ง่ายที่สุด

ผลไม้แช่อิ่มสามารถต้มได้ 1 - 2 เสิร์ฟก่อนบริโภคทันที ในการทำเช่นนี้ให้เติมผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง 200 กรัมลงในน้ำตาล 100 กรัมแล้วเติมน้ำ 300 มล. ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีแล้วจึงปล่อยให้เย็น

กฎการจัดเก็บ

ผลไม้แช่อิ่มจะถูกจัดเก็บขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม เครื่องดื่มที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมและไม่มีฝาปิดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิสูงถึง +2 °C เป็นเวลา 2 วัน

ผลไม้แช่อิ่มที่ปิดด้วยฝาปิด แต่ไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมจะถูกเก็บไว้ประมาณ 2 - 3 เดือนตามเทคนิคทางเทคโนโลยี

กฎทั่วไปสำหรับการจัดเก็บผลไม้แช่อิ่ม:

• ไม่ได้เก็บชิ้นงานไว้ใกล้อุปกรณ์ทำความร้อน
• ป้องกันไม่ให้แสงแดดส่องกระทบขวดโดยตรง
• ขจัดความผันผวนของอุณหภูมิ: การละลายน้ำแข็งหรือแช่แข็งอาหารอีกครั้ง

อาหารกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยวิธีสองทางสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าสองปีในห้องใต้ดินโดยมีอุณหภูมิที่ตั้งไว้การเก็บรักษานานกว่าระยะเวลานี้อาจกระตุ้นให้เกิดกระบวนการหมักและลดประโยชน์ของการดื่มเครื่องดื่ม

บทสรุป

สูตรผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาวเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน พวกเขามีรสชาติที่ผิดปกติเหมาะสำหรับการดับกระหายและยังมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

กระทู้แนะนำ

เครื่องดื่มผลไม้ทะเล buckthorn

ผลไม้แช่อิ่มแบล็คเบอร์รี่

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากลูกพลัม

ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

น้ำแครนเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์

ผลไม้แช่อิ่ม Lingonberry สำหรับฤดูหนาว

น้ำลินกอนเบอร์รี่

แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่ม chokeberry

ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆ