อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขืออาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารยอดนิยมที่จัดทำขึ้นในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ผู้ที่ยังไม่ได้ลองทำของว่างเพื่อใช้ในอนาคตควรทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารจานนี้และในนั้นก็จะมีเมนูที่จะกลายเป็นที่ชื่นชอบของทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวอาร์เมเนียเก็บได้ดีที่อุณหภูมิห้อง

วิธีการเตรียมมะเขือยาวแบบอาร์เมเนียแตกต่างจากวิธีอื่นที่มาจากการเตรียมแบบดั้งเดิมของชาวสลาฟ

รายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงมะเขือยาวในอาร์เมเนีย

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวซึ่งมาจากอาหารประจำชาติอาร์เมเนียเป็นอาหารรสเผ็ดที่มีรสชาติค่อนข้างเผ็ดซึ่งค่อนข้างแปลกเนื่องจากมีความเผ็ดเป็นพิเศษ ในวิธีการเตรียมใด ๆ จะใช้กระเทียมในปริมาณมากซึ่งทำให้มีรสชาติฉุน

ในการเตรียมมะเขือยาวในสไตล์อาร์เมเนียด้วยกระเทียมและสมุนไพรจะใช้ผักต่างๆ: บวบ, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, แครอท, หัวหอมฮ็อปและพริกไทย Suneli ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเครื่องเทศ โดยมีส่วนผสมของพริกจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ขั้นตอนปกติจะช่วยกำจัดความขมขื่นของจาน: แช่มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นในน้ำเค็ม เวลาที่ใช้ในกระบวนการโดยเฉลี่ยคือ 30 นาที

หากคุณต้องการคงรูปร่างของผลไม้สีฟ้าไว้ คุณไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกออกจากผลไม้ แต่จะต้องถอดก้านออกโดยไม่ล้มเหลว มิฉะนั้นสลัดที่เตรียมไว้จะไม่สามารถทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาวได้ ภาชนะทั้งหมดสำหรับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

เพื่อให้จานมีลักษณะคล้ายกับต้นฉบับมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ไม่แนะนำให้บีบกระเทียมด้วยการกดควรสับให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ กระเทียมมีบทบาทสำคัญในอาหารอาร์เมเนีย ดังนั้นคุณไม่ควรลดปริมาณที่แนะนำ สำหรับสลัด 7 ลิตร คุณสามารถเติมกระเทียม 2 หัวได้อย่างปลอดภัย

Tarragon ผักชี และโหระพาเป็นส่วนผสมสำคัญในอาหารว่างของชาวอาร์เมเนีย พริกหยวก หัวหอม และมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับสลัดมะเขือยาว บางสูตรใช้ลูกพลัมและลูกพลัมเชอร์รี่

นอกจากเครื่องเทศเผ็ดแล้ว อาหารมะเขือยาวยังมีเกลือจำนวนมาก ขอแนะนำให้ใช้การบดหยาบที่ไม่เสริมไอโอดีน

การเลือกและการเตรียมมะเขือยาว

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เลือกผักขนาดกลาง จำเป็นต้องใส่ใจกับก้าน: ควรเป็นสีเขียว ขอแนะนำให้เลือกมะเขือยาวเองเมื่อสุก แต่ไม่ปวกเปียกโดยไม่มีรอยบุบหรือความเสียหาย

ผลไม้สุกเกินไปไม่เหมาะสำหรับการปรุง การปรุงมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวตามสูตรอาร์เมเนียส่วนใหญ่มักจะเกี่ยวข้องกับการหั่นเป็นชิ้น แหวนที่เตรียมไว้จะถูกแช่เพื่อขจัดความขม น้ำจะต้องเค็ม

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีผลไม้สุกหนาแน่น

ควรเลือกสมุนไพรสดตัดในวันที่เตรียมควรมีกลิ่นหอม

มะเขือเทศสามารถมีความหลากหลายได้ คุณสามารถใช้ผลไม้สีแดง เหลือง ชมพู และดำได้ ขอแนะนำให้ใช้พริกหยวกที่มีเนื้อฉ่ำ ผลไม้พริกไทยขนาดใหญ่ยังเหมาะสำหรับการเตรียมมะเขือยาวในสไตล์อาร์เมเนีย

สูตรอาหารสำหรับการเตรียมมะเขือยาวอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว

มีสูตรอาหารไม่กี่สูตรในการปรุงมะเขือยาวในอาหารอาร์เมเนีย มะเขือยาวอาร์เมเนียจัดทำขึ้นเป็นของว่างหรือของว่างแสนอร่อย

ผักสามารถทอดอบในเตาอบและปรุงบนตะแกรงได้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมซึ่งใช้เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบในการเตรียมอาหารจานแรกหรือเป็นของว่างอิสระ

มะเขือยาวอบสำหรับฤดูหนาวในสไตล์อาร์เมเนีย

มะเขือยาวอบอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาวมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก เสิร์ฟเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์และใช้เป็นส่วนผสมในสลัดผักเย็น จัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เนื่องจากเปลือกหนา ผลไม้อบจึงคงรูปร่างไว้

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาวขนาดกลาง - 3 กก.
• มะเขือเทศ - 1 กก.
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 40 มล.
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช - 60 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ตัดก้านของผลไม้ที่เตรียมไว้ออกและใช้มีดหรือส้อมเจาะหลายๆ ครั้งเพื่อไม่ให้ผิวหนังแตกระหว่างการอบ นำก้านและเมล็ดออกจากพริก วางแผ่นหนังไว้บนถาดอบ แล้ววางมะเขือยาวและพริกลงไปอบที่อุณหภูมิ 200 - 220 องศา ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้จาก 30 ถึง 40 นาที ต้องพลิกผักบนถาดอบเป็นระยะๆ เพื่อหลีกเลี่ยงด้านที่ถูกไฟไหม้
2. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นสักครู่ ปอกเปลือกมะเขือเทศที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้
3. นำพริกที่อบในเตาอบออกแล้วใส่ในถุงประมาณ 10 นาที จากนั้นจึงเอาผิวหนังออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
4. ในขณะที่อุ่น ให้ปอกมะเขือยาวออกจากเปลือก ระวังอย่าให้รูปร่างแตก
5. วางผักอบเป็นชั้น ๆ ในขวดที่ปลอดเชื้อ เทน้ำส้มสายชูและน้ำมันต่อขวดลิตร: 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู. ปิดฝาขวดโหลแล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที (ขวดขนาด 1 ลิตร) ในระหว่างการฆ่าเชื้อ น้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมาเพื่อเติมภาชนะ
6. ม้วน. ห่อและทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง จากนั้นก็สามารถเก็บสลัดได้

มะเขือยาวกับมะเขือเทศในสไตล์อาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้ใช้มะเขือยาวอบบนไฟเพื่อสร้างสลัดสไตล์อาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว กลิ่นไฟทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นที่พิเศษ แต่ถ้าไม่สามารถทอดผักบนตะแกรงได้ ก็ต้องใช้เตาอบแทน

พลิกขวดโหลที่ม้วนแล้วห่อทิ้งไว้ข้ามคืน

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• สมุนไพรสด - 1 พวง;
• น้ำมันพืช น้ำมะนาว เกลือ และเครื่องเทศ

สูตรทีละขั้นตอน:

1. อบผลไม้ที่เตรียมไว้บนตะแกรง: พริก, มะเขือยาวและมะเขือเทศ ความพร้อมถูกกำหนดโดยความนุ่มของผลไม้ เวลาในการอบจะอยู่ที่ 15 ถึง 30 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของผักและความเข้มของการเผาไหม้
2. เอาหนังออกจากผักย่าง ตัดเป็นชิ้นใหญ่
3. สับกระเทียมและเพิ่มส่วนผสมผักเทน้ำมัน: 2 ช้อนโต๊ะต่อขวดลิตร l. น้ำมะนาว 1 ช้อน เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด
4. ฆ่าเชื้อขวดที่มีฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นม้วนขึ้นและพลิกกลับ ห่อขวดที่ร้อนแล้วปล่อยไว้ในตำแหน่งนี้จนกว่าจะเย็น

มะเขือยาวใน adjika ในสไตล์อาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว

ในสูตรนี้สำหรับมะเขือยาวอาร์เมเนีย ไม่ใช้น้ำส้มสายชู และไม่ทอดสีน้ำเงิน

มะเขือยาวใน adjika ในภาษาอาร์เมเนียมีรสชาติที่คมชัดและฉุน

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 5 กก.
• น้ำมันพืช - 250 มล.
• กระเทียม - 0.5 กก.
• พริกหยวกแดง - 3 กก.
• มะเขือเทศ - 3 กก.
• พริกไทยร้อน - 1 - 2 ฝัก;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
• น้ำตาล - 0.6 กก.
• เกลือ - 100 - 150 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างและปอกเปลือกผัก หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้น ใส่เกลือและปล่อยให้ความขมออกมาพร้อมกับน้ำผลไม้
2. ส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ วางส่วนผสมที่ได้ไว้พักไว้ บดผักผ่านเครื่องบดเนื้อลงในชามเดียว: พริก, มะเขือเทศ, สมุนไพร
3. เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศลงในส่วนผสมผักแล้วคนให้เข้ากัน วางชามลงบนกองไฟแล้วปรุงด้วยคนตลอดเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากเดือดแล้ว ให้ใส่มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นลงในส่วนผสมนี้ และก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารไม่นาน ให้ใส่กระเทียมลงไป
4. บรรจุส่วนผสมร้อนลงในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นม้วนขึ้น พลิกกลับ และห่อไว้

มะเขือยาวดองอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว

แม้จะเตรียมง่าย แต่อาหารจานนี้ก็ถือเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานเนื้อแสนอร่อย มะเขือยาวมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ผักที่เตรียมในลักษณะนี้ในอาร์เมเนียแตกต่างจากผักที่เตรียมตามสูตรคลาสสิกเล็กน้อย

ผลไม้ดองในอาหารอาร์เมเนียมีความโดดเด่นด้วยชุดเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

สำหรับมะเขือยาว 1 กิโลกรัมคุณจะต้อง:

• พริกหยวก 3 – 4 ชิ้น;
• พริกไทยร้อน - 1 ฝัก;
• พริกไทยดำบดสด - 1/2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู - 50 มล.
• น้ำมันพืช - 1 ลิตร;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. โรยสีน้ำเงินด้วยน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 125 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการอบ ปล่อยให้ผลไม้เย็นลง จากนั้นใช้มีดผ่าตามยาวด้านหนึ่ง
2. สับกระเทียม สมุนไพร พริกไทยอย่างประณีต ใส่เกลือและพริกไทย และเติมน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมนี้ ยัดไส้มะเขือยาวด้วยส่วนผสมที่ได้
3. วางผลไม้ยัดไส้ลงในชามลึก เทน้ำมันพืชแล้วหมักทิ้งไว้ 5-6 วัน หลังจากนั้นคุณสามารถรับประทานและใส่ขวดโหลเพื่อเก็บไว้ในที่เย็นได้

มะเขือยาวทอดอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาวพร้อมแครอท

อาหารเรียกน้ำย่อยผักนี้จัดทำขึ้นตามสูตรอาหารอาร์เมเนีย มีสีที่สวยงามและมีรสชาติที่นุ่มนวลน่ารับประทาน มันค่อนข้างง่ายในการเตรียม

สีน้ำเงินกับแครอทไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่สวยงามอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาวและแครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอท หั่นสีน้ำเงินเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะ
2. หลังจากการทอดเป็นเวลา 15 นาที ให้ใส่แครอทและหัวหอมลงไป หลังจากนั้นอีก 2 นาที - กระเทียม เคี่ยวจนนุ่ม หากน้ำที่ปล่อยออกมาไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสองสามลูกหั่นเป็นชิ้นให้เป็นชิ้นได้
3. ใส่ส่วนผสมลงในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที

สไตล์อาร์เมเนียสีน้ำเงินสำหรับฤดูหนาวด้วยปาปริก้า

เครื่องเทศทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่เผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ปาปริก้าจะทำให้ความเผ็ดของอาหารอ่อนลงเล็กน้อย มันดูแปลกมากและในขณะเดียวกันก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์!

ปาปริก้าในสลัดช่วยลดความเผ็ดของอาหารและเพิ่มรสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2.5 กก.
• กระเทียม - 100 กรัม
• หัวหอมและพริกหยวก - ละ 1 กก.
• Fenugreek และปาปริก้า - 2.5 ช้อนชาต่ออัน
• ผักชีสีเขียว - 1 พวง;
• น้ำส้มสายชู - 20 มล. ต่อขวด 1 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นหนา 1 ซม. โรยเกลือให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
2. ตัดหัวหอมและพริกไทยเป็นวง กระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมแล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ ทอดมะเขือยาวในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนิ่มแล้ววางบนผ้ากระดาษ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ส่วนผสมลงในชามที่มีก้นหนา เคี่ยวประมาณ 7 - 10 นาที
4. ใส่สลัดร้อนลงในขวด เทน้ำส้มสายชูและปิดผนึก

สลัดมะเขือยาวอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วจานนี้ยังมีข้อดีอีกประการหนึ่งคือสลัดที่เตรียมในลักษณะนี้สามารถเก็บไว้ได้ดีที่อุณหภูมิห้อง

ควรบรรจุสลัดในภาชนะที่สามารถรับประทานได้ภายใน 1-2 วันจะดีกว่า

ส่วนผสมสำหรับสีน้ำเงิน 1.5 กก.:

• มะเขือเทศ - 1 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 250 กรัม
• พริกหวาน - 0.5 กก.
• พริกไทยร้อน - ½ฝัก;
• กระเทียม - 1 หัว;
• น้ำมันพืชและน้ำต้มสุก - ละ 200 มล.
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - 20 กรัม;
• น้ำส้มสายชูเอสเซ้นส์ 70% - 20 มล.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ตัดสีน้ำเงินเป็นก้อน แช่ในน้ำเค็มแล้วปล่อยให้แห้ง
2. ตัดหัวหอมเป็นวง ไม่จำเป็นต้องสับละเอียด แหวนควรมีความหนาปานกลาง
3. ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. ตัดแครอทที่ปอกเปลือกออกเป็นวงบาง ๆ
5. เอาผิวออกจากมะเขือเทศลวกแล้วหั่นผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ
6. นำเมล็ดออกจากฝักพริกไทยร้อนครึ่งฝักแล้วสับเนื้อให้ละเอียด
7. ผสมผักสับแล้วใส่ลงในกระทะ
8. ผสมเนย น้ำ น้ำตาล และเกลือในชามแยกต่างหาก เทส่วนผสมที่ได้ลงบนผัก
9. วางกระทะบนไฟ ปรุงสลัดหลังจากต้มเป็นเวลา 30 นาทีโดยคนอย่างต่อเนื่อง
10. สับกระเทียมอย่างประณีตหรือผ่านการกด ครึ่งชั่วโมงหลังจากที่ส่วนผสมผักเริ่มเดือดให้ใส่กระเทียมและน้ำส้มสายชูลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
11. บรรจุสลัดร้อนลงในขวดและปิดผนึก

อาหารเรียกน้ำย่อยฤดูหนาวอาร์เมเนียทำจากมะเขือยาวและบวบ

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือยาวและบวบในสไตล์อาร์เมเนียนั้นคุ้มค่าที่จะลองแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ จานนี้เตรียมง่ายมาก เก็บได้ดี และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

คนรักบวบจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยอาร์เมเนียที่ทำจากผลไม้เหล่านี้ร่วมกับผลไม้สีน้ำเงิน

วัตถุดิบ:

• บวบและมะเขือยาว - ละ 1 กก.
• มะเขือเทศ - 1 กก.
• หัวหอม -2 หัว;
• กระเทียม - 1 หัว;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• น้ำส้มสายชูในอัตรา 20 มล. ต่อขวดลิตร
• ผักชีฝรั่ง

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ตัดสีน้ำเงินเป็นชิ้นแล้วแช่ในน้ำเค็ม
2. หั่นบวบเป็นชิ้น มะเขือเทศเป็นก้อน และหัวหอมเป็นครึ่งวง สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด
3. ผสมผักแล้วใส่ในกระทะ ใส่น้ำมันและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง กวนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้
4. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่กระเทียมสับและผักชีฝรั่ง เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ
5. วางของว่างร้อนๆ ลงในขวดโหล เติมน้ำส้มสายชูลงไปแต่ละขวดแล้วม้วนขึ้น

ระยะเวลาและวิธีการจัดเก็บ

ต้องขอบคุณส่วนประกอบที่ใช้ในการเตรียมมะเขือยาวอาร์เมเนียทำให้ของว่างที่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อนถูกเก็บไว้อย่างดี สามารถทิ้งไว้ในบ้านได้ที่อุณหภูมิห้อง อายุการเก็บรักษาผักกระป๋องอยู่ระหว่าง 1 ถึง 1.5 ปี

อายุการเก็บรักษาของมะเขือยาวดองอาร์เมเนียคือ 1-2 สัปดาห์ที่อุณหภูมิ 0 ถึง +5 องศา

อาหารกระป๋องดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิเดียวกันเป็นเวลา 2 เดือน

บทสรุป

มะเขือยาวอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งคุณสามารถนำเสนอแก่แขกบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างภาคภูมิใจ แม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุดก็ยังชื่นชอบอาหารประเภทนี้ มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมสีน้ำเงินตามสูตรอาหารอาร์เมเนีย

กระทู้แนะนำ

มะเขือเทศหมักสำหรับฤดูหนาวด้วยแอสไพริน

Ramson สำหรับฤดูหนาว

หมวกนมหญ้าฝรั่นในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: วิธีทำอาหารและสูตรอาหาร

แตงกวาผัด: สูตรสำหรับฤดูหนาวด้วยหัวหอมและกระเทียม

สูตรแตงกวาจอร์เจียสำหรับฤดูหนาว: 7 สลัดที่อร่อยที่สุด

แตงกวาเกาหลีสำหรับฤดูหนาวโดยใช้เครื่องขูด

มะเขือยาวกับแชมเปญ: สูตรสำหรับฤดูหนาวพร้อมรูปถ่าย

Rassolnik สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชู: 7 สูตร

แตงกวาดองขูดสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด