12 สูตรมะเขือยาว Ogonyok: จากเก่าไปใหม่

เนื้อหา

มะเขือยาว "Ogonyok" สามารถม้วนไว้สำหรับฤดูหนาวได้ตามสูตรต่างๆ ลักษณะพิเศษของจานนี้คือรสชาติพริกที่มีลักษณะเฉพาะ การผสมผสานที่ลงตัวของเครื่องเทศสีฟ้าอ่อนและความขมของพริกไทยที่มีลักษณะเฉพาะนั้นเกิดขึ้นได้จากสัดส่วนของส่วนผสมที่แน่นอน

เคล็ดลับการทำมะเขือยาวรสเผ็ดโอกอนยอค

“โอโกนยก” ที่ทำจากสีน้ำเงินจะถูกม้วนสำหรับฤดูหนาวและเสิร์ฟในฤดูใบไม้ร่วง เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าจานนี้จะได้รับสีสันที่ฉุนไม่ช้ากว่าหนึ่งวันหลังจากการเตรียม

 

ผลิตภัณฑ์หลักในสูตรคือมะเขือยาว ควรใช้ผลอ่อนที่มีเมล็ดเล็ก เนื้อยืดหยุ่น ผิวบางและมีสีสม่ำเสมอ ไม่ควรมีช่องว่างหรือร่องรอยการเน่าอยู่ข้างใน

เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือยาวมีรสขมและดูดซับน้ำมันน้อยลงเมื่อทอด ผลไม้ที่หั่นเป็นวงจะถูกแช่ในเกลือปรุงอาหารที่เย็นจัด สำหรับภาชนะขนาดลิตรคุณต้องใช้ประมาณ 40 กรัม

สำคัญ! มะเขือยาวถูกตัดเป็นวงกลมหนา 7-10 มม. ชั้นที่บางกว่าจะฉีกขาด ควรทิ้งเปลือกไว้เพื่อให้สีน้ำเงินใน Ogonyok คงรูปร่างไว้

พริกเผ็ดจะมีรสชาติอ่อนกว่าถ้าคุณเอาเมล็ดออก แฟน ๆ ของความฉุนและความขมขื่นที่เป็นลักษณะเฉพาะสามารถเอาก้านออกได้เท่านั้น

บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารต่างๆสำหรับมะเขือยาว Ogonyok สำหรับฤดูหนาว ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณจินตนาการถึงขั้นตอนการเตรียมอาหาร

มะเขือม่วงสูตรคลาสสิคโอโกนยอค

สูตรดั้งเดิมของ “โอโกยก” ที่ทำจากสีฟ้าลูกเล็กๆ มีรสเผ็ดกำลังดี การเตรียมการรวมถึงการเติมเกลือล่วงหน้า จานนี้ถูกเก็บไว้อย่างดีในขวดที่ผ่านการอุ่นด้วยไอน้ำไว้ล่วงหน้า

ส่วนประกอบ:

  • มะเขือยาว – 3 กก.
  • กระเทียม – 3 หัว;
  • พริกหยวก - 1 กก.
  • เผ็ด - 3 ฝักใหญ่
  • น้ำส้มสายชู 9% – 150 มล.
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 150 มล. + ทอด;
  • เกลือ.

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. สีน้ำเงินตัวเล็ก ๆ จะถูกล้างสับด้วยแหวนรองและเอาออกจากความขมขื่น
  2. เลื่อนฝักเนื้อกับกระเทียมให้เป็นเนื้อเดียวกันในภาชนะที่สะดวก
  3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ จากนั้นเทส่วนผสมพริกไทยลงไป
    ความสนใจ! ในขั้นตอนนี้คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง เมื่อของเหลวสัมผัสกับน้ำมันร้อนจะมีเสียงฟู่และพ่นสเปรย์ร้อนออกมา
  4. หลังจากต้มซอสเป็นเวลา 5 นาที ถูกไฟไหม้
  5. ปิดแก๊สแล้วเติมน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสม
  6. สีน้ำเงินที่แช่และคั้นแล้วจะถูกทำให้เป็นสีน้ำตาลในน้ำมันร้อนบนไฟร้อนปานกลาง
  7. วางมะเขือยาวทอดเป็นชั้น ๆ ในจานที่มีฝาปิดสลับกับ adjika
  8. สำหรับการเตรียมฤดูหนาว ควรเก็บภาชนะในเตาอบหรือนึ่งไว้ล่วงหน้า

มะเขือยาวสูตรโบราณ โอกอนยอค ที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายปี

สูตรเก่าสำหรับมะเขือยาว "Ogonyok" สำหรับฤดูหนาวมาจากการเล่าขานและสมุดบันทึกของคุณยาย ส่วนประกอบประกอบด้วยสมุนไพรที่มีอยู่ในทุกสวน

ส่วนประกอบ:

  • มะเขือยาว – 1.5 กก.
  • ผักชีฝรั่ง + ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
  • พริกหยวก – 450 กรัม;
  • กระเทียม – 1.5 ชิ้น;
  • พริกไทยร้อน - 4 ฝัก;
  • น้ำส้มสายชู - 75 มล.;
  • เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมัน – 40 มล.

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. Blues ได้รับการจัดการตามคำแนะนำในคำอธิบายก่อนหน้า
  2. ซอสนี้ทำจากฝักเนื้อปรุงรสด้วยกระเทียมและพักไว้บนแก๊สประมาณ 10 นาที ในตอนท้ายใส่สมุนไพรและเทน้ำส้มสายชู
  3. เครื่องซักผ้าจุ่มลงในซอสและใส่ในภาชนะเพื่อการเก็บรักษา
  4. ส่วนที่เหลือของน้ำซุปข้นเผ็ดเทลงในขวดที่เก็บไว้ในเตาอบเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลืออยู่
  5. ควรราดฝาด้วยน้ำเดือด

มะเขือยาว Ogonyok โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรมะเขือยาว Ogonyok สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อนั้นใช้แรงงานน้อยกว่าสูตรดั้งเดิม ละเว้นการทอดผลไม้หั่นบาง ๆ แบบคลาสสิกดังนั้นจึงสามารถละเว้นการแช่ในสารละลายเค็มได้ หากมีความขมในผลไม้ควรโรยด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ยี่สิบนาที น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาจะถูกบีบออกและล้างชิ้นส่วนใต้น้ำไหล

ส่วนประกอบ:

  • มะเขือยาว – 2 กก.
  • พริกหยวก – 1.5 กก.
  • พริก – 3 ฝัก;
  • กลีบกระเทียมปอกเปลือก - 2.3 ถ้วย;
  • น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งแก้ว
  • น้ำตาลหนึ่งในสี่แก้ว
  • น้ำส้มสายชู 9% - 0.8 ถ้วย;
  • เกลือ – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. หั่นมะเขือยาวเป็นวงแล้วเติมเกลือหากจำเป็น
  2. บดพริกไทยและกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
  3. ผัดน้ำมัน ผลึกรสเค็มและหวานกับน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสม
  4. นำน้ำซุปข้นที่ได้ไปต้ม
  5. วางมะเขือยาวลงในน้ำดองที่ร้อนแล้วปรุงเป็นเวลาสี่ชั่วโมงโดยคนเป็นประจำ
  6. ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด ปริมาตรโดยประมาณของจานสำเร็จรูปคือ 2.5–2.7 ลิตร
  7. วางมะเขือยาวในภาชนะแล้วขันฝาให้แน่น
คำแนะนำ! ก่อนที่จะนำการเย็บไปที่ตู้กับข้าว ต้องปล่อยให้ขวดโหลเย็นก่อน เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้นทีละน้อย คุณต้องคว่ำมันลงแล้วห่อไว้ในผ้าห่ม

Lazy Light จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

สูตรฤดูหนาว "Lazy "Spark" จากมะเขือยาวไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อและการทอดผลไม้ กระบวนการทำอาหารจะคล้ายกับสูตรก่อนหน้า

ส่วนประกอบ:

  • มะเขือยาว – 5 กก.
  • พริกไทยร้อน – 8 ชิ้น;
  • พริกหยวก – 800 กรัม;
  • กระเทียม – 300 กรัม;
  • เกลือ;
  • น้ำส้มสายชู 9% – 200 มล.
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 500 มล.

จากส่วนผสมเหล่านี้เตรียมอาหารจานตามที่อธิบายไว้ในสูตร "Spark" สำหรับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

อาหารเรียกน้ำย่อย จุดประกายมะเขือยาวกับกระเทียม

หากคุณไม่มีพริกสด คุณควรลองใส่เครื่องปรุงรสแทน ในสูตรนี้ พริกไทยป่นและกระเทียมช่วยเพิ่มความร้อน รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นแตกต่างจากผลิตภัณฑ์คลาสสิก แต่ก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจ

สำหรับมะเขือยาว 2 กิโลกรัมคุณจะต้อง:

  • กระเทียม – 3 หัว;
  • ผักใบเขียว – 1 พวง;
  • น้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำส้มสายชู – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • พริกแดงป่น – 0.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำตาล – 0.5 ถ้วย

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. ล้างผักและสับให้ละเอียด ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี โรสแมรี่ และขึ้นฉ่ายมีความเหมาะสม
  2. หั่นมะเขือยาวเป็นวงแล้วแช่ในน้ำเกลือ
  3. บีบและล้างชิ้นสีฟ้าที่เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านด้วยน้ำมันร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง
  4. บดกระเทียมที่ปอกเปลือกจนเนียนผสมกับเครื่องปรุงรสและน้ำส้มสายชู
  5. วางมะเขือยาวเป็นชั้นๆ ในขวด หลังจากจุ่มแต่ละวงกลมทั้งสองด้านลงในส่วนผสมกระเทียม
  6. สลับชั้นผักกับชั้นผักใบเขียว
  7. ฆ่าเชื้อช่องว่างใต้ฝาปิดในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วม้วนขึ้น

มะเขือยาว Ogonyok สำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศ

ในสูตรนี้รสชาติของมะเขือเทศผสมผสานกันอย่างลงตัวกับความเผ็ดร้อนของมะเขือเทศสีน้ำเงิน วิธีนี้คุ้มค่าที่จะลองแม้ว่าจะยังห่างไกลจากวิธีดั้งเดิมก็ตาม มะเขือยาว "สปาร์ค" นี้เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ส่วนประกอบ:

  • มะเขือยาว – 5 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ – 600 กรัม;
  • พริกหยวกแดงหวาน – 2 ชิ้น;
  • พริกแดงร้อน – 2 ชิ้น;
  • กระเทียม – 6 ฟัน;
  • ซีร่า – 1 ช้อนชา;
  • สะระแหน่สด – 4 ใบ (หรือสะระแหน่แห้ง – 1 ช้อนชา)
  • ผักชีบด – 1 ช้อนชา หรือผักชี 1 พวง
  • น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำส้มสายชู - 1 แก้ว

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. มะเขือยาวเตรียมและทอดตามสูตรคลาสสิก
  2. ซอสจากฝักบดและมะเขือเทศนำไปต้ม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วพักไว้บนไฟอ่อน
  3. หลังจากผ่านไป 13 นาที ให้เติมน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 2 นาที แล้วปิดไฟ
  4. วางมะเขือยาวในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำดองร้อนลงไปในแต่ละชั้น
  5. ภาชนะที่บรรจุให้เท่ากันจะถูกม้วนขึ้น

สลัดมะเขือยาว Ogonyok กับหัวหอมและแครอท

คุณสามารถเติมเต็มรสชาติของสูตร Ogonyok สุดคลาสสิกด้วยส่วนผสมดั้งเดิมของแครอทและหัวหอม แทนที่จะใช้ซอสแบบคลาสสิก สูตรนี้ใช้สลัดที่ชวนให้นึกถึงอาหารเกาหลี

ส่วนประกอบ:

  • มะเขือยาว – 1,800 กก.
  • แครอท – 300 กรัม;
  • พริกหยวก – 300 กรัม;
  • พริกไทยร้อน – 50 กรัม;
  • หัวหอม – 300 กรัม;
  • กระเทียม – 5 กลีบ;
  • เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนชา;
  • น้ำส้มสายชู 9% – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ผักชีบด – 2 ช้อนชา;
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. ขูดแครอทเหมือนกับสลัดเกาหลี
  2. ผสมกับพริกไทยหั่นบาง ๆ
  3. สับผักใบเขียวกระเทียมและพริกเผ็ดอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด
  4. แบ่งหัวหอมออกครึ่งหนึ่งตัดส่วนหนึ่งเป็นครึ่งวงแล้วใส่ลงในสลัด
  5. ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องปรุงรสและน้ำส้มสายชู
  6. หัวหอมที่เหลือควรสับละเอียดและผัดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  7. นำกระทะออกจากเตาแล้วโอนเนื้อหาไปที่แครอท ห่อภาชนะด้วยฟิล์มและผ้าเช็ดตัว
  8. เตรียมสีน้ำเงินสำหรับทอด หั่นเป็นครึ่งวงกลมแล้วทอดในกระทะเป็นชุดเล็ก
  9. ผสมมะเขือยาวทอดกับสลัดแล้วกระจายใส่ขวด
  10. ฆ่าเชื้อชิ้นงานในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที

สลัดฤดูหนาว Ogonyok จากมะเขือยาวกับวอลนัท

วิธีการเตรียม Ogonyok ด้วยวอลนัทนั้นชวนให้นึกถึงสูตรสีน้ำเงินในสไตล์จอร์เจียน สลัดมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ และซอสถั่วรสเปรี้ยวช่วยดับความเผ็ดของผลิตภัณฑ์หลักได้

ส่วนประกอบ:

  • มะเขือยาว – 2 กก.
  • วอลนัทปอกเปลือก – 300 กรัม;
  • กระเทียม – 200 กรัม;
  • พริกขี้หนูแดง – 100 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี - 1 พวง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • hops-suneli – 1 ช้อนชา;
  • ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา;
  • เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. เตรียมมะเขือยาวตามสูตรดั้งเดิม
  2. สับถั่ว กระเทียม สมุนไพร และพริกไทย ผสมกับเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. เพิ่มน้ำร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน
  4. ทอดมะเขือยาวแล้วใส่ลงในขวด โดยจุ่มแต่ละลูกลงในซอส
  5. ฆ่าเชื้อชิ้นงานใต้ฝาเป็นเวลา 45 นาทีแล้วม้วนขึ้น

สูตรสลัดมะเขือยาวกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่เพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนลงในการเตรียมแบบคลาสสิก คุ้มค่าแก่การลองสำหรับผู้ที่ชอบอาหารจานซีอิ๊วน้ำผึ้ง

ส่วนประกอบ:

  • มะเขือยาว – 1.5 กก.
  • น้ำมันพืช – 100 กรัม;
  • กระเทียม – 2 หัว;
  • พริกหยวกแดง - 0.5 กก.
  • น้ำผึ้งเหลว – 100 กรัม;
  • เกลือ – 1–2 ช้อนชาลิตร.;
  • พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. ตัดสีน้ำเงินเป็นวงกลมหนา 1 ซม. แล้วแช่ในน้ำเกลือ
  2. บดฝักเนื้อที่ปอกเปลือกและส่วนสีขาวแล้วผสมกับน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และน้ำมัน
  3. ทอดวงกลมสีน้ำเงินด้วยไฟปานกลาง
  4. ใส่มะเขือยาวลงในขวด โดยเคลือบแต่ละชั้นด้วยซอสสองช้อนโต๊ะ
  5. ฆ่าเชื้อภายใต้ฝาปิด

ประกายสีฟ้าสำหรับฤดูหนาว: สูตรสำหรับแม่บ้านประหยัด

เพื่อลดการใช้น้ำมันพืชและประหยัดเวลา สามารถอบถั่วสีฟ้าในเตาอบได้ ผลลัพธ์ที่ได้ก็ไม่ต่างจากอาหารที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิม ส่วนผสมและสัดส่วนเหมือนกับในสูตรที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. มะเขือยาวปอกเปลือกเตรียมแล้วหั่นเป็นวง
  2. วางผลไม้บนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชอย่างไม่เห็นแก่ตัว
    แสดงความคิดเห็น! ในการอบมะเขือยาว 2 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้ถาดอบ 3-4 แผ่น คุณควรเปลี่ยนผ้าปูที่นอนหนึ่งครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าอบได้ทั่วถึง
  3. ใช้แปรงซิลิโคนหล่อลื่นเครื่องซักผ้าแต่ละเครื่องด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
  4. สีน้ำเงินใส่ในเตาอบและอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 200 องศา
  5. ซอสจัดทำขึ้นโดยการเปรียบเทียบกับสูตรดั้งเดิม
  6. ซอสและสีน้ำเงินวางซ้อนกันหลายชั้นในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรมะเขือยาวที่ดีที่สุด Ogonyok สำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมะเขือเทศ

ส่วนประกอบใช้น้ำผลไม้แทนมะเขือเทศ ผลลัพธ์ที่ได้จะมีรสชาติคล้ายกับ Ogonyok กับมะเขือเทศมาก

ส่วนประกอบ:

  • มะเขือยาว – 1 กก.
  • กระเทียม – 4 ชิ้น;
  • หัวหอม – 3 ชิ้น;
  • แครอทขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
  • พริกหวาน – 3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำมะเขือเทศ – 0.5 ลิตร;
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว – 50 กรัม;
  • ใบกระวาน – 4 ชิ้น;
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
  • พริกไทยดำ.

การตระเตรียม:

  1. ตัดสีน้ำเงินที่เตรียมไว้เป็นแผ่นทอดหรืออบในเตาอบ
  2. บดฝักเติมน้ำผลไม้สมุนไพรสับและเครื่องเทศ
  3. สับแครอทและหัวหอมแล้วทอดในกระทะ
  4. เทน้ำผลไม้กับพริกไทยบดนำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีพร้อมใบกระวาน
  5. เติมมะเขือยาวลงในขวด เคลือบแต่ละชั้นด้วยซอส
  6. แช่ในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ

วิธีปรุงมะเขือยาว Ogonyok สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงข้าว Ogonyok คุณสามารถปรุงบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวได้สองวิธี ทำซ้ำสูตรในโหมด "Steam" โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือใช้คำอธิบายด้านล่าง คุณสามารถเลือกส่วนผสมสำหรับอาหารจานใดก็ได้จากสูตรอาหารที่คุณชอบ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าปริมาตรรวมไม่เกินความจุของโถเครื่อง

การทำอาหาร:

  1. สีน้ำเงินทำความสะอาด หั่นเป็นแผ่น เก็บในสารละลายเกลือแล้วบีบออก
  2. แก้วจะถูกแปรรูปเป็นส่วนที่ด้านล่างของชามในโหมด "ไอน้ำ"
  3. พริกไทยและกระเทียมบดในเครื่องบดเนื้อ ส่วนผสมปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและส่วนผสมอื่นๆ ตามชอบ
  4. ใส่สีน้ำเงินลงในชามหลายเมนูแล้วเติมส่วนผสมผักลงไป
  5. จานปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที
  6. องค์ประกอบที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวด

ความสนใจ! ควรเทส่วนผสมลงในกระทะอย่างระมัดระวังหรือใช้ช้อนซิลิโคนเพื่อไม่ให้ชามเป็นรอย

กฎการเก็บรักษามะเขือยาวรสเผ็ดโอกอนยอค

ยาเตรียมสีน้ำเงินสามารถเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสมเป็นเวลา 24 เดือน ในบ้านส่วนตัวสามารถวางไว้ในห้องใต้ดินบนระเบียงหรือในโรงรถได้อย่างปลอดภัย ในอพาร์ตเมนต์คุณสามารถใช้ตู้เย็น ระเบียงกระจก และห้องเก็บของที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ควรรักษาอุณหภูมิให้อยู่ภายใน 0…+15 องศา ธนาคารควรได้รับการปกป้องจากแสงและแสงแดด

บทสรุป

แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมมะเขือยาว "Ogonyok" สำหรับฤดูหนาวโดยใช้สูตรเหล่านี้ได้ เพื่อให้กระบวนการชัดเจนยิ่งขึ้น ควรดูวิดีโอ:

รสชาติสามารถปรับให้เหมาะกับความชอบของครอบครัวโดยการเปลี่ยนอัตราส่วนของพริก เกลือ และเครื่องเทศ จานนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง พาสต้า และเครื่องเคียงซีเรียล

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้